篇一：食品市场监督局都检查什么
市场监管执法加大对食品生产企业的监督检查力度
在保障人民群众的食品安全方面，市场监管执法部门起着至关重要的作用。为了更好地加强对食品生产企业的监督检查，市场监管执法部门不断加大力度，采取多种措施确保食品安全。本文将从加强监督检查的必要性、加大执法力度的措施、优化监管手段以及加强企业自律等方面进行论述。
一、加强监督检查的必要性
食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，因此市场监管执法部门必须加强对食品生产企业的监督检查。以下是加强监督检查的必要性：
1.1保障公众健康：加强对食品生产企业的监督检查，可以及时发现和防止潜在的食品安全问题，确保公众食品安全，维护人民群众的健康。
1.2维护社会秩序：一些不法企业往往以次充好或使用不安全的食品原料，给市场秩序带来严重破坏。加强监督检查可以打击违法企业的行为，维护社会秩序。
二、加大执法力度的措施
为了加强对食品生产企业的监督检查，市场监管执法部门采取了一系列措施来加大执法力度。
2.1增加检查频次：市场监管执法部门加大对食品生产企业的日常检查频次，确保监管的全覆盖。针对食品安全风险较大的企业，加强重点检查。
2.2严厉打击违法行为：对于违法企业和个人，市场监管执法部门将依法进行严厉打击，严肃处理。对于严重违法行为，将依法追究刑事责任。
三、优化监管手段
为了更好地加强对食品生产企业的监督检查，市场监管执法部门还不断优化监管手段。
3.1引入科技手段：利用现代科技手段，如无人机和摄像监控等，对食品生产企业进行监测，提高监管效率和精准度。
3.2提高信息共享：市场监管执法部门与其他相关部门加强信息交流和共享，共同监管食品生产企业，形成合力。
四、加强企业自律
除了市场监管执法部门的监督检查，食品生产企业也应加强自律，主动承担食品安全责任。
4.1强化内部管理：食品生产企业应加强内部管理，建立完善的质量管理体系，确保生产过程的安全和可追溯性。
4.2加强员工培训：企业应定期组织员工食品安全培训，提高员工的安全意识和技能水平，确保操作规范。
4.3完善反馈机制：企业应建立健全的食品安全投诉处理和反馈机制，对投诉进行及时处理和回应，提高顾客满意度。
总结
市场监管执法部门加大对食品生产企业的监督检查力度，是为了保障食品安全、维护公众健康和社会秩序的需要。采取加大执法力度、优化监管手段以及加强企业自律等措施，可以更好地保障食品安全。但需要强调的是，除了监管部门的努力，食品生产企业也应主动承担起食品安全责任，共同构建食品安全的保护网。
篇二：食品市场监督局都检查什么
市场监督管理局食品安全检测流程
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市场监督管理局的食品安全检测流程详解
食品安全，关乎公众健康和社会稳定，是国家和政府重点关注的领域。在中国，市场监督管理局承担着保障食品安全的重要职责，其严谨的食品安全检测流程是确保食品质量的关键环节。下面，我们就来详细了解一下这一流程。
一、样品采集
首先，市场监督管理局的执法人员会在市场上随机选取样品，包括各类食品、饮料、添加剂等。这些样品应具有代表性，能够反映市场的整体情况。同时，采集过程需严格遵守法定程序，保证公正公平。
二、样品预处理
采集到样品后，会进行预处理，包括清洗、破碎、混合、提取等步骤，以确保检测结果的准确性。这个阶段是为后续的实验室检测做准备。
三、实验室检测
样品预处理完毕后，将进入实验室进行各项指标的检测。这包括但不限于微生物检测（如沙门氏菌、大肠杆菌等）、化学成分检测（如农药残留、重金属含量等）、食品添加剂检测（如色素、防腐剂等）。所有检测都依据国家食品安全标准进行。
四、数据分析与报告
实验室检测完成后，工作人员会对数据进行分析，判断样品是否符合食品安全标准。如果发现不合格产品，会立即出具检测报告，并对相关企业进行处理。
