酒店消防安全工作经验材料5篇酒店消防安全工作经验材料 浅谈铜花大酒店消防安全管理经验 各位领导、各位同仁： 你们好，欢迎你们在百忙之中，来我酒店指导工作，黄石市铜花大酒店是一个合作型酒店，下面是小编为大家整理的酒店消防安全工作经验材料5篇,供大家参考。
篇一：酒店消防安全工作经验材料
铜花大酒店消防安全管理经验各位领导、 各位同仁：
你们好， 欢迎你们在百忙之中， 来我酒店指导工作， 黄石市铜花大酒店是一个合作型酒店， 个人投资与企业合作于 2008 年共同投资二千三百万装修扩建、改造， 按照四星级酒店标准装修， 消防硬件设备投资近百万元， 严格按照消防安全规定施工。
自 开业以来始终贯彻“预防为主、 防消结合” 的工作方针， 认真落实《六十一》 号令安全管理规章制度。
建立完善防火安全责任制， 明确逐级岗位消防安全职责， 确定各级各岗位的消防安全责任人， 切实领悟江泽民同志所说的“隐患险于明火、 防范胜于救灾、 责任重于泰山”的要求， 真正把火灾隐患消灭在萌芽状态， 开业以来无伤亡火灾事故发生， 确保酒店安全正常经营， 酒店消防安全管理工作我们主要做了 以下几方面：
一、 严抓消防安全宣传教育和培训 酒店自 开业以来， 认真开展对员 工的消防的安全教育， 提高全体员 工的安全经营思想意识， 坚持全员教育培训， 一个不漏培训率达到 100%， 做到人人参与消防、 个个会使用消防器材。
酒店每年组织全店员 工开展两次灭火实战演练， 每季度对全店员 工进行一次
消防法律知识、 消防器材使用、 灭火逃生知识等培训，抓好对新入职员 工的消防安全教育培训， 无论任何岗位、 什么状态都必须经过培训和考核， 做到“三懂、四会” 进行考核合格后方可上岗。
让全店员 工都熟悉常用的防火、 灭火及逃生知识， 懂得自 己的消防安全职责， 会报警、 会使用消防设施设备和扑救初期火灾、引 导客人疏散等。
逐步增强员 工们的消防安全责任心，切实提高全员 的安全运营思想认识， 维护了 酒店的安全运转。
二、 全面加强酒店消防安全标识化管理 酒店在下陆消防大队的督导下， 全面加强消防安全标识化管理。
在酒店所入口 放置消防安全告知牌，使来我酒店宾客在进入此类场所时， 提高自 身防范意识； 在消防控制室、 值班室悬挂消防安全管理制度牌，明确值班员 、 巡查员 职责， 切实提高发现火情、 报告火警以及紧急疏散的能力； 在手动报警器、 消火栓、灭火器等消防器材旁粘贴操作示意图， 指导从业人员正确操作此类消防器材， 提高初起火灾处置能力； 在配电室和消防水泵房等消防设施上设置了 警示标识；在消火栓箱上张贴带有图示的“使用方法” 和“严禁遮挡损坏”； 在疏散通道张贴 “疏散通道严禁堵塞占用”和“浓烟封路低姿行走， 湿巾捂鼻严防中毒”； 在安全
门上张贴“严禁封堵上锁”； 在消防控制室、 水泵房、排烟机房等重点部位张贴“重点部位严禁放置杂物”和“请爱护消防设施和器材”， 并在消防设施和器材上标出名 称和型号； 明确消防安全管理人和责任人的职责； 在客房房间内配备有消防面罩和手电筒等逃生用具及使用说明， 时刻警示人们注意消防安全， 起到了很好的效果。
三、 认真落实各项规章制度确保将安全隐患消灭在萌芽状态 酒店每年与各部门主管领导签定《消防安全管理责任书》， 做到有据可查， 有法可依。
制定各项消防安全管理规章制度， 认真落实消防安全责任制， 定期开展消防安全大检查， 对检查出的消防隐患， 及时进行沟通， 坚持事不过夜， 严格按照消防隐患整改制度进行责令限期整改， 下限期整改通知书和复查书等。
定期对酒店各重点部位如锅炉房、 泵房等专项检查， 对各部门存在的消防安全隐患在整改过程中严格按照规章制度、 坚决破除畏难情绪进行整改， 切实做到将火灾隐患消灭在萌芽状态。
四、 定期对设施设备进行维护、 保养和检测保持设施设备正常运转
安全无小事， 几年来酒店每年度联合下陆消防大队
等单位对消防设施设备进行全面的检测维护、 保养和检测， 确保设备的正常运转。
由于酒店开业时间长了有些设备已经老化， 在酒店精心维护保养下， 设施设备基本运转正常， 但还存在一些问题如探头灵敏度下降常出现误报等， 给酒店安全带来影响。
针对这些问题酒店采取如下措施：
1、 实行设备防、 人防相结合，设备故障及时排除， 确保楼层 24 小时有内巡进行不间断巡查。
2、 与消防专业维修公司签定维修保养合同，做到了 设备定期保养维修， 消除火灾隐患。
回顾总结几年来安全工作情况， 我们始终牢固树立了 “预防为主、 防消结合” 的工作方针， 深化了 思想认识、 增强了 抓好安全工作的责任感、 使命感和紧迫感。
正确处理了 安全与效益、 安全与酒店发展的关系， 时刻绷紧消防安全弦， 切实为酒店安全经营保驾护航， 真正把自 己的安全管理责任铭刻在思想深处，落实到实际行动上。
今天有机会参加本次消防安全现场专题会， 我身受启发受益非浅， 感谢大家给予这次沟通交流的平台， 总的来说， 消防工作管理人员 权利不大责任大， 我们的工作还有一些存在的不足， 通过这次现场会的促进， 我们今后将更加把酒店消防安全工作抓紧、 抓实、 抓好， 加大宣传培训力度， 加大对消防安全设施的投入， 严格落实各项工作制度， 以高
度负责的精神高标准、 严要求， 为酒店的安全和谐而努力奋斗。
铜花大酒店
2012 年 5 月 20 日
篇二：酒店消防安全工作经验材料
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学习目的 （一）
了解和掌握消防基础知识 （二）
提高全体员工抵御火灾的能力 释普逮揽角伙吩乎县拓俄逐桅暂第草担盔摘连渠湿馆动饿激赠署你夕碴峰酒店消防安全知识培训课件2酒店消防安全知识培训课件2
目录 一、法律法规 二、消防安全 “四 个能力”建设 三、消防常识 四、灭火器材 五、案例图片 杰睡犊轴囤鞍厄痊澡枚迹坛居蓝寄察续呜政纂折泳障宿赤毒机谰孕宪早娟酒店消防安全知识培训课件2酒店消防安全知识培训课件2
一、法律法规
《 中华人民共和国消防法 》 （主席令第六号）
第十六条 机关、团体、企业、事业等单位应当履行下列消防安全职责：
（一）落实消防安全责任制，制定本单位的消防安全制度、消防安全操作规程，制定灭火和应急疏散预案；
（二）按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保完好有效；
（三）对建筑消防设施每年至少进行一次全面检测，确保完好有效，检测记录应当完整准确，存档备查；
