吃什么对肝好1 一、鹅肝酱烧小土豆 材料：新鲜小土豆1斤，香菜1大把，葱末1撮，姜3片，甜面酱5汤勺，鹅肝酱半罐头，盐适量 做法 1、把小土豆用清水清洗干净，不要削去外皮，然后放在旁边让水分下面是小编为大家整理的吃什么对肝好3篇,供大家参考。
吃什么对肝好1
一、鹅肝酱烧小土豆
材料：新鲜小土豆1斤，香菜1大把，葱末1撮，姜3片，甜面酱5汤勺，鹅肝酱半罐头，盐适量
做法
1、把小土豆用清水清洗干净，不要削去外皮，然后放在旁边让水分风干，切成两半。把香菜的根部去掉然后清洗干净。
2、锅内油热后，倒入小土豆先煸至表面微皱，再倒入葱末、姜、甜面酱、鹅肝酱小火翻炒 均匀，加入热水至刚没过锅内原料，中火炖15分钟左右看汤汁收至半干，将香菜掰成两截 放在锅里一起炖5分钟变软，加盐，开着锅盖将酱汁收干即可。
二、黄芽菜炒鸡肝
材料：取乌鸡肝100克，黄芽菜250克，碘盐，老抽，胡椒粉，湿淀粉，生姜片，蛋清，香油，料酒，食用植物油，白糖等各适量。
1、先将老抽、胡椒粉、料酒、湿淀粉、香油、碘盐、白糖兑成芡汁备用。
2、黄芽菜洗净备用。
3、把鸡肝先切成薄片，然后撒入一些淀粉，把蛋清放入，让鸡肝和蛋清充分接触搅拌均匀。
4)炒锅上火，放油烧热，下姜片煸香，将黄芽菜煸热，再下滑熟的鸡肝，放入芡汁，炒匀即可。
三、黄花菜菠菜猪肝汤
菜系功效：清热利湿，补肝养血。迁延性肝炎属血虚有热者，症见右胁隐痛，食欲减退，低热，头晕眼花，肝功能异常，经久不愈，亦可用于贫血;脾虚便溏者不宜饮用本汤。
主料：猪肝60克，菠菜120克
辅料：干黄花菜30克，枸杞5克，火腿适量
调料：姜4克，大葱5克，盐3克
1、把干的黄花菜提前用温水跑大概半个小时，到变软后清洗几次，然后挤出水，切成小段。
2、菠菜去根，洗净切段。
3、猪肝洗净，切薄片，用开水飞去血水，然后用油、盐、姜丝腌好。
4、起锅下清水适量及黄花菜、枸杞，武火煮沸后，再煮十分钟，下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可。
四、木鱼丝鹅肝烧茄瓜
调料：蒜蓉、姜米各5克，洋葱100克，红椒条10克，葱花2克，香芹1克，日本烧汁10克，色拉油600克，黄油5克，张裕金奖白兰地2克，上汤150克，生抽5克，蚝油2克，味粉3克。
1、茄瓜洗净，去皮后切长8厘米的、宽1厘米、厚1厘米的条;锅内放入色拉油，烧至五成热时放入茄瓜条小火浸炸2分钟至色泽金黄，捞出控油。
2、鹅肝酱一分为二;洋葱去皮，切长5厘米的粗条。
3、铁板放在火上大火烧10分钟，取出后放入黄油小火烧化;在烧铁板的同时，锅内放入色拉油10克，烧至七成热时放入洋葱条小火煸炒0、5分钟，出锅放入铁板上。
4、锅内放入色拉油20克，烧至七成热时放入蒜蓉、姜小火煸香，入茄瓜、鹅肝酱、红椒条、烧汁小火炒香，入上汤小火烧2分钟，用生抽、蚝油、味粉调味后出锅，放入铁板上，撒木鱼丝，淋白兰地，撒白芝麻、葱花，用香芹点缀上桌。
五、红酒鸡肝宽面
鸡肝、鼠尾草、波尔图红酒的浓郁味道融和一起，做成可口的酱汁用来拌宽面条，人人爱吃，并富含维生素A、B族、C、E,以及叶酸、铁、锌。
材料：橄榄油3汤匙，小洋葱1颗，大蒜2瓣，荷兰芹2大枝，鼠尾草叶1片，新鲜鸡肝500克，新鲜意大利特宽面225克(或干面175克)，盐、黑胡椒适量，菜油1汤匙，葡萄牙波尔图红葡萄酒5汤匙，黄油5克
1、烧开一大锅水，烤箱低温预热。橄榄油放入煎锅低温加热。洋葱去皮切末。大蒜去皮拍碎。洋葱及大蒜加入锅中，用文火烧煮。
2、荷兰芹和鼠尾草叶洗净沥干，切碎后加入油锅。
3、鸡肝剔除筋和变色部分，切成大块待用。
4、将面条、适量盐、菜油放入沸水，重新煮沸。如是新鲜面条，水沸后再煮3分钟。如是干面，则在水沸后再煮10-12分钟，直至面条煮熟但仍保持韧度。沥干保温。
5、烧洋葱的锅调高火力，倒入鸡肝拌炒至呈棕色。注入葡萄酒以旺火煮至锅内水分仅剩一半。
6、加入黄油，用盐、黑胡椒调味。烧好的鸡肝拌入面条，入盘上桌。
六、椒香红牛肝
材料：红牛肝菌200克，洋葱50克，红椒1个，西芹1根，蒜片少许。调料红油2大匙，精盐1小匙，麻椒粉1/4小匙，淀粉、色拉油各适量。
1、将红牛肝菌冲洗干净，入滚水中轻焯，沥干水分;洋葱、红椒、西芹均切成块备用。
2、红牛肝菌沾上淀粉，入热油锅炸至酥脆，捞出沥油。
3、炒锅置火上，加入红油烧热，先将洋葱、蒜片炒香，再下入红牛肝菌、红椒、西芹及调料快速拌炒均匀即可。
材料替换：原料可以用丁香菌替换牛肝菌，称椒香丁香菌。
