2022年食品安全工作计划9篇2022年食品安全工作计划 2022年食品安全示范区国省联创工作实施方案 为加快推进国家食品安全示范城市及省级食品安全示范区创建，根据《国家食品安全示范城市评价与下面是小编为大家整理的2022年食品安全工作计划9篇,供大家参考。
篇一：2022年食品安全工作计划
22 年食品安全示范区国省联创工作 实施方案为加快推进国家食品安全示范城市及省级食品安全示范区创建，根据《国家食品安全示范城市评价与管理办法》（食安办〔2021〕5 号）、《省食品药品安全委员会关于开展省食品安全示范市、县（市、区）创建工作的指导意见》、《市创建国家食品安全示范城市工作方案》等文件精神，结合我区实际，特制定本方案。
一、总体要求 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻食品安全“四个最严”要求，在落实食安党政同责、推进整体智治、加强风险治理、深化社会共治、实现高质量发展等方面创新示范，全面提升我区食品安全现代化治理能力和保障水平。按照国省联创、全域启动要求，争取2022 年创成“省食品安全示范县（市、区）”，助力 2024年全市创成“国家食品安全示范城市”，为争创高质量发展建设共同富裕示范区区域样板提供有力支撑。
——食品安全状况进一步向好。全区食品安全整体水平持续稳定，与高质量建设共同富裕示范区要求相适应。粮食及其制品、肉及肉制品、乳制品等主要食品和特定人群主辅食品安全状况稳定在较高水平，非法添加非食用物
质等行为得到基本杜绝，无重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件发生。
——食安监管成效进一步提升。严格贯彻执行《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，建立起完善的食品安全监管体系。将食品安全工作纳入国民经济和社会发展规划，稳步形成有力的政府保障机制，确保监管工作所需的人、财、物投入。实体化运作街镇食安办，加强对街镇食安办规范化建设的动态管理，行政执法实现全覆盖，有效整治食品安全问题，食品行业依法诚信经营。
——食品产业发展进一步加快。食品产业园区建设得到长足发展，食品产业集约化、规模化和标准化水平大幅提升，食品工业年产值递增 6%以上。全区食用农产品及食品流通和餐饮服务业多元规范发展。
——群众食安获得感进一步增强。加大食品安全宣传力度，普及食品安全和健康消费理念，树立正确的舆论导向，营造良好的社会氛围，充分调动人民群众参与食品安全治理的积极性、主动性，不断提高群众及社会各界对食品安全工作措施和成效的认可度、满意度，食品安全示范创建工作知晓率达到 85%以上，对创建工作的支持率在 90%以上，群众食品安全满意度达到 85 分以上。
二、重点任务和举措
按照创建国家食品安全示范城市的要求，重点开展“五项行动”，突出抓好“四个工程”，着力健全“三大体系”，全面构建食品安全工作新格局。
（一）开展五项行动，构建良好安全秩序。
1．开展“源头治理”行动。启动食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动，聚焦问题较为突出的 17 种食用农产品，到 2024 年全区违法使用禁限用药物问题基本解决，常规农兽药残留超标问题有效遏制。全面推行耕地分类管理，有效提升耕地安全利用率，降低农产品污染风险。严禁使用国家明令禁止的农业投入品，严格落实定点经营、实名购买和使用记录等制度，单位农作物播种面积农药施用强度（折百量）控制在 0.16 公斤/亩以内。严格执行生猪牛羊等畜禽定点屠宰制度，集中解决一批威胁群众健康和农产品质量安全的突出重金属污染问题，到 2023 年底，全区重点行业重点重金属污染物排放量不高于全市平均值。
2．开展“科技支撑”行动。积极实施“雏鹰计划”，加大资金、人才投入，全力支持食品安全科技创新研究，持续提升食品安全技术支撑工作。将食品安全纳入我区科技计划，加强食品安全科研审评和科技创新，引导企业加大科研投入，完善科技成果转化应用机制。加强进口冷链食品追溯管理平台推广应用，“浙冷链”系统赋码率、扫码率达 99%以上，物源性问题查处率达 100%。
3．开展“餐饮提质”行动。深化校园食品安全守护三年行动，学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到 100%，校园食品安全智治平台场景应用覆盖率达到 100%，强化结果应用，接受社会监督。集体用餐配送单位、中央厨房、大型及特大型餐饮企业等高风险餐饮服务单位基本建成“智能阳光厨房”，中央厨房 100%导入 HACCP 或 ISO22000体系并通过认证。持续开展网络餐饮服务“净网”行动，全面推进“外卖在线系统”应用，入网餐饮“阳光厨房”建设率 100%，“外卖封签”和商户端使用率 90%以上，在线率保持在 80%以上。发挥餐饮食品安全地标性工程的示范引领，2024 年前全区打造 2 个（条）以上“阳光餐饮”综合体（街区）。建立健全餐厨废弃物种类、数量和去向台账登记制度，完善收集运输体系，实现资源化利用和无害化处理率达 100%。加强集中式消毒餐饮具行业监管，抽检合格率达 95％以上。
4．开展“铁拳整治”行动。严格食品生产经营许可管理，摸清监管对象底数，按照风险分类等级确定检查频次，实现对重点监管对象现场检查全覆盖和网络餐饮食品安全线上同步监管。在此基础上，有力推进民生领域案件查办“铁拳”行动、保健食品、农村假冒伪劣食品等各项食品安全专项整治活动，行政执法与刑事司法衔接机制有效运行，全面开展上下游溯源追查、产品召回和立案查处，及
时公布案件调查处理结果。食品安全违法案件立案率和办结率达到 100%。严厉打击农兽药残留、非法添加、农村假冒伪劣食品等违法犯罪行为，严格落实“处罚到人”要求，依法对违法企业及其直接负责的主管人员和其他直接责任人员进行严厉处罚，实行食品行业从业禁止、终身禁业，对再犯从严从重处罚。
5．开展“示范引领”行动。健全信用监管制度机制，强化信用信息运用。推进信息化技术在食品安全监管领域的应用，提高监管效能和水平，实施智慧监管。创新食品安全评价和群众食品安全满意度测评指标体系、创新机制落实企业主体责任、完善产地准出和市场准入衔接机制、健全行刑衔接和行纪衔接体系、加强队伍建设、提高监管队伍专业化水平等方面形成可复制可推广的示范性经验做法。
（二）实施四个工程，提升监管服务能力。
1．实施执法能力提升工程。加强全区食品安全队伍和能力建设，确保食品安全监管人员业务培训覆盖率达到100%，扎实推进专项整治行动。明确区市场监管部门及其派出机构将食品安全监管作为首要职责，监管力量满足食品安全监管需要，从事食品安全监管人员的专业化比例达到 70%以上；发挥街镇食安办对食品安全监管平台的日常管理协调作用，加强网格员、协管员队伍建设，建立健全报
酬保障、考核培训等机制，食安监管人员食品安全法律法规抽查考核合格率达 90%以上，协管员食品安全法律法规抽查考核合格率达 70%以上；加大公安等部门打击食品安全犯罪专业力量、专业装备建设力度。
2．实施食品安全追溯工程。食品生产经营者建立健全食品安全追溯体系，重点运用“浙食链”“浙农码”“承诺达标合格证”等数字化平台，将食用农产品生产基地、食品生产企业、大型商超和餐饮单位等重点主体涉及的肉类、淡水鱼、进口水果等重点品种 100%纳入追溯范围，形成种植养殖、生产、加工、流通、消费等环节完整的信息链，实现食品来源可追溯、去向可查证、风险可管控、责任可追究。
3．实施安全风险防控工程。强化食品安全风险信息收集报送、投诉举报、应急处置等三项机制，健全区、街镇二级联动的食品安全应急预案体系，组织开展实战应急演练。加强食品安全事故应急处置的领导、指挥以及队伍建设，及时回应社会关切，食品安全事故及事件应急处置率达 100%。适时调整充实食品安全应急处置专家库，组织食品安全相关部门、风险评估专家委员会及其技术机构和各类社会组织每年召开 2 次会商会议，进行食品安全风险评估和分析。健全食品安全风险监测结果通报、会商、报告等机制并有效运行。食品污染物和有害因素监测网络延伸
到街镇，2024 年前食品安全风险监测设备配置率达 95%。食源性疾病监测医疗机构及时报送食源性疾病事件和病例。
4．实施产业转型升级工程。加快瓯菜振兴，推动“瓯越鲜风”成为“品字标”农产品区域公用品牌。通过引导食品企业延伸产业链条、建立优质原料生产基地及配套设施、强化与电商平台深度融合等方式，推动食品产业转型升级，打造水产品、肉制品等百亿元以上食品产业集群。综合治理食品小作坊、食品摊贩、小餐饮，鼓励和支持改进生产经营条件，推动已创建的名特优食品作坊和亮化达标小微食品生产企业全部实施“5S”管理。小作坊等重点主体食品抽检合格率达 95%以上、环境卫生达标率 85%以上。
（三）健全三大体系，凝聚综合治理合力。
1．健全监管责任体系。将食品安全重大部署、重点工作纳入党委和政府跟踪督办内容，结合巡察工作安排对党政领导干部履行食品安全工作职责情况进行检查。对各街镇食品安全工作进行评议考核，考核结果作为衡量党政领导班子和领导干部政绩的重要指标，权重不低于 3%。将食品安全工作纳入本地区国民经济和社会发展规划、政府工作重点。对在食品安全工作中敢于作为、勇于担当、履职尽责的，给予表扬，对履职不力的，按照有关规定进行问责。
2．健全检验检测体系。加强食品安全监督抽检，加快“抽、检、处、研、控”一体化工作体系，具备监督抽检项目相应检验能力。持续加大财政投入，2022 年食品抽检量不低于 4.5 批次/千人，针对农药兽药残留的食品抽检量不低于 1 批次/千人。严格按照计划均衡推进监督抽检任务，抽检完成率、抽检不合格食品核查处置完成率、食品安全各环节和业态监督抽检覆盖率、在产食品生产企业的监督抽检（含省级）覆盖率均达到 100%。
3．健全社会共治体系。致力构建社会共治格局，落实食品生产经营单位主体责任，强化食品质量安全管理。行业协会要建立健全行规行约，发挥行业自律作用，引导各方社会力量参与食品安全工作，推进社会监督、科普宣传、志愿服务等活动。开展“群众提、政府检”等群众参与性强的活动，不断完善公众参与食品安全监督机制。畅通全区一体化食品安全投诉举报渠道，工作时间内 12345 热线接通率达到 90%以上，食品类消费投诉按时办结率 98%以上。
三、进度安排 （一）启动阶段（2022 年 4 月）：调整完善领导组织架构，充实创建办人员，实行实体化办公，制定工作方案，明确职责分工，动员部署创建工作。
（二）实施阶段（2022 年 5 月至 12 月）：制定完善国省联创实施细则，落实创建责任。针对关键环节和重点领
域深化治理整顿，切实解决食品安全突出问题。组织开展专题宣传活动，营造良好的创建氛围。
（三）省食品安全示范区验收阶段（2022 年底）：按照国省联创要求，认真开展自查自纠，迎接省食药安办对我区的满意度测评、暗查暗访、现场测评，争取 2022 年底通过验收。
（四）国家食品安全示范城市验收阶段（2023 年 6 月至 12 月）：在省食品安全示范区创建的基础上，进一步开展自查自纠，形成自评报告。配合市创建国家食品安全示范城市工作领导小组办公室对我区创建工作完成情况进行评估，督促持续整改提升，在 2023 年 6 月迎接省食药安办的初评检查。2023 年 6 月至 12 月，全面部署迎接国务院食安办组织的满意度测评、资料审查、明查暗访等各项检查和综合评议，争取高分通过国务院食安办验收。
（五）巩固提升阶段（2024 年 1 月至 2026 年 12 月）：将创建考评验收结果纳入食品安全年度考核以及文明城市、平安等重要内容。及时总结、推广创建过程中的创新机制和特色举措，全面深化、巩固扩展示范创建成果。
四、保障措施 （一）强化组织领导。调整完善区食品安全示范区国省联创工作领导小组，区政府主要领导任组长，常务副区长任常务副组长，分管市场监管、农业和文教卫的副区长
任副组长，成员由区府办和区直有关部门及街镇主要负责人组成，领导小组下设办公室。各街镇及各有关部门要加强对创建工作的统一领导，将创建工作纳入本单位重点工作，相应调整完善创建工作领导机构，确保创建各项工作有力推进。
（二）强化责任落实。各街镇、各有关部门要严格按照创建工作方案和考核评价标准的要求，制定切实可行的实施方案，明确分工，各司其职，各负其责，形成合力。区食品安全示范区国省联创工作领导小组办公室要加强统筹协调，督促各街镇、各有关部门严格落实监管责任，加大督促指导力度，确保创建工作有序开展、取得实效。创建工作将纳入食品安全考核，对不履行创建责任，或因推诿、扯皮、延误，导致创建指标未按期完成，以及监管不力造成重大食品安全事故和影响恶劣的食品安全事件，实行责任倒查，并严肃追究相关单位和人员的责任。
（三）强化宣传引导。各街镇、各有关部门要充分利用传统及新兴媒体媒介，深入宣传食品安全城市创建工作的政策、措施、工作重点及创建标准等内容，扩大社会影响，凝聚社会共治。广泛选取不同区域、不同业态、不同环节、不同品种全面开展各类示范、试点活动，培育创建特色，树立创建典型，形成可推广的创建经验和治理模式，
并通过媒体宣传、示范观摩等形式发挥好典型示范的引领带动作用。
附件：1．区食品安全示范区国省联创工作领导小组及成员单位职责分工
2．区创建国家食品安全示范城市重点任务分解表
3．省级食品安全示范县（市、区）创建重点任务细则（2021 版）
附件 1 区食品安全示范区国省联创工作领导小组及成员单位职责分工 一、领导小组 组
长：张崇波 常务副组长：林
杰 副
组
长：张
伟、伍国军、邹向阳、周
岷 成
员：区法院、区检察院、区政府办公室、区委组织部、区委宣传部（区互联网信息办）、区委政法委、区公安分局负责人，区委编办、区委巡察办、区委区政府信访局、区发改局、区经信局、区教育局、区科技局、区民...