（四）保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，保证防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准；
（五）组织防火检查，及时消除火灾隐患；
（六）组织进行有针对性的消防演练；
（七）法律、法规规定的其他消防安全职责。
单位的主要负责人是本单位的消防安全责任人。
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《 中华人民共和国消防法 》
第十七条 县级以上地方人民政府公安机关消防机构应当将发生火灾可能性较大以及发生火灾可能造成重大的人身伤亡或者财产损失的单位，确定为本行政区域内的消防安全重点单位，并由公安机关报本级人民政府备案。
消防安全重点单位除应当履行本法第十六条规定的职责外，还应当履行下列消防安全职责：
（一）确定消防安全管理人，组织实施本单位的消防安全管理工作；
（二）建立消防档案，确定消防安全重点部位，设置防火标志，实行严格管理；
（三）实行每日防火巡查，并建立巡查记录；
（四）对职工进行岗前消防安全培训，定期组织消防安全培训和消防演练。
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二、消防安全 “四 个能力”建设 一、“四个能力”基本知识：
单位应确定消防安全管理人负责本单位的消防安全管理，明确单位员工岗位（保安部经理、保安、消防控制室值班人员、餐厅厨师、客房及餐厅服务员）消防责任。
1 、检查整改火灾隐患能力；
2 、扑救初起火灾能力 ；
3、 组织引导人员疏散逃生能力
4 、消防宣传教育培训能力。
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检查整改火灾隐患能力（一）
• 1、检查形式 •
A、单位消防安全检查：每月开展一次，由消防安全责任人、消防安全管理人组织检查；，其内设部门负责人每周开展一次防火检查； •
B、单位每日防火巡查：营业期间每天每两小时进行一次防火巡查，并确定巡查的人员、内容、部位，由安保人员负责落实； •
C、单位员工岗位自查：每天班前、班后开展，由各岗位员工自查本岗位消防安全； 掸禄陷惋坚够爽哉窒傈汐筋趟跌丧毙儒装归兔乙鹰首场浇袁溶劲哇评捻泛酒店消防安全知识培训课件2酒店消防安全知识培训课件2
• 2、防火检查内容：
•
用火、用电、用油、用气有无违章；新建、改建、扩建及装修工程有无违章；员工消防知识掌握及灭火和应急疏散预案演练情况；消控室人员值班情况及设备运行情况及相关记录；防火巡查、火灾隐患的整改以及防范措施落实情况；燃油、燃气等易燃易爆危险品的使用情况；消防设施的运行情况及保养维修等。
• 3、防火巡查内容：
•
用火、用电、用油、用气有无违章；疏散通道、安全出口是否畅通；常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品；消火栓、灭火器等消防设施器材及消防安全标志是否完好；重点部位员工在岗情况。
• 注：以上任何一次检查都应有相应的记录，并如实填写检查及值班情况，且检查巡查人员应当在记录上签名。
• 4、单位防火检查、巡查发现的火灾隐患检查巡查人员应立即督促整改；不能立即整改的，发现人应及时向消防安全管理人报告，必须制定整改计划，明确整改措施、整改时限，限期消除，落实整改措施，并加强整改期间的安全防范，及时消除火灾隐患。宾馆饭店应对建筑消防设施每年至少进行1次全面检测，确保完好有效。
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扑救初起火灾能力（二）
•
社会单位应依法建立专职消防队或“保消合一”消防队（保安队）或其它形式的志愿消防队。根据本单位实际制定灭火和应急疏散预案，明确灭火和应急疏散的组织机构、人员、处置程序和措施； • 第一灭火力量：由着火部位附近的现场员工立即在第一时间内自发形成。
（1 分钟内形成）
• 灭火时的三近原则：
•
1 、距起火点近的员工就近使用灭火器、消火栓灭火；
•
2 、距手动报警按钮或报警电话近的就近向单位消控室和消防队报警 •
3 、距安全出口近的就立即组织人员疏散 • 第二灭火力量：火灾确认后，单位按照灭火疏散预案，组织员工形成的灭火
救援力量。（3 分钟内形成）
•
单位消防控制室人员接到报警信号后，先进行火灾确认，确认后，应立即启动灭火应急疏散预案，分成疏散引导组、灭火行动组、通讯联络组、安全救护组、现场警戒组。
•
灭火器的使用方法：
一提、二拔、三压（提灭火器，拔保险销，压下手柄）
• 压力表指针辨认：红色区域代表压力过小，绿色区域为正常，黄色区域为压力过大。
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组织引导人员疏散逃生能力（三）
•
1、员工熟知本单位场所安全出口、疏散通道的位置及数量；单位建筑物的每个楼层、疏散通道、安全出口要明确疏散引导人员； •
2、应当了解火场内有无被困人员及其被困地点和抢救通道； •
3、通报火情：迅速利用消防广播、火灾警报系统等设施告知火灾情况，先通知着火层及相邻的上下层，再通知其他楼层； •
4、按职责分工引导疏散：各房间、各楼层员工为本区域疏散引导人员疏散逃生的第一责任人，负责组织引导并帮助在场人员选择正确的路线及时疏散； •
5、疏散要领：头脑冷静、就近逃生、湿巾捂口鼻、低姿猫腰、匍匐前进、团结互助 •
忌：惊慌失措、拥挤踩踏、贪恋财物、不顾公众、盲目逃生、重返火场。
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消防宣传教育培训能力（四）
•
1、熟知本单位相关消防安全管理制度、消防安全防火巡查制度、灭火应急疏散预案以及自己的消防安全职责；熟悉消防基本法律法规，熟悉本单位、本岗位火灾危险性和防火措施，遵守消防安全制度和消防安全操作规程； •
2、定期开展消防消防安全培训，每半年至少组织一次消防演练，由消防安全管理人组织； •
3、对新进职工进行消防安全岗前培训，经培训合格后方可录用。消防控制室人员及单位消防专干及其它特殊岗位人员应持有相关部门培训合格颁发的证件，即持证上岗； • 通过培训，员工应达到：
三懂三会：
•
懂基本消防常识，会查改火灾隐患； •
懂消防设施器材的使用方法，会扑救初起火灾； •
懂基本逃生技能，会组织引导人员疏散； •
一懂三会：
•