口味变化：调味料中去掉麻椒粉，加入玫瑰露酒，称玫瑰香牛肝菌。
吃什么对肝好2
1、富含维生素c的食物
多吃一些富含维生素c的食物，能够帮助肝脏解毒以及代谢，例如柑橘类水果，西红柿以及鲜枣等具有滋阴的功效，不仅保护肝脏，同时也能够促进肝细胞的修复及再生，但是也不能吃太多，不然会伤害到胃部。
2、青色或者绿色食物
青色食物能保护肝脏，具有舒缓肝郁的功效，促进肝气的正常运转和循环。中医认为绿色植物能够干净，所以要多吃绿色的蔬菜和水果，另外菌菇类的食物也是不错的选择，比如香菇或者黑木耳、金针菇里面含有丰富的多糖类物质，能够增强免疫系统，防止肝细胞受到伤害。
3、鸡蛋和奶制品
在鸡蛋里面含有大量的卵磷脂以及优质蛋白质，能够帮助肝细胞的修复以及再生。鸡蛋里面所含有的营养物质容易被身体消化，但是要控制量，一天吃两个就可以了。奶制品也是不错的选择，尤其是酸奶能够为身体补充蛋白质以及钙元素，稳定了肠道中的菌群，帮助毒素排出体外，同时也干扰了干扰素的生成，有效的保护肝脏。
4、草莓和葡萄
在草莓里面含有丰富的胡萝卜素，进入身体中转化成维生素a，具有养肝明目的功效，在草莓里面含有的"膳食纤维以及果胶能帮助食物消化，强固肝脏以及清洁肠胃。
葡萄里面含有丰富的葡萄糖以及维生素，能保护肝脏，减轻了下半身的浮肿，所含有的氨基酸、葡萄糖，对于大脑带来良好的兴奋作用，改善了肝炎、缓解疲劳及神经衰弱。
5、绿豆和大豆
绿豆里面含有的赖氨酸，和冰糖结合在一起具有清热解毒的功效，缓解因为肝火旺盛所引起的上火。大豆中含有的钙、铁以及雌性激素，能让受到损害的肝细胞得到修复，促进了肝细胞的再生。
在*时可以适当的喝一些菊花茶和枸杞茶，能够起到养肝护肝的效果，但是要注意，用开水泡枸杞的时候不能够一次泡太多，一次破10粒左右就行了。
温馨提示
每天要保证有充足的水量来促进全身的血液循环，把体内的代谢物质排出体外，减少了毒素对肝脏所带来的损伤，避免暴饮暴食，一日三餐定时定量，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
吃什么对肝好3篇扩展阅读
吃什么对肝好3篇（扩展1）
——养肝护肝吃什么食物好3篇
养肝护肝吃什么食物好1
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
7、王浆、蜂蜜。
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。
性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
吃什么对肝好3篇（扩展2）
——吃什么对肠道好3篇
吃什么对肠道好1
1、酸奶
酸奶中不但含有牛奶所含的全部营养元素，而且含有大量的乳酸，乳酸对肠道缺乏乳酸酶的人很有好处，能抑制体内霉菌生长，预防使用抗菌类药物导致的菌群失调，还能防止腐败菌分解蛋白质产生的毒素堆积；能够帮助肠道细菌保持*衡，还有助于缓解乳糖不耐受。腹胀气、腹泻和其他消化问题都能够因为乳酸菌而有所缓解。
2、豆类
豆类食物含有大量非水溶性膳食纤维，非水溶性膳食纤维能够减少食物在肠道中停留的时间，从而预防便秘，降低患结肠癌的风险；黄豆，黑豆等豆类中还含有丰富的卵磷脂，有助于分解油脂，帮助促进脂肪代谢。
3、十字花科蔬菜
西兰花，大白菜等十字花科蔬菜中含有一种名为异硫氰酸酯的植物化学物质，这种物质不但有助于清理肠道垃圾，还有抗癌功效；再者，很多十字花科蔬菜中还含有较多的粗纤维，维生素A，维生素B，维生素C等营养元素，其中的纤维素有助于促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘，清洁肠胃。
4、全谷食物
燕麦，糙米等全谷食物中含有丰富的水溶性膳食纤维，有助于清洁肠胃，降低胆固醇，调节血糖，帮助肠道代谢掉一些致癌物质，煮饭的时候加点糙米，煮粥，打豆浆的时候加一把燕麦，既能保证营养，口感也更好。
5、菌藻类食物
海带，木耳等菌藻类食物中都含有大量的植物胶原成分，能有效促进体内废物排出，减少便秘，清洁肠道，有助于人体新陈代谢。这类食物不论煮汤、炒或凉拌，味道都不错，烹饪的时候放几滴醋，不但可以调味，还有益于钙的吸收。
6、香蕉
香蕉能给人体提供大量的益生元。益生元有助于保持体内益生菌健康，益生菌可保护肠道避免感染。吃香蕉有助于调节菌群，并促进消化。而且香蕉中富含膳食纤维，有助于恢复肠道功能，具有很好的缓解和预防便秘的功效。
