含维生素的蔬菜水果有哪些1 一、水果 1、猕猴桃：它里面含有很丰富的维生素，还有各种营养物质，被叫做“水果之王”，除了给人体补充营养，还能抵抗衰老。 2、草莓：它除了丰富的维生素，还含有矿物质下面是小编为大家整理的含维生素蔬菜水果有哪些3篇【通用文档】,供大家参考。
含维生素的蔬菜水果有哪些1
一、水果
1、猕猴桃：它里面含有很丰富的维生素，还有各种营养物质，被叫做“水果之王”，除了给人体补充营养，还能抵抗衰老。
2、草莓：它除了丰富的维生素，还含有矿物质，能消除体内的有害物质，起到减肥、清毒的作用，对于身体来说很有益处，还能使身体变得细腻、光滑。
3、鲜枣：这是对人体有好处的水果，除了维生素C，还有很多的微量元素，能治疗高血压、抗癌，还能美容保健，在大量上市的时间段，可以选购食用。
二、蔬菜
1、青椒：它是很常见的蔬菜，里面含有很丰富的维生素P，能促进维C的吸收转化，经常食用还能消除疲劳感。
2、花菜：营养也是很丰富，具有的疗效很多，能增强自身的"免疫能力，还能促进生长，保护好视力。
3、菠菜：它的作用可以说是很明显的，除了含有丰富的维生素，含有铁元素，能充分补充生长的需要，不过加热后含量很降低。
含维生素的蔬菜水果有哪些2
维生素是人体维持正常功能而必须的营养成分。在人体生长、代谢、发育过程中起着中要的作用。而含有维生素多的蔬菜水果也有很多。比如说：蔬菜类有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、土豆、地瓜、青椒、黄瓜、小白菜、油菜、芹菜、马齿苋、蒲公英、西蓝花等。而水果类的有鲜枣、沙棘、猕猴桃、苹果、橙子、柚子、草莓、西瓜、柠檬等等。而且，多吃这些蔬菜和水果，对人体健康有利。
1、含维生素C的水果：
柑橘类水果，比如橘子、橙子、柚子、柠檬，这些柑橘类的水果当中往往含有丰富的维生素C。
枣类水果，比如鲜枣、酸枣当中含有维生素C的量比较丰富。
桃类水果，比如蟠桃、猕猴桃。
2、含维生素C丰富的蔬菜：
瓜茄类蔬菜，比如苦瓜、黄瓜、番茄当中含有的维生素C丰富。
卷菜类，比如卷心菜、西兰花、花椰菜，这些卷菜类当中含有的维生素C也比较丰富。
含维生素的蔬菜水果有哪些3篇扩展阅读
含维生素的蔬菜水果有哪些3篇（扩展1）
——含有维生素a的水果有哪些3篇
含有维生素a的水果有哪些1
1、梨子
梨子是一种含有维生素A比较丰富的水果，而且它除了维生素C，还含有大量的水分以及各种微量元素，对于我们身体来说，它不仅能够保护眼睛，对于还能够滋阴养肺，止咳祛痰功效相对比较多在我们生活当中，是一种值得选择的水果。
2、苹果
苹果是含有维生素a的水果之一，苹果又被称为*安果、超凡子，属于蔷薇科植物，一年四季都能食用。苹果的果肉很脆，它的果肉中含有蛋白质、纤维素、碳水化合物、脂肪等营养成分，适量的食用有益于身心健康。
3、葡萄
葡萄当中含有丰富的维生素a，不仅如此，葡萄还是一种十分有效的防止衰老的水果，在生活中可以经常吃。
4、猕猴桃
猕猴桃又被称为奇异果、猴仔果，属于猕猴桃科植物，原产于我国湖北，每年8～10月成熟，猕猴桃的果肉呈绿色或黄色，口感很软糯。猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素A、钾、胡萝卜素、叶酸、钙等营养成分。
5、杏
杏肉中含有较多的胡萝卜素，可在人体内转化成维生素A，对于保护视力有好处。而杏仁则含蛋白质、粗脂肪、磷、铁、钾等多种营养，而且还有润肺化痰、清热解毒等作用。
6、西红柿
西红柿具有清热止渴，养阴凉血的功效，对肌肤也有着很好的滋补作用。西红柿中含有丰富胡萝卜素，可以在体内转化为维A。能够帮助*抚肌肤皱纹，使皮肤恢复细嫩光滑，因此，皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿，恢复肌肤光彩美丽。