懂该场所火灾危险性，会报警，会扑救火灾，会组织人员疏散； 已赔堆许溢递钵骤肝奠热奏袜察杜晦佛夕玩芒馒温捍探逛鄙睛律蓬窒粒晌酒店消防安全知识培训课件2酒店消防安全知识培训课件2
特殊岗位员工消防安全职责（五）
• 1、 服务员：在清扫卫生、查房和清台时应进行岗位消防安全自查：
•
（1）顾客有无违章用火、用电； •
（2）顾客有无携带易燃易爆危险品； •
（3）顾客有无遗留火种，是否切断电源； •
（4）疏散通道、安全出口是否畅通； •
（5）消火栓、灭火器、逃生器材、消防安全标志完好情况； • 2、 厨房工作人员：在班前、班后进行岗位防火检查：
•
（1）燃油、燃气管道、阀门有无破损、泄露； •
（2）班后燃油、燃气阀门是否关闭； •
（3）灶台、油烟罩和烟道清理是否及时； •
（4）班后是否切断电源，火源是否妥善处理； •
（5）消火栓、灭火器、灭火毯、消防安全标志是否完好； •
3、 消防控制室人员职责：
•
消防控制室值班人员经过培训持证上岗，熟悉消防设备，并熟练掌握火警处置及启动消防设施设备的程序和方法；熟悉消防控制室应急管理程序，并且熟练操作。
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预防火灾七不准 • 1、 管理人员要尽职尽责，不准擅离职守； • 2 、 安装使用电气、燃气设备时，不准违规； • 3 、 在使用电气、燃气设备时，不准违反操作规程； • 4 、 使用明火时要有专人看管，不准脱岗； • 5 、 在严禁吸烟的地方，不准吸烟； • 6 、 教育小孩不准玩火； • 7 、各种消防设备和灭火工具不准损坏和挪用。
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四不放过原则 • 四不放过原则：
• 1 、事故原因未查清不放过； • 2 、事故责任人未处理不放过； • 3 、整改措施未落实不放过； • 4 、有关人员未受到教育不放过。
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三、消防常识
• 1、 怎样正确使用 “ 119 ” 电话？
（1）报警时，首先要沉着冷静，不要惊慌；
（2）要讲清楚起火单位、地址、燃烧对象、火势情况，并将报警人姓名、所用电话号码告诉消防队以便联系。报警后，本人或派人到通往火场的交通路口、厂门口和街道巷口接应消防车；（3）要早报警，为消防队灭火争取时间，减少损失。
• 2、 物质燃烧必须具备哪三个条件？
必须同时具备三个条件，即可燃物、氧化剂和温度（引火源）；缺少任何一个条件都不会发生燃烧。火灾发生的原因有哪些？ • 3、 火灾事故发生的原因主要有：放火、电气、违章操作、用火不慎、玩火、吸烟、自燃、雷击以及其它因素如地震、风灾等引起。常见的火源有哪些？ • 4、 常见的火源主要有以下八种：一是明火。如炉灶火、火柴火、蜡烛火等。二是高温物体。如点燃的烟头、发热的白炽灯、汽车排气管、暖气管等。三是电热能。如各种电热器具发热，电弧、电火花、静电火花、雷击放电产生的热等。四是化学热能。经过化学变化产生的热能。如燃烧生成的热，某些有机物发热自燃，化合物分解放出热等。五是机械热能。由机械能转变为热能。如摩擦热、压缩热、撞击热等。六是生物热。如微生物在新鲜稻草中发酵发热等。七是光能。由光能转变为热能。如日光聚焦等。八是核能。如分裂产生的热。以上着火源最常见的是明火火焰、电火花、高温物体引起火灾发生的。
（1）
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• 5、火灾分为哪几类？各适用哪种灭火剂扑救？
按燃烧物质及特性，火灾分为Ａ、Ｂ、Ｃ 、Ｄ四类。Ａ类，指固体物质火灾；Ｂ类，指液体火灾和可熔化的固体物质火灾；Ｃ类，指气体火灾；Ｄ类，指金属火灾，如钾、钠、镁、钛、锂、铝合金等物质的火灾。
6、灭火的基本方法有哪些？
（1）冷却灭火法，就是将灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上，将可燃物质的温度降低到燃点以下，终止燃烧。如用水灭火。
（2）窒息灭火法，就是阻止空气流入燃烧区，或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物质断绝氧气的助燃而熄灭。如用泡沫灭油类火灾。
（3）隔离灭火法，就是将燃烧物体与附近的可燃物质隔离或疏散开，使燃烧停止。
（4）抑制灭火法，也称化学中断法，就是使灭火剂参与到燃烧反应历程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。如干粉灭火剂灭气体火灾。
• 7、常用的灭火剂有哪些？
常用的灭火剂有：水、泡沫、干粉、二氧化碳等。
• 8、常用的灭火器有哪些？
常用的灭火器有：干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器等。
• 9、发生火灾时为什么不能随便开启门窗？
房间门紧闭时，空气不流畅，室内供氧不足，因此，火势发展缓慢，一旦门窗被打开，新鲜空气大量涌入，火势迅速发展；同时大量烟气涌入，容易使人中毒、窒息而死亡。同时，由于空气的对流作用，火焰就会向外窜出，所以在发生火灾时，不能随便开启门窗。
...
篇三：酒店消防安全工作经验材料
１３年１０ 月第２９ 卷第ｌｏ 期武警学院学报ＪＯ Ｕ Ｒ Ｎ Ａ ＬＯ ＦＣ Ｈ ＩＮ Ｅ Ｓ ＥＰ Ｅ Ｏ Ｐ Ｌ Ｅ ’ ＳＡ Ｒ Ｍ Ｅ ＤＰ Ｏ Ｌ ＩＣ ＥＦ Ｏ Ｒ Ｃ ＥＡ Ｃ Ａ Ｄ Ｅ Ｍ Ｙ０ ｃ ｔ． ２０ １３Ｖ ０ １． ２９ Ｎ ｏ ． １０从典型案例探析酒店宾馆的消防安全●张香萍１’ ２（ １． 太原市消防支队， 山西太原０ ３０ ０ ２４ ； ２． 武警学院研究生队， 河北廊坊０ ６ ５０ ０ ０ ）摘要：强化酒店宾馆消防安全工作， 遏制群死群伤火灾事故的发生， 是当前消防工作者研究的热点问题之一。
结合酒店宾馆的典型火灾案例， 对其发生火灾的主要原因进行分析， 探讨酒店宾馆火灾发生发展的特点， 依据工作实际和相关的国家标准规章提出相应防火对策。关键词：
酒店宾馆； 消防安全； 案例中图分类号：
１）６３１． ６文献标志码：
Ａ文章编号：