7、火龙果
火龙果肉中有很多黑色籽粒，这种黑色籽粒大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外，所以日常饮食中膳食纤维摄取不足，长期存在便秘问题的人，多吃点火龙果有助于缓解便秘问题，保护肠道健康。
8、芒果
芒果中含有一种特有的丝状纤维，这种粗纤维可增强肠道蠕动，抑制结肠癌发生，而芒果中所含的维生素A能使黏膜组织发育正常，并分泌出润滑的黏液，使肠胃黏膜完整，保护消化道及肠道环境的健康。
9、猕猴桃
猕猴桃里含有很多膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，帮助食物消化，而且除了膳食纤维之外，猕猴桃还含有很多果胶，能够有润滑肠道，避免身体吸收过量脂肪，同时果胶还可以清理肠道里的垃圾，加速排便，把毒素排出体外，保护肠道健康。
10、肠道排毒食谱
番薯粳米粥
材料：番薯200克、粳米150克、白糖适量。
做法：将番薯洗净，连皮切成小块，加水与粳米同煮为粥，待粥将熟时，加入白糖即可。
功效：番薯含有大量的维生素A和维生素C，这些物质除了有着润滑肠道的效果之外，还能帮助你快速的排毒排便瘦身。
海带萝卜汤
材料：山楂10克、海带100克、桂花10克、姜5片、萝卜一个约300克。
做法：把萝卜削皮切成小块，用1500毫升水，以大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他药材，再煮15分钟即可。
功效：萝卜消积滞、清理肠胃，而海带清除血管中的多余血脂，也有清肠排毒的功效，煲成汤后自然更妙。
瘦肉山药炒木耳
材料：山药300克，泡发好的黑木耳200克、瘦肉适量。
做法：瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。山药切薄片备用。木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净。锅中油热后，放入肉片翻炒至完全变色，盛出备用。锅中重新放少许油，放入山药、木耳翻炒均匀，加少许清水翻炒至熟。放入肉片翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。
功效：黑木耳具有养颜排毒、清理肠道、抗癌的功用，其纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。山药也有纤体、降血糖的功用。
紫菜瘦肉汤
材料：干紫菜50克，瘦肉30克，生姜10克，葱10克，鸡蛋1个，植物油10克，盐4克，味精1克，胡椒粉少许。
做法：干紫菜用清水反复洗净，瘦肉砍成泥，生姜去皮切成粒，葱切成花，鸡蛋打散待用。锅内烧油，下入姜末炝香锅，注入适量清汤，加入紫菜，烧开。再下入瘦肉泥，加入盐味精胡椒粉，用中火滚透，倒入鸡蛋推匀，撒入葱花即可。
功效：紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌；紫菜中脂肪的含量很低，常吃不会导致肥胖。
杂菌炒丝瓜
材料：丝瓜1根；口蘑5朵；蟹味菇1盒；草菇6朵；姜1片；盐1/2茶匙；生抽1茶匙；糖1/4茶匙；水淀粉1汤匙。
做法：丝瓜去皮后切成4cm长的条，蟹味菇去掉根部摘开，草菇去掉底部的硬结，切4瓣。口蘑切2毫米厚的片。姜去皮切细丝；锅中倒入清水，大火烧开后，放入盐（1克)，放入所有蘑菇焯烫1分钟，然后再放入丝瓜条焯烫20秒捞出，用冷水冲一遍，充分沥干水分备用。锅加热倒入油，大火加热，待油温5成热时，放入姜丝爆出香味，调成中火，放入沥干后的所有蘑菇和丝瓜条，加入盐，生抽和糖，翻炒均匀。最后，临出锅时转成大火，淋入水淀粉勾芡即可。
功效：丝瓜有清凉、利尿、解毒等功效，蘑菇除了营养丰富外，内含的粗纤维对排毒减肥都有很好的帮助。
南瓜饭
材料：金瓜150克，贡米、燕麦、大麦、糙米各120克，百合50克。
做法：将金瓜洗净蒸六成熟；将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟；在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽；将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟；食用时将金瓜均匀切开即可。