含维生素的蔬菜水果有哪些3篇（扩展2）
——维生素多的水果和蔬菜水果 (菁选2篇)
维生素多的水果和蔬菜水果1
一、水果
1、猕猴桃：它里面含有很丰富的维生素，还有各种营养物质，被叫做“水果之王”，除了给人体补充营养，还能抵抗衰老。
2、草莓：它除了丰富的维生素，还含有矿物质，能消除体内的有害物质，起到减肥、清毒的作用，对于身体来说很有益处，还能使身体变得细腻、光滑。
3、鲜枣：这是对人体有好处的水果，除了维生素C，还有很多的微量元素，能治疗高血压、抗癌，还能美容保健，在大量上市的时间段，可以选购食用。
二、蔬菜
1、青椒：它是很常见的蔬菜，里面含有很丰富的维生素P，能促进维C的吸收转化，经常食用还能消除疲劳感。
2、花菜：营养也是很丰富，具有的疗效很多，能增强自身的免疫能力，还能促进生长，保护好视力。
3、菠菜：它的作用可以说是很明显的，除了含有丰富的维生素，含有铁元素，能充分补充生长的需要，不过加热后含量很降低。
维生素多的水果和蔬菜水果2
在各种维生素和矿物质当中，维生素C应该是最被大家了解的一种营养素，维生素C在身体内参与糖的代谢和氧化还原过程。
它能减少毛细血管的通透性，促进铁的吸收，刺激造血功能。并能增加对感染的抵抗力，参与解毒功能、还有帮助降低血脂。
很多时候抵抗力差、或者精神头不好，身边人都会建议吃维生素C含片。其实日常我们从食物中就可以获取足够的维生素C，不需要额外通过药物补充。
补维C吃蔬菜还是水果？含量最高的3种蔬菜、3种水果，一起告诉你。
通常我们想到吃蔬菜和水果补充维生素C，大部分人答案可能是西红柿和柑橘，每百克西红柿含14毫克维生素C，每百克柑橘含28毫克维生素C，并没有高的很夸张。
反倒是有些我们不怎么喜欢吃的蔬菜和水果里，维生素C含量比番茄、柑橘高出几倍甚至几十倍。
第一种蔬菜是柿子椒：每百克柿子椒含维生素C130毫克，比西红柿高出7倍以上。柿子椒吃起来肉厚、脆嫩，自带淡淡的辣味，能增进食欲，帮助消化，防止便秘。
第二种蔬菜是红薯叶：每百克红薯叶含维生素C56毫克，如果这还不算优秀，那么红薯叶里还含有5968微克胡萝卜素，比胡萝卜本身含有的胡萝卜素还要高40%左右，实在是罕见。
第三种蔬菜是苦瓜，每百克苦瓜含维生素C56毫克，苦瓜是比较适合夏季去火吃的食物。经常吃一些对糖尿病人稳定血糖也有帮助。
介绍完三种维生素C含量高的蔬菜，咱们再说说水果：
刺梨号称水果中的维生素C之王，每百克含2585毫克维生素C，通常认为的维生素C含量很高的猕猴桃只有区区62毫克，相差几十倍。
当然猕猴桃维生素C含量相比于柑橘也还是要高出很多的.，猕猴桃里还有2.6克可溶性膳食纤维，促进肠道蠕动，同时对于缓解升糖指数、降低血脂都有帮助。
如果觉得刺梨和猕猴桃太贵，那我们吃一种便宜的水果酸枣，每百克酸枣含900毫克维生素C，是柑橘的28倍之多。
其实大部分枣类维生素C含量都比较高，酸枣排名第一，之后冬枣、红枣也都可以吃一些。
含维生素的蔬菜水果有哪些3篇（扩展3）
——维生素蔬菜水果有哪些种类 (菁选2篇)
维生素蔬菜水果有哪些种类1
维生素B，以前称为维他命B，是指B族维生素。B族维生素有很多种类型，包括维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6，泛酸、生物素、叶酸、维生素B12等。维生素B属于水溶性维生素，是人体必需的维生素。维生素B可以从食物中获得，*时只要保持良好的饮食习惯，一般不会出现维生素缺乏的问题。维生素的主要来源是新鲜的水果和蔬菜，那么，维生素b含量高的水果和蔬菜有哪些呢?下面我们来具体了解相关的知识。