篇二：2022年食品安全工作计划
市 2022 食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案参考范文为贯彻落实全国及省食安办主任视频会议精神，全力以赴保障党的二十大胜利召开和省运会成功举办，防范化解风险，坚决守住底线，维护食品安全“全域全年”稳定，根据国家及省市场监管局统一部署，现决定在全市开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。为确保专项行动取得实效，特制定本方案。
一、总体目标
深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，认真落实省第十四次党代会和市第六次党代会精神，坚持问题导向，以点带面、全面排查，深入查找食品安全风险隐患，着力解决突出问题，强化整改落实，严防、严管、严控食品安全风险，坚决遏制一般食品安全事故，确保不发生重大食品安全事故，切实维护食品安全大局稳定，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。
二、重点内容
根据我市产业发展和日常监管实际，科学选择工作切入点，聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，着重从以下方面排查风险隐患，解决突出问题。
（一）聚焦食品（含特殊食品，下同）生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种，排查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等方面存在的风险隐患。
（二）聚焦连锁销售企业、连锁餐饮企业，同步排查总部（总店）、配送中心、各门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患。全面排查连锁企业总部食品安全管理机构设置、食品安全管理体系运行和对门店的监督检查等管理责任落实情况，配送中心、各门店食品安全管理制度、操作规范执行情况，找准食品安全显性和隐性风险。
（三）聚焦网络订餐、生鲜配送等领域，线上线下同步排查食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患。全面排查网络食品交易平台食品安全主体责任落实情况，包括入网准入审核、对入网商家经营行为抽查和监测、配送环节管理、消费者举报投诉处理等，以线上信息公示、线下经营场所环境卫生、原料管理、操作规范执行等为重点，全面排查入网商家食品安全隐患。
（四）聚焦校园食品安全，排查学校食堂和集体用餐配送单位、校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患。全面排查食品安全责任体系建设、食堂承包单位或为学校供餐单位遴选、原材料采购、食品安全管理制度落实、关键环节操
作规范执行、从业人员培训、“互联网+明厨亮灶”实施情况等。
（五）聚焦我市实际，围绕乳制品、白酒、调味品、肉制品等 4 个重点领域，研究分析监督检查、监督抽检和风险监测发现的问题，以及 12315/12345 投诉举报、社会舆情等反映的问题，开展区域性风险隐患排查治理。
（六）聚焦第二十届省运会定点接待酒店、重点食材供应商、赛事场馆及周边食品经营者存在的食品安全风险隐患。全面排查重大活动食品安全监督管理制度落实、保障单位食品安全管理制度落实、食源性兴奋剂等方面存在的风险隐患。
三、实施步骤
根据省、xx 市局对专项行动的总体安排，结合我市实际，全市专项行动分五个阶段。
（一）动员部署（2022 年 x 月底前）。制定专项行动实施方案，层层动员部署，进一步统一思想、提高认识、传导压力、明确责任，确保上下联动、一体推进。
（二）全面排查（2022 年 x 月-x 月）。按照省、xx 市局和市局统一部署，食品职能科室、各分局要组织全面排查本条线本辖区食品生产经营者底数，各职能科室、各分局、大队、中心要梳理在日常监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光中反映出的问题线索，汇总形成风险隐患清单，逐项列出风险隐患所属领域、发现渠道、整改措施、
预期成果、进度安排，由各职能科室、大队牵头，对本条线排查情况进行收集汇总和分析梳理，于 x 月 x 日前报食品协调科汇总（附件 1、2）上报 xx 市局。
（三）集中整治（2022 年 x 月-x 月）。针对排查中发现的风险隐患和方案中明确的工作措施，严格按进度整改，消除问题隐患。x 月中旬前，各分局完成自查，x 月底前，各职能科室开展督查检查。x 月上旬，接受 xx 市局稽查处对食品安全执法重大案件督办；x 月中旬，接受省局专项督导；x 月下旬，做好接受总局专项督导准备。
（四）阶段总结（2022 年 x 月和 x 月）。各食品职能科室、分局、大队全面评估风险隐患整改情况，总结经验做法，针对需长期推进的事项建立长效机制，并以食品职能科室、大队为单位进行收集整理，分别于 x 月 x 日和 x 月 x 日前向局报送半年和全年工作总结。
（五）巩固提升（2022 年 x-x 月）。x 月起，各职能科室、各分局、大队、中心要结合实际，围绕“六个聚焦”，突出重点时段、重点领域，开展风险隐患排查“回头看”，做到即查即改，不留死角，并着力构建风险隐患排查长效机制。各单位要做好软件资料收集归档，接受 xx 市局对排查问题的处置情况、近两年各类检查中排查出来的问题处置情况、长效机制建立情况等工作督查和综合评估，协助 xx 市局委托的第三方专业机构对遴选的部分食品生产企业、食品
小作坊、学校和养老机构等重点单位食堂（集体配餐企业）、社会餐饮单位、农村阳光宴会厅、农贸市场等食品生产经营主体，开展全领域、全环节、深层次、专业化的食品安全风险隐患排查和问题整改，相关情况纳入 2022 年度 xx 市食品安全评议考核范畴。
四、宣传工作
各单位要将宣传工作贯穿专项行动全过程，充分调动主流媒体、网络媒体和全系统力量，全方位、多角度、深层次开展宣传。
（一）坚持正面导向。重点宣传风险排查整治成效，展示我局监管采取的有力措施，让百姓切实感受到食品安全在行动，为党的二十大胜利召开营造良好氛围。
（二）组织权威发声。积极对接学习强国、市场监管报、微信公众号等主流媒体对专项行动作权威报道；充分运用系统内宣传资源，及时报道专项行动进展，做好成果展示。
（三）开展专题活动。专项行动期间，各单位要结合本行业特色，组织开展媒体专访、现场展示、典型案例发布等专题活动。
（四）同步线上推送。各单位要充分发挥自媒体等网络平台作用，依托网络平台发布专项行动工作动态，展示整治成效，进一步扩大影响。
五、工作要求
（一）提高思想认识。各单位要提高政治站位，以“如履薄冰”的危机感、“细致入微”的责任心，认真抓好食品安全风险隐患排查，坚持全覆盖、力争无遗漏，切实化解存在的食品安全风险隐患。
（二）强化组织实施。各单位要结合本行业本辖区实际制定具体实施方案，统筹谋划排查工作，细化任务分工，责任具体到人。层层动员部署，压实工作责任，完善工作机制，形成上下联动、整体推进的工作格局。
（三）坚持标本兼治。各单位要以此次食品安全风险隐患大排查为契机，既要消除已发现的风险隐患，又要推动建立长效机制，打造工作亮点特色，把专项行动中好的经验做法以制度的形式固化下来，防止风险隐患反复。
（四）重视信息报送。此次专项行动，省、xx 市局建立专项行动简报制度，各单位要积极报送简报素材、专项行动工作进展和取得成效，各食品职能科室、大队牵头负责每月x 日前向局食品协调科报送本条线电子版工作进展情况（附件 1、2），市局将统一汇总报 xx 市局。信息报送邮箱：------。
附件: 1.食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动风险隐患排查处置情况统计表
2.食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动风险隐患排查处置情况汇总表
附件 1
食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动风险隐患排查处置情况统计表
填报单位：(加盖公章)
序号 风险隐患 处置情况 备注 所属领域 发现渠道 情况说明 （100 字以内）
处置措施 预期成果 完成时限 工作进展 （100 字以内）
填表人：
手机号：
填报时间：2022 年
月
日 注：1.“所属领域”填写食品生产企业、连锁销售企业、连锁餐饮企业、网络食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店、校园食堂和供餐单位、校园周边食品经营者、省运会保障酒店、食材供应商、乳制品、白酒、调味品等重点领域。
2.“发现渠道”填写监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光及其他。
3.“完成时限”应具体到日，如 5 月 20 日前。
4.“工作进展”填写处置进展情况、排除隐患的标志性成果等，表述简明扼要、数据详实。
附件 2
食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动风险隐患排查处置情况汇总表
填报单位：(加盖公章)
所属领域 检查主体 （户次）
风险隐患（个）
处置情况（个）
监督检查 发现 抽检监测 发现 案件查办 发现 投诉举报 发现 媒体曝光 发现 其他渠道 发现 总计 处置中 已完成 食品生产企业
连锁食品销售企业总部（总店）
连锁餐饮企业门店
网络平台提供者
入网商家及线下门店
校园食堂和供餐单位
校园周边食品经营者
省运会接待酒店
……
总计
填表人：
手机号：
填报时间：2022 年
月
日
注:如同一风险隐患有多个来源渠道或领域,只按一次统计.
