2023年包饺子随笔3篇【通用文档】

时间:2022-12-28 16:15:07 来源:网友投稿

包饺子随笔1  “饺子”是*的传统美食,它的形态花样百出,口味可任由你调配,简单的食材,也能搭配出鲜美的口感,上至达官贵人下至*民百姓大概没人不喜欢饺子了……  饺子很好吃,但总不能永远都指望别人包下面是小编为大家整理的2023年包饺子随笔3篇【通用文档】,供大家参考。

2023年包饺子随笔3篇【通用文档】

包饺子随笔1

  “饺子”是*的传统美食,它的形态花样百出,口味可任由你调配,简单的食材,也能搭配出鲜美的口感,上至达官贵人下至*民百姓大概没人不喜欢饺子了……

  饺子很好吃,但总不能永远都指望别人包好成品,你坐享其成,常言道:“授人鱼不如授人渔”。只有自己学会包饺子才能倍感美味的来之不易……

  吃饺子的乐趣还在于包饺子的过程,从买材料开始到调配肉馅再到擀面皮最后才是将肉馅完美的包裹在皮子里面,看似简单的过程其实体现了心灵手巧!

  每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

  冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

  张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河*乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍药医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

包饺子随笔2

  前几天,我看着奶奶和妈妈包饺子,突发奇想,我也想包饺子,看看好不好玩。

  我仔细地看着奶奶怎样包,我拿了一个片,用勺子舀了满满一少馅放在片上,一捏,才发现皮小啦,先撒了一手,我急忙又拿来一张片,把撒了的馅又裹上,结果成了小圆球。

  我又开始包第二个饺子。我吸取了上次的教训,就舀了一小点馅,就包上了,结果包成了“瘦干”,看着我的这两个“杰作”,心中不禁想起:奶奶包饺子又快又好,而我呢,又慢又糟,一个个都成了丑八怪。我泄气了,觉得包饺子一点都不好玩。这时,妈妈就说:“做事做一半,什么事都做不好。”哼!谁说我做不好,我偏要做给你们看看。

  我再次看着奶奶包,她又告诉了我一些技巧,我又包了好几个。终于,饺子在我的手下屈服了,不再变成小球和瘦干了,而是成了一个乖娃娃。

  我想,真像妈妈说的那样,什么事干一半也不能成功,如果是努力的把事做完,就能把这件事做好。事后你会发现,完成是多么的喜悦、幸福,这是远远超过了途中的辛苦。

包饺子随笔3

  “爷爷奶奶新年好!——哇!什么东西,好香啊!”一走进爷爷家门,我就闻到了一股扑鼻而来香气,原来,爷爷正在煮饺子。

  今天是大年初一,去爷爷家拜年、吃饺子,是我们家传统。 “今天饺子和*常可不一样哦!”爷爷端着一碗煮好饺子笑盈盈地说。我听了纳闷地想:饺子就是饺子,有什么区别?我一边想一边迫不及待地开吃了。“这饺子里怎么有甜味?”妈妈惊奇又兴奋地问,奶奶乐呵呵地说:“你吃到糖了,今年龙年你一定过得甜甜蜜蜜!”妈妈开心极了,笑意写满了她脸。我继续吃着饺子,忽然,我咬到了一个硬硬,好像又有点儿圆圆东西,吐出来一看,是一角钱,奶奶见了说:“哟——今年你要发财喽!”哈哈,看来今年我一定能得到更多奖品和奖金。“我吃到年糕了!”爸爸激动得喊起来,“祝你步步高升,年年高。”奶奶笑眯眯地说。“我也吃到糖了!”“我吃到红枣了!”……爷爷奶奶看着我们津津有味地吃着饺子,也情不自禁地笑了,脸上皱纹都绽开了,仿佛是一朵绽开白兰花。

  过了一会儿,姑姑、姑父和哥哥也来了,他们一边兴高采烈地吃饺子,一边和爸爸妈妈谈笑风生,我们一家其乐融融,寒冷冬天好像一下子变得像温暖春天一样。 吃完了饺子,我和哥哥一起下楼玩鞭炮。

  今天,我吃到了*时吃不到特别有“年味儿”饺子,我想:20xx年我们一家人一定会特别好运,特别有收获。


包饺子随笔3篇扩展阅读


包饺子随笔3篇(扩展1)