五、结果公示与处理
市场监督管理局会将检测结果通过官方渠道向社会公示，以便消费者了解。对于不合格产品，会依法进行召回、罚款甚至吊销许可证等处罚，以保护消费者的权益。
总的来说，市场监督管理局的食品安全检测流程严谨且科学，旨在从源头上防止不安全食品流入市场，保障公众的饮食安全。这个过程需要各环节的紧密配合，以及全社会的共同监督，以构建一个安全、健康的食品环境。
篇三：食品市场监督局都检查什么
市场监督管理局食品安全管理制度
第一章
总
则
第一条
为了加强食品安全管理，保障人民群众身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本制度。
第二条
本制度适用于我国行政区域内的食品安全监督管理工作。
第三条
市场监督管理局（以下简称市场监管部门）负责对本行政区域内的食品安全进行监督管理。
第四条
食品安全工作坚持预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则。
第二章
食品安全风险监测与评估
第五条
市场监管部门应当建立健全食品安全风险监测体系，定期对食品安全风险进行监测和评估。
第六条
食品安全风险监测内容包括食品原料、食品添加剂、食品相关产品、食品生产、食品经营、食品消费等各个环节。
第七条
市场监管部门应当根据食品安全风险监测结果，制定食品安全风险评估方案，组织专家进行评估。
第八条
食品安全风险评估结果应当作为制定食品安全标准和政策、实施食品安全监督管理的重要依据。
第三章
食品安全标准与规范
第九条
市场监管部门应当组织制定食品安全标准和食品生产经营过程的规范，并及时更新。
第十条
食品安全标准应当符合下列要求：
（一）预防食品污染和食物中毒；
（二）保证食品营养、卫生、可口；
（三）保障食品中有害物质限量符合国家标准；
（四）确保食品生产、经营、消费过程安全可控。
第十一条
食品生产经营者应当依照食品安全标准和规范，组织生产、经营活动，确保食品安全。
第四章
食品安全许可与监管
第十二条
市场监管部门负责对食品生产、食品经营、食品添加剂生产等实施许可管理。
第十三条
食品生产经营者申请许可，应当符合法律法规规定的条件，并提供真实、完整的申请材料。
第十四条
市场监管部门应当自受理申请之日起20个工作日内，作出许可或者不予许可的决定。
第十五条
市场监管部门应当加强对食品生产经营者的日常监管，发现问题及时处理。
第五章
食品安全事故处理
第十六条
食品生产经营者应当建立食品安全事故应急预案，定期进行演练。
第十七条
发生食品安全事故的，食品生产经营者应当立即采取措施，防止事故扩大，并及时报告市场监管部门。
第十八条
市场监管部门接到报告后，应当立即启动应急预案，采取措施，防止事故扩大，并依法进行调查处理。
第十九条
食品安全事故的处理结果应当向社会公布。
第六章
法律责任
第二十条
食品生产经营者违反本制度的，市场监管部门可以依法给予行政处罚。
第二十一条
市场监管部门的工作人员在食品安全监督管理工作中滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，依法给予处分。
第七章
附
则
第二十二条
本制度自发布之日起施行。
第二十三条
本制度的解释权归市场监管部门。
篇四：食品市场监督局都检查什么
市场监督管理局抽查食品企业现场检查要点汇总1、厂区设计和环境卫生厂区周围环境有碍食品安全卫生的因素：如化工厂、水泥厂、医院、养殖场、污水池塘或污染河流、相邻的居民生活区、餐厅厨房等厂区布局：厂区平面图的核实，生产区与生活区的隔离，厂区内兼营、生产和存放有碍食品卫生的其他产品情况厂区卫生：路面、地面、厂区卫生间、鼠、虫滋生地及防鼠、防虫设施和布点，生产中的废水（污水）废料的排放或处理，原料、辅料、化学物品、包装物料储存的辅助设施，废物、垃圾暂存设施，无害化处理重点关注：企业周边环境可能会发生变化，周边不得出现有扩散性污染源及昆虫大量孳生的潜在场所。生活区、厕所等不得对生产区域产生影响。易发生的问题：随着时间的推移，周边环境会发生变化，在规定距离内产生污染源，有些情况生产企业自身无法控制。因此应建议企业在租借厂房时在合同中要求出租方保证安全距离内不出现可能对产品生产有污染的情况，或及时与当地政府交涉。2、办公室涉及制度：从业人员健康管理制度从业人员培训考核管理制度卫生管理制度