功效：南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素，有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配，符合*衡膳食的营养原则，可以调理肠胃，具有排毒的功效。
吃什么对肝好3篇（扩展3）
——夏季养肝护肝吃什么水果好3篇
夏季养肝护肝吃什么水果好1
一、夏季养肝护肝吃什么水果好？
1、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。香蕉能清热滑肠解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴。
2、柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。
3、乌梅
乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
乌梅能强化肝脏功能，有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。乌梅可在中药店买到。此外，梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的`作用，肝病患者宜食之。
4、猕猴桃
其素有“超级水果”之称，含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒，其保肝的作用特别强。
爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃，因为它不但能解酒，还能够帮助肝脏排除酒毒，也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状，如恶心，呕吐，头痛。
5、荔枝
据《本草纲目》上记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。
6、葡萄
葡萄中含有丰富矿物质（钙、钾、磷、铁）、多种维生素（B1、B2、B6、C和P）和微量元素，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活 血、暖胃健脾、除烦解渴的功效。同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害，因此具有很好的养肝护肝功效。
二，肝火旺有哪些症状
1、夏季肝火旺 容易气血失调，血行不畅，出现脸色青无血色，甚至出现黄褐斑斑。而且肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，会导致面色无华，暗淡无光，两目干涩，视物不清。
2、口干，口苦，口臭，舌苔发厚，牙龈红肿
3、肝火旺时晚上睡觉时出现睡眠不稳，多梦，容易被惊醒，失眠
4、肝火旺时还容易心烦意乱，容易发怒，控制不住脾气。
夏季养肝，就要多吃能够养肝的水果，让你的“小心肝”在整个夏季都清清爽爽。
吃什么对肝好3篇（扩展4）
——宝宝发烧吃什么好3篇
宝宝发烧吃什么好1
小孩发烧可以吃的流质食物有：
(1)牛奶。牛奶可供给孩子一定量的蛋白质，适量加些米汤可供给一些碳水化合物。
(2)米汤。米汤可供给孩子碳水化合物，其水分充足，便于病儿肠胃的吸收。把大米煮烂后去渣即得米汤。
(3)绿豆汤。绿豆属良性，有清热解毒消暑的作用。
(4)鲜果汁。鲜果汁主要成分是维生素、矿物质及碳水化合物，只含少量植物蛋白质，易于吸收。在夏天，可以喝西瓜汁，它有清热解暑、止渴、利尿的作用。在秋冬季节，可以喝鲜梨汁，它有润肺、清心、止咳、去痰等作用。新鲜橘子汁，具有去湿、化痰、清肺、通络等作用。
小孩发烧可以吃的半流质食物有藕粉、代乳粉、稀饭、蛋、烂面等。
值得注意的是，患病急性期一般食用流质食物，在恢复期或退烧期食用半流质食物。
患儿发烧期内不要突然增加他过去没有吃的食物，以免造成腹泻。若发烧患儿食欲不好，就不要勉强他吃东西，以免吃了以后胃部不舒服吐出来，但一定要注意补充水分。
宝宝发烧吃什么水果好
小孩在发烧期间如果能吃一些水果，有助于退热。小孩发烧吃什么水果好?妈妈可以给孩子吃苹果、香蕉、荸荠、草莓、梨等水果。多喂白开水或蔬菜水果汁，有利于出汗和排尿，促进毒素排出，才有利于疾病的恢复。需要注意的是，小孩发烧期间不要吃凉的，建议妈妈把水果温热一下再给小孩吃哦。