篇三：2022年食品安全工作计划
2022 年度县食品安全抽检监测计划 、2 2022 年支部组织生活会四个对照个人检视剖析材料 2 2 篇2 2022 年支部组织生活会四个对照个人检视剖析材料 供借鉴
根据支部工作安排，我认真围绕组织生活会主题，深入学习在党史学习教育动员大会上的讲话、党的十九届六中全会精神等规定学习内容，认真学习党章、中国共产党党内重要法规，进一步树牢了“四个意识”，坚定了“四个自信”，做到了“两个维护”，强化在忠诚捍卫“两个确立”的政治自觉。同时，紧密结合思想和工作实际，紧紧围绕“四个对照”的要求，深入查找自身突出问题，针对查找出的问题进行了深刻剖析，并提出整改措施。现检视剖析如下：
一、检视存在的问题
(一)对照党中央和的号召和要求方面存在的差距。
能做到认真学习贯彻新时代中国特色社会主义社会主义思想，能自觉在思想上、政治上和行动上同以同志为核心的党中央保持高度一致，始终听从召唤、履职尽责。深入对照检查，发现还有以下几点：
一是学习的主动性不够强，理论学习不扎实不深入，不系统。在平时的工作学习中，由于忙于事务性工作，在学习上投入的精力还不够多。学习上注重实用，急用先学。有时满足于完成“规定动作”，只注重学习业务知识、上级会议文件精神和其他与工作有关的内容，对党的政治理论缺乏系统、全面的学习研究，存在现用现查、现用现学的现象。
二是学用结合不够紧密。在学习贯彻新时代中国特色社会主义思想上创新不足，没有与我市国资国企改革工作实践有机结合，用新时代中国特色社会主义思想指导实践，推动工作还有差距。在理论把握和学懂弄通做实方面还不到位，深入、系统、全面运用新观念、新理论新战略组织实施，解决国企国资改革新问题还不能够做到得心应手，有一定的差距。
三是政治意识有待加强。对一些敏感问题，特别是意识形态领域问题的复杂性认识不够，缺乏高度的警惕性和斗争性，如对一些历史遗留的复杂问题思路不宽、办法不多，需要进一步解放思想，提高解决问题的能力和水平。
(二)对照新时代合格党员标准方面存在的差距。
作为一名中共党员，我能够认真贯彻党的基本理论、基本路线、基本方略。但仍存在以下不足：
一是对党的理论体系的知识更新不及时、新变化学的还不深入，理解不够系统，贯彻执行不够坚决有力。推进自身分管工作上创新思路不宽，办法不多，贯彻不及时。
二是全局意识和战略眼光有所欠缺，宏观指导能力弱，参谋作用发挥不够，对企业改革的政策提供还不够。
三是主动性不强，存在“等靠要”的思想，工作靠上级安排和布置，没有主动创新性地开展工作。
(三)对照入党誓词方面存在的差距。
能够始终牢记入党誓词并坚定践行，严格遵守《党章》要求，较好的完成组织交给的各项工作任务。但也存在几个方面的问题：
一是存在政治站位不高、党员身份意识不强的问题，先锋模范带头作用发挥不充分;
二是宗旨意识还不够牢，具体工作中深入基层、深入群众，拜群众为师，深入调查研究的劲头还不够;
三是对党章的理解还不够深，时刻以党章检视思想和行为的自觉性、主动性还不够;四是在“吃苦在前，享受在后”方面做得还不到位，有时有思想情绪，离组织的要求还有些差距。
(四)对照革命先辈和先进典型方面存在的差距。
从严治党凝聚了党心民心，全国各行各业，社会各级越来越多的人正在成为社会主义事业的参与者、践行者和奉献者，涌现出一大批只争朝夕的先进模范。对照先进，我还存在以下问题：
一是思想觉悟不高，只争朝夕的奋斗精神有所减弱。自己从事国资国企改革工作三十多年，精神状态和工作热情、激情随着年龄的增长和阅历的增加逐渐减弱，干工作“不求有功，但求无过”，在精神状态上随遇而安，在思维上因循守旧，在工作上深入企业进行调研，帮助企业对生产经营进行“会诊”，提出一企一策改革思路，制定切实可行的相关政策做的较少，与企业期盼有较大差距，主动服务企业意识还不够强，对企业改革政策信息阐述较少，国企自身改革操作性较差。
二是道德修养有待提升。一代人有一代人的使命，一代人有一代人的担当，这是历史交给我们的任务。面对这种历史责任，自己在道德修养担当方面做的还不够好，积极主动作为，用科学的理念、长远的眼光、务实的作风谋划我市国企国资改革事业，还有较大差距，没有充分发挥主观能动性，往往是按部就班，党委安排的工作尽力干好，分管工作全面抓好，对全局和长远的工作关注较少，对某些工作也有所思考，但思想上仍有这样那样的顾虑，“怕违规，怕越权，怕背包袱”。遇到难度较大的工作时，有畏难情绪，解决困难的信心不足，有退缩思想，不敢打破原有的框框，求稳怕乱，碰到新情况、新问题习惯性的按照老习惯、老办法去想问题做事情，不能够完全按照与时俱进的要求，不断开创工作的新局面，道德修养和履职能力和担当意识需要进一步提升。如企业要求尽快出台关于深化国企国资改革的实施细则，目前还没有出台。
三是工作作风有待改变，廉洁自律有待严格。工作作风是关系党的形象，关乎党的生死存亡的问题。对照反思，我身上还存在官僚主义和形式主义。开会多，听汇报多，调查研究少;提出问题多，工作布置多，解决问题少;有时奉行好人主义，对不落实的事和不落实的人没有检查和追责，缺乏较真碰硬的勇气。特别是落实“一岗双责”加强党员党风廉政建设存在不足，重视对分管领域和部门的业务指导，而忽略了对分管领域和部门党风廉政建设工作的重视，对党员队伍教育不够严不够硬，推动从严治党向基层延伸不够到位，对党员干部的
日常工作和思想变化情况了解掌握的不够，党风廉政建设“一岗双责”的落实有待加强。
二、产生问题的根源
针对上述问题，我进行了深入细致的思考，从表面上看，这些问题虽然出现在日常工作中，但根源却在思想上，主要表现在 5 个方面：
(一)思想建设抓的不够紧。
虽然能够意识到加深思想建设和增强学习的重要性。但实际中做的却不到位，缺乏“活到老，学到老”的精神和劲头。往往是零碎片段式学习多，原原本本读原著少，领会中央精神多，联系个人实际少，结合业务工作多，开展党性剖析少。不能静下心来学习，这使自己的理论水平和思维层次不能向高水平迈进，导致对世界观、价值观和人生观的改造从内心重视的不够。造成对共产主义精神追求理解不够，坚守不够。
(二)理想信念扎根不够牢。
“一个国家、一个民族、一个政党，任何时候任何情况下都必须树立和坚持明确的理想信念。”任何工作中具体表现出的问题，归根到底是思想政治上出现了问题，根本原因还是理论学习上不系统、不彻底，进而导致理想信念的底子未打牢。没有学深学透新时代中国特色社会主义思想、党的十九大和十九届历次全会精神，认真解决好政绩观、权力观、人生观和价值观的“总开关”问题，久而久之，在自我反思，自我除垢上做得不彻底，自觉不自觉地降低了标准，放松了要求。
(三)党性修养锻炼不够高。
树牢“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“两个维护”，拥护“两个确立”是一名党员干部最起码的标准。但在日常工作中，认为履职尽责，做好分管工作是自己的主责，有时以推动工作替代党性锻炼，没有时刻对照党章党规党纪衡量检查言行、审视思想和改进工作，对加强党性修养和党性锻炼重视不够全面，在考虑问题中习惯本位主义、实用主义，站在全局的角度上想问题不够，全局意识和战略眼光有所欠缺。对权力观、地位观、利益观检视不够，提高标准和严实作风的内生动力停滞不前，干工作的激情和勇气逐渐减弱，满足于完成领导交付的任务，创造性开展工作做得不够。
(四)创新担当意识不够强。
虽然平时对各项工作都能以认真负责地抓好落实，但工作上缺少了勇于创新、敢于创新、勤于创新的意识和毅力。推进工作注重稳中求进，只满足于完成任务，进取精神减退。制度推行的力度还不够果断，不够严格，实际工作中缺乏及时的跟踪检查和监督，对工作中一些细节问题缺乏穷根究底的追问精神，对事后督促、检查工作考虑不够。工作上担责意识不强，工作缺乏主动性，怕伤和气，怕影响同志间的感情，批评自己怕丢面子，批评别人扯不开面子。
三、今后的努力方向及整改措施
针对自身存在的问题和不足，在今后的工作、学习和生活中，我将在党委的正确指导下，切实抓好整改落实，不断提升工作水平。
(一)强化理论学习，提升党性修养。
增强政治自觉，始终在政治立场、政治方向、政治路线、政治主张上同以同志为核心的党中央保持高度一致，坚决维护党中央权威和集中统一领导。要加强学习的创新性、连贯性、整体性，原原本本、原汁原味、逐字逐句地认真研读新时代中国特色社会主义理论和党章，认真做到入脑入心，融会贯通，全面系统学，及时跟进学，深入思考学，联系实际学，往深处走，往心里走，往实处走，在常学常新中加强政治修养，在学思践悟中牢记初心使命，在细照笃行中不断修炼自我，近期要认真学习贯彻十九届六中全会精神，研读重大历史问题决议等系列文件，坚持每天学一小时，每月读一本书，要把学习贯彻落实新时代中国特色社会主义思想作为根本，贯穿实践，指导工作，做到政治过硬。
(二)增强党性锻炼，坚定理想信念。
党性修养是党员干部立身、立业、立德的基石。要不断强化党性意识，牢记自己的第一身份是共产党员，第一职责是为党工作，忠于党的组织，始终在工作上、思想上、行动上与以同志为核心的党中央保持高度一致，要深入落实“三会一课”、主题教育、民主生活会、民主评议党员等党内组织生活制度，按照新时期保持共产党员先进性和纯洁性的要求，善于拿起批评与自我批评的武器，及时发现和清除政治上的“微生物”，纯洁思想、纯洁作风、纯洁党性。准确把握深入学习贯彻新时代中国特色社会主义思想，用新时代中国特色社会主义思想武装头脑，坚定理想信念。近期，深入联系企业宣传党的十九届六中全会精神，帮助企业制定改革目标的计划。
(三)密切联系群众，践行为民服务宗旨。
一切为了人民，是共产党员为人处世的最基本的思维底线和行动底线。要始终把保持同人民群众的血肉联系作为安身立命之本，真正把群众摆到“衣食父母”的位置。要经常深入企业，走入职工当中，倾听职工呼声，拉近与群众的距离，要在促进我市国资国企改革上敢于担当，大胆破除体制机制障碍，催生发展的活力和动力。尽快出台《XX 市僵尸企业处置办法》，确保用改革的办法解决特困企业职工的生活问题。已协调市政府下拨 5600 万专项资金支持特困企业，解决到龄职工退休问题。
(四)严守纪律规矩，树立党员干部的良好形象。
正确对待公与私，正确处理自身利益与党和人民利益的关系，一心为公，甘于奉献，始终保持共产党员的政治本色。从严要求自己，持之以恒的贯彻落实中央八项规定，自觉远离各种低级趣味和不良嗜好，认真开展批评和自我批评，按时以普通党员身份参加“三会一课”，积极参加党委中心组和机关支部组织的学习活动，如实向组织汇报思想、工作和个人有关情况，自觉接受组织监督。要认真履行“一岗双责”教育，引导督促所联系的企业和分管部门的党员干部“明纪畏矩”，推动党内生活“遵规守纪”，推动纪律部门“违纪必究”，使守纪律讲规矩成为党员干部的自觉养成和政治习惯。
以上对照检查，问题、原因、措施不一定深刻准确，恳请大家多提批评意见，我一定虚心接受，认真整改。
可供参考
2 2022 年度县食品安全抽检监测计划 供借鉴
为切实发挥食品安全监督抽检在及时发现食品（含食用农产品，下同）安全问题、依法查处不合格食品和违法企业、严格落实企业主体责任等方面的重要工作，根据有关法律法规和国家局、省市局有关安排，结合我县食品安全监管工作实际，制定本计划。
一、工作目标
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，严格落实食品安全“四个最严”要求，坚持问题导向，以推动食品抽检工作高质量发展为主攻方向，以“问题发现率、不合格处置率、信息公布率、按时完成率”为重点抓手，发挥大数据分析应用和风险预警交流“两项支撑作用”，推动实现上市食品质量安全提升，全力保障公众饮食安全和生命健康。
二、工作原则
（一）坚持问题导向。各基层监管所，局机关各相关单位要以风险较高的品种、区域和环节为重点，排查和化解人民群众普遍关心的突出食品安全风险隐患。监督抽检要聚焦“米袋子、菜篮子”等大宗消费食品，聚焦涉及消费者身体健康的安全性指标，聚焦校园周边、城乡结合部、农村和网络销售及小餐饮、小作坊、食品摊点等重点区域环节。加大专项抽检力度，对抽检不合格食品生产企业及其产品实施跟踪抽检，提高问题发现率。
（二）坚持抽检与监管结合。充分发挥抽检监测对食品安全监管的支撑作用，实现计划制定、组织实施、核查处置、数据分析与日常
监管有机结合。针对监管和执法工作中发现的问题，开展常规抽检和专项抽检，提升食品安全抽检的针对性和有效性；通过加强监督抽检与日常监管信息的沟通，解决不合格食品的安全隐患和风险；通过监督抽检不合格产品的核查处置，推动食品生产经营企业落实食品安全主体责任。
三、工作任务
xxxx 全县食品安全抽检计划 xxxx 批次（不含应急抽检）。抽样应覆盖我县所有镇街区域，主要在我县的生产企业、批发市场、超市、学校食堂、餐饮服务单位、小作坊、小餐饮、食品摊点等生产经营场所抽样。
四、工作要求
（一）规范食用农产品抽检要求。严格落实总局《食用农产品抽样检验和核查处置规定》有关市县食用农产品抽检要求，食用农产品和重点冷链食品（包括...