维生素b含量高的水果和蔬菜。维生素b含量比较高的蔬菜有胡萝卜、香菇、紫菜、菠菜、芹菜、茄子等。维生素b含量高比较高的水果主要有橘子、橙子、柑橘等。含有维生素B1比较多的食物有小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生等，含有维生素B2比较多的食物有七鳃鳗、牛肝、鸡肝等，其它维生素B含量比较多的食物有肝、肉类、牛奶、酵母、鱼等。想要摄取所有的维生素B比较困难，只要保持多样化的饮食结构即可。
维生素b的生理意义。维生素b有十多种，其中人体必需的有九种，都是水溶性维生素。维生素B在体内滞留的时间通常只有几个小时，所以需要每天补充。维生素B在体内发挥着辅酶的作用，参与糖分、蛋白质和脂肪的代谢活动。维生素B1对皮肤有好处，能够缓解皮肤炎症，治疗脂溢性皮炎、湿疹等皮肤病。
维生素蔬菜水果有哪些种类2
含维生素c的蔬菜和水果有哪些
对于想要适当补充维生素c的女性朋友来说，是一定要吃对食物的，相信大家都知道，任何食物当中所蕴含的微量元素和营养成分都是不同的，所以在这个过程当中，维生素c虽然在大多数蔬菜水果中都含有，但是黄色食物当中，维生素c含量最为丰富。其中最常见的就有，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜等，而这些食物在我们生活当中都非常常见，因此不妨可以适当多吃。
当然水果中维生素c含量也是非常丰富的，例如我们所熟悉的，鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。不过最值得注意的问题在于，有些野果中的`维生素c含量高于普通水果很多倍，其中最常见的就是刺梨、石榴、金樱子等。那么建议大家在生活当中不妨也可以适当多吃这些水果，相信能够帮助我们快速补充维生素c。
含维生素c的蔬菜和水果有哪些？维生素c本身具有一定的抗氧化和抗癌的功效，所以多种食物当中都有可能含有丰富的维生素c以上几种食物，只是我们在生活当中不错的选择，至于其他水果当中是否含有维生素c，也建议大家不妨多做了解。除此之外也建议大家在生活中一定要适当补充微量元素，因为这样才能帮助我们身体机能达到*衡状态。
含维生素的蔬菜水果有哪些3篇（扩展4）
——《维生素C的故事》教学设计10篇
《维生素C的故事》教学设计1
【教学理念】
一堂课，教学的主线最好清晰一点，主要问题最好精简一点，否则，学生的精力和智慧就会在不断环节转换和问题切换中消耗掉。所以，本课教学主线清晰：围绕发现感受伟大;主干问题很明显，围绕一个问题展开探究性阅读，抓住一句话，以点带面，兼具人文内涵和语言因素两方面的教育价值。适时适量的课外文字信息的拓展，促情的萌动，也是一种阅读方式的召唤。
【教学目标】
1、能正确、流利、有感情地朗读课文，复述故事。
2、学习并掌握本课的生字新词，积累本课成语。
3、通过学文领悟到对许多科学的新发现都是从问题开始的。了解维生素对人体的作用，教育学生从小养成均衡饮食的习惯。
【课时安排】
2课时
【教学流程与设计意图】
第一课时
一、分步揭题，激发兴趣。
1、板书：维生素学生朗读：你了解它吗?
2、再板书C，学生连读“维生素C”，有谁能为大家说说你对它的了解?
在500多年前，世界上并没有这个词，也就是说，人们并不知道它的存在，于是发生了许多惊心动魄的故事。今天，我们就来读一个“维生素C的故事”(板书完整的课题)
3、学生读题。你想从文章中了解到什么?
过渡：现在，你就带着你的好奇，大声、自由地读课文，同时为你的可爱的问题寻找答案。
【设计意图：采用分步揭示课题的方法，让学生对维生素C有一定的了解，然后读课题质疑，激发读文兴趣。】
二、初读课文，整体感知。
在这个故事中，你了解到了什么?