苹果：苹果是属于*性的水果，而*性和寒凉性质的水果有利于退热，又增加丰富的营养物质。小孩发烧吃苹果有助于补充水分，起到降温的作用。
香蕉：可以在孩子发烧时食用，能增加孩子食欲，补充水分。主要作用是通便。香蕉是属于寒凉性质的水果，而*性和寒凉性质的水果有很好的退热作用，发烧的小孩吃香蕉能够补充身体缺少的营养物质。
荸荠：可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。荸荠是寒性食物，既可清热泻火，又可补充营养，对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用。
草莓：酸酸甜甜，十分好吃，还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦。
梨：犁性凉，味甘，能生津、清热、化痰，适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄等症状。
宝宝发烧吃什么好2
宝宝发烧吃什么食物
A 新鲜的果汁
把新鲜的水果榨成汁，然后把这种水分多，维生素丰富的果汁给宝宝喝。不仅能补充宝宝体内的维生素，还可以给宝宝开胃。促进发烧的宝宝吃东西的食欲。
B 给宝宝吃绿豆汤
很多父母认为绿豆汤主要的功效是解暑的，其实除了解暑，绿豆汤有很多的益处。给发烧的宝宝吃绿豆汤，有利于降低过高的体温，减轻宝宝的心烦气燥，让发烧的宝宝尽快退烧。
C 给宝宝吃鸡蛋羹
把鸡蛋打碎后，加入一定的水，然后放在锅里煮熟，切忌给发烧的宝宝吃生鸡蛋，因为生鸡蛋里含有一定的细菌，会加重宝宝的病情。而煮熟的鸡蛋不仅不会加重宝宝的病情，还可以给发烧的宝宝补充蛋白质，帮助宝宝消化食物。
D 给宝宝吃西瓜汁
春季不是西瓜的生产季节，西瓜的价格比较高，但是为了给发烧的宝宝补水，帮助发烧的宝宝清热排毒，妈妈们多花几个钱也没关系。
E 给宝宝吃牛奶或者其它流质食物
宝宝在发烧的过程中会消耗大量的水分，所以这个时候就要给孩子补水，如果光给孩子喝水，孩子因为水的淡味可能不乐意喝，这个时候可以给孩子喝有甜味或一定酸味的牛奶和其它流体食物，帮助孩子补充水分，防止发烧的宝宝脱水。
怎么护理发烧的宝宝
A 给宝宝少穿点衣服
很多父母一旦碰到宝宝发烧的情况时都认为宝宝是因为太冷了所以才感冒发烧，于是父母给孩子穿很多的衣服。父母们的这种做法是不对的。相反，父母应该给孩子少穿点衣服，帮助孩子驱散过多的热量。当然也不能让孩子穿的太少，毕竟春天温度变化大，如果温度低，父母还是要给发烧的宝宝穿一定量的衣服。
B 保持室内通风
宝宝发烧后，父母自然不会带着孩子出去吹风。但是室内一定要保持通风。通风过程中有利于宝宝体温的下降，也有利于宝宝吸收新鲜空气。
C 给发烧的宝宝降温
可以用毛巾浸入温度适宜的水中，然后把毛巾拧干放在宝宝的前额，每几分钟更换一次。
宝宝发烧吃什么食物
宝宝发烧是较为常见的情况，尤其是在寒冷的冬季，那么当宝宝发烧的时候应该吃什么食物好呢?并且由于宝宝在发烧期间，新陈代谢的速度会加快，所以会导致营养物质以及水的消耗也大大的增加，因此为了能够有效的为宝宝补充营养，了解宝宝在发烧时吃什么食物有很大的好处。
一、补充充足的水分
在于宝宝发烧期间，应保证有充足的睡眠，避免宝宝会出现脱水的现象。并且同时还需要给宝宝补充大量的维生素与无机盐，而且须有足够的蛋白质和热量供给婴儿，这样才能够有助于恢复宝宝的身体。
同时在婴儿发烧期间家长应注意许给孩子吃些流质或者是半流质的食物，这样能够有利于吸收食物中的营养。
二、动手制作米汤
当宝宝在感冒发烧时，最宜食用大米粥以及米汤了，此类食物不仅营养丰富，并且还有利于宝宝吸收以及消化。并且大米粥的作法很简单，只需将大米放入锅内然后再加上适量的水煮熟即可，然后在给宝宝喂食的时候也可以在里面加上少许的糖，也许宝宝会更喜爱吃。
三、动手制作绿豆汤
对于发烧的宝宝来讲，绿豆粥也是一个不错的食物。并且我国中医指出，绿豆具有清热、解毒与祛暑的效果，因此宝宝在发烧期间食用绿豆汤不仅能够补充营养，还能够促进毒素的排泄，有助于退烧，因此家长在宝宝发烧时该吃什么食物的问题上应该首选绿豆汤，并且绿豆汤的做法也很简单，只要将绿豆煮烂，取出绿豆汤后在里面放上适量的冰糖即可给宝宝食用了。
七个月宝宝发烧吃什么辅食
宝宝生病，病在孩子宝宝身体，其实妈妈们的心头更是难受，看着自己的心头肉忍受着病情的折磨，妈妈们可是为之担忧为之想尽办法，那当七个月宝宝发烧吃什么辅食好呢?