——日记包饺子3篇

日记包饺子1

  今天上午吃完早饭,妈妈建议:“我们来包饺子吧!”“那好啊”我立刻表示赞同。先去买饺子皮和饺子馅。来到菜场,我们转了一圈,马上决定,饺子馅买四样,分别是:牛肉、药芹、香菇和五香茶干。我们把买来的牛肉,请铰肉的师傅铰碎。又买了大约100个饺子皮,就回家了。对于包饺子,我和妈妈都不是很熟。为了节省时间,我们决定分工合作。妈妈负责拣药芹、洗药芹,然后再把洗好的药芹和五香茶干切成小丁,还要把牛肉馅炒熟。我负责洗香菇,再把它们切成丁。我*时不经常切菜,妈妈这次让我切,是不是想考验我呢?不管怎么样,我决定好好表现一下。洗好香菇,开始切了,我切得很慢,但是很细。我切了很久,终于切好了,请妈妈来“验收”,妈妈一看:“切得这么细呀,出乎意料嘛!”听到这话,我心里觉得非常自豪!做好了馅,开始包了。一开始,我包得又慢又丑,后来包多了,觉得越来越快,都超过了妈妈的速度。只是我包得不太好看。妈妈说:“饺子丑一点不要紧,只要不露馅就行。”我看到满桌包好了的饺子,心里开心极了。

日记包饺子2

  今天上午,我爸爸出差回来,我作业也写完啦,妈妈为啦奖励我,便调啦馅,我们家包饺子吃。唉!几年我们家都没有包过饺子啦,今天一定要大包一次、大吃一顿。

  我们三口围在餐桌旁,妈妈负责揉出一个个小面球,爸爸负责把小面球擀成饺子皮,我则负责包饺子。话说我的任务最重啦,我可一定要加油呀!我先拿起一张饺子皮,;再摊开手,把饺子馅放在饺子皮中央;最后把饺子皮对折,小心翼翼的把两边捏紧,千万不能有缝隙,不然的话,饺子里的调料就会流进汤里,饺子吃起来就没有味道啦。啊!包好啦。真是“马到成功”啊。第一个饺子圆圆满满的包成啦,象征着这一年我会圆圆满满的度过。我又包啦一个带花边的小姑娘的头发的饺子,又报啦一个**整整的小男孩的头发的饺子,我分别用牙签把他们刻上啦脸,两个灿烂的笑脸在锅里翻腾,煞是好看。下面就要包最好玩的饺子啦,是什么呢?这个饺子有个与众不同之处,里面没有馅,反而有一枚干干静静的硬币!对啦,谁要是吃着啦这枚硬币,这一年就会像硬币一样光滑,光亮。我有包啦很多饺子,把饺子下进啦锅里,不一会儿,饺子就出锅啦,吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。

  人们说包饺子可以包出好运,今天我包啦饺子,包出好运啦么?

日记包饺子3

  今天下午,我一回到家,我听着声音来到啦厨房:“嗒!嗒!嗒!”的声音让我走进啦厨房,我问:“奶奶,您在干什么?”奶奶笑着说:“在切肉,包饺子。”我笑着说:“好啊好啊!”我放下啦书包,来到啦桌子前开工啦。

  奶奶的快刀一下子就把馅和好啦。开始和面啦。爷爷熟练的把大面团切成小面团,又搓成长蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出场啦,爷爷切一个,我压一个;爷爷切两个,我压两个。爸爸看见我压一个就开始擀一个,一个个大大的白白的面皮就做好啦。

  我左手拿着饺子皮,右手用勺子在盆子里挖啦一些馅。还是个新手,不知道怎么包。我看着妈妈把馅包在啦面皮里。两手一合,饺子就包好啦,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会啦。水开始唱歌啦,饺子开始跳舞啦。10分钟后,饺子熟啦。

  我开心的吃着饺子,心里美滋滋的。


包饺子随笔3篇(扩展2)

——包饺子的趣事作文-包饺子3篇

包饺子的趣事作文-包饺子1

  大年三十,全家人围坐在一起边看春节联欢晚会边包饺子。奶奶说饺子寓意着团圆与吉祥,是过年时必备的美食之一。

  爸妈负责擀饺子皮,爷爷奶奶包,看着爷爷奶奶熟练轻巧的一包一个,我也忍不住要加入大家的队伍中!

  我对奶奶说:“这么简单,我也会!”,奶奶看着我笑了,我学着奶奶的样子,拿起一张饺子皮,再用筷子夹起一些肉馅放在皮子中间,最后把它合起来一捏,心想这不就大功告成了嘛!谁料,一下肉都跑出来了,饺子破了一个洞。不过我才没那么快灰心,接着来,重新再包一个。这次我吸取上一次的教训,少放些肉馅,想着这下肯定包好,可这次虽然是包好了,没有露馅,可是也太难看了!怎么看怎么不像,我没有了刚开始的自信,原来包饺子看似简单,其实做起来也不是那么容易,也有技巧,要努力学才行哦。奶奶看出了我的心思,对我说:“不着急,要有耐心,慢慢学。先把肉放在饺子皮中头间,量要掌握好,多试几次你就会知道了,然后包的时候把皮子边沿上面沾一点点水,这样包的更紧些,煮的时候不会散开。”在奶奶的指导下,我又包了好几个,比之前的越来越好了。

  快乐的时光总是会那么短暂,不知不觉中我们都快把一大盆肉馅包完了,我的脸不知在什么早已经变成了一只大花猫。这次的尝试让我明白了,看似简单的事物,要做好也不是那么容易的。新年即将到来,我又长大了一岁,在以后的生活中我会努力学习,让自己一点点快乐的成长与进步!