１０ ０ ８ —２０ ７ ７ （ ２０ １３）１０ 一０ ０ ６６—０ ３酒店宾馆的消防安全关乎民生， 关乎经济发展，作为人员密集场所排查整治的重中之重， 如何强化酒店宾馆消防安全工作， 遏制群死群伤火灾事故的发生， 成为当前消防工作者深入探析的热点课题。一、 酒店宾馆的使用功能为适应旅客需要， 提高市场竞争能力， 现代化酒店宾馆一般都具有多种功能， 集住宿、 餐饮、 购物（ 商场）、 棋牌、 网吧、 美容美发、 会议、 健身及游泳等休闲娱乐于一体， 装修豪华， 厅、 堂、 房、 室、 场应有尽有，用火用电部位如风味餐厅、 洗衣房、 锅炉房、 变配电室、 空调机房、 厨房、 按摩房等随旅客的需要而增加，也有整层出租给其他公司等情况。
功能多样化增加了酒店宾馆的火灾荷载， 人员复杂化加大了酒店宾馆火灾发生的可能性， 用电设备多元化加大了酒店宾馆的用电负荷。
酒店宾馆综合性能的扩充导致了火灾隐患的隐蔽性较强， 再加上建筑消防设施维护和管理的技术人员相对欠缺， 着火后人员的疏散逃生和灭火救援困难， 致使近年来此类场所火灾频发，死伤人数较多， 财产损失较大。二、 从酒店宾馆的典型火灾案例分析火灾的发生发展特点（ 一）典型火灾案例１． 湖北襄阳花园酒店“４・１４” 火灾收稿日期：
２０ １３—０ ４ —２２作者简介：
张香萍（ １９ ７ ４ 一）， 女， 山西盂县人， 高级工程师。・６６・２０ １３年４ 月 １４ 日６ 时左右， 湖北省襄阳市樊城区前进东路某城市花园酒店发生火灾， ８ 时５０ 分大火被扑灭。
大火从二楼网吧烧起， 一直蔓延到整个酒店， 共造成６１人伤亡， 其中１４ 人遇难， 最小遇难者仅５岁。
起火建筑为砖混结构， 共五层， 占地面积１ ０ ０ ０ｍ ２， 建筑面积５０ ０ ０ｍ ２， 共有客房５８ 间， 当晚６ ７ 人人住其中的５４ 间客房， 二楼网吧２５人在线。火灾为２楼网吧电线短路起火殃及酒店。
伤亡的人员基本上都是酒店的客人， 伤亡原因是烟气中毒。２． 吉林通化“５・１” 快捷酒店火灾２０ １１年５月 １ Ｅ ｌ ３时２４ 分， 吉林省通化市东昌区胜利路某快捷酒店发生火灾， 造成１０ 人死亡、 ２人重伤、 ６人轻伤、 ４ ５人轻微伤。
４ 时１５分， 火灾被扑灭。
着火酒店共８ 层， 地上７ 层、 地下１层， 高约２８ｍ ， 建筑面积约６０ ０ ０ｍ ２， 共有客房１１０间， 当日约有２０ ０ 人人住。
火灾是因地下室酒吧被放火后蔓延所致， 伤亡人员都是酒店人员。从以上两起火灾不难看出， 火灾虽然不是酒店宾馆起火， 但是死伤人员都是酒店宾馆人员， 而且大部分是因烟气中毒而伤亡。
烟气没有得到控制的原因是火灾部位和酒店宾馆之间防火分隔不严实， 应设的防火门没设， 或者虽然设了却未能在火灾时发挥作用。
另外， 疏散通道不通畅， 出口较窄， 室内消万方数据
《武警学院学报）２０ １３年第１０ 期（ 总第２１０ 期）・防火技术・防设施形同虚设， 窗户设置了影响人员疏散逃生的障碍物， 楼层值班人员及消防管理人员等消防主体责任落实不到位的问题导致了群死群伤。（ 二）酒店宾馆火灾主要原因分析１． 电气原因现代化酒店的用电设备多， 电缆电线密布如网，而电气设备的消防管理又是长期以来的弱点， 因电气线路老化、 绝缘破损、 超负荷运转、 人员操作不当等都容易造成电气线路短路、 超载、 漏电等， 最终引发火灾。
例如２０ ０ ５年６月 １０ 日， 汕头市某宾馆， 由于电气线路短路故障起火， 造成３１人死亡， ２８ 人受伤， 过火面积２８ ０ ０ｎ ａ ２， 直接经济损失８ １万余元。２０ ０ ８ 年２月 １５日， 浙江省义乌市义亭镇某酒店因电气故障火灾， 死亡１１人， 伤１人， 直接经济损失４ ． ８万元； ２０ １０ 年７ 月 １６ Ｅ ｌ凌晨， 伊拉克北部苏莱曼尼亚中心一家酒店， 由于电气短路引发特大火灾， 造成４ ３人死亡， ２３人受伤。２． 违章用火酒店宾馆因空间的局限， 往往会出现将液化气钢瓶存放在厨房、 或虽然单独存放但是封堵不严的情况， 也有违反操作规程加注燃料、 烹饪时油量过多、 油温过高以及烟道清理不及时等等而引发火灾。如２０ ０ ４ 年２月 １日， 洛阳经济开发区某宾馆， 由于值班人员用煤炉取暖， 煤炉引燃值班人员的大衣而造成特大火灾， 烧死１０ 人， 伤１６人。
２０ ０ ７ 年７ 月 ２６日晚辽宁省朝阳市某酒店， 酒店人员擅自使用一个没启用的柴油灶， 操作严重违规， 导致火灾发生， 造成１１人死亡， １６人受伤。（ 三）酒店宾馆火灾发展特点１． 防火分隔不严实， 容易造成火灾的蔓延扩大酒店宾馆在消防设计时一般不着重考虑对网吧、 棋牌室、 酒吧等功能性场所与住宿部分的防火分隔， 有的建设之初做了一些防火分隔， 但是， 日常往往因管理不善等原因， 常见防火门改为普通门、 防火门门体结构不完整、 常闭式防火门处于常开状态、 防烟楼梯间擅自改为敞开楼梯间、 采用防火卷帘做防烟楼梯间前室和疏散走道的防火分隔、 在建设之初将排烟系统设置在楼梯问等防火分隔方面的火灾隐患和消防违法行为。
以上问题直接导致火灾时防火分隔不起作用， 因一个功能区域的火灾得不到有效控制而使火灾蔓延肆虐， 也有烟囱效应发生的可能，湖北襄阳“４・１４” 火灾就是最好的证明。２． 管理松懈， 给火灾提供了发生发展的条件酒店宾馆的早晚时段入住人员酣睡， 管理人员犯困； 节假日入住人员增加， 管理人员松懈， 是管理漏洞的多发时段， 但是恰恰此时正是火灾高发时段，而且火灾初期不易被发现。
同时， 人员流动性较大给消防管理造成了培训不到位的死角。
如１９ ９ ７ 年１月 ２９ Ｅ ｌ， 燕山酒家保安员使用酒精炉煮东西吃， 违反操作规程发生火灾， 造成４ ０ 人死亡， 重伤２７ 人，轻伤６ ２人， 直接经济损失９ ２万元。
２０ ０ ３年２月 ２日， 黑龙江哈尔滨市天潭大酒店， 一名服务员用汽油代替煤油添加取暖炉引发特大火灾， 造成３３人死亡， ｌｏ 人受伤， 其中服务员有７ 人死亡， ２人重伤， 他们进酒店之后都未曾接受过防火知识的教育培训。三、 酒店宾馆火灾应对措施（ 一）强化单位内部责任制的落实， 做好火灾隐患源头管控严格执行“谁主管， 谁负责” 、 “谁主办， 谁负责” 、 “谁在岗， 谁负责” 的原则。
确定法人代表为消防安全第一责任人， 建立严格的逐级岗位责任制。在日常的单位消防管理中， 严格按照相关法律法规层层明确责任， 细化任务， 落实好防火检查和巡查工作， 和单位的绩效考核挂钩， 确保责任落实到位。
同时， 单位在工程建设过程中， 要选择有合法资格证书的施工、 装修队伍进行建设； 对特殊工种如电焊、 气焊等的人员聘用， 要选用通过资格考试并取得资格证书的人员按章操作； 发挥监理单位的职能， 对工程的建设过程进行监督， 避免采用易燃可燃装修材料，避免偷工减料， 避免以次充好， 做好火灾隐患源头管控工作。（ 二）加强重点部位的日常管理一是从源头上杜绝电气线路、 设备火灾隐患。在酒店外租或转租等情况下， 要在装修布线前严格按照《电气设计防火规范》 、 《建筑设计防火规范》 及《人员密集场所管理规定》 等相关文件做好电缆、 电线的敷设、 穿管、 负荷核定等设计、 施工工作。