供应商审核管理规程采购管理制度销售管理制度不合格品管理制度不安全产品召回制度消费者投诉处理制度食品安全应急预案食品安全风险监测和评估信息制度主要记录：人事任命书及外聘人员聘用合同从业人员健康管理台账从业人员培训纪录，含：签到表、内容表、培训现场照片，考核表及试卷。委托加工备案记录合格供应商名录采购合同销售台帐、发货记录产品有关标准消费者投诉记录不合格品处理记录不安全产品召回记录产品安全事故记录风险信息收集记录
卫生检查记录注意：卫生管理制度和记录应包含企业每个场所。重点关注：管理制度是否健全，并切实实行。记录是否真正得以落实，而不是人为编造应付检查；与主要管理者、部门负责人、员工谈话，了解生产和产品基本情况，如主导产品、原材料行情、产品价格等，从收集的信息中可发现问题。三个大原则：有变更就申请原则，保持生产经营条件与发证条件一致；有生产就记录原则，保证产品可以追根溯源；有投料就标示原则，确保添加剂使用量和使用范围符合GB2760。3、原辅料储存库与运输工具涉及制度：原辅料库管理制度进货查验制度卫生管理制度危化品管理制度主要记录：原料索证索票记录原料进货验收记录原料进出库记录环境控制记录
检查内容：原辅料、半成品、成品储存：生熟品的分别存放、污染和串味的控制、卫生清洁、通风、堆垛、标识、过期变质产品的处理、温度湿度显示装置及其计量标识（产品有温度、湿度特定要求）、物品与墙壁和地面的距离、有碍卫生物品的控制、防霉防鼠设施预冷库、速冻库、冷藏库等仓库：温度、湿度要求、温、湿度显示装置、自动温度记录装置及其运行校准记录、制冷设施的清洁、消毒、除霜方法、防霉防鼠设施产品运输工具：清洁卫生状况、清洗消毒的控制、冷藏或保温设施及性能（有温度要求的运输工具）、密闭情况原、辅料控制：原料基地或供应商：名录、验收记录、备案情况（必要时）原料、辅料：卫生合格证明、检验检疫合格证、验收标准、进厂验收及记录、抽样检验报告或记录、保质期控制、农兽药残留或其他有害物质的控制食品添加剂：名录、卫生合格证明、国内外有关规定的符合性主要原料为成品或半成品的控制：原料来源的控制进口原料的控制：输出国主管机构的卫生证书和原产地证书、CIQ进境检验检疫证书、属CNCA进口注册范围内的进口原料来自经CNCA注册的国外生产企业有毒有害物品控制：有毒有害物品：购买、领用、配制、污染控制、使用记录有毒有害物品的存放：存放方法、管理、标识有毒有害物品的验收：成分、来源、批准证明
有毒有害物品的使用：人员培训、现场操作、记录、对食品和食品接触面及食品包装物料的污染控制实验室有毒有害物品使用：购买、验收、领用、存放、配制、污染控制、使用记录重点要求：仓库内原辅料储存环境需符合要求，要有防鼠防蝇设施，墙面无霉变，无蚊蝇等；有储存条件要求的原料必须按照规定贮存条件存储，要有温湿度计，冷库温度需要达到要求；原料要离地10cm以上，离墙20cm以上；原料仓库内不得有过期原料；不得将生产用原料或与有毒有害物质一起存放；食品生产用食品添加剂要有专人专柜保存；原料标签要符合国内法律法规要求。（以保密为由，用代号表示的原料，必须有产品对应的目录）；如原辅材料属于化学危险品的，需符合国家对危险化学品的安全管理要求；原料仓库内不得有非生产用原料和非生产用其他物品。易发生的问题：原料仓库中原料与半成品混放、原料与成品混放、原料未离地隔墙堆放；存放过期原料，使用腐烂、变质、未经检疫或病死畜禽，使用非食用性原辅材料；进口原料没有有进口商加贴的中文标签；