包饺子的趣事作文-包饺子2

  星期天下午,妈妈说今天吃饺子。我可喜欢吃饺子了,但是我更想吃我自己包的饺子,便问妈妈:“我可以包吗?”妈妈笑着说:“当然可以!”我高兴极了!

  妈妈和好面,用芹菜和肉调好馅,再把面擀成一个个月饼那么大的圆,一切准备停当。妈妈拿起一个饺子皮放在手心,用勺子舀了一勺馅放在皮上,麻利地用手捏着,一瞬间,一个小鱼似的饺子就包好了,真好看!妈妈告诉我捏的时候要用劲,不然煮的时候容易散开。

  我迫不及待地拿起一个饺子皮,放在手心,再放上馅,学着妈妈的样子笨拙地捏着,怎么也把馅捏不到皮里去,折腾来折腾去,饺子变成了一滩烂泥。

  我连忙向妈妈求救。妈妈说:“包饺子时,馅不能太多,也不能太少,太多了包不到一起,太少了不好吃。包饺子看起来简单,做起来难,首先要有耐心,再试试看。”

  听了妈妈的话,我又拿起一个试着包,还是包不到一起。我有点泄气,妈妈鼓励我要多尝试,要经得起失败,只要努力,一定会包好的。我又鼓起勇气,小心翼翼地包着,终于包出了一个,但是长得很“丑”。

  不一会儿,我们就包完了,看着自己包的`饺子,有的瘪着肚子,有的挺着将军肚,有的哭丧着脸脸……样子奇形怪状,我们全家忍不住笑了……

  晚上,吃着自己包的饺子,觉得格外香。


包饺子随笔3篇(扩展3)

——包饺子日记3篇

【精选】包饺子日记3篇

  一天即将完结,今天我们都做了什么了呢?是时候写好总结,写好日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧,以下是小编为大家整理的包饺子日记3篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

包饺子日记 篇1

  快过年了,这过年吃饺子可是过年必备的,可包饺子这样一门活儿,一般是父亲母亲来做的,可是这回寒假,学校开展了一次活动——包饺子,大家都跃跃欲试,也想来包一包饺子。

  在行长母亲的带领下,我们来到了一位组员家中,准备好馅后,要开始包饺子了。阿姨先给我们示范了一下:先拿了一张饺子皮,再把不多不少的饺子馅放进饺子皮中央。然后,用指尖沾一点水,涂在饺子皮周边,这样可以使饺子皮合拢时粘牢,饺子馅就不会露出来。最后,把饺子皮对面对折,用手指在饺子边捏出花纹,就像裙子上的花褶子。阿姨还告诉我们在捏饺子时,需要在底部稍微的弯出一个拱形,这样就可以使饺子站得住。

  大家看完演示,便开始手忙脚乱地包饺子了。这看的简单,做得可不是那么简单了,有的行员饺子馅包的太多了,就像一个肚子鼓鼓的大司令;有的饺子馅包的太少了,就像一个无精打采的懒汉;有的"行员直接改变了饺子的形状,只见那些行员随手一捏,呀!那不是小笼包子嘛!这惹得大家哈哈大笑。

  包完饺子,阿姨帮我们煮熟了,同学们围坐在一块儿,喜滋滋地吃着大家一起包的饺子,还不忘评价两句“真美味啊!”、“太好吃了!”“哇塞!这包的太奇特了!”……大家有说有笑的吃着饺子,让我感觉到这仿佛就在过年。

  这回包饺子活动不但十分有趣,还让我们感受到了春节的喜庆!

包饺子日记 篇2

  今天,我家吃饺子。妈妈一大早就到菜市场买来面皮肉馅,准备给我包饺子吃。我看到妈妈家务事情非常多,一会儿洗衣服,一会儿拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙个不停。于是,我决定帮妈妈做一些我能够做事情。我抢着扫地、拖地板……

  十点过后,妈妈开始包饺子。我也跟着包起饺子来。我学着妈妈样子,拿起一张面皮,放在自己手掌上面,然后,我拿起一双筷子夹起一筷肉馅放在面皮上面中间。接着,我用水在面皮外圈涂一点水。然后,我把面皮翻过去,与对边合上,用手在边上捏一捏,再在边沿折上几个角。这样一来,一只饺子就包好。