二是要强化酒店宾馆用火用电防火检查三级机制：
班组每日检查， 义务疏散引导员（ 由领班以上管理人员和保安人员共同组成）每周检查， 酒店每月 检查。
重点加强对电缆管沟、 配电室、 消防设备末端切换开关、各接线端子、 大负荷用电设备及其他接线和用火情况的防火检查。
比如要经常检查厨房冷冻柜、 绞肉机等有无因雾气、 水汽大， 受潮、 老化而发生漏电、 短路的危险； 用气量大的情况下， 每天由专人对供气管道连接处、 阀门等部位进行检查， 定期和供气公司专・６７ ．万方数据
张香萍：
从典型案例探析酒店宾馆的消防安全业人员共同检查。
三是要发挥好中介服务公司的作用， 签订合同之初， 将酒店所有消防设施与专业的消防维护保养公司签订维修保养合同， 确定维护保养的各项内容及时限， 日常定期督促其做好维护保养工作， 确保消防设施完好有效。（ 三）加大对重点人员、 重点时段的消防管理从上述两起火灾不难发现， 火灾发生的时段正好是人们的熟睡或未清醒时段。
因此， 建议酒店宾馆在做好全员消防安全“四个能力” 的基础之上， 要想办法加强对夜班楼层管理人员的消防教育培训，强化他们对消防设施设备的现场观摩演练， 通过提高工资待遇、 奖惩机制等方法， 激发他们的工作主动性。
同时， 也要加强对晚上２２时至凌晨６时的夜间巡逻管理， 及时发现并消除火灾隐患， 即便发生火灾也能够第一时间通知人员疏散， 第一时间组织人员逃生。（ 四）加大经费投入， 确保消防设施完好有效目前， 有些单位在建设之初为了通过消防审核到处托人找关系， 钻法律法规的空子； 建设之中， 为追求日后经济效益随意更改消防设计， 隐蔽不符合消防规范的地方； 建成之后又到处托人情疏通关系通过验收， 不正常的手段加上扭曲的消防办事心理，造成了先天性火灾隐患。
如能把精力花在加大消防投入上， 规范上有要求的按照规范设计、 施工， 没有要求的通过性能化评估从严执行， 日常加大对已安装消防设施的维护和管理， 就能大大减少国家和人民的生命财产损失。（ 五）加大消防管理机构监督检查力度消防部门、 派出所及政府各消防职能网格都是国家的消防管理机构， 要依据法律法规， 督促单位落实“班组每日检查、 部门每周检查、 单位每月 检查” 的工作制度， 从严从细排查整治火灾隐患， 必要时可以联合出动， 联合执法， 对发现的火灾隐患绝不手软。在违法行为面前动之以情， 晓之以理， 做到发现不了隐患时反省自己的水平， 加强消防素养的养成； 发现隐患时， 执行法律赋予的职权整治隐患； 面对无知的单位、 公民时， 耐心讲解， 让消防知识深入人心。（ 六）加强宣传教育， 提高酒店宾馆“四个能力”多形式、 多渠道加强对酒店宾馆及其员工的消防培训， 进行消防法律、 法规、 消防基本知识的宣传教育； 让员工了解岗位火灾危险性、 岗位防火措施及初期火灾扑救和逃生知识， 切实提高酒店宾馆消防安全“四个能力” ， 增加消防安全“明白人” 的培养，有效提高酒店宾馆自身抗御火灾的能力。
同时， 酒店宾馆要坚定“练为战” 的思想， 根据实际情况， 组建义务消防组织， 开展应急疏散逃生演练等活动， 以备火灾时能够发挥疏散引导员的作用， 减少人员伤亡。四、 结束语消防工作是一项常态化、 复杂化的社会工作， 要清醒地认识到火灾隐患是动态发展的， 是随新情况、新问题不断显现的。
面对新的问题， 需要加强学习、研究， 从严执行法律法规， 提高酒店宾馆的建筑防火性能， 强化单位责任主体意识， 提升酒店宾馆“四个能力” ， 从严格执法严格管理， 督促宾馆酒店做好火灾防范工作， 保持建筑消防设施完备完好， 真正筑牢酒店宾馆消防安全“防火墙” 。参考文献：［ １］远超． 大型宾馆饭店的消防安全［ Ｊ］． 消防技术与产品信息，２００９， （ ３）：
４７ —４８．［ ２］刘德路， 王志强， 李昱． 浅谈宾馆饭店消防设施现状及应对措施［ Ｊ］． 消防科学与技术， ２００３， ２２（ ４ ）：
３３６－ ３３７ ．［ ３］中华人民共和国消防法［ ｚ ］． ２０ ０ ８ ．［ ４ ］Ｇ Ｂ５０ ０ １６—２０ ０ ６， 建筑设计防火规范［ ｓ］．Ｏ ｎｔｈ ｅ Ｆ ｉｒ ｅＳ ａ ｆ ｅ ｔｙｏ ｆＲ ｅ ｓｔａ ｕ ｒ ａ ｎ ｔｓ ａ ｎ ｄＨ ｏ ｔｅ ｌｓ Ｂ ａ ｓｅ ｄ ｏ ｎ Ｆ ｉｒ ｅ Ｃ ａ ｓｅ ｓＺ Ｈ Ａ Ｎ ＧＸ ｉａ ｎ ｇ —ｐ ｉｎ ９ １’ ２（ １． Ｔ ａ ｉｙ ｕ ａ ｎ Ｍ ｕ ｎ ｉｃｉｐ ａ ｌＦ ｉｒ ｅＢ ｒ ｉｇ ａ ｄ ｅ ， Ｓ ｈ ａ ｎ ｘ ｉＰ ｒ ｏ ｖ ｉｎ ｃ ｅ０ ３０ ０ ２４ ， Ｃ ｈ ｉｎ ａ ；２ ． Ｔ ｅ ａ ｍｏ ｆＧ ｕ ａ ｄ ｕ ａ ｔｅＳ ｔｕ ｄ ｅ ｎ ｔ， Ｔ ｈ ｅＡ ｒ ｍ ｅ ｄＰ ｏ ｌｉｃｅＡ ｃａ ｄ ｅｍ ｙ ， Ｌ ａ ｎ ｇ ｆ ａ ｎ ｇ ， Ｈ ｅｂ ｅｉＰ ｒｏ ｖ ｉｎ ｃｅ０ ６５０ ０ ０ ， Ｃ ｈ ｉｎ ａ ）Ａ ｂ ｓｔｒ ａ ｃ ｔ：
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...
篇四：酒店消防安全工作经验材料
消防安全应急预案范文?
当发生火灾时，假如发觉火势并不大，且尚未对人造成很大威逼时，应坚决用法灭火器、消防栓等消防器材进行灭火。下面是关于酒店消防安全应急预案范文的内容，欢迎阅读！
一、指导思想 ?
消防工作是国民经济和社会进展的重要组成部分，为了加强消防安全工作，贯彻“预防为主，防消结合”的方针，预防火灾和削减火灾危害，加强应急救援工作，提高全员消防意识，增加自防自救力量，准时有效地扑救火灾，最大限度的削减损失，爱护国家、酒店和来宾的生命财产安全；使全体酒店员工在遇到火灾发生时，能做到各司其职、忙而不乱。依据国家《消防法》，结合酒店的实际状况，特制定此消防安全应急预案。
二、组织机构 ?
1、酒店消防安全工作由酒店消防安全领导小组全面负责，消防安全领导小组组长由酒店法人代表担当，副组长由分管消防安全的副总经理担当。
2、酒店各部门成立义务消防队，队长由各部门负责人担当，队员按本部门员工总数的 25%来进行组建，负责辖区内的消防安全和安保工作。
3、消防保安部负责日常的消防安全和安保工作，消防保安部内外队员是专职的消防队员，负责酒店的消防、抢险、救灾和安保工作。
三、扑救火灾的原则 ?