发烧时的辅食要求：以水分较大的碳水化合物为中心，一点点喂食。
1、发烧时水分、维生素类的食物消耗增大，此外黏膜炎症还会导致蛋白质不足。所以宝宝发烧时要多补充水分、维生素类、和适量蛋白质类。
2、如果孩子能够进食，要以水分含量大的奶制品和碳水化合物为中心，选择容易下咽的食物。少吃含有很多脂肪和纤维的食物(东西)。
3、如果有精神、有食欲，就可以像*时一样吃辅食。
4、如果不能吃辅食，要保证奶制品和多喝水。
5、少食多餐。
6、吃容易消化的食物，因为发烧时宝宝的胃肠黏膜比较娇嫩，易消化的食物可以保护宝宝的胃肠黏膜。
宝宝退烧方法
儿童的体温在36.2℃～38℃为正常。一般定义：肛温高于37.8℃，口温高于37.3℃，腋温高于36.8℃为发烧。现在用耳温枪的机会较多，耳温枪所量的温度与肛温相近，均称为“核心温度(core temperature)。
当宝宝体温达上述的发烧温度时，使用以下温和(物理性)的退烧方法可让宝宝舒服一些：
1.冷敷法：这个方法简便易行,用冷毛巾敷在前额,毛巾变热后再用冷水浸后重新敷用。用冷水袋或冰袋敷效果较用冷毛巾敷前额要好。
2.全身温水拭浴或泡澡：将宝宝衣物解开，用温水(37℃左右)毛巾搓揉全身或泡澡，如此可使宝宝皮肤的血管扩张，将体气散出;另外水气由体表蒸发时，也会吸收体热。
每次泡澡约10～15分钟，约4～6小时一次。
3.以凉毛巾擦拭：用稍凉的毛巾(约25度)在额头、脸上擦拭。
4.多喝水：有助发汗，此外水有调节温度的功能，可使体温下降及补充体内流失的水份。
宝宝发烧吃什么好3
宝宝上火发烧吃什么好
1、选择母乳喂养：宝宝出生后最好给予母乳喂养并保证充足的母乳量，因为母乳是婴儿最理想的食物，因为母乳中含有低聚糖的浓度很高，达8-12g/升或更多，其种类多达130多种，尤其是低聚半乳糖含量最多，其次是低聚果糖，它们以短链糖的形式存在于肠道中，在肠道中可以快速提高有益菌的繁殖，不会让宝宝上火。
2、注意日常饮食：*时我们对宝宝的饮食也要多注意一些，如多吃些清火蔬菜，如白菜、芹菜、莴笋、茄子、等。要忌辛辣、油腻、高热量的食物，要注意给宝宝少吃大葱、辣椒、胡椒等辛辣食物;肉类、巧克力以及油炸类等热量高的食物。在做菜的时候我们可以注意一下营养搭配，对于宝宝来说更是一举两得。同时呢，还可以做一些去火汤之类的，比如说绿豆汤，这是我们最为常见的"，还有如荸荠丸子汤、红枣枸杞子橘皮汤等。本来上火的时候宝宝们就食欲不振，或者是饮食困难，这样一来在饮食方面我们的宝宝就不会因上火而缺乏营养了。水果不但含有丰富的营养且能够帮助消化，经常性的让孩子多吃水果，特别是应季性的水果是有利于宝宝成长发育的。我们还可以用水果做成美味的水果沙拉来吸引孩子吃。
3、合理的起居作息：要培养宝宝喝白开水的习惯，补充宝宝体内所需的水分，同时也是在清理肠道，排除废物等。如果宝宝不爱喝白开水可以加一些白糖或者是果汁类的东西。在起居上要保证宝宝有足够的睡眠，因为睡眠不够或是睡眠质量不好，引起上火。还要注意保持室内的环境清新，让孩子保持愉快的心情。此外也要考虑劳逸结合，切不可让孩子过度疲劳。
宝宝上火发烧原因
原因1：阴阳不调
中医认为，“小儿为纯阳之体”，阳有余而阴不足，容易出现阴虚火旺、虚火上升的状况。因此，孩子“上火”往往都是“虚火”、“实火”一起上，并且互相影响、互为因果，形成恶性循环，这就给治疗带来了很大难度。
事实上，宝宝的“火”通常都属于实火，一般由于吃得过多，导致胃火发生，医生提醒广大宝宝的家长们，为预防宝宝“上火”，最好用母乳喂养，因为饮食不正常导致消化不良和积食是儿童“上火”的主要原因之一。倘若母乳不足，建议选用不易“上火”的配方奶粉，也就是最接近母乳的配方奶粉。同时绿豆粥或绿豆水也有不错的解毒清火的功效；水果品种要丰富；合理饮食，保证睡眠也很重要。
原因2：病邪入侵
孩子容易“上火”，有个主要的原因是宝宝自身脏腑娇嫩，免疫系统脆弱，各种病邪如暑、湿、燥等都很容易就能乘机侵入宝宝的身体，一旦病邪滞留在体内，就容易“郁而化火”了。
另外，“各种细菌与病毒侵袭机体”和“外部环境扰乱导致体内水分流失过多”也使得宝宝产生“内火”。
宝宝的脏腑肌肤都很娇嫩，体温调节中枢功能还不够完善，一年四季之中所有温差变化都能成为宝宝“上火”的隐患。春天里，宝宝容易因为细菌入侵和温差变化而“上火”；夏季，水分的大量流失造*体“上火”；秋季昼夜温差大，空气干燥，孩子一旦受到风寒就更容易“上火”；冬季孩子抵抗力弱，易生病，而不少家长怕孩子着凉，给宝宝穿得过多也会使宝宝生热化火。因此如何防治宝宝“上火”成为每个妈妈的必修之课。
原因3：由便秘引发的"上火”
孩子牙齿的咀嚼功能差，喜欢精细的食物，摄入的纤维素相对较少。而*时高蛋白、高热量食物进食比较多，如果健身运动和活动又较少的话，就容易导致胃肠消化障碍，积食成滞，郁积于胃肠中发生便秘，从而导致化热、化火。另一方面，孩子本身的肠道蠕动功能弱，消化液的分泌较少，易导致便秘，这是虚火内燥的常见表现。
吃什么对肝好3篇（扩展5）
——5个月的宝宝吃什么辅食对身体好3篇
5个月的宝宝吃什么辅食对身体好1
1、乳类
5个月的宝宝辅食添加的主食仍以乳类为主，牛奶每次可吃到200毫升。
2、半流质淀粉食物
如米糊或蛋奶羹等，可以促进宝宝消化酶的分泌，锻炼宝宝的`咀嚼、吞咽能力。
3、蛋黄
鸡蛋是宝宝辅食添加的最理想营养食物，从4个月就应开始先添加蛋黄，每日喂1次，从1/8个→1/6个→1/4个→1/2个→1个，逐步增加添加量。于宝宝的消化系统尚未发育完善，鸡蛋中的抗原物质进入血中而致，而鸡蛋中这些抗原物质并不存在于蛋黄中，因此开始添加辅食时不要蛋白，只添蛋黄。
4、水果泥
可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝，先由一小勺，逐渐增至一大勺。
5个月的宝宝吃什么辅食对身体好2
1、胡萝卜汤
原料：胡萝卜50克、砂糖适量。