篇四：2022年食品安全工作计划
22 年 XX 街道食品安全工作计划 2022 年，XX 街道食品安全工作将在街道党工委、街道办事处的领导下，坚持以习近平总书记系列重要讲话精神和有关食品安全工作讲话精神为指导，在全街道办继续推行食品安全监管工作机制，实现监管与发展，监管与服务有机结合，全面提升监管工作能力，现结合街道实际制定 2022 年食品安全工作计划。一、强化队伍建设
落实属地管理责任，对本行政区域内食品安全负总责，实行食品安全党工委书记负责制．因人事调整，街道办及时调整食品安全委员会组成人员，明确了安委会的主要工作职责和组成部门职责。
二、强化监管能力建设
在相关法律、政策和业务知识培训和业务操作指导方面，不断加强业务能力建设，强化食品生产经营单位基本信息采集统计基础工作。鼓励组建各类农副产品生产经营、旅游餐饮服务业等经营协会，通过协会自律章程加强企业自身安全责任意识，落实自我主动管理责任 三、强化日常监管
加大日常监督检查的频次和力度，提倡对本辖区食品生产
经营业主进行分类指导和管理，及时解决消除群众身边存在的食品安全隐患问题。重点对大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市场，对食用农产品生产和食品加工作坊；对餐饮服务单位等旅游接待服务单位重点加强日常监督检查。开展对学校、社会养老机构、工厂食堂等单位的定期不定期检查。各村要落实农村集体聚餐指导申报备案工作。要积极参与重大活动和重要节假日期间的联合安全检查。
四、建立应急管理机制
同步发挥村两委成员、党员、代表、农村社区网格员作用，及时汇总日常监督、临时抽检、投诉举报、医疗机构等各方反馈信息，主动排查问题，或及时报送主管部门科学分析研判风险，制定应急预案，落实防控措施．加强应急工作的督查和指导，建立食品生产企业风险问题报告制度，加强政府值班工作和信息报告制度，不断提升应急管理水平。
五、推进食品安全社会共治
增加调整公安、司法部门为食品安全成员单位。食安委各成员单位要按照职责分工，严格落实主管责任和监管责任。落实生产经营主体责任意识，督促企业建立质量安全控制主体责任体系、严格规范操作程序，加强生产经营全过程监管．重视信息公开工作，选取典型反面事例进行曝光。完善投诉举报机制强化舆论监督和社会监督。积极开展食品药品安全知识宣传，
形成政府、企业、社会＂三位一体＂保障食品药品安全的工作格局。
六、不遗余力的宣传，营造氛围
充分利用各类宣传工具，不遗余力的宣传食品安全的相关知识，增强人民群众的食品安全认识。认真贯彻执行食品安全相关法律、法规、规章以及市人民政府有关食品安全的政策。使广大食品经营业主合法经营，规范经营。营造人人关注食品安全、个个关心食品安全的优良氛围。
篇五：2022年食品安全工作计划
xxx 镇服务盘州市 2 2022 年创建国家食品安全示范城市宣传工作方案2022 年是创建国家食品安全示范城市的攻坚之年，为持续深入推进 xxx 市国家食品安全示范城市创建，加大创建国家食品安全示范城市宣传力度，巩固 xxx 市省级食品安全示范城市创建成果，营造人人关心创建、支持创建、参与创建的浓厚氛围，在新征程的赶考路上展现食品安全新作为、传播食品安全正能量，为迎接党的二十大和省第十三次党代会胜利召开创造良好的食品安全氛围。结合我镇工作实际，制定本方案。
一、总体要求 认真贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面落实习近平总书记关于食品安全系列重要指示批示和视察贵州的重要讲话精神，坚持以人民为中心的发展理念，紧紧围绕创建国家食品安全示范城市目标任务，不断创新宣传手段，丰富宣传载体，拓宽宣传领域，扩大宣传覆盖面，全方位、多维度加大食品安全知识及创建国家食品安全示范城市宣传力度，拓宽社会各界参与食品安全工作的渠道，形成宽领域、多层次、全方位的立体宣传态势，不断提高人民群众对食品安全的满意度、对创建国家食品安全示范城市的知晓率和参与率，营造国家食品安全示范城市共创、共建、共享的浓厚氛围。
二、宣传重点
（一）深入宣传贯彻习近平总书记关于食品安全系列重要指示精神和关于食品安全工作重大决策部署，深入宣传创建国家食品安全示范城市的重大意义、标准和要求，深入宣传各有关部门助力食品产业高质量发展，维护食品安全方面的新思路新举措新成效，引导公众客观评价食品安全监管所取得的进展与成效，形成政府主导、社会关注、人人参与创建的浓厚氛围。
（二）加大冷冻冷藏食品安全宣传力度，大力宣传规范检查整治冷冻冷藏食品市场等有关情况，加大严禁食用野生菌的宣传力度，推动食品安全监管部门提高食品安全治理水平。
（三）普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《贵州省食品安全条例》等相关法律法规知识，提升人民群众食品安全意识和食品安全素养，增强安全购物、理性消费的观念，弘扬勤俭节约的传统美德，遏制食品浪费，营造良好的食品安全氛围。
（四）加强对食品生产经营者的正面宣传，大力宣扬食品生产经营企业的诚信守法行为，引导食品行业市场主体严格自律，树立风险防控意识，提升管理水平，助推企业高质量发展。
（五）宣传重点区域、重点场所、重点企业、重点时段的食 品安全专项整治举措和成效，宣传全镇食品安全监管工作，提升群众对食品安全的信心和满意度。
三、宣传方式
各相关单位要以开展各类宣传活动为契机，强化部门协作，加大创建国家食品安全示范城市工作及食品安全科普知识宣传力度，凝聚工作合力。
（一）盘州市市场监管局 x xxx 分局要强化对食品生产经营者经常性的教育宣传和政策引导，组织对食品生产经营单位进行培训，提高食品生产经营者食品安全意识。负责张贴 xxx 市市场监管局印制提供的创建国家食品安全示范城市宣传画等相关资料，确保所有食品生产经营主体全覆盖、无遗漏。督促指导食品生产经营者、零售药房、食品相关生产企业利用电子显示屏、LED 屏经常性播放创建国家食品安全示范城市宣传标语、食品安全公益广告，督促指导辖区所有商场超市结合经营场所规模制作张贴创建国家食品安全示范城市宣传画，营造食品安全浓厚氛围。要依托微信、QQ 等联络群及时发布创建国家食品安全示范城市工作动态、食品安全科普知识、食品安全消费预警提示等内容，对出现的食品安全网络舆情要及时进行辟谣。
（二）中心校要积极开展食品安全进校园活动，将食品安全与营养纳入中小学教育活动，通过形式多样的活动宣传普及食品安全知识，提升学生的食品安全意识和防范能力。全镇所有中小学校校园要利用校园宣传栏、墙报、板报和广播经常性刊播食品安全知识、食品安全公益广告、创建国家食品安全示范城市宣传标语，组织 1-2 期校园食品安全知识宣传板报比赛，所有学校食堂明显位置至少悬挂 1 条创建国家食品安全示范城市宣传标语或者宣传横幅，营造良好的宣传氛围。
（三）农业农村工作服务中心要多角度、多层次、全方位加大农产品质量安全法律法规、农产品农药残留超标危害、创建国家食品安全示范城市等宣传力度，积极开展农兽药残留限量食品安全国家标准的宣传，加大禁限用药物宣传力度，确保农兽药经营门店、种植养殖基地和合作社等主体知晓禁限用药物清单和常规用药使用残留限量规定。所有农资经营户、种植养殖基地、屠宰企业都要张贴创建国家食品安全示范城市宣传画，所有种植养殖基地、屠宰企业至少悬挂1 条创建国家食品安全示范城市宣传标语或者宣传横幅。
（四）卫生院要以开展全民营养周等活动为契机，组织医疗卫生单位积极开展食品安全宣传教育，要充分利用门户网站、微信、横幅、LED 屏等渠道播放创建国家食品安全示范城市宣传标语、食源性疾病预防控制、营养健康等知识，每一个医院和哨点医院至少悬挂 1条创建国家食品安全示范城市宣传标语或者宣传横幅。
（五）交管站要在公路沿线制作创建国家食品安全示范城市固定宣传标语 2 条以上，城镇街道在主要公路沿线制作创建国家食品安全示范城市固定宣传标语 5 条以上，火车站、客运站、高速公路沿线高杆大牌均需制作创建国家食品安全示范城市宣传标语。
（六）经济发展办公室、社会事务办、城镇规划建设管理所、应急服务中心等站（所、室）要认真履行行业管理和法定职责，加强对养老机构、建筑工地、食堂食品从业人员的教育管理，加大食品安全知识的宣传力度，不断提升食品从业人员的食品安全意识。经济发展办公室督促所有农贸市场各进出口至少悬挂 1 条创建国家食品安
全示范城市宣传标语或者宣传横幅。社会事务办要确保养老机构至少悬挂 1 条创建国家食品安全示范城市宣传标语或者宣传横幅。城镇规划建设管理所要确保所有建筑工地食堂至少悬挂 1 条创建国家食品安全示范城市宣传标语或者宣传横幅，要指导辖区内建筑围挡（包括新开工工地）刊载食品安全公益广告、创建国家食品安全示范城市宣传标语或宣传画。应急服务中心督促所有加油站要利用 LED 显示屏、电子显示屏等刊播食品安全公益广告、播放创建国家食品安全示范城市宣传标语，至少悬挂 1 条创建国家食品安全示范城市宣传标语或者宣传横幅。派出所督促辖区所有酒店、旅馆至少悬挂 1 条创建国家食品安全示范城市宣传标语或者宣传横幅。党政办宣传工作组要充分利用 LED 显示屏经常性播放创建国家食品安全示范城市宣传标语，要动员社会力量参与食品安全宣传科普工作，采取贴近人民群众生活和消费的渠道和方式，以更加通俗、形象、生动的方式宣传食品安全知识，着力构建人人知晓、人人关心、人人参与、人人维护食品安全的良好氛围。
（七）各村（居）要落实食品安全属地管理责任，对辖区内食品生产小作坊及商铺履行监管职责，村（居）委会宣传栏需设立创建国家食品安全示范城市版块或者悬挂创建国家食品安全示范城市宣传标语、宣传横幅，加强对村（居）民食品安全意识及创建国家食品安全示范城市知识宣传。
四、宣传时段
所有宣传工作须于 4 月 14 日前开始，务必于 4 月 20 日前完成。全年均需持续开展（直至国家验收完成）。
五、工作要求 （一）高度重视，加强协调调度。2022 年是创建国家食品安全示范城市的攻坚之年，加大创建工作宣传力度意义重大。各有关单位要进一步提高政治站位，加强对宣传工作的协调调度，切实做到有人员办事、有经费保证，确保各项工作落实到位，为创建国家食品安全示范城市营造良好的社会氛围，推动创建国家食品安全示范城市各项工作迈上新台阶。
（二）加强沟通，凝聚部门合力。各有关单位要树立“一盘棋”思想，加强沟通协调，强化责任担当，积极为创建宣传提供支持，创造条件，凝聚工作合力。要结合自身职能职责，充分发挥食品安全宣传的主力军作用，认真落实各项宣传工作任务，既要加强对主管行业领域内食品生产经营者的宣传引导，又要加大对部门内部职工的教育培训，使每一名干部职工都成为食品安全的宣传员和践行者，推动形成横向联动、上下贯通、整体推进的食品安全宣传格局，营造人人关心、人人参与、人人支持创建的社会氛围，不断提升人民群众对食品安全的满意度、对创建国家食品安全示范城市的知晓率。
（三）创新方式，务求工作实效。各有关单位要根据创建工作的实际需要，有组织、常态化地开展工作，针对不同节点、不同时段，创新宣传内容与形式，宣传内容要做到客观、公正、及时、准确，唱响主旋律、传播好声音、弘扬正能量。同时，要加强对宣传报道内容
的审核把关，避免因其发布内容不当带来负面影响。要积极探索和创新宣传工作的手段和方法，及时把工作中形成的好经验好做法用制度形式固化下来。同时，要注意收集、整理和保存好宣传工作的图片、文字、音视频等相关资料。
（四）加强信息报送。各相关单位需于每月 22 日前将创建国家食品安全示范城市宣传工作开展情况报送至 xxx 镇食安办工作群。
篇六：2022年食品安全工作计划
22年xx区“创建国家食品安全示范城市”工作实施方案 依照国家食品安全委员会办公室《国家食品安全示范城市评价细则（1 2021 版）》和《国家食品安全示范城市评价与管理办法》要求，特制定本方案。一、创建目标
我区食品安全总体形势呈稳定向好趋势，人民群众食品安全满意度达 80% 以上，创建知晓率达 85% 以上。食品检验量每年达到 4 4 份/ / 千人，食品评价性抽检合格率稳定在 98% 以上；农兽药残留的食品检验量每年达到 2 2 份/ / 千人，农产品质量安全监测总体合格率稳定在 98%以上。力争 2 2022 年以高质量高标准通过“国考”验收。
二、 工作任务和措施（一）强化政策保障