  包五只以后,我看到自己包饺子有两只松开来。我拿起这两只饺子又涂一点水,再捏一捏。可是,我看到这两只饺子还是张开来。于是,我就问妈妈。妈妈说:“你涂水可能太少一点,同时捏时候要用力一点,懂吗?你看我是怎么样包。”我又仔细看一遍,点点头说:“妈妈,我知道包饺子不裂开方法。”“那你就接着包吧!”我试一试,行,包好饺子果然不再开裂。接着,我加快速度包起来。等到包饺子结束时候,我一共包30多只。我觉得自己真是不起。

  等到妈妈烧好后,我吃一只,似乎觉得这饺子特别鲜美。啊,因为我付出劳动代价,得到应有回报。

包饺子日记 篇3

  周日下午,妈妈准备包饺子,我和爸爸到超市挑选材料,我们买了姜、葱、肉馅、和香菇。

  妈妈把油、葱、姜等材料放进肉馅里,再把香菇煮一煮,剁碎拌进肉馅里,肉馅就做好了。接着妈妈把早已和好的面团搓成一个长条,然后拽成一小段一小段的,擀成一个个的面皮。

  妈妈先包了一个饺子给我看,我也学着妈妈的样子左手拿面皮,右手用筷子轻轻夹起一些肉馅放到面皮上,不料肉馅太多,一下挤了出来,我只好又给它包了一层面皮,包成了一个“饺子王”。接着我又包了好几个饺子,饺子排成一排一排的,就像一个个的士兵,最大的“饺子王"‘就像将军。

  妈妈给我煮了一些饺子,我小心翼翼地夹起一个饺子,吃的津津有味。


包饺子随笔3篇(扩展4)

——包饺子叙文5篇

包饺子叙文1

  黎明的曙光揭去夜幕的轻纱,吐出灿烂的晨光。

  我,破天荒地起了个大早。“真是难得。为了奖励你,今天我们包饺子吃。”妈妈喜盈盈地望着我。“太好了。”我也兴奋不已。饺子可是我最爱吃的,虽说没什么实战经验,但是我还是迫不及待地,跃跃欲试了。

  很快地,妈妈从菜市场买回了材料。“开工了。”妈妈轻呼一声,便拿起韭菜择了起来。我自然不甘落后,也学着妈妈的样子择了起来。多一个人多一份力量真是不假,很快,韭菜就被我们征服了。接着,我和妈妈一道洗菜,再切成碎末,而后又把碎肉、味精、鸡蛋搅拌在一起,馅,很快地,也做成了。

  开始包饺子了。妈妈把装有陷的大盆子放在了桌上,又拿来一个大塑料盘搁放一边。这盘子想必是放饺子用的,终于可以包饺子了。乐呵着,我忙跑去洗手而后严阵以待。妈妈的手可真巧,只见她左手托饺皮,右手舀了一勺馅儿,两手一捏,一个小巧玲珑的饺子便出现在了我面前。

  “妈妈,你好厉害!”我赞叹着,艳羡亦是自然。看妈妈包了几个,了解了包饺子的过程,我也小心翼翼地拿起一片饺皮放在手心,而后舀了一勺馅儿放上去,谁知馅太多,一包饺皮就破了。我急忙用手去捏,可这饺子皮像故意跟我开玩笑似的,这边捏好了,那边却破了;再捏那边,那边捏好了,而这边又破了。真是急死人!

  可我哪能甘心呢,便继续往拢捏,然而,这饺子皮仍然不听使唤,“破绽四出”。我急得像热锅上的蚂蚁团团转,头上的汗也不时地冒了出来。“不要急,慢慢来。”妈妈在一旁鼓励道,“有志者事竟成,不急,你能行的。”说也奇怪,我的心真的*静了下来, 手中的饺子皮慢慢地竟也听话了。

  第二个饺子问世了,样子虽不怎么样,包得亦有点勉强,但毕竟是成功了。心中一喜,劲儿一鼓,第三个,第四便应运而生了。瞧面前摆着的一大片,可都是我的杰作,看着自己辛苦劳动的结晶,我露出了灿烂的笑容。一旁的妈妈也欣慰地笑了。

  夕阳西下,一家人坐在圆桌旁分享着同一盘饺子。“香,香,香。”爸爸不时地称赞道。“这可是皓包的,不错吧。”妈妈也不失时机地夸我,还时不时地往我的碗里夹饺子,我也大口大口地吃着,表面强装不笑,而心里那个美呀,早已乐开了花。

  第一次包饺子,我就尝到了收获的滋味,感谢这第一次。当然,我也明白,生命中的第一次若愈多,我的生命也就会更精彩!相信,我还会有更多的第一次的!