三、再读课文，扫清障碍。
1、布置自读要求：
(1)读准字音，遇到不认识的生字就去读读课后的拼音，遇到难读的地方就多读几遍，划出你不理解的词语。
(2)标上自然段序号。
(3)看清每句话，把课文读正确。
2、检查生词情况：
(1)出示第一组词语：艰苦、危险、缺乏、适量、
指名读，正音，集体读。
你在文中哪些语句中分别读到了它们?找出来读读。
你能说说它们的近义词或反义词吗?
你能找到文中的相关语句来解释它们中的某一个词吗?
(2)出示第二组词语：乘风破浪、浑身无力、噙着眼泪、蓬头垢面、
分别说说：你读了其中的某个词仿佛看到了什么样的画面或人物外形?
再读以上词语，读出词味。
(3)出示第三组词语：不知不觉、起死回生、不治而愈、又惊又喜
你能有选择说说某个词的意思吗?你是用什么方法理解这些词语的?
【设计意图：阅读本质上是一种语境还原。因此读出词语的温度、厚度和质感，是非常巧妙的设计，也是重要的铺垫，通过这样的朗读，学生就逐步走进了词语所表达的意境中。】
3、检查段落朗读情况：
(1)指名分自然段朗读课文，指导读好长句子。
(2)同桌互读课文，假如你的同桌能够正确朗读课文，请把鲜艳的五角星送给他。
(3)请说出同桌朗读过程中感到困难的地方，帮助读正确。
【设计意图：二读课文，重在帮助学生真正读准字音，读通课文，教师采用多种方式，给足时间，让学生与文本亲密接触，保证学生人人参与学习，个个读通课文，并且关注长句的`朗读指导，真正教给学生学习的方法。】
四、三读课文，理清思路。
1、围绕“海上凶神”引导学生把握段落层次：
哥伦布带领船员远航探险的时候，最害怕的是什么?
课文哪个自然段描写了“海上凶神”这种怪病的具体症状?
课文哪个自然段揭示了“海上凶神”的秘密?
哪几个自然段描写了哥伦布的一次奇特的航海经历?
2、当学生对第七自然段有争议的时候，出示第七自然段帮助学生分析。
【设计意图：三读课文，重在帮助学生理清文脉，紧扣“海上凶神”做文章，当学生有争议时，采用探讨说理的方法展开分析，让学生在争辩中理清文章的脉络。】
五、朗读课文，书写生字。
1、请同学们选择感兴趣的或朗读有难度的段落多读几遍。
2、你觉得哪几个字最难写，或最容易出错的，请你选择3—4个在书后练习2里描红。
3、师相机板书：尸、乏、适，指导笔画在田字格中的位置及书写要领。
第二课时
一、谈话导入，揭示课题。
今天，让我们再次穿过时光的隧道，跨越大洋，和哥伦布相约，深入解读——维生素C的故事。
二、紧扣中心，质疑解读。
1、学生朗读课文第一自然段：你了解到了哥伦布的哪些信息?其中哪个词语最吸引你的眼球?为什么?再次朗读这一节。
2、为什么哥伦布会被称为伟大的航海家呢?原因肯定很多，我们通过今天的学习，就能触摸到。
同学们，很多发现都是很偶然的，比如牛顿发现了地球的万有引力。但是，引用一句话“如果你不懂得思考，即使苹果在你头上砸上千次，也是没有任何作用。”学生朗读，你从这句话中明白了什么?
3、我们的这篇课文中，哪句话中最能体现哥伦布这方面的与众不同和伟大呢?(请学生快速浏览课文，交流。)
<出示句子>让学生填上关联词语：哥伦布( )回到意大利，()把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。朗读句子，你从中读到了什么?(学生交流)
4、那你还有什么疑问吗?
预设：哥伦布为什么一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生听?
这是个怎样的奇迹，为什么会有这个奇迹的发生?
首先组织学生抓住第一个问题细读全文，寻找答案，比一比，谁对语言最敏感，思考全面，在你认为能解答这个问题的语句处做上记号，并简明标注。你找到了几个原因?和同桌讨论交流，看还能不能有新的发现。
5、交流讨论：你们发现这个问题的答案分布在课文的哪些地方?让我们来探讨：
原因一：“海上凶神”的威胁
(1)这个词为什么要加上引号?说说你读了这个词有什么感受?
(2)这怪病是怎样夺取船员的生命的，说它是怪病，表明了什么?