1、在火灾扑救过程中要坚持救人的指导思想，切实把人身安全放在位：做到先救人后救火，尽量避开人身伤亡。
2、在火灾扑救中，首先要疏散火场四周易燃易爆的化学物品，避开火势的进一步扩散、扩散。
四、各岗位的应急救灾程序 ?
1、火灾现场人员的报警和灭火 ?
（1）、当火灾现场发觉人发觉火灾时，应马上向酒店消防监控中心报警；并说明自己的身份、失火的地点、火势大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等状
况。
（2）、马上按下离火灾现场最近的手动火灾报警按钮或消火栓箱内的手动火灾报警按钮。
（3）、利用离火灾现场最近的消防器材（灭火器或消火栓）进行灭火，阻挡火势扩散、扩大。
2、消防监控中心监控员 ?
（1）、当接到火灾现场的火灾报警电话时，要问清晰状况：包括报警人的身份、失火的地点、火势大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等状况；马上用对讲机通知巡逻队员和当值领班赶赴火灾报警现场；同时做好记录。
（2）、当接到火灾自动报警器发出的报警时，应马上查明报警部位并支配一名值班人员携带对讲机到报警现场，对火警进行确认并向消防监控中心反馈信息；同时进行消音处理和做好报警记录，以便日后查询。
（3）、假如现场反馈回来的信息是误报或是假火警，应对火灾自动报警器进行复位处理。
（4）、假如现场反馈回来的信息是真实火警时，必需马上用对讲机通知当值领班和巡逻队员以及其他消防队员用最短的时间携带通讯设备和灭火器材赶赴火灾现场进行火灾扑救工作。
（5）、利用火灾自动报警器掌握盘将电梯迫降至一楼，同时开启防烟、排烟系统，将消防掌握器联动设备打到“自动”状态，开启消防水泵。
（6）、拨打“119”向消防部门报警，恳求消防队的救济。
（7）、用对讲机连续呼叫两遍各持对讲机队员坚守好自己的岗位，同时要求大门口维持好交通的秩序，掌握无关车辆的进出，以备消防车和抢救车到来之时保持道路畅通无阻；之后通知其他岗位的消防安保队员在 2 分钟内赶到火灾现场，在宿舍休息的队员 5 分钟内赶到现场。
（8）、电话通知消防安保部经理和当日总值经理，报告起火的时间、火灾的大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等状况。依据火势的大小，再电话通知酒店副总经理、总经理；并要求前台电话通知各部门经理、领班，做好酒店客人的疏散、安排和说明工作。
（9）、依据火势大小，启动消防广播。广播时要吐词清晰，重复播放。（内容
如下：敬重的来宾请留意，这里是消防广播，本楼层发生火灾正处于紧急疏散状态，请您不要慌张，为了各位的安全，电梯已迫降一楼，大家不要乘坐电梯；请您关好房门，带上房间内预备的防毒面具或用湿毛巾掩住鼻口，按安全指示标示的方向或跟从服务员走楼梯靠墙有序撤离，感谢合作！）或将事先录制好的中英文，反复播放。
（10）、时刻留意火势状况，把监控摄像打开并作好记录，记录内容如下：
（一）、发生火灾的详细位置； ?
（二）、火灾的大小及其严峻程度； ?
（三）、火灾燃烧物质的种类和性质； ?
（四）、有无伤亡损失； ?
（五）、救灾人员到位状况； ?
（六）、火灾的整个扑救和处理过程。
以便事后以书面形式向上级和有关部门进行汇报。
3、巡逻队员 ?
（1）、当接到消防监控中心的通知后，必需在最短的时间内赶到精确的火灾报警现场。
（2）、到达火灾报警现场后马上进行查看，确认火警的真假，假如确认为误报或假报，应对楼层火灾显示盘进行消音和复位处理；并准时向消防监控中心汇报火警误报或假报的缘由。
（3）、经查看确认为真实火警时，应在时间通知消防监控中心并按响最近的火灾手动按钮报警器，报告火灾的大小、何种物质燃烧、有无人员被困等状况。
（4）、火势较小时，应马上用身边最近的消防器材（如干粉灭火器、室内消火栓等）进行灭火。
（5）、火势较大时，应实行措施先隔离四周物品特殊是易燃易爆物品，并会同前来救火的同事一起参与救火工作，听从现场最高领导指挥者的指挥。
（6）、事后以书面形式把事情的具体经过向部门领导做汇报。
4、大门岗队员 ?
（1）、负责维持大门口和停车场的秩序，做好车辆的疏散和指挥工作，保持道路畅通等候消防车的到来。
?
（2）、禁止无关人员和车辆进入大堂和停车场。
（3）、为从宿舍赶来救火的人员指引方向并报告火情。
（4）、当消防车或抢救车到来时，准时引导他们到达火灾现场并简洁介绍火势和伤亡状况。
（5）、时刻留意电视台和报社记者的出现，当发觉后应适度制止并向有关领导进行汇报，以便做出准时必要的支配。
（6）、阻挡已疏散到楼外的客人企图再回到楼内或房间拿东西。
5、内门岗队员 ?
（1）、负责维护内车场和通道的车辆秩序，保持消防车通道畅通无阻。
（2）严格掌握闲杂人员进入酒店内，防止不法分子趁机破坏和趁火打劫。
（3）、准时为疏散出来的客人指引方向，并帮助房务部门的同事做好稳定客人心情、安排客人和说明工作。
（4）、阻挡已疏散到楼外的客人企图再回到楼内或房间拿东西。
6、消防保安部不当班人员 ?
（1）、不当班人员在接到消防灭火通知后，5 分钟内赶到现场，到消防掌握中心换好消防服列队集合，听从有关领导的统一支配和指挥。
（2）、不当班的领班到场清点人数分派任务，按有关人员指引的方向，带领队员携带相关灭火器材赶赴火灾现场进行灭火工作。
（3）、假如是火情重大，不当班人员应听从部门领导或最高指挥者的安排，赶赴火场四周进行戒备，并组织其他部门人员集结，预备适当的器材组织客人进行疏散。
7、消防保安部经理 ?
（1）、在接到火警报告后，2 分钟内赶赴火灾现场。
（2）、组织当班消防队员利用灭火器材扑灭初起火灾。
（3）、火势较大时，要镇静冷静，合理支配队员防止火势扩散、扩大，同时要求监控中心通知前台通知各部门做好人员疏散预备。
（4）、如总经理、副总经理不在现场，应担负起组织和指挥灭火的责任，并向随后赶到的上级领导汇报现场状况和实行扑救措施。
8、前台
?
（1）、前台接到火灾报警电话通知后，应通知各部门经理、主管；依据需要再通知副总经理、总经理。
（2）、当接到火灾电话通知后，值班接待员必需把最新入住的客人身份资料打印出来，并把客人的登记卡收齐和客人的身份资料放在一起带到疏散客人集合的地点，以备清点客人时用法。
（3）、火灾发生后，假如有客人查问表示关切，在没有得到领导或总经理的特别指示下，值班人员应对客人做好委婉的说明工作。
（4）、前台工作人员必需熟记酒店领导的电话号码，以便随时取得联系。
（5）、前台必需留人坚守岗位，等待指挥者的最新指示或撤离通知。
9、礼宾员 ?