企业出于保密目的，原料名称用代号表示，没有与代号相对应产品目录；原料索证不全，未验证；索证资料未及时更新，证照过有效期；原料进货记录不真实、不完整。4、车间更衣室、卫生间及人员洗手、鞋靴消毒涉及制度：卫生管理制度主要记录：消毒液更换记录更衣室清洁记录检查内容：更衣室、卫生间和淋浴室：更衣室的设置，与更衣室相连的卫生间和淋浴室的设置，清洁卫生的保持，设施和布局对车间造成潜在污染的风险，淋浴器能否正常使用更衣室：私人物品与工作服的分开存放卫生间：门、窗朝向，洗手、消毒、干手设施，排气通风设施，防蝇虫设施，有无遗留大小便生产人员个人卫生：更衣、穿戴、洗手、消毒、干手、鞋靴消毒工作服、帽：清洗、消毒、发放、更换。不同卫生要求的生产区域或工种、岗位人员的区分：穿戴的不同颜色或标志洗手设施：位置、数量，清洁消毒和干手设备或用品，洗手水龙头的非手动开关
鞋靴消毒设施：结构、功能消毒剂：配置、使用、保管洗手及更衣顺序重点要求：洗手更衣设施要正常使用，配备洗手液、消毒液、干手设施；消毒液的配置和更换要按照使用说明和制度要求；放入更衣柜的工作服应定期清洗消毒。采用挂钩放置工作服的应在更衣室恰当位置安装紫外线灯进行消毒；根据审查细则要求，部分企业必须具备二次更衣要求。易发生的问题：有些企业把更衣室只视作生产许可实地核查时的要求，而核查通过后就作为摆设，或挪作它用，这情况一经发现，视作未保持发证条件，要责令停产整改。5、生产车间涉及制度：生产过程控制制度设备管理制度卫生管理制度消毒管理规程生产操作规程车间及设备布局图车间供排水管道图主要记录：生产记录
关键控制点记录设备设施维护保养记录设备清洗消毒记录人员健康检查记录物料、包材灭菌记录车间清洁消毒记录温湿度记录虫害鼠害检查表检查内容：车间布局：面积与生产能力匹配，防止人流、物流、水流、气流交叉的设计与设施，排水和通风系统的设计与设施，车间进出口及与外界相连的排水、通风处的防鼠、防蝇、防虫设施地面：材料、污渍、杂物、积水、破损、坡度墙面：材料、污渍、积尘、破损、墙角、地角、顶角门窗：材料、结构、内窗台斜度天花板：材料、残渣、污渍、冷凝水、霉变、破损、封闭车间通道：材料、污渍、杂物、积水、破损，防止人流、物流交叉的措施生产线上方管道及设备设施：清洁卫生状况、锈蚀、渗漏、滴漏冷凝水：天花板、生产线上方、墙、冷热交换区排水：通畅性、水流方向、排水沟清洁状况通风：通畅性、不良气味、蒸汽滞留、防尘装置照明：设施、照度、防爆装置、死角
温度：温度控制设施、环境温度、产品温度、温度测量显示装置、温度自动记录装置电、气供给：供给设施、供给能力、运行状态、维修保养设备、设施和工器具的食品接触面：材料、清洁卫生、缝隙、背面生产设备：布局合理性、清洁程度、运行状态、维修保养工器具和容器清洗消毒场所：清洗方法、消毒剂使用、水温、整洁程度、上、下水的位置、工器具清洗后存放的情况班前班后卫生清洁工作：清洁程序、执行状况、专人检查、检查记录容器：盛放食品容器的放置，可食与不可食容器的标识与区分，废弃物容器的防水、防腐蚀、防渗漏及其清洗消毒操作台及加工设备中的废水排放：对加工产品造成污染的风险原料、辅料、半成品、成品以及生、熟品的存放：存放区域的分开、受污染的风险生产人员：健康检查、个人清洁、穿戴、洗手、消毒、化妆、手套管理、生产操作、伤病、工作服帽鞋的定期消毒、培训、考核现场检验点：设置的合理性、检验程序、检验操作、检验记录与现场的符合情况现场质量管理与检验人员：配置的合理性、资质、应知应会质量管理与检验人员的现场工作质量：取样和检验操作的效果影响食品安全卫生的关键工序：设置、监控、纠偏、记录、操作人员热杀菌产品：杀菌设备热分布和热穿透测试、热杀菌工艺规程验证、温度显示及自动记录装置、压力表、计量检定和校准（适用于含热杀菌产品的评审）CCP：设置、醒目标识、标识内容的清楚完整程度（适用于需验证HACCP体系的评审）