(3)谁来将这可怕的“海上凶神”来临的情景，读给大家听听。
(4)到底什么是“海上凶神”?这样可怕的疾病到底是什么病呢?
(5)补充资料：1497年葡萄牙领航员围绕好望角航行到在印度马拉巴尔海岸，在航海途中他的160个船员因坏血病有100人丧生。
“海上凶神”严重影响了人类的航海，毕生为航海奉献的哥伦布，怎能不——(学生朗读出示的句子：哥伦布(一)回到意大利，(就)把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。)
原因二：哥伦布对船员关爱的感情。
出示要求：默读第3—6自然段：用笔划出描写哥伦布心情变化的语句，然后想想为什么会有这样的变化。
(1)根据学生的回答板书：十分沉重——噙着眼泪——越来越沉重——又惊又喜
(2)说说哥伦布心情沉重，噙着眼泪(悲伤)的原因是什么?
你从船员的要求中，看到了什么?你认为哥伦布将生病的船员留在荒岛上，这样的做对吗?要求小组在课文字里行间中找到证据说明自己的观念。
简介哥伦布的航海伟大事迹。
(3)感情朗读相关语句。
过渡：是啊，哥伦布为船员们顾全大局的精神而感动、为自己作为船长可是却无能为力而愧疚、无奈、自责、难过……无数种复杂的情感将哥伦布的心堵得满满的，他的心情怎能不沉重呢?
(4)他是多么爱他的船员呀，可一次次的生离死别让他经受着悲痛的煎熬，他怎能不——(朗读出示的句子：哥伦布(一)回到意大利，(就)把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。)
原因三：奇迹的产生。
(1)几个月过去了，当船队胜利返航，离荒岛越来越近的时候，哥伦布的心情是——越来越沉重。
探险获得了成功，应该激动、兴奋才对呀，为什么反而越来越沉重了呢?
是啊!来的时候是一个个鲜活的生命呀!而现在呢——此时哥伦布的心真是——你是哥伦布的知音吗?你能描述他的心理吗?
指导感情朗读第五自然段。
过渡：奇迹发生了，哥伦布看到了什么?此时你想用哪些词语或俗语形容他的心情?为什么?相机朗读第6自然段，你能想象当时岛上的情景吗?(学生描述)
原因四：哥伦布的探询与反思：
(1)当我们大家都沉浸在惊喜之中时，哥伦布却在干什么?朗读课文第7自然段。
(2)哥伦布在惊喜中做了哪些事?你怎样评价他的所思所行?
读到这儿，你是否知道他之所以能成为伟大的航海家的与众不同之处?
“人类文明向前进了一大步”来理解这个发现的伟大。
(3)出示补充材料：
1600～1603年英国航海家aster船长记载了远航到东印度群岛时，他保持了全体水手健康的原因仅仅由于附加了一个“每天早上三匙柠檬汁”的命令。
1747年，英国海军军医在12位患坏血病水手中实验了六种药物，发现了柑桔和柠檬有疗效.
1768～1771年和1772～1775年各三年的两次远航中，英国船长在他的船上备有浓缩的深色菜汁和一桶桶泡菜,并每到一个港口便派人上岸收集各种水果和蔬菜,结果,水手们没有一个死于坏血病。
(4)总结：原来这并非什么奇迹，而是蕴含着丰富的科学知识呀!再次齐读7、8自然段。
读到这儿，你又明白了什么呢?
适当交流拓展维生素C的功效：课前，大家都认真搜集了资料，你能说说还有哪些蔬菜或水果中含有丰富的维生素C吗?维生素C除了能治疗坏血病，它还有什么重要的作用呢?