（1）、负责维护好大堂门口的车辆和人员的秩序，保持消防车道畅通。
（2）、严格掌握闲杂人员进入酒店内，防止不法分子趁机破坏或趁火打劫。
（3）、为疏散出来的客人指引方向，并帮助房务部门做好稳定客人心情、安排客人和说明工作。
（4）、阻挡已疏散到楼外的客人企图再回到楼内或房间拿东西。
10、工程部 ?
（1）、值班人员在接到火灾报警电话后，应马上启动消防水泵，切断火灾楼层上下三层的全部电源，在保证电梯轿厢内无人的状况下，停止观完梯和货梯的运行。
（2）、非当班人员应带齐所配备的工具马上赶到车场人员集结地点，向现场指挥人员靠拢，随时预备酒店全范围内的设备修复工作。
（3）、支配有关人员在机房内监督好机组和机组的正常运转状况，确保消防水泵、防排烟系统机组的正常运转，保证救火现场灭火用水和疏散人员安全从疏散通道撤离。
（4）、确保应急电源的正常工作，使应急照明灯、应急指示灯发完正常，要支配人员携带手提照明灯到各疏散通道进行现场检查，若发觉有损坏的应急照明灯不亮要准时更换。
（5）、关闭楼层空调系统，停止空调送排风。
（6）、逐路切断电源，只保留消防专用和应急电源。
?
（7）、切断生活用水，但必需保证自来水外来管道的正常供水，以确保消防用水。
（8）、通知锅炉房停止供应蒸汽和热水，但要保证锅炉的安全。
（9）、切断自然气和燃油的供应，并做好安全和防火工作。
11、房务部 ?
（1）、向全体人员通告火情，调整掌握好大堂以免造成混乱场面，指令前台接待预备回答客人的询问电话。
（2）、指派专人组织客人疏散，让客人不要慌张，有秩序地疏散出去，到集合点集中。
（3）、每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间，确保无客人后，在门上标“V”符号表明此房间已无客人。
（4）、房务部经理必需带上照明手电、酒店各房钥匙以及房务部所用频道的对讲机。
（5）、房务部主管负责客人的疏散引导、安排和说明工作。
（6）、房务部员工在疏散客人时要边疏散边叫话（请不要慌张，跟我来）。
12、餐饮部：
（1）、餐饮部经理向全体人员通告火情，调整掌握好大厅和包厢客人的心情，以避开造混乱场面。
（2）、指派专人组织客人疏散，让客人不要慌张，有秩序地疏散出去，到集合点集中。
（3）、派人对餐厅和每个包厢进行检查，查看是否有未熄灭的灯烛、固体酒精炉、烟头等燃烧物，要将它们彻底熄灭，不了留后患。
（4）、最终切断电源、锁好房门离开。
13、财务部 ?
（1）、出纳人员要整理好钱物，把库房和抽屉锁好。
（2）、全部人员把自己管理的账目和文件整理好，安全地保存起来。
（3）、电脑房确保电脑资料的完整。
（4）、检查办公室、垃圾桶等不要留下未熄灭的烟头。
（5）、通知全部人员按挨次进行疏散，切断电源、锁好门窗离开。
?
（6）、携带重要文件资料等物品到车场集合地点集合。
14、人力资源部 ?
（1）、锁好全部抽屉。
（2）、关闭办公室内全部电源开关。
（3）、安派车辆到车场集合地点停放待命。
（4）、5 分钟内组织医务救援人员带齐抢救工具、药品到车场集合地点待命。
（5）、携带重要文件资料等物品前往停车场集合地点集合。
15、营销部：
（1）、锁上全部重要的文件。
（2）、切断办公室的电源。
（3）、携带合同档案等文件前往车场集合地点集合。
16、厨房、员工厨房：
（1）、厨房接到疏散的通知后，关闭各种燃气、电器、空调以及电源开关。
（2）、熄灭厨房内全部火源、火种。
（3）、疏散饭堂用餐人员全部离开后，随之离开。
五、疏散方法及留意事项 ?
1、疏散唯一的安全通道是消防楼梯。
2、火灾状况下，全部的电梯自动锁在首层。切记：千万不要乘坐电梯。
3、一般状况下，要用法最近的安全楼梯出口疏散。假如某楼梯被烟雾封住时，尽可能用法其他楼梯疏散。由于疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时比较安全。
4、进入疏散楼梯后，要沿着楼梯往下走，不要由于下面的烟雾大而试图往上走。
5、假如走廊里布满烟雾，要留意查找安全紧急指示灯，朝着安全指示标识指引的方向行走，千万不要走错方向。
6、当直立行走有困难时，要弯腰或在地上爬行出去，由于底部保留着一部分新奇空气。
7、大厦有许多安全出口，切记到达一楼后要往外走，不要沿楼梯走到地下室。
8、疏散到楼外以后，请到酒店车场集合地点集合，不要任凭离开。
?
六、疏散集合地点：酒店车场空地 ?
1、前台人员要携带住房登记表，对疏散出来的客人逐一进行清点．尤其是在前台上有登记的残疾客人，一个也不能漏掉。
2、保安部要加强集合点四周的警卫工作，确保客人的财产安全，防止有人捣乱、进行破坏。
七、现场指挥者要求：
1、由最早赶到现场的最高职务者担当灭火指挥员，灭火指挥员职务由高到低，排列挨次为：总经理、副总经理、消防安保部经理、工程部经理、各部门值班经理，依次类推。
2、总指挥者应携带可变的对讲机，依据火势的大小，火情性质进行分工，指挥各组进行灭火，掌握火势，疏散人员，抢救物资，做好警卫警戒等。
3、总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭，应马上指示前台值班员拨打“119”报警。
八、酒店其他人员：
1、未接到撤退指令，不得离开各自岗位。
2、保持冷静，不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。
3、非必要不得用法酒店电话，以免干扰指挥灭火和疏散通知。
九、灭火战斗后工作：
1、指挥员必需叮嘱有关人员搞好现场警卫工作，爱护好现场，防止死灰复燃，及现场遭人破坏。
2 消防安保部支配消防人员或帮助上级有关部门进行现场勘察以及各项调查处理事项。
3、各部门集合，查看清点本部门人...