包饺子叙文2

  大年初一的早上,我躺在床上就听到奶奶在厨房里“砰--砰--”剁饺子馅。“啊!奶奶要包我最爱吃的饺子!”我要学做一只早起的鸟儿,我立马起床,帮奶奶包饺子。

  开始包饺子了。我见奶奶捏夹一只饺子就好了。真是太简单了!我学奶奶的样子,先把饺子馅夹在饺子皮上,在把饺子皮的周围抹上一层水,饺子皮中间对折一 下,两手一捏,“滋--”的一声,肉馅喷到我的脸上了,我也成了一个大花脸了,惹得奶奶哈哈大笑。原来是肉馅太多了。我不服气,又拿来了一张饺子皮,这次 我捏紧压实,一只饺子做成了!我高兴极了。当我把饺子放在桌子上的时候,我包的饺子就像残兵败将一样躺在桌上,直立不起来,真难看!奶奶告诉我这次是我放 的肉馅太少了。在前两次的基础上,我这次夹适量的肉馅,慢慢地夹一紧捏牢,终于一只有模有样的饺子做成了。

  吃着自己亲手做的饺子,我心里甜滋滋的。

包饺子叙文3

  前天我奶奶做了很多饺子,真好吃!今天然后我叫奶奶教我包做饺子,奶奶答应了。奶奶叫我先去买材料,你就做吧! 开始当然要有准备材料。首先,要去买胶饺子皮要买5元,然后,买一元韭菜,再买7元钱猪肉,记住要把猪肉切碎。这3个准备功夫都做好了。

  好了,好了,开始做了,我先把猪肉切碎,切碎后在放点味精再放韭菜一起切。切好后就放在一边。然后把桌子洗干净,再用干布把桌子擦干,就把肉和饺子皮拿到桌子上面就开始包。 先把饺子皮放在手掌心中,再放一点到饺子皮里,可能肉放得太多。这边包好那边包好那边的又露出肉,搞真摘得我束手无策。我生气极了!不包了,不包了,包来包去都包不好,我包一个就等于奶奶已经包五个。“你怎么可以这样半途而废呢?”奶奶说。我回答说:“奶奶,对不起,我不应该这样半途而废,做事人应该有始有终。”我鼓起勇气,照着奶奶的样子,把饺子皮放到手掌心里,然后放的肉不多也不少,最后沿着边一直包下去一直包到封口为止。太好了!太好了!我终于会包了。

  有得吃了,有得吃了,真好吃呀!吃得我甜滋滋的。

包饺子叙文4

  今天是农历腊月二十九,也就是*传统节日除夕。一早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉,外公飞快地把包饺子的馅也做好了,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们就开始包了起来。

  我和妈妈包的饺子是花见花败,而外公包的饺子是花见花开,好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤:原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,*铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶,这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来,可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”这时我突然有异想天开的想法,我先准备两张饺子皮,将两张饺子皮的边缘给粘好,再用勺子弄一大勺饺子馅,再将另一张饺子皮盖上,将周围给垫起来,最后把周围的边缘全部捏紧,这样一个圆形的饺子就包好了,可是我按照这个做法做完后,却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的,一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅,但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”,我自我安慰道。

  晚上吃着自己包的饺子,真的很开心。

包饺子叙文5

  春节是我国传统的节日,按照我们这里的习俗,在每年的除夕晚上和春节早上人们都要吃饺子,当然今年也不例外。

  大年三十那天,我们一家四口开车去了姥姥家,吃过午饭后,姥姥说:“今天晚上吃饺子,我们该包饺子?!”这时妈妈给我安排了一个非常“艰巨”的任务——让我学包饺子。

  妈妈说:“冰冰,你长大了,该学学包饺子了。”听了妈妈的话,我高兴地跳起来,说:“那还不简单,看我的。”因为妈妈*时包饺子的时候我总想帮忙,妈妈老是说我小,不让我包,今天是妈妈主动让我包的,你说我能不高兴吗。我非常乐意地接受了这个“艰巨”的任务。

  妈妈先把面团整好,然后再切成一小块一小块的",用手摁一摁,再用擀面杖把它擀成面皮,就这样一切准备工作都做好了,该开始包饺子了。

  首先我拿起一个面皮放在左手上,然后再用筷子加上肉馅,放在面皮上,最后用面皮把肉馅抱起来,两边对齐用手轻轻地捏两遍就可以了,可是它们好像在跟我作对似的,无论我怎么捏也捏不好,肉馅总是往外面“跑”哎!急的我出了一身汗,最后还是在妈妈的帮助下我才完成了我的第一个“杰作”。我松了一口气,然后对妈妈:“看你*时包的那么快,我还以为包饺子非常容易呢,没想到这么难。”听了我的话,妈妈语重心长的对我说:“儿子,无论干什么事情,刚开始都非常难,只要你耐心地去学,慢慢地就变得容易了,你也就学会了,学习也是如此。”听了妈妈的话,我点了点头,有继续包饺子了,过了一会儿,饺子终于包好了。