做法：胡萝卜洗净切丁放入锅内，倒入水，以没过胡萝卜丁为宜，旺火煮约20分钟。用纱布过滤残渣，在滤出的汤内加入一点砂糖，用勺子搅匀。利用漏斗将汤倒入奶瓶内，晾温，即可喂食。
功效：胡萝卜汤富含人体所需的胡萝卜素，口感微甜，很适合刚进入辅食期的宝宝。
2、美味红薯泥
原料：红薯1块。
做法：把红薯蒸熟压成泥，取适量给宝宝吃。
功效：红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纤维素3克、钙22毫克，红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。
3、蛋黄泥
原料：鸡蛋一个。
做法：鸡蛋洗净煮熟(煮得老一些)，剥壳去蛋白。蛋黄用匙压成泥，调开水成液状喂食，或拌入粥中。
功效：蛋黄含铁高，可预防宝宝缺铁性贫血。
吃什么对肝好3篇（扩展6）
——喝酒前吃什么护肝3篇
喝酒前吃什么护肝1
1、橘子
橘子富含维生素，其中VB、VC的含量都非常高，而这两种维生素对保护我们的肝脏举足轻重，所以，喝酒前后可吃几个桔子或饮用鲜桔汁有助于解酒、保护肝脏。另外，梨、香蕉、苹果、西瓜含有丰富的维生素C及糖类，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效。苹果切块拌糖，酒前食用有防酒醉作用。
2、大馒头(杂粮馒头最佳)
喝酒前最好先吃个馒头，这样酒精一部分就会很馒头吸收了，不容易醉，而且也不伤害身体。淀粉类大分子能和酒精发生结合，在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激又能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如杂粮大馒头、杂粮饭等。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成“包合物”，使酒精在胃里停留时间延长，达到延缓酒精吸收的目的。
3、酸奶(粘稠的老酸奶更好)
酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水*，从而减轻酒精带给肝脏造成的损害。另外，酸奶由于加入植物胶增稠剂后，奶质粘稠，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精。酒前来一杯，有效延缓酒精的吸收。
4、豆制品
据说喝酒前吃一些泡过的生黄豆可以防醉。原因是黄豆里面的蛋白质可以变性，能将酒精消耗，让酒精的损害降低。不过，喝酒时吃些豆制品是护肝的好方法，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用，可消耗酒精。
5、牛奶
喝酒之前二十分钟，喝瓶牛奶。最好是纯奶或者含糖的，可防酒醉性胃炎和脱水症。饮用加蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。每次不用多饮，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。
6、芦荟汁
在饮酒前饮用芦荟汁，可以起到健胃和护肝的作用。芦荟中的多糖体、糖蛋白，能够有效降低血液中的乙醛浓度，可预防酒后的头晕、恶心、面红心跳等不良反应。
7、清水
最容易忽略的就是水，而水恰恰是包括人类在内的一切物种的生命之源。人体内的水分有三分之二都在储藏在细胞内，但是当酒精进入人体后，细胞内的水分会进入血液，人就会觉得口渴。所以，在喝酒的同时及时的补充水分，多喝一些温热的清水，对解酒护肝会起到明显的`辅助效果。喝酒前不妨能喝一些淡盐水，利尿，能让酒尽快排出去。
喝酒前吃什么护肝2
1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。
2、凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。
3、熏腊食品。因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
4、烧烤。在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。
吃什么对肝好3篇（扩展7）
——晚餐吃什么好
晚餐吃什么好1
包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
禽肉，指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。
鱼肉，鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%，而且因肌肉纤维短、细滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是，鱼类脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA，在海鱼体内占总脂肪酸的80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用;DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需，故在选择肉类食物时，鱼类应为首选。
蔬菜，含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类：叶菜(如白菜、苋菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿)，根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富;但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收，故烹调这些蔬菜时，应先用开水漂烫，以去除草酸。专家建议，*每日宜摄入500克蔬菜，其中2/3为叶菜，1/3为瓜茄和根茎类。