危害分析和控制措施：合理性和充分性HACCP计划：合理性和充分性HACCP计划的实施：有效性HACCP计划实施的记录：监控、纠偏及验证记录的完整性和准确性落地产品、不合格品：收集、处理、标识、隔离、存放必须按照传统工艺或宗教习俗生产加工的产品：保证食品安全卫生的措施供水：供水网络图、出水口编号和管道区分标记、潜在交叉污染隐患、防虹吸或防回流装置水（冰）的控制：来源、贮存设施、消毒方式方法、检测情况，安全卫生保障措施、定期卫生检测报告、余氯检测记录（必要时）重点要求：车间布局应与发证审核时平面图一致；车间内生产的产品应与生产许可证品种名称一致；车间出入口处应有防蝇防虫设备；车间环境应符合要求，如无积水、无蛛网积灰等；在生产环节原料、半成品、成品不能有交叉污染和混杂现象。员工进入生产场所前应当洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽，头发不得露于帽外，不得佩戴首饰；需保持洁净度的车间净化装置状态；车间窗户应密闭，需要开窗或通风的车间应安装纱窗；车间内照明灯加装防护罩，紫外线灯不加罩且在有效消毒距离内；车间内排水口、垃圾桶（箱）应有盖；重点要求：
配料间配料现场应有配料记录；从业人员要持有效健康证；生产用设备包括生产用管道和各种周转容器、工具必须符合食品卫生要求；要有应急照明设施。易发生的问题：从业人员生产安全意识、法律意识、卫生意识培训不足；关键控制点记录不全；生产用设备未检定或强检过期；缺少原料、添加剂的领用、使用记录；配料或投料记录零星未成册归档；6、包装内、外包装物料：隔离存放、清洁卫生、材料的安全性、防尘防鼠防霉措施、验收记录、卫生许可证或出厂合格证、使用前的消毒处理内、外包装车间：隔离、温湿度、干燥通风、受污染风险标识、标码：当日打印、专厂专号专用金属探测器：运行状态、灵敏度、记录重点要求：产品的包装场所墙壁和屋顶应当采用防潮、防腐蚀、防毒、防渗和不易脱落的无毒材料，地面应平整防滑、耐磨、无毒、耐腐蚀、不渗水、便于清洗；有清洁度要求的包装间入口应设置二次更衣室且设施齐全；（生产有微生物指标产品）计量称重用电子秤要强检，要有强检合格标志；
包装间内应按照规范安装紫外灯或臭氧发生器等消毒设施；（生产有微生物指标产品）内包装间不能放置外包装纸箱及其他杂物；内包装材料经过消毒后使用。7、仓储涉及制度：成品仓库管理制度卫生管理制度主要记录：成品进出库记录温湿度记录库房清洁记录重点要求：仓库内储存环境要符合规定，要有防鼠防蝇设施；需要冷藏的产品，要有冷藏库，温度是否达到要求；产品堆放是否离地、离墙；不能有未经许可生产的产品和过期产品；产品标签要符合法律法规要求；仓库内要将合格品、待检品、不合格品分别堆放、有标识。易发生的问题：企业未执行有效产品标准（国家标准、行业标准、地方标准和备案的企业标准）；企业未按照标准要求的出厂检验项目进行检验并出具合格证明。
成品未离地、隔墙存放；存放过期成品；成品与有毒有害物质混放；成品标签问题。8、实验室涉及制度：检验制度留样制度卫生管理制度危险化学品管理制度易制毒化学品管理制度实验室废弃物管理制度主要记录：检验原始记录出厂检验报告计量器具检定记录产品留样记录危险化学品使用记录清洁记录检查内容：实验室：与检验能力的适应程度、规章制度、资质证明（适用时）、检验标准资料、检验项目、检验设施、设备、仪器
实验室检验人员：数量与检验项目的适应程度、培训状况、资质和操作，参加比对或盲样检测情况（适用时）检验设施、仪器设备的计量检定：定期检定校准记录、标识检验操作：抽样计划、样品交接、留样、检测记录、检验合格单重点要求：化验设备、试剂要配备齐全；化验设备应按其功能、特性等分区摆放计量器具应经过检定且在有效期内；实验用药剂是否齐备且在有效期内；实验用药剂应按其性质分区分离存放危险化学品等分区专柜存放，双人双锁原始检验记录、出厂检验报告与生产记录等相关记录要相对应；检验项目要符合出厂检验要求；检验人员要有检验资质；按规定留样。检验结果：原料、半成品、成品及过程监控所涉及的实验室检验结果与现场检查的符合性，阳性检验结果原因分析及其相应的处置措施外部委托实验室：资质、检测项目和计划、满足企业日常检测需要的情况、委托合同（或协议）企业生产监督管理工作中的注意点食品生产企业使用食品添加剂应及时向监管部门报告，报告内容必须全面、真实。易发生的问题：