1. 加强资金保障。将食品安全监管和创建经费纳入财政预算，建立食品安全财政投入保障机制，确保食品安全工作经费满足需要，强化市场监管部门及其派出机构食品安全职责，配备配齐基层监管机构装备、检验检测设备，业务用房、执法车辆等满足监管工作需要。（责任单位：财政局、市场监管局）
2. 健全工作机制。加强食品药品安全委员会办公室建设，发挥食品药品安全委员会办公室综合协调作用的有效发挥；食品药品安全委员会成员单位之间要建立健全信息通报、形势会商、风险交流等工作
机制并有效运行。（责任单位：食 药安办）
（二）强化食品源头质量管控
1. 耕地污染有效治理。推进耕地土壤环境质量类别划定，建立全区分类清单；加强重金属污染治理，禁止污水灌溉，严禁将城镇生活垃圾、污泥、工业废物直接用作肥料。（责任单位：农牧水利局、生态环境分局、马莲渠乡、白海子镇）
2. 食用农产品质量安全保障有力。严格执行农兽药等农业投入品生产和使用规定，严禁使用国家明令禁止的农业投入品；严格实施定点经营、实名购买和台账使用记录等制度；加强畜禽屠宰管理，严格执行生猪定点屠宰制度，加强牛羊肉等其他畜禽的屠宰管理，按法律法规要求出厂入市；健全制 度机制，实行病死动物及畜禽屠宰废弃物无害化处理。（责任单位：农牧水利局、市场监管局）
3. 粮食质量安全保持较高水平。严格执行国家粮食质量标准和食品安全标准，严把粮食收购、储存、销售出库质量安全管理。建立超标粮食长效处置机制，健全粮食质量安全检验监测保障机制，库存粮质量监测覆盖比例不低于库存数量的 25% ，库存粮食监测发现问题处置率达到 100% 。（责任单位：发改委、市场监督管理局）
（三）严格实施全过程监管
1. 加强食品安全风险监测。建立食品安全风险监测结果通报、会商、报告机制并有效运行。完善全区食品安全风险监 测体系，加大各级疾病预防控制机构及哨点医院开展食源性疾病监测任务，使食品污染物和有害因素监测网络覆盖全行政区域并延伸到乡镇，以提高全区
食品安全风险能力和水平。（责任单位：市场监督管理局、卫健委）
2. 严格食品生产环节监管。实行生产企业食品安全风险分级管理，在日常监督检查全覆盖基础上，对一般风险生产企业实施按比例“双随机”抽查，对高风险企业实施重点检查，对问题线索企业实施飞行检查，督促企业生产过程持续合规；持续加大乳制品、肉制品、白酒、食用植物油等大型食品生产企业风险防控力度；保健食品生产企业体系检查年度覆盖 率达到辖区内保健食品生产企业总数的 20% 以上，问题整改率达 100% 。（责任单位：市场监管局）
3. 严格流通销售环节监管。建立全链条冷链配送系统，严格执行全过程温控标准和规范；督促食品销售经营户严格履行进货查验记录义务；强化农产品产地准出和市场准入衔接，推进实施“食用农产品合格证”制度。( ( 责任单位：市场监管局、农牧业局、商务局) )
4. 严格餐饮服务环节监管。严格落实餐饮服务食品安全操作规范和相关规定。落实网络订餐平台责任，保证线上线下餐饮同标同质，所有提供网上订餐服务的餐饮单位必须有实体店经营资格。支持餐饮服务 企业发展连锁经营和中央厨房，规范快餐、团餐等大众餐饮服务，提升餐饮行业标准化水平，规范餐厨废弃物处置。大力倡导光盘行动、文明用餐、节约粮食。（责任单位：市场监管局、城市综合行政执法局、商务局）
5. 严格校园及校园周边食品安全监管。落实校园食品安全校长（园长）负责制和学校相关负责人陪餐制，开展校园食品安全春秋两季开学专项检查，检查覆盖率达到 100% ；学校食堂以肉蛋奶、米面油
等食品原料为重点，实行大宗食品集中定点采购。加大财政资金投入，推进“智慧监管”平台建设，使学校食堂“互联网+ + 明厨亮灶”覆盖率达到 100% 。
强化部门协作，开展校园食堂安全专项督查和校园周边餐饮环境集中整治活动，确保 0 200 米范围内超市不销售烟酒，共同织密织牢校园食品安全“防线”。（责任单位：教育局、文旅体局、市场监管局）
6. 严格治理“三小”行业。通过有效实施行政指导，引导支持食品小作坊、小摊贩、小餐饮“三小”行业集中到食品加工园区、农贸市场规范经营，促进食品“三小”行业健康发展。开展“三小”行业的规范整治，接触直接入口食品的从业人员必须持有效健康证明上岗，生产加工经营过程符合相应生产工艺和操作规范，并依法登记建档或备案。( ( 责任单位: : 市场监管局、 城市综合行政执法局）
7. 开展农村食品安全综合治理。以农村地区、城乡结合部为重点，对问题多发、易发的重点区域、重点品种、重点业态环节，开展食品安全隐患排查整治，严厉打击辖区内制售“三无”食品、假冒食品、劣质食品、过期食品等违法违规行为，坚决取缔无证无照生产经营食品的“黑工厂”、“黑窝点”和“黑作坊”净化农村食品生产经营环境，建立农村食品安全长效治理机制，规范农村食品流通供应体系，提高农村食品安全保障水平。( ( 责任单位：市场监管局、农牧水利局、公安分局、一乡一镇及相关街道) )
（四）落实食品生产经营者主体责任
1 1. . 规范食品生产经营行为。食品生产经营企业建立健全食品安全
管理制度，设置食品质量安全管理岗位，加大食品质量安全管理投入。每年定期对从业人员及食品安全管理人员开展培训考核，食品质量安全管理岗位人员的法规知识抽查考核合格率要达到 95% 以上。开展“放心食品超市自我承诺”活动并定期开展自查。（责任单位：市场监管局）
2. 过程管控。食用农产品集中交易市场开办者依法全面落实食品安全管理责任，建立健全食品安全管理制度， 依法履行入场销售者登记、市场自查、信息公示、督促入场销售者依法依规从事销售活动。网络订餐第三方平台对入网餐饮服务经营者进行实名登记，对入网食品经营行为进行入网审查、公示信息和抽检监测。完善网络订餐在线投诉和售后维权机制，严格落实广告发布责任和要求。严格执行厉行节约制止餐桌浪费等有关规定。（责任单位：市场监管局）
3. 追溯召回。食用农产品生产经营主体和食品生产经营企业建立食品安全信息化追溯体系，记录真实完整，产品来源可查、去向可追。食品生产经营严格落实食品安全召回制度，履行主动召回、依法处置、告知、记录等责任 。（责任单位：市场监管局、农牧水利局）
4. 风险分担。引导肉蛋奶和白酒生产企业、集体用餐单位、农村集体聚餐、大宗食品配送单位、中央厨房和配餐单位等主动购买食品安全责任保险。有条件的中小企业积极投保食品安全责任保险。（责任单位：市场监管局、金融办、一乡一镇）
5. 信用监管。强化食品生产经营主体责任意识，督促企业严格落实培训考核、风险自查、产品召回、全过程记录、应急处置等管理制
度，加强覆盖生产经营全过程的食品安全管控措施。建立并完善食品安全诚信管理制度，将食品生产经营者相关信用状况全面纳入社会诚信范围，加强信用 信息运用，进行信用分级，并实施分类监管。（责任单位：市场监管局）
（五）推动食品产业高质量发展
1. 加强科技创新。引导开展食品安全领域科技创新，加强新技术成果在食品安全监管和生产经营活动中的应用。（责任单位：科技和大数据局）
2. 推动产业发展。调整优化食品产业布局，通过引导食品企业延伸产业链条、建立优质原料生产基地及配套设施、加强与电商平台深度融合、打造一批有影响力的品牌等方式，推动食品产业转型升级。规模以上食品生产企业全部实施良好生产规范或危害分析与关键控制点体系等国际通行的高质量管理体系。（责任单位：发 改委、商务局、工信局、市场监管局、农牧水利局）
（六）提升食品安全风险管控能力
1. 加强智慧监管。推动实施基于大数据分析的智慧监管，推进食品安全监管大数据资源在各级各相关部门之间的共享和应用，逐步实现企业信息化追溯体系与政府部门监管平台对接，提升监管工作效能。（责任单位：市场监管局、科技和大数据局）
2. 加强队伍建设。依托现有资源，探索食品安全职业化检查员队伍建设，加强食品安全监管人员培训，培训覆盖率达 100% ，培训学时每人每年培训不低于 0 40 学时，从而不断提高检查人员专业技能，使
从事食品安全监管人员的专业化 比例达到 70% 以上。（责任单位：市场监管局）
3. 加强技术支撑。食品安全各环节和业态监督抽检覆盖率达100% ，在食品生产企业的监督抽检（含自治区级）覆盖率达 100% 。按计划要求均衡推进完成抽检任务，监督抽检计划和评价性抽检计划完成率均达 100% ，抽检不合格食品核查处置率达 100% ，并依法依规向社会公开监督抽检结果及不合格食品处置情况。（责任单位：市场监管局、农牧水利局）
4. 加强应急处置。及时修订食品安全事故应急预案，完善事故调查、处置、报告和信息发布工作程序，近两年区政府或区食品药品安全委员会办公室开展食 品安全实战应急演练不少于一次。（责任单位：食药安办、市场监管局）
（七）构建食品安全社会共治体系
1. 加大宣传教育。广泛开展食品安全示范城市创建主题宣传，组织多形式、多渠道的食品安全科普宣传、普法教育活动。食品安全示范城市创建工作知晓率达到 85% 以上。持续开展“食品安全宣传周”活动及校园食品安全与营养教育组建食品安全专家队伍，定期开展风险交流，进行风险解读，答疑解惑。（责任单位：宣传部、食药安办、食药安委相关成员单位、一乡一镇、各街道办事处）。
2. 加强社会监督。支持行业协会建立行规行约，发挥行业自律作用。
聘请人大代表、政协委员、新闻媒体等社会各界参与食品安全监督工作。建立食品安全志愿者队伍，开展社会监督、科普宣传、志愿
服务等活动。（责任单位：宣传部、民政局、市场监管局、团区委、各街道办事处）
3. 严格案件查办。加强行政执法与刑事司法的衔接，使食品安全违法案件立案率和办结率达到 100% 。以民生领域案件查办为重点，严厉打击食品安全违法犯罪。严格落实“处罚到人”要求，依法对 xx区企业及其直接负责的主管人员和其他直接人员进行严厉处罚，实行食品行业从业禁止、终身禁业等惩戒措施。发挥“铁拳”行动震慑作用，始终保持对食品 安全犯罪的高压态势。（责任单位：政法委、公安局、农牧水利局、市场监管局）
4. 畅通投诉举报。畅通 5 12315 食品安全投诉举报渠道，受理时间内接通率达到 90% 以上，食品安全消费投诉按时办结率达 98% 。健全食品安全举报奖励制度，依法依规落实举报奖励要求。（责任单位：市场监管局）
三、组织领导
为强化 x xx 区创建国家食品安全示范城市的组织保障，统筹推进相关工作，成立 x xx 区创建国家食品安全示范城市工作领导小组，组成人员如下：
组长：
副组长：
成员：
四、工作要求
（一）加强党政同责。各部门要建立食品安全工作责任清单和 相
关职能部门安全监管，事权清单，落实党政同责要求，进一步细化具体措施，切实履行属地管理责任，各成员单位要将食品安全工作纳入部门工作重点，年度综合目标考核权重不低于 3% ，并定期专题研究食品安全工作。
（二）明确工作职责。区食药安办要加强对创建工作统筹安排，综合协调，考核评价，督查督办，协调解决突出问题，各部门要各司其责，明确责任和时间节点，增配工作力量，集中精力，补充短板，攻坚克难，确保高质量完成各项创建任务。
（三）强化责任追究。区政府将创建国家食品安全示范城市工作纳入年度重点工作督查内容，适时对工作开展情 况进行督查，并依照《中共中央办公厅、国务院办公厅（地方党政领导干部食品安全责任制规定）的通知》（厅字（3 2019)13 号）等文件规定，将督查和年终考核结果纳入区委政府对区直有关部门党政领导班子及领导干部落实食品安全责任制目标考核范畴。
篇七：2022年食品安全工作计划
市市场监督管理局 2022 年食品安全监管工作要点2022 年全市市场监管系统要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以“四个最严”为遵循，按照省委、省政府和市委、市政府关于食品安全监管工作的部署要求，统筹推进疫情防控和食品安全监管各项工作，紧抓群众关心关注的突出问题，防范区域性、系统性食品安全风险，守住不发生重大食品安全事故的底线，不断推进食品安全治理体系和治理能力现代化，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。
一、强化食品安全风险防控 1 1. . 全面均衡推进监督抽检。坚持问题导向，监督抽检力求覆盖不同环节、不同规模、不同业态的食品生产经营主体，增强抽检科学性与靶向性。对食品生产企业、已备案的食品加工小作坊抽检覆盖率达到 80%；重点对南昌深圳农产品批发市场、赣昌水产品批发市场开展监督抽检，有效防范不合格食用农产品流入下级市场，把好“菜蓝子”第一道关口。制订年度食品安全监督抽检工作方案，按月度均衡推进抽检进度，完成省级抽检 5453 批次、市级抽检 12510 批次、县区级抽检 12600 批次。加强承检机构管理考核，健全考核退出机制，提高抽检工作质量水平。（时限：全年。责任部门：