  忙了一个下午,只要到了吃晚饭的时间,我们每一个人都津津有味地吃着香喷喷的饺子,我尤其吃的香甜,想到吃着自己包的饺子,心里老是美滋滋的。


包饺子随笔3篇(扩展5)

——《包饺子》大班教案3篇

《包饺子》大班教案1

  活动目标:

  1、鼓励宝宝消除陌生感,愿意参加集体游戏。

  2、指导家长的按摩与抚摸活动,使家长、宝宝都体验亲子游戏的快乐。

  活动准备:地垫。

  活动过程:

  1、自由活动十分钟:教师了解宝宝的乳名,集体活动前教师进行点名游戏。

  2、宝宝*躺在地垫上。家长按教师的指导要点对幼儿进行按摩与抚摸活动。

  3、指导要点:

  1)家长与教师有语气的齐说儿歌。

  2)家长的动作应轻柔。

  3)家长在游戏时应用慈爱的目光注视宝宝。

  小加餐:

  1、鼓励宝宝把自己的小手洗干净、请家长适当帮忙。

  2、提示孩子给家长品尝自己的小点心。

  家庭指导:

  1、请家长回家后,复习所玩游戏并继续玩此类抚触游戏,以增加亲情。

  2、并注意活动的指导要点。

  3、请家长反复有语气的说儿歌,宝宝的记忆,为说完整话做准备。

  附儿歌:

  擀擀皮,和和馅。

  捏捏饺子剁三下。

  煮一煮,翻一翻。

  捞起饺子晾一晾,

  尝尝饺子香不香。

《包饺子》大班教案2

  活动目标:

  1、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,并创编动作进行表演。

  2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。

  3、培养幼儿学会与人合作,并体验合作的乐趣。

  4、能大胆表现歌曲的内容、情感。

  5、培养幼儿初步的创造能力。

  活动重点及难点:

  因为这个班的孩子在合作方面能力比较弱,因此第三个目标是此次活动的难点也是重点。

  活动准备:

  1、在区角活动中开设生活区----包饺子。

  2、磁带、饺子、漏勺。

  活动过程:

  (一)、活动导入:

  今天何老师带来了一袋好吃的想和小朋友分享,你们愿意和我分享吗?(愿意)那我太高兴了,赶快把我的好吃的拿出来!你们认识吗?你们喜欢吃吗?一般我们家里什么时候吃饺子?(过年、来客人、冬至)

  (二)、幼儿讨论擀饺子皮的动作

  1、你们包过饺子吗?请小朋友说说你是怎么包的?(先干什么后干什么?)请这位小朋友模仿擀饺子皮。

  2、小朋友一起擀饺子皮(弹奏)

  3、现在我们就把身体当面团,小手当擀面杖一起擀饺子皮,那我先问问小朋友你想在什么地方擀呢?(肚子、腿、脸等)好,我们一起听音乐擀饺子皮。(磁带)

  4、叫两位小朋友示范自己的动作。

  (三)幼儿讨论包饺子的动作

  1、饺子皮擀好了,接下来要干什么?(包饺子)谁来做一下?

  2、小朋友一起模仿(弹奏)

  3、现在我们一起来听着欢快的音乐包饺子(磁带)

  (四)煮饺子的动作

  1、饺子包好了,现在可以吃了吗?(不行)还要干什么?(煮)谁来说说是怎么煮饺子的?饺子在锅里是什么样的?

  2、你们是我的小饺子,我现在要煮饺子了,(叫几个幼儿表演饺子在锅里跳舞的样子)(弹)

  3、现在我要把饺子都下锅了,在我关火的时候每个饺子要想一个“饺子煮熟”后的造型做出来。(看看哪个小饺子动作酷老师就给他拍照)

  现在我们就来听着快乐的音乐包饺子。(完整的一遍)

  (五)幼儿合作

  一个人包很慢,如果两个小朋友合作可能会更有趣,你们同意吗?(同意)那请小朋友找一位伙伴,找到后面对面站好,两人商量一个人做面团,一个人擀面皮

  1、游戏开始,幼儿合作。

  2叫两组到前面表演。

  3、简单评价后再玩一次。

  (六)乐器演奏

  1、吃饺子是一件快乐的事情,为了将你们快乐的心情传递给每一个人,乐器宝宝也想和你们合作,不过乐器宝宝喜欢和爱护它的小朋友做朋友,希望小朋友轻轻的拿轻轻的放。我先请女小朋友上来选,再请男小朋友来选。请拿同种乐器的小朋友坐在一起。

  2、听音乐演奏。

  (七)活动结束

  今天开心吗?可到现在也没吃到饺子,你们想不想吃?那我们现在就去煮饺子。

  活动反思:

  本次活动思路清晰,环节紧凑,孩子们很感兴趣,能够积极创编动作,在擀饺子皮、煮饺子的动作创编中,孩子们积极性很高,表现的很开心、快乐。老师和孩子配合默契,很和谐。本次活动充分体现《纲要》中“孩子是活动的主体,老师是活动的指导者、参与者和合作者。”的精神。前两个目标完成的很好,第三个目标孩子们合作的不是很好,这与我们*时很少放手让孩子自由合作有关,以后需多进行这方面的练习。

《包饺子》大班教案3

  活动目标

  1. 能随音乐,基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作,并学习从小圆到大圆的队形。

  2. 创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。

  3. 在表现饺子沸腾的过程中找空的地方,不与别人碰撞。

  4. 在感受歌曲的基础上,理解歌曲意境。

  5. 通过听、唱、奏、舞等音乐活动,培养学生的创编能力与合作能力。

  重点难点

  重点:学习随音乐有节奏进行律动表演。

  难点:创编包饺子、煮饺子动作并进行表演

  活动准备

  1、熟悉包饺子的过程,注意观察饺子沸腾时的样子。

  2、游戏时用的“大漏勺”一个。

  3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。

  活动过程

  1、欣赏乐曲,初步熟悉音乐结构。

  2、创编饺子沸腾部分。

  (1)引导幼儿说出包饺子的过程。

  (2)出示挂图,引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。

  (3)教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。

  (4)幼儿听音乐自由表现。

  3、学习擀饺皮部分。

  (1)创编擀饺皮的动作。

  (2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。

  4、学习包饺子部分。

  (1)学习包小饺子。

  (2)学习两人结伴包饺子。

  (3)听音乐包饺子。

  5、将动作连起来,完整练习一遍。

  6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。

  教学反思

  《纲要》指出:幼儿艺术活动的能力是在大胆表现过程中逐渐发展起来的,教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣,丰富他们的审美经验,使之体验自由表达和创造的快乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培养。提高自由表现的机会,鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和创造,肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式,分享他们的快乐,在此基础上,根据幼儿的"发展状况和需要,对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子,已有一定的生活经验,对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容,使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。

  因为音乐韵律活动是幼儿园音乐教育的一个组成部分。传统的韵律活动教学方法单一:使用示范教学,只注重幼儿机械的模仿,而忽视了教学过程中幼儿情感教育和感受力、表现力的培养。如何在艺术活动中培养幼儿对美好生活内容的感受力,激发他们表现美的愿望并帮助提高他们的技能,我在这次活动中做了以下尝试:

  1.生活经验的重温

  (1)在一日生活中营造过年氛围。我利用晨间接待、进餐、午睡前、起床后以及自由活动时间为幼儿播放喜庆乐曲,如:《好日子》、《大拜年》等,让过年喜庆的音乐时时萦绕在孩子身边。

  (2)活动前引导幼儿认真看幼儿用书《包饺子》内容,为此活动做好充分的铺垫。

  2.不用图谱

  传统的韵律活动中,老师通常用标记把相应节奏的动作图谱画好,让幼儿跟着老师反复地练习。本次活动中我使用孩子自由创编,共选定动作,运用游戏活动突破难点。动作来自孩子本身创编,更具有趣味性,让幼儿在玩不知不觉中掌握韵律动作。

  3.调动幼儿各种感官感受节奏

  启发幼儿用双手在身体各部位擀面皮,如:在肚子上、腿上、胸上等来帮助幼儿感受韵律动作及乐曲节奏特点,并愿意参加韵律活动。

  音乐是一种情感的艺术,人的感情在许多时候往往是即兴的,无论用什么方法,在这次活动中最主要的是为了幼儿快乐的学会、学好此律动,并且能愉快的做身体造型及动作,从而自信地表达自己的情感和内心的体验。此次活动中幼儿情绪高涨,兴趣极浓,个个跃跃欲试。虽然,有些幼儿的动作做得并不到位,舞姿也并不优美,但我觉得让幼儿大胆表现,培养幼儿自信开朗的性格更为重要。

  小百科:饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受*人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是*民间的主食和地方小吃,也是年节食品。


包饺子随笔3篇(扩展6)

——精选包饺子日记3篇

精选包饺子日记3篇

  一天的时间眼看就要结束了,相信你会领悟到不少东西,不妨坐下来好好写写日记吧。在写之前,要先考虑好内容和结构喔!下面是小编为大家收集的包饺子日记3篇,希望对大家有所帮助。

包饺子日记 篇1

  饺子是在过节或*常比较常吃的食物,可是包饺子却给了我很大的启示。

  今天,放学之后,我狂奔到家。因为昨天晚上爸爸说,今天晚上我也学包饺子,我很兴奋,因为这是我第一次包饺子。4点10分的时候我自己坐车回到家里,妈妈正在弄菜,等再过20分钟就可以包饺子了。