试剂过期、仪器设备未强检；高温、产湿、震动、精密仪器混放影响设备准确度出厂检验缺少项目，不符合出厂检验要求；出厂检验项目不真实、弄虚作假；化验室中缺少出厂检验项目必备的仪器和试剂；原始检验记录缺失；检验记录不规范；出厂检验报告的批次与生产记录、出入库记录等不符；留样产品不全，无专柜。
篇五：食品市场监督局都检查什么
市场监督局加强食品安全监管工作计划
近年来，随着食品安全问题频频曝光，市场监督局作为食品监管的主要部门，肩负着保障广大市民食品安全的重要使命。为了加强食品安全监管工作，市场监督局制定了一系列的工作计划，旨在提升监管水平，确保人民群众的饮食安全。本文将以全文整洁美观、语句通顺流畅的方式，论述市场监督局加强食品安全监管工作的计划。
一、食品安全立法加强
食品安全立法是食品监管的基础，市场监督局将全面加强食品安全法律法规的制定和修订工作。鉴于食品安全领域的新问题和新情况，我们将会加大立法力度，完善食品安全监管体系，确保法律法规的科学性和及时性。
二、食品生产监管力度加大
食品生产是食品安全的源头，市场监督局将在食品生产企业的监管中加大力度。加强对食品生产企业的日常监管，包括生产车间的卫生清洁、原料的采购验收、生产工艺的规范执行等方面。同时，加大对食品生产企业的抽检频率，提高食品质量安全的可控性。
三、食品销售监管加强
食品销售环节是食品安全监管的重要环节，市场监督局将着力加强对食品销售行业的监管。加强对食品流通环节的检查，严厉打击无证经营、过期食品销售等违法行为。同时，推行全程追溯制度，建立食品销售的信息记录和可追溯机制，确保食品质量的可追溯性。
四、食品安全宣传普及加强
食品安全宣传是提高公众食品安全意识的重要手段，市场监督局将加大对食品安全知识的宣传普及力度。通过各种形式的宣传活动，向广大市民普及食品安全知识，提高他们的自我保护意识，并树立正确的食品安全观念。
五、食品安全监督执法力量增强
食品安全监督执法是食品安全监管的重要手段，市场监督局将加强食品安全监督执法力量的建设。通过加强对执法人员的培训和学习，提高他们的执法能力和技巧。同时，建立健全执法工作的评估和考核机制，激励执法人员更好地履行职责，确保执法工作的科学公正。
六、食品安全检测技术推广应用
食品安全检测技术是食品安全监管中的重要工具，市场监督局将加强对食品安全检测技术的研究和应用推广。加大对食品安全检测设备的投入，提高监督部门的检测能力。同时，加强与科研机构的合作，推动食品安全检测技术的创新，不断提高检测的准确性和敏感性。
七、风险监测预警机制建设
食品安全监管需要建立健全的风险监测预警机制，市场监督局将加强对食品安全风险的监测和预警工作。建立食品安全风险信息的收集和汇总机制，做到信息的及时、准确传达。通过建立食品安全事件的应急响应预案，提前对潜在风险进行排查和评估。
八、加强国际合作与交流
食品安全是全球性的问题，市场监督局将加强与国际组织和国际机构的合作与交流。积极参与国际食品安全标准的制定和修订，了解国际食品安全监管的新动态，借鉴国际先进的监管经验和技术，不断提升我国的食品安全监管水平。
总结起来，市场监督局加强食品安全监管工作计划包括食品安全立法加强、食品生产监管力度加大、食品销售监管加强、食品安全宣传普及加强、食品安全监督执法力量增强、食品安全检测技术推广应用、风险监测预警机制建设以及加强国际合作与交流等八个方面。通过这些工作计划的实施，市场监督局将全面提升食品安全监管水平，确保广大人民群众的饮食安全。
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