产品抽检监测科、食品生产监管科、食品流通监管科、餐饮服务监管科，各县区市场监管局〔含开发区、管理局市场监管局，下同〕）
2. 完善核查处置机制。修订《南昌市市场监督管理局食品安全监督抽检和风险监测核查处置工作规范（试行）》，出台《南昌市市场监督管理局食品安全抽检监测核查处置工作规程》，全面推行食品安全抽检监测核查处置“5+1”工作模式，确保产品控制到位、原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息公开到位、风险预警交流到位。强化检打联动，不合格食品核查处置完成率达 100%，定期通报不合格/问题食品核查处置工作进度。（时限：全年。责任部门：产品抽检监测科、食品生产监管科、食品流通监管科、餐饮服务监管科、执法稽查局，各县区市场监管局）
3. 加强风险预警交流。强化抽检结果运用，为食品安全监管工作提供技术支撑。依法依规公开监督抽检结果及不合格食品核查处置情况，及时发布食品消费风险提示，加强敏感信息公布审核把关。构建食品安全风险会商预警机制，依据食品安全管理信息，组织风险预警交流，对在年度抽检监测中出现两批次以上不合格食品，按总数量的 50%开展风险预警交流。（时限：适时开展。责任部门：产品抽检监测科、新闻宣传科、食品安全协调科、食品生产监管科、食品流通监管科、餐饮服务监管科、执法稽查局，各县区市场监管局）
4. 完善食品快检体系。以标准化和规范化建设为基础，以信息化建设为手段，以能力提升为支撑，完善工作机制，着力构建科学、规范、高效的快检体系。制定《南昌市食品快速检测体系建设工作实施方案》，重点对食品安全问题较为突出的项目开展快速检测。监督性快检批次力争达到每千人 20 批次，实现获证的食品生产经营主体监督性快检覆盖率达到 100%。常态化开展“你点我检、你送我检”活动，加强活动宣传和成果再利用，引导群众积极参与食品安全监管，增强公众食品安全消费的获得感、安全感。（时限：全年。责任部门：产品抽检监测科、食品生产监管科、食品流通监管科、餐饮服务监管科、执法稽查局，各县区市场监管局）
二、深化食品安全专项治理 5. 开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。突出严的主基调，坚持问题导向、以点带面，全面深入排查食品安全风险隐患，解决突出问题，强化整改落实，防范化解风险，筑牢食品安全防线。抓好风险隐患排查整改，鼓励县区引入第三方检查服务开展风险隐患排查。（时限：全年。责任部门：市局相关科室、直属单位，各县区市场监管局）
6. 开展粮食质量提 升行动。加强粮食加工品质量安全监管，在产大米生产企业重金属镉的检测设备配置率达 100%，且正常开展原粮入厂检测和成品出厂检测。持续开展“月月抽检”，指导督促大米生产企业提升自检能力。（时限：12 月
底前完成。责任部门：食品生产监管科、产品抽检监测科，各县区市场监管局）
7. 开展肉及肉制品质量提升行动。加强肉制品质量安全形势分析，全面开展肉制品企业监督检查，推动肉制品生产企业加强对原辅料、生产环境、设备设施、生产过程、食品添加剂使用、生产记录和产品标签等关键点管控。严格落实肉及肉制品生产经营者、市场开办者主体责任，集中力量摸排重点违法问题线索，严厉打击销售私宰或来源不明猪肉等违法违规行为。（时限：12 月底前完成。责任部门：食品生产监管科、食品流通监管科、产品抽检监测科、执法稽查局，各县区市场监管局）
8. 开展重点产品质量提升行动。推动乳制品生产企业全面建立实施危害分析与关键控制点体系，规范骆驼乳、羊乳等特色乳制品生产和标签标识管理。鼓励豆类产品（含豆制品及豆芽菜）规模化、集约化生产，对部分特殊食品企业实施“可视化工厂”建设，加大对特殊食品专营店、会议营销特殊食品等监管力度。对销售预制菜、通过自动售货设备销售食品等新型业态，实行审慎包容监管。持续开展农村假冒伪劣食品整治、制止餐饮浪费、打击野生动物违法违规交易等专项行动。严格进口食品管理，持续防范进口食品输入风险。（时限：12 月底前完成。责任部门：市局相关科室、直属单位，各县区市场监管局）
9. 开展小作坊改造提升行动。以酒类小作坊、城乡结合部食品小作坊为重点，强化对风险隐患大、问题易反弹品种和区域的综合治理。全面推进食品小作坊改造提升，指导督促南昌县幽兰小作坊集中加工区、安义县宗山米粉特色小镇米粉聚集区的规范化运行，适时启动“豫章名食坊”评选活动。（时限：12 月底前完成。责任部门：食品生产监管科，各县区市场监管局）
10. 开展餐饮质量安全提升行动。巩固社会餐饮“明厨亮灶”建设成果，实现中型（150 ㎡）以上餐饮单位“明厨亮灶”覆盖率 100%，大型（500 ㎡）以上餐饮单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率 100%的目标。开展网络外卖餐饮治理，落实网络订餐平台责任，健全网络餐饮服务食品安全监管制度。会同有关部门抓好养老机构、工地、医疗机构、机关事业单位、旅游景区等重点领域，中高考、重要节假日等重点时节的食品安全监管。强化协调指导，做好全省“两会”、世界 VR 产业大会等重大活动餐饮安全保障。（时限：12 月底前完成。责任部门：餐饮服务监管科、食品生产监管科、食品流通监管科、产品抽检监测科、执法稽查局，各县区市场监管局）
11. 开展食用农产品治理提升行动。通过风险交流、约谈培训、监督检查等形式，指导督促市场开办方健全食品安全管理制度，重点整治食品（食用农产品）经营者主体资质、
经营环境条件、索证索票等问题。标准化建设和运行城区农贸市场快检室，督促南昌深圳农产品中心批发市场和赣昌水产品批发市场优化快检项目、方法和模式。坚持问题导向，建立有效的快检联动和阳性产品处置工作机制，严防问题产品流入市场。健全信息通报和共享机制，有效衔接产地准出和市场准入，形成监管合力。（时限：12 月底前完成。责任部门：食品流通监管科、食品生产科、餐饮服务监管科、产品抽检监测科、执法稽查局，各县区市场监管局）
12. 开展校园及周边食品经营秩序提升行动。开展校园食品安全“护校行动”，强化与教育、卫健等部门协调联动，抓好春秋季学校食堂及集体用餐配送单位食品安全风险隐患排查治理。强化校园周边食品经营者自律，重点查处销售“三无”、过期、来源不明“五毛”食品等违法行为。全面推进“互联网+明厨亮灶”建设，实现各级各类学校食堂（含幼儿园）和承接校园供餐的集体用餐配送单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到 100%。（时限：12 月底前完成。责任部门：餐饮服务监管科、食品流通监管科、产品抽检监测科、执法稽查局，各县区市场监管局）
三、提升食品安全治理水平 13. 实施风险分级管理 。贯彻落实新《食品生产经营监督检查管理办法》，严格食品生产经营单位风险等级评定，科学实施分类监管。按照“一企一档”完善企业信用档案，
及时归集企业信用和日常监督检查信息。推行食品安全风险“三单管理”，建立并落实食品安全风险清单、措施清单和责任清单。（时限：全年。责任部门：食品生产监管科、食品流通监管科、餐饮服务监管科，各县区市场监管局）
14. 强化溯源管理。全面推行应用“赣溯源”系统，确保食品生产企业、小作坊注册率达 100%。组织婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、乳制品、白酒、食品添加剂、食用植物油、豆类产品等重点食品生产企业试点先行，有序推进追溯体系建设。综合利用“洪溯源”、“赣溯源”和智慧市场监管平台，督促食品生产经营者落实进货查验和索证索票制度。（时限：全年。责任部门：食品生产监管科、食品流通监管科、餐饮服务监管科、网监科，各县区市场监管局）
15. 加强队伍能力建设。组织开展专业知识、业务技能等培训，提升食品监管队伍能力水平。充分利用食品生产监管兼职检查员队伍，开展重点风险防控随机异地监督检查和“双随机、一公开”监督检查，督促企业落实主体责任。（时限：全年。责任部门：食品安全协调科、食品生产监管科、食品流通监管科、餐饮服务监管科、产品抽检监测科、执法稽查局，各县区市场监管局）
16. 严查违法违规行为。重点整治白酒生产经营不规范，固体饮料、压片糖果、红糖等虚假宣传，粉丝粉条等淀粉制品铝超标，包装饮用水铜绿假单胞菌超标等问题，持续规范
保健食品标签标识说明书，严厉查处“两超一非”、果葡糖浆冒充蜂蜜、食用植物油非法添加香精色素、虚标或篡改生产日期、生产经营含金银箔粉食品、保健食品欺诈和虚假宣传、虚假广告等违法违规行为。（时限：全年。责任部门：食品生产监管科、食品流通监管科、餐饮服务监管科、产品抽检监测科、反不正当竞争科、广告科、执法稽查局，各县区市场监管局）
四、压实食品安全各方责任 17. 树立首要职责意识。要层层强化食品安全首要职责意识，贯彻《关于推动基层市场监管综合执法工作贯彻落实食品安全首要职责的通知》要求，实行清单式管理，层级联动、尽责履职，落实具体工作举措，确保“首要职责”的惠民成效。（时限：全年。责任部门：市局相关科室、直属单位，各县区市场监管局）
18. 推动企业落实主责。开展“生产记录规范年”活动，督促企业加强产业链和供应链风险管理，完善管理制度，规范生产记录。持续开展《食品安全主体责任清单》宣贯工作，企业自查情况纳入信用档案。开展首席食品安全质量官试点，引导肉制品、乳制品、白酒、大型食用油、保健食品、婴幼儿配方食品等高风险品种企业、规上企业及高风险食品生产企业开展试点。督促企业建立并执行食品安全培训制度，充分利用“食安员抽考 APP”，抽查考核企业食品安全管理人员，
确保企业抽考覆盖率达 100%、合格率达 95%以上。（时限：全年。责任部门：食品生产监管科、食品流通监管科、餐饮服务监管科，各县区市场监管局）
19. 强化突发事件处置。运用好“月月 3·15”平台，畅通食品投诉举报渠道，落实举报奖励制度，做到有诉必应、有案必查。完善食品安全突发事件应急处置体系，健全舆情收集、分析研判和快速响应机制，组织应急培训和演练，提高监管队伍应急处置能力。（时限：全年。责任部门：市局相关科室、直属单位，各县区市场监管局）
五、推进食品安全社会共治 20. 推进食品安全示范城市创建。围绕评价验收要求，紧扣时间节点，压实责任，全面落实创建工作任务。梳理缺项弱项，强力攻坚，补齐短板，挖掘亮点，确保顺利通过省级初评、国家验收，全力争创国家食品安全示范城市。巩固示范创建成果，开展食品安全治理示范县区“回头看”，打造市级、争创省级第二批食品安全治理示范县区。（时限：全年。责任部门：市局相关科室、直属单位，各县区市场监管局）
21. 深化示范引领行动。组织开展 2022 年度“放心肉菜示范超市”创建，引导超市完善采购模式，统一冷链物流标准和管理，建立质量安全可追溯体系，为消费者提供优质优价食品。创新监管方式方法，开展农村食品规范化经营示范
店创建。（时限：全年。责任部门：食品流通监管科，各县区市场监管局）
22. 延伸社 会监督触角。常态化开展食品安全检查网络直播活动，推动企业加强自律自管。拓宽社会各界参与食品安全工作的渠道，探索组建由人大代表、政协委员、行业专家、师生家长、企业员工等组成的食品安全志愿服务队伍，打造“南昌食品安全志愿服务”品牌。依托商业综合体餐饮经营集中区现有的管理机构，开展餐饮服务食品安全工作站试点建设，借用社会力量延伸监管触角。（时限：全年。责任部门：食品安全协调科、食品生产监管科、食品流通监管科、餐饮服务监管科，各县区市场监管局）
23. 推行食品安全责任险。将食责险与风险等级管理、量化分级管理等挂钩，探索构建保险机构、银行、食品生产经营企业合作共赢的风险分担机制。先期在高风险品种或风险集中环节推行食责险，实现农村集体聚餐食责险“破冰”，推进集中用餐配送企业、学校食堂、大型餐饮、大宗食品配送企业以及婴配乳品（含固体饮料）、液态奶、糕点、白酒、卤制熟食等生产企业主动投保食品安全责任保险。（时限：全年。责任部门：食品安全协调科、食品生产监管科、食品流通监管科、餐饮服务监管科，各县区市场监管局）