  等到4点半,我把语文作业写完了,妈妈也正在做包饺子之前的准备工作。突然,妈妈尖叫了一声“呀”,我被这一声尖叫吓了一跳,跑到妈妈那问:“怎么了?”妈妈说:“忘加油了。”我快速去把盛油的壶拿过来。

  把油加到饺子馅里,我和妈妈就开始包饺子。妈妈开始教我怎样擀饺子皮。妈妈认真教我,我认真的学。不一会儿我就学会了,可是不是很熟练。我又擀了几个,觉得很磨手,又想不擀了。妈妈看我这神情问我,“怎么不擀了?”我说:“很磨手。”妈妈又说:“什么事都需要练,擀快了就不磨手了。”我又在那练,练了很长时间,我才变快了。“一个人不是一开始就会做事的,要多练习。”妈妈说,“擀快了就不磨手了。”

  这件事给我了很大的启示,只要坚持不懈,最难的问题也能解决,世上也不会有难题了。

包饺子日记 篇2

  我先把擀好的皮拿起来放在手心里,然后去用筷子夹了些馅,放在饺子皮里,我一捏饺子的左边,右边的馅一下子就出来,我又捏住饺子的.右边,左边的馅又出来了,最后我想了一个办法,两边同时捏,我试了试,两边都不露馅了,可是饺子的小肚子破了,我又拿了一张皮跟补上了。

  一个饺子包好了,我又和母亲包起来,可是母亲包的饺子非常鼓,像打了胜仗的大将军,我包的饺子没上战场就趴下了。我一屁股坐在沙发上不干了,母亲说:“我来教你。”在母亲的指导下,我越包越好,母亲直夸我是个心灵手巧的好孩子。不一会儿我就包了好几个饺子。我包的饺子象一个个大元宝。

  到了晚上,我吃着自己包的饺子真香

包饺子日记 篇3

  今天,我们整个五年级都举行了一次活动,我们班的活动是包饺子,老师在课上嘱咐大家都要带什么工具,不要忘了带。

  到了下午,教室里早早的聚满了人。大家有的拿锅,有的拿筷子勺子,还有的拿着大碗小碗,不过拿的最多的就是饺子皮和馅。

  终于开始包了,大家都大显身手,个个都包的不像样,但是等老师煮好了,我们都吃得很香,毕竟是自己的劳动成果嘛!


包饺子随笔3篇(扩展7)

——精选包饺子日记3篇

精选包饺子日记3篇

  一天的时间即将结束了,我相信大家都是有收获的,需要进行好好的总结并且记录在日记里了。是不是无从下笔、没有头绪?以下是小编为大家收集的包饺子日记3篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

包饺子日记 篇1

  今日奶奶说要吃饺子,妈妈调肉馅,奶奶和面。一切东西准备就绪,我就学着大人样子拿着擀面杖和一小坨面在奶奶给我准备的小案板上干活了,不知道我水*不行还是没掌握方法,那面团就是不听话,不是粘在擀面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像,我还嫌是奶奶给我的面团不好,要求换一块儿。

  奶奶拿我没办法又给我一小团面,面团就成了我的橡皮泥,饺子皮没檊成我就变成了面人,衣服和脸上都是面。虽然今日没有帮奶奶妈妈包成饺子,我也很开心。长大以后我也要给他们做好吃的。

包饺子日记 篇2

  今天,我在奶奶家包饺子,我和奶奶包,爷爷擀饺子皮,这是我第一次包饺子。刚开始很不顺利,后来奶奶教我怎么包,包的.越来越好也越来越快了。

  终于开饭了,我特别激动,结果一看我包的饺子,好多烂的!虽然我包的饺子烂了,但饺子还是格外香。

  经过自己的劳动,我被奶奶表扬了。我感到特别开心。

包饺子日记 篇3

  包饺子可是件有趣的事,说简单也不简单,说难也不难。

  我第一次包饺子,姥姥说:“你把饺子皮放在手里,来,再放点馅儿,现在你自己把口捏住吧!”我心里暗暗想:我终于可以显示我的厨艺了。

  可是这个饺子总是和我作对,我把左边捏住,右边又漏了;我把右边捏住,左边又开了,总是把陷漏出来!这次包饺子算是失败了。

  第二次,我又认真地和姥姥学了一番,这回比上次好了一点,我终于可以把饺子捏住啦!但是我包出来的饺子和姥姥一比,依然是无可救药,扁扁的,不能像姥姥包的饺子站成一排。

  有了前两次的经验,第三次包饺子,我瞪大眼睛耸起耳朵,跟姥姥学习,“哇……”我小心地把皮在手掌放*,谨慎地把馅码实,咬着嘴唇,紧紧地把皮捏严实,嘿!这次终于包出好看的饺子了,也能稳稳地站成一排了。

  饺子出锅了,我咬了一口,好烫,好香!

  是呀,自己包的饺子果然好香啊!

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