篇五：酒店消防安全工作经验材料
消防安全知识培训XX大酒店保安部安全知识课程1、突发事件的处理程序2、消防安全工作的意义及方针3、火灾常识4、燃烧的条件及灭火方法5、酒店火灾特点6、火警、火灾处理7、疏散
突发事件处理程序为了加强酒店发生突发性事件的及时有效的处理，保安部实行三班轮换、24时小时值班制。对突发性事件的处理方案如下：(一)打架斗殴、聚众闹事的紧急处理1、报警程序(1)报警：一旦发现打架斗殴、聚众闹事等治安事件，在场服务员要及时报告保安部。(2)报警人向保安人员要讲明发案地点、人数、国籍、闹事人员是否携带凶器，并报告自己的姓名。(3)保安部接到报警，以最快的速度必须(在5分钟内)赶到事件发生现场
突发事件处理程序2、处理程序(1)安全人员接到命令后立即赶到出事现场，将斗殴双方或肇事者分开，把肇事者带到保安部办公室处理;(2)安全员检查现场是否有遗留物，酒店设施是否遭受损坏、损坏程度、数量;(3)如事态严重，有伤害事故发生，保安部应及时与当地派出所或公安机关联系;(4)在将斗殴人员带往保安部途中，要提高警惕防止其持械行凶及逃跑;(5)大堂副理接到报告后，立即到达出事现场，负责弄清双方当事人的身份、国籍、居住地点并进行必要的处理(6)安全人员协助服务人员恢复经营秩序。
。
突发事件处理程序(二)、抢劫、凶杀等暴力事件的紧急处理1、报警程序员工发现异常情况时：(1)酒店内线电话(8119)报告保安部，说明本人身份、发现案件的时间、地点及简要情况;(2)保安部人员迅速到达现场(在5分钟内)，确认后，做好保护现场工作，通知总机房值班话务员由其通知有关领导立即赶到现场;(3)具体情况，由保安部负责立刻向公安机关报告所发生的情况;(4)话务员接到保安部报警后，立即通知以下人员到场：大堂副理、发生以上事件的部门总监、经理;当天值班经理、总经理
突发事件处理程序B、内部处理：由各岗位保安及各部门员工组成内部处理体系，加强巡逻检查，发现情况应采取如下措施：1、控制来人，以免事态扩大，可采取劝说等手段;2、将来人带入办公室或无客人区域;3、问明来人的身份、目的、工作单位和住址;4、保安部值班主管报值班经理后将其送交公安机关;5、在不惊扰客人的情况下，调动一切可以调动的人力，采取一切可能的手段，将出丑闹事苗头迅速制止，尽最大努力把来人控制在一定范围或酒店外围，避免造成公众影响。
住店宾客丢失财物的处理1、客人财物丢失报大堂副理，大堂副理通知保安部;2、保安部接到报案后，在5分钟之内，由保安部经理派人或当值主管携带好访问笔录纸、手套、手电等用具迅速赶到大堂经理处;3、认真听取失主对丢失财物过程各个细节的说明，详细询问丢失物品的特征;4、通知有关部门、岗位的领导并留下与案件有关的人员;
住店宾客丢失财物的处理5、客人丢失财物数额价值较大时明确要求向公安机关报案，保安部应在征得总经理的同意后报告公安机关，同时保护好现场，即在公安人员到来之前，现场不许任何人进出，不许移动拿走或放入任何物品;发生在公共场所要划出保护区域进行控制。(五)、其它在突发事件发生时，安全员都应头脑冷静，沉着应变，利用现有的安全监控设备和通讯设备采取及时有效的应急措施，做到及时发现、及时报警、及时处理、及时报告。
消防安全工作的意义及方针1、消防工作是保障人民生命财产安全为第一需要。2、消防工作是酒店稳步发展的重要保障。3、是保卫人民生命财产、安居乐业的有效措施。1、 我国消防法规定:实行预防为主,防消结合的方针。
消防“三懂”、“三会”懂得岗位的火灾危险性懂得预防火灾的措施懂得火灾的自救方法会报警 会使用灭火器材 会扑救初级火灾
火灾常识：1 1、火灾：火灾就是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。2 2、燃烧的发生必须具备三个条件，即：可燃物、助燃物和着火源。3 3、制止火灾发生的基本措施包括：⑴控制可燃物，以难或不燃的材料代替易燃或可燃的。⑵隔绝空气，使用易燃物质的生产应密闭的设备中进行。⑶消除着火源。
发生火灾的原因一般可分为三类：⑴失火、缺少防火安全常识、违反安全操作，而引起的火灾事故；⑵由于电气设备使用不当；⑶雷击、自燃等原因引起的火灾。
灭火方法：一切灭火措施，都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧反应消失，根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验，现行灭火基本方法有四种：⑴隔离法； ⑵冷却法；⑶窒息法； ⑷抑制法。
消防器材的种类及使用方法卷盘 水带 枪头 消火栓报警器1,使用自救卷盘时，一般不用按下启泵报警按钮；2,使用水带时，则需按下启泵报警按钮，启动消火栓水泵。注意:忌扑救电器火灾。
手动报警器每层通道墙壁上，用力按下玻璃片即可报警
消防器材的种类及使用方法种类：烟感探头、温感探头
消防器材的种类及使用方法种类：喷淋头
消防器材的种类及使用方法声光报警器种类：声光报警器
使用方法：⑴室内消火栓：
酒店火灾特点酒店火灾事故的严重性，在于它不发生则已，一旦发生，极可能演变成不同于一般火灾的恶性火灾1、燃烧猛烈，蔓延快，燃烧累积面积大。火灾发生在越下层，其危害性越大。2、火灾伤亡大，由于高层建筑累积面积空间大，逃生路途长，或楼内汇集的人员多，供逃生的安全通道和出口有限，要疏散人群很困难。3、经济损失大。4、扑救困难。高层建筑由于楼房高、结构和使用性质上的复杂性，可燃物多，导致燃烧快，最健全有效的组织和现代化的装备，也无法保证有效和成功的扑灭高层建筑的火灾。
紧急应对小组的组成（24小时）1、总指挥：
总经理2、总执行人:
保安部经理或高值经理3、当值班时以下员工是紧急情况应对小组的成员：房务总监 工程经理 人事经理财务总监 餐饮总经理 销售总监前厅经理 消防主管 各部门主管级以上人员4、灭火队的组成保安部员工/工程部员工/着火区域部门员工
火灾应急预案：1、报警酒店任何员工发现火警，应保持镇静，找到最近的报警器，（就是墙上的红色报警按钮），或拨酒店报警电话：消控中心“8119”。或总机“0”。但不能直接拨119和110，报警时须说清燃烧物质，火势大小，报警人姓名，所属部门和详细位置。
火灾应急预案：2、当火势蔓延，火情恶化时，由总经理确认批准拨打“119”拔打电话时要注意到以下几点：⑴说清楚起火单位的详细地址，具体起火部位；⑵起火单位燃烧物质的性质，如油、电或棉织物等；⑶火势的大小；⑷报警人的姓名及联系方式。
疏散通道
疏散3、火灾发生后，组织指挥疏散与抢救着火层以上的人员，是酒店负责人必须考虑的首要任务。⑴明确分工。把责任落实到楼层服务员。负责引导宾客向安全区疏散；⑵疏散次序。先从着火层房间及着火层以上各层开始疏散；再疏散着火层以下各层，并做好宾客的安抚工作，不要四处乱跑；
疏散⑶指导自救。指导自救分别由服务员带领或通过楼内通讯设备指导等方式进行，鼓励或带领宾客沿着消防楼梯下楼；不能从预定的消防楼梯疏散时，由服务员带领宾客登上天台风口处等待营救，并组织水枪喷射掩护；对于被困在着火层的人员，应通过广播器、室内电话等通讯工具，鼓励被困人员增强自救信心，启发他们就地取材自救。
疏散⑷注意安全。在疏散中和线上设立岗哨向疏散人员指明方向，防止误入袋形通道的尽端；⑸组织灭火。启动消防水泵；关闭防火分区的防火大门；派出人员携带灭火工具，查明是否有火势蔓延的可能，并及时扑灭蔓延过来的火焰。
培训的目的是什么使义务消防人员和酒店全体员工，高度重视消防安全工作，贯彻“预防为主，防消结合”的消防安全工作方针。
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