24. 开展食品安全宣传教育。以推进食品安全示范城市创建为抓手，持续开展食品安全宣传教育活动，打造食品安
全主题公园，推进食育普及行动计划。发挥食品安全教育实践基地和社会团体开展食育工作的优势，打造南昌食品安全工作的新品牌。（时限：全年。责任部门：市局相关科室、直属单位，各县区市场监管局）
篇八：2022年食品安全工作计划
监管局关于 2022 年度食品安全重点工作安排范文 市场监管局关于 2022 年度食品平安重点工作支配范文一、严格进口冷链食品管控
1.严格执行冷链运输服务标准规范，落实进口冷链食品运输工具消毒措施。（县交通局）落实进口冷链食品平安总仓管理，严查三证（检疫合格证明、核酸检测合格证明以及消毒单位出具的消毒证明），实施三专（专用通道进货、专区存放、专区售卖）管理，做到四个不得（无检疫合格证明、核酸检测合格证明、消毒证明、追溯信息均不得上市销售）。督促指导食品生产经营者专区存放、专柜销售进口冷链食品。推动完善第三方冷库备案和公示，加强对企业自建冷库、第三方冷库的监督检查。（县市场监管局、县商务局按职责分工负责）动态评估研判进口冷链食品传播病毒的风险，对干脆接触进口冷链食品的从业人员和监管人员按规定开展核酸检测和优先接种疫苗。（县卫生健康和体育局）
二、强化突出问题整顿治理。
2.加强耕地土壤污染防治。主动推动在平安利用类耕地推广实施农艺调控、土壤改良、生物技术等技术措施，在严格管控类耕地根据法律和有关技术规定划定特定农产品禁止生产区域，激励实行种植结构调整、退耕还林还草退耕还
湿、轮作休耕、轮牧休牧等风险管控措施。（县农业农村局）持续推动耕地周边涉镉等重金属重点行业企业排查整治。（市生态环境局分局）
3.严把粮食收储质量平安关。督促企业严格落实出入厂（库）检验制度。（县发改局牵头，县农业农村局按职责分工负责）督促粮食加工品生产经营者严格进货查验，索取粮食收储企业的出库合格证明，确保选购 原料符合食品平安国家标准。加大对市场中流通的米、面及其制品抽检力度。（县发改局、县市场监管局按职责分工负责）严格管理污染粮食处置，组织做好本地区超标粮食收购处置工作。（县发改局）严禁不符合食品平安标准的粮食流入口粮市场和食品生产企业。（县市场监管局）
4.大力开展打非治理专项整治。严厉打击各类禁限用药物运用和非法添加行为，严格落实农药平安间隔期、兽药休药期制度。深化实施化肥农药减量增效、水产养殖用药减量、兽药抗菌治理行动，遏制农药兽药残留超标问题。进一步规范屠宰场的各项管理制度，从严查处私屠滥宰和躲避检疫的违法行为。（县农业农村局、县草牧业发展中心）
5.加大农村假冒伪劣食品专项整治力度。严厉打击农村制售三无食品、劣质食品、过期食品、商标侵权食品等违法犯罪行为。持续开展农村地区集体聚餐食品平安监管。（县市场监管局牵头、县农业农村局，县公安局、县商务局、县
供销社按职责分工负责）
6.开展校内食品平安守护行动。大力推行互联网+明厨亮灶监管，推动学校食堂互联网+明厨亮灶建设工作。落实政府属地管理责任和校长（园长）负责制。（县教化局、县市场监管局按职责分工负责）
7.推动保健食品德业专项清理整治行动。严厉打击违法生产经营、违法宣扬营销、欺诈误导消费等行为。督促第三方平台和入网经营者在网站显著位置标注保健食品不能代替药物治疗疾病。（县市场监管局牵头，县委宣扬部、县委网信办、县公安局、县工信局按职责分工负责）
三、提高风险防范实力
8.加大抽检监测力度。完成食品检验量达到 3 批次/千人。国家、省级监督抽检不合格食品核查处置率达到 100%，按时完成率达到 85%。完成 348 批次食用农产品检测任务。（县市场监管局）完成 90 批次农产品质量平安监测任务，食用农产品例行监测合格率达到 97%。（县市场监管局、县农业农村局分工负责）
9.制定食品平安风险监测安排。制定并实施县级食品平安风险监测方案，开展食品平安风险研判，强化评估结果属地运用。县卫生健康和体育局适时开展食品平安风险会商、预警沟通，提高食品平安风险管理实力。（县食安委相关成员单位按职责分工负责）
10.开展食品平安隐患排查整治。聚焦养老机构、旅游景区、建筑工地、商业区、高速马路服务区、车站等区域开展风险隐患排查。开展庆祝建党 100 周年等重大活动食品平安保障。（县市场监管局、县民政局、县文旅局、县住建局、县商务局、县交通局按职责分工负责）
四、严惩违法犯罪行为
11.严厉打击食品平安违法犯罪。重点打击食用农产品、食品、保健食品非法添加和滥用添加剂、农药、兽药等犯罪行为，严厉打击直播售假等利用互联网制售伪劣食品犯罪。依法严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪等违法违规行为。（县农业农村局、县草牧业发展中心按职责分工负责）
12.对主观有意、性质恶劣、造成严峻后果的食品生产经营单位法定代表人、主要负责人、干脆负责的主管人员和其他干脆责任人，落实惩罚到人要求。加强农产品、食品领域行政执法与刑事司法连接工作，严惩违法犯罪。加强对低毒农药、食品添加剂等超限量运用刑事案件证据的论证。严厉打击食品平安刑事犯罪，对情节严峻影响恶劣的依法从重惩罚。主动推动我县食品平安领域刑事附带民事公益诉讼案件审判工作。（县公安局、县农业农村局、县市场监管局、县法院、县检察院按职责分工负责）
13.打击野生动物违法违规交易、持续推动长江禁捕打非断链专项行动。刚好依法处置食品平安违法违规网站，做
好网络食品平安监管工作。（县林业局、县市场监管局按职责分工负责）
14.严厉打击冻品、不合格食品等走私入境，执行落实好跨境电商零售进口食品监管措施。（各乡镇人民政府、县公安局、县商务局按职责分工负责）
五、创新监管方式方法
15.推动才智监管。完善进口冷链食品追溯体系和平台建设，刚好将监管数据汇聚至‘互联网+监管’系统，构建食品平安领域风险预警模型。持续加强三小食品（小作坊、小经营户、小摊点）监管力度。（县市场监管局、县行政审批局按职责分工负责）
16.加快食品平安领域信用体系建设。推动信用分级分类监管。加强严峻违法失信企业名单的认定公示，将严峻违法失信企业纳入信用信息共享平台和国家企业信用信息公示系统。（县市场监管局牵头，县发改局、县工信局按职责分工负责）
六、强化主体责任落实
17.持续推行运用食用农产品合格证制度，严厉打击虚假开具合格证的行为。全县范围内实行主体开具运用合格证的覆盖率达到 50%。开展阳光农安试点，探究利用高清视频探头和人工智能技术强化农产品质量平安管理。（县农业农村局牵头负责）
18.督促食品生产经营者依法对食品平安责任落实、食品平安状况定期进行自查评价，确保食品生产经营过程持续合规。接着开展放心食品超市自我承诺活动。（县市场监管局牵头负责）
七、促进食品产业高质量发展
19.深化实施地理标记农产品爱护工程，支持地理标记农产品培育发展。（县农业农村局、县市场监管局按职责分工负责）
20.抓好食品平安标准宣扬贯彻和跟踪评价。（县卫生健康和体育局牵头负责）
21.持续打造食品加工产业集群，支持企业进行技术改造、智能化改造、绿色改造，促进食品工业增品种、提品质、创品牌。（县发改局、县工信局、县商务局按职责分工负责）
22.实施餐饮质量平安提升行动。督促餐饮经营服务单位加强从业人员培训考核；社会餐饮服务供应者明厨亮灶覆盖率力争达到 75%；网络餐饮服务第三方平台分支机构全部实施备案管理。持续推动餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。（县住建局、县发改局、县市场监管局牵头，县食安委相关成员单位按职责分工负责）
八、提升食品平安监管实力
23.做好实力建设发展规划。提动身展目标、明的确施步骤，推动食品平安治理体系实力提升。开展食品平安突发
事务应急演练培训，健全突发事务应急处置机制。（县食安委成员单位按职责分工负责）
24.强化基层监管实力建设。加快市场监管综合执法改革和农村基层服务站（所）改革，推动基层食品监管执法装备配备标准化建设。强化专业化职业化食品检查队伍、食品平安犯罪专业侦查力气建设。（县市场监管局、县公安局按职责分工负责）
25.主动推动食品平安科技创新。加强婴幼儿配方食品科研。（县工信局牵头负责）
九、推动食品平安社会共治
26.全县同步开展世界食品平安日食品平安宣扬周活动。（县食安委相关成员单位按职责分工负责）依据相关职能部门供应的权威信息，组织开展食品平安相关新闻报道，主动引导舆论。（县委宣扬部、县委网信办按职责分工负责）开展食品平安进农村、进校内、进企业、进社区等宣扬活动，推广提倡减盐、减油、减糖健康饮食观念。（县食安委相关成员单位按职责分工负责）把食品平安普法宣扬纳入八五普法规划，普及食品平安法律法规。（县司法局、县农业农村局、县卫生健康和体育局、县市场监管局、县发改局按职责分工负责）
27.深化预警沟通区域协作，推动互联网+风险预警沟通，开展食品平安你点我检服务活动。畅通投诉举报渠道，激励
企业内部知情人举报食品平安违法犯罪行为。（县市场监管局、县农业农村局按职责分工负责）
28.深化农产品质量平安县创建工作，推动第三批国家农产品质量平安县扎实开展创建。（县农业农村局牵头负责）
十、加强对食品平安工作的组织领导
29.落实食品平安党政同责。根据党中心食品平安责任制规定，做好食品平安跟踪督办、履职检查和评议考核等工作，确保食品平安工作成效占党政领导干部政绩考评指标权重 2%以上。结合党委督查和巡察工作支配，进一步落实对乡镇和县食安委成员单位党政领导干部食品平安工作督查督办和履职检查。（县食安办、县食安委各成员单位、各乡镇政府）对在食品平安工作中做出突出贡献的单位和个人，根据有关规定赐予表彰嘉奖。（县食安办）
30、发挥县食品平安委员会及其办公室的统筹协调作用，加强食品平安形势分析，制定食品平安数据共享机制，强化部门协同协作机制。推动基层食安办规范化建设，加强队伍实力建设、加大业务培训力度，推动各有关部门食品平安重点工作支配落实落地。各有关部门于 11 月 30 日前要向县委、县政府报告年度食品平安工作状况并抄送县食安办。（县食安委各成员单位、县食安办）
篇九：2022年食品安全工作计划
2022 幼儿园食品安全工作计划 7 7 篇食品安全工作计划 1 1 一、健全工作制度 切实抓好工作检查落实，为深入做好我乡“食品放心工程”，实现本系统食品安全目标监管工作，将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品安全检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。
二、加大监管力度 我乡将食品安全工作纳入政府工作目标，加大食品安全工作监管，要求各村(社区)认真履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施，有效杜绝重大食品安全事故的发生，20 年，加强食品安全监管，努力将食品安全工作提升一个新台阶。
三、突出源头治理，重点抓好四个环节，全面提高食品安全综合水平 结合辖区实际情况，突出重点品种、重点环节、重点区域、重点时段，深入开展食品安全专项整治，采取综合措施，严厉打击和有效遏制制售假冒伪劣食品行为。
(一)、种养殖环节监管方面 从源头上加强农产品污染治理。深入开展农药、兽药和畜产品、水产品专项整治工作，加快对高毒高残留农业投入品的禁用、限用和淘汰进程;严厉打击制售假劣种子、农药、肥料、饲料、兽药等行为。逐步建立农产品质量安全标准体系，农产品质量安全监测制度和农产品追溯制度。切实加强对蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”等违禁药物以及水产品氯霉素等药物残留的监管，积极推进无害农产品和农产品标准化生产综合示范区，加快无公害农产品产地认定步伐。规范动物屠宰检疫。加强对定点屠宰场的规划整治，确保城区定点屠宰检疫率达 100%;加大监督和检查工作力度，不定期地组织突击检查行动，严格实行肉品市场准入制度。
(二)、生产加工环节监管方面。