吃什么对肝好3篇（扩展8）
——熬夜后吃什么水果好
熬夜后吃什么水果好1
1、苹果
一天一苹果，医生远离我，这句话相信大家都很熟悉。苹果可以说是一种全方位的健康水果，苹果中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类等人体所需的营养物质。
对熬夜的人来说，很容易出现内分泌失调，从而引起的便秘、肥胖、皮肤变差等情况，苹果中大量的维生素和酸能促使体内的脂肪分解，可有效消脂减肥，增加血色素，改善由于熬夜引起的皮肤粗糙。其丰富的果胶，还可以促进排泄，防止动脉硬化。
2、柠檬
柠檬中含有维生素B、维生素C、柠檬酸、有机酸，因为柠檬属于碱性水果，具有抗氧化作用，有促进肌肤的新陈代谢、抑制色素沉着、延缓衰老的作用。柠檬在化妆品中具有美白的效果。
3、香蕉
香蕉中含有丰富的钾和镁，研究表明，钾有助维持正常的血压与心率，对预防血压波动以及肌肉痉挛有很好的效果，而镁具有消除疲劳的效果。
另外香蕉中的糖分可转化为葡萄糖，葡萄胎可以立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，所以在熬夜之后吃香蕉能够补充体力。
4、柚子
柚子含有大量维生素C、钙元素，防肠癌、胃癌的发生。不仅如此柚子还有健脾、润肺的功效。可是柚子不宜空腹吃，最好在饭后一个小时吃。
5、葡萄
葡萄的营养价值很高，其中的葡萄糖含量高达10%~30%，还富含人体所需的氨基酸，对肝脏有显著的保护作用。大量的果酸有助于消化，适当吃些葡萄能健脾和胃。
此外，葡萄中含有丰富的维生素C，维生素C是很好的抗氧化剂，能延缓衰老，对缓解神经衰弱、疲劳过度有很好的功效，特别适合熬夜的人食用。
6、橙子
熬夜的人容易因为休息不足，胃肠功能紊乱而引起便秘，橙子中特有的纤维素、果胶以及橙皮甙等营养物质，具有生津止渴、开胃下气的功效，有清肠通便的功效，可以促进体内有害物质的排出，增强机体免疫力，还能增加血管弹性预防高血压，降低胆固醇，是一种很好的防病水果。
吃什么对肝好3篇（扩展9）
——脑梗塞吃什么食物好-脑梗塞吃什么水果好
脑梗塞吃什么食物好-脑梗塞吃什么水果好1
1.葡萄汁、芹菜汁各1份，温开水服用，每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。
2.葵花子，早晚1把，剥壳食仁，同时配服芹菜汁半杯，连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。
3.清萝卜汁，每天30毫克，日2次，连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。
4.白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。
5.绿豆100克，海带50克，加水煮烂，放入冰糖后，适量服用。具有降低胆固醇的作用。
6.白菊花适量，用开水浸泡，常服用有降血脂和降血压的作用。
7.花生米适量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血压作用。
8.香蕉2只，去皮，加冰糖适量，隔水蒸。每日2次，连服数日。对中风伴有便秘者有显著疗效。
9.冬瓜100克，煮熟取汁服。对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处。
10.苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。
11.黄豆60克，煎服，对中风腿抽筋有治疗作用。
12.芝麻15克，捣烂，同蜂蜜30克调和，每天早晨空腹服一剂，分三次服，连服1星期，对中风便秘者，有治疗效果。
13.常食新鲜柚果汁，能降血糖。适用于中风伴血糖高者。
14.山楂肉15克，水煮熟，果饮并食。日1次，连服1个月。有山楂干切片，煮水代茶饮。亦有效。适用于中风、冠心病、高血脂症者。
15.每日进醋5-10毫升，或用醋泡花生米一昼夜，每日晨起吃10粒。1星期为一疗程。适用于中风伴高血压者。
16.每晨空腹进糖醋大蒜1-2粒，并喝少许糖醋汁。适用于中风伴有高血压及高血脂症者。
17.每次1只鲜苹果，每日2次，可常服。适用于中风伴有高胆固醇血症者。
脑梗塞吃什么食物好 脑梗塞吃什么水果好 脑梗塞患者饮食原则
18.大枣10枚，芹菜根60克，煎水常服。适用于中风伴有高胆固醇血症者。
19.黄豆及大豆制品，连服8星期，可使血液中之胆固醇含量明显下降。
20.鲜猕猴桃，或其果汁制品，具有降低胆固醇及甘油三脂的作用，对中风者有好处。
21.黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
22.芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
23.吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑梗塞并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
24.生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
25.脑梗塞病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。
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