加强对重点品种、重点企业、重点区域的整治力度。坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的食品生产企业和不具备基本条件的食品加工小作坊;对有制假劣和质量不稳定的企业进行重点监管和整治;严厉打击城乡结合等监管薄弱的带食品制假售假的违法行为。实施严格的市场准入制度，严格审查企业生产条件，加强对生产人员健康检查的督察力度，督促企业按照标准组织生产并做好产品出场监测工作。加强对食品生产企业的巡查、回访、年审、监督抽查等监管力度，严格查处食品生产加工过程中滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为。
(三)、流通环节监管方面 加大对上市食品的监督抽查力度。对不合格食品在坚决清除出市场的同时，查清其进货渠道和销售去向，教育和督促经营企业主动收回已销售的有安全隐患的食品，并根据情况进行查处。对食品经营企业和个体经营户要进行严格的主体资格审查并认真履行前置审批程序。督促和指导食品经营建立健全进货检验、索票索证、购销台账、质量追究等制度。
(四)、消费环节监督方面 加强对学校幼儿园、建筑工地、养老机构食堂的监督管理。以控制食物中毒为重点，开展联合监督检查，降低食物中毒风险。不断提高餐饮业自律意识。进一步推行学校食堂和餐饮业食品卫生监督量化分级管理制度，对已推行食品卫生监督量化分级的单位进行量化评分，并向社会公示进展情况。强化餐饮业、食堂等消费环节单位法人(负责人)第一责任人意识，在大型、连锁经营餐饮业推广科学的食品安全卫生管理体系，提高其做好食品安全的自律能力。加强对商场、超市、食品店及路边摊位销售散装食品的监管。做好饮用水安全监督监测和监管工作。
四、加强诚信体系建设，充分发挥食品安全信息平台 采取积极措施将食品安全信用体系建设试点工作引向深入。及时总结前期试点工作经验、创新思路，对有效的诚信措施向相关企业推广，不断地进行完善和规范。对具备一定基础的行业或企业，及时用信息体系建设的标准和要求使其再上新台阶，以加快我市食品安全信用体系建设的步伐。
五、突出检查区域、检查重点，确保各项专项检查取得成效
(一)各单位日常监督和专项检查相结合，专项整顿和宣传教育相结合，检查督促和企业自律相结合，各单位以开展食品安全专项整治为契机，将食品从农田到餐桌各环节监管的死角、薄弱环节、及整改不见效的企业、城乡结合部、集贸市场、各大超市、各大餐饮娱乐业卫生、学校、工厂、小加工作坊、小食品店、小餐馆、特别是偏远地区，作为食品安全整治的.重点监管区域。重点抓好粮、油、肉、蔬菜、酱油、食醋、禽蛋制品、饮料、糕点、酒类、水产品、豆制品、乳制品及儿童食品等品种监管。
(二)突出“五一”、“十一”、中秋、春节前后等重要时段，先后开展食品安全质量为主体的专项联合检查活动、重点区域食品安全执法检查、节日市场专项执法检查等专项整治活动。各单位要充分履行监管职能，拓宽监管领域，进一步加大行政执法力度，从快、从重、从严查处一些食品领域中的违法违章的典型案件，从源头上杜绝假冒伪劣食品的进入，确保各项检查取得成效。
食品安全工作计划 2 2 为营造学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命安全和身体健康，拟定 20 年市学校食品卫生安全工作计划。
一、指导思想 坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作提供有利保障。
二、加强领导，明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果控制在最小范围，并降到最低程度。
三、加大宣传，营造氛围 贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进
行食品卫生安全教育，使学生学会识别并自觉抵制不和格食品，增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
四、突出重点、很抓落实 今年，我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。
学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管，并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和三无产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。
食品安全工作计划 3 3 一、指导思想 坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护本事，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化学校安全工作职责制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创立“平安和谐学校”，办人民满意教育。
二、工作目标 1、参与并力争经过食品分级量化考核，争取食品达标。
2、全面落实学生食品配送工程和学校放心店建设工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创立任务。
4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。
5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。
三、工作重点 1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情景。
2、建立和健全食品安全工作职责制、职责追究制度和各项规章制度，配备相应的食品安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在学校内构成全员重视、人人讲的良好氛围。
3、配合监督部门开展学校食品量化分级考核。
4、实施“食品配送制度”。
5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。
6、开展学校食品专项检查，进取配合、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。
四、工作措施 1、加强领导，明确职责 切实加强对学校食品安全工作的领导。学校成立食品领导小组，明确职责，细化职责，层层抓落实，构成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。
2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性 贯彻落实《学校工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品法》、《学生团体用餐监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品安全教育，要加强教育，使学生养成良好的习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的本事。
3、突出重点、狠抓落实 要始终把学校食品安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。
(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。
学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品日常管理，并有专人负责;进取配合监督部门落实食品管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。
(2)加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。
(3)加强事前预防工作，严防突发事件的发生。
要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防学校侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。
4、加强业务培训，提高监管水平 要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务本事和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训，让其提高食品安全意识和掌握操作规范，避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度，增强职责感、使命感，确保食品安全。
食品安全工作计划 4 4 为了进一步加强我镇食品安全监管工作，切实解决食品安全存在的难题，努力为全镇创造一个安全、放心的食品消费环境，为全镇食品经营企业提供一个规范、有序的营商环境。镇委、镇政府决定，将全面开展食品安全综合整治工作。现结合我镇食品安全工作实际，制定本工作计划。
一、工作目标 以科学发展观统领食品安全工作，全面落实党的十八大和十八届的会议精神以创建“食品安全示范县”为目标,按照“深化改革促发展,加强监管保安全,提升能力打基础,共治共享促和谐”的总体部署,严格落实“最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责”的要求,以保障人民群众食品安全为出发点，全面贯彻落实任丘市关于加强食品安全工作的要求，继续深化食品放心工程，建立完善食品安全监管长效机制，提高食品安全监管能力，不断提升我镇食品安全保障水平。
二、整治内容 (一)种植养殖环节。加大农(水)产品污染源头治理力度，深入开展产地环境安全评价和监控，加强对农药、兽药残留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的监测。开展多种形式的农(水)产品质量安全监管试点，强化溯源管理。查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为，严防药物残留超标的农(水)产品流入市场,并且继续加强对种植养殖从业人员的服务指导。
(二)生产加工环节。集中整治小企业、小作坊、坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业，坚决打击食品制假售假“黑窝点”和使用非食品原料生产加工食品的违法行为;严厉打击私屠滥宰、制售注水猪肉和病害肉等不法行为。强化肉品品质检验工作，切实落实肉品品质检验制度，严把上市肉品质量关。坚决取缔设施简陋、不具备定点屠宰条件和强制性标准要求、无卫生保障措施的屠宰场点，大力推进牛羊禽的定点屠宰,加大对存在食品安全隐患的企业的巡查、回访力度和频次;进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度，建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通环节。狠抓重点场所的整治，加大对各类食品批发市场,城乡结合部、村组的各类食品批零点、小作坊、小餐馆、小食杂店的监管力度，严格实行食品准入制度，切实解决无证照、超范围经营食品，专项抽查水产品、粮油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、饮料、酒类等品种。查处无证无照、超范围经营以及经销过期、霉变、有毒有害和其他不合格食品行为。加大对北漕口、出岸集贸市场等酒类经营业户的监管力度，坚决杜绝假冒伪劣酒类商品流向农村，严把酒类商品市场准入关。
(四)消费环节。镇中心区、各村及其结合部、校园及其周边区域,继续推进餐饮企业、集体食堂实施食品卫生监督量化分级管理，在餐饮企业和集体食堂推行原料进货溯源制度，改进对学校、企业集体、建筑工地食堂以及小餐馆、小食品店的尤其是对各个中、小学校旁摊位的儿童食品的卫生监督检查，依法查处取缔无证照经营的饮食摊档，防控食物中毒事件食源性疾病发生，并进一步规范出岸镇各村红白喜事集体用餐申报、备案，建立农村流动餐厅的厨师持证上岗制度。
食品安全工作计划 5 5 一、指...
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