抓住“缺乏”“适量”讨论学生的饮食现象。
总结：是啊，《维生素C的故事》给了我们很多启示，老师真诚希望大家以后注意培养良好的饮食习惯，不偏食。老师祝福大家都健康、快乐、有意义地度过每一天。
【设计意图：新课程带来了新的学习方式的转变，采用引导学生开展研究性、探究性学习为形式，创设丰富的教学情境，注重学生的亲身体验，引导学生将知识转化为能力。这部分采用开放式教学，紧扣问题“为什么哥伦布会被称为伟大的航海家呢?”让学生与文本对话，与学生对话，进而与老师对话，寻找原因。这板块采用读中感悟、读中想象，读中表达来达到体会人物心情、理解奇迹的目标。让学生体会到哥伦布之所有能成为伟大的航海家，有着许多优秀的品质，试着寻找发现。学生在读读、想想、记记、说说等多种手段，引导学生感悟语言。】
三、总结提升，拓展延伸。
1、你认为维生素C是谁发现的?说说判断的理由。
2、总结说话：任何发现都是：
【设计意图：总结延伸训练题让学生展开讨论，将课堂推向高潮，鼓励学生大胆表达，更启发了学生畅谈本课学习的收获，领悟中心。】
四、作业布置：
小练笔：《维生素C》的自述。
《维生素C的故事》教学设计2
一、揭示课题，复习导入
同学们，今天我们继续学习第17课《维生素C的故事》。老师带来一组词语，谁来读一读
艰苦危险
缺乏适量
拖累坏血病
乘风破浪浑身无力
蓬头垢面噙着眼泪
起死回生不治而愈
你能选择其中的一个，联系课文内容说一句话吗？
通过上一节课的学习，同学们对课文内容已经有了一定的了解，谁来说说课文的大意？
二、学习课文第二小节
1、出示“海上凶神”谁来读这个词。
2、这是一种怎么样的病呢？谁来读课文的第二小节。先是）……（接着）……（然后）……是啊，一个活生生的船员就因此而失去了生命，这是多么可怕啊！
3、谁来读好这个词“海上凶神”（听出了这种病的可怕。真是一种可怕的病呀！
4、这一小节中还有哪些词句能看出这种病的可怕？不光…而且最可怕
看来这不但是一种怪病，还是笼罩着死亡阴影的病。再来读好“海上凶神”
2艰苦体现在哪里？只能吃到黑面包和咸鱼。从只能你读懂了什么？
三、学习课文3-6小节
1有一次，哥伦布率领他的船队又出发了。可航行不久，“海上凶神”又悄悄降临了。可这一次，船员们却奇迹地活了下来，这到底是什么原因呢？今天，就让我们一同走进这段奇迹般的生死之旅。
2请同学们自由朗读课文3-6小节，一边读一边画出描写哥伦布心理变化的词语。（学生读、画）学生交流，教师出示词语。（十分沉重、噙着眼泪、越来越沉重、又惊又喜）。
①哥伦布的心情为什么十分沉重？请同学再一次读一读课文第三小节。谁来抓住有关的语句来说一说。
（抓住“一半的路程”、“十几个病倒了”这些数量词来体会。航程不到一半，就有十几个船员病倒了，随着航行的继续，会有更多的人因患上这种怪病而倒下，哥伦布是因为担心船员的生命以及此次航行任务的成败，心情而显得十分沉重。）
（更何况，这是发生在什么地方？大海！是啊，周围是一望无际的大海，无人能救，无药可医，哥伦布的心情怎能不沉重呢？谁来读好这段话，读出哥伦布此刻担忧、焦急的心情）
让我们一起来读这段话，一起来体会哥伦布此刻的心情。
②俗话说男儿有泪不轻弹，然而哥伦布这位伟大的航海家却留下了眼泪这是怎么回事呢？（出示）
你从这段话中读懂了什么？
（留下来意味着什么？死亡！从船员的话中体会到他们为了不拖累整个船队，宁愿牺牲自己。哥伦布被重病船员那种识大体、顾大局的精神深深感动了，谁来读一读这段话。）
对于这种看似残忍的做法，为什么哥伦布还是噙着眼泪点了点头，同意了呢？当时还有别的做法吗？没有为什么？1、因为周围茫茫的一片海水，无法医治。2、如果不留下，很可能会使大家都会传染上这种怪病，航行无法完成，后果不堪设想。）
（正是为了其他船员的安全，为了航海任务的完成，哥伦布才不得不同意他们留下来。此刻，哥伦布的内心是矛盾的、是无奈的、更是痛苦的。所以他会噙着眼泪点了点头。让我们一起走进哥伦布的内心世界，来读好这段话。）
③出示：船队慢慢地离开了船员所在的荒岛，哥伦布站在船头望着那些病重船员，心里想~~~
★多好的船员呀，可是他们即将离开这个人世，痛苦地死去，多么可惜呀！心痛不已★多好的船员呀，多么高尚的船员呀！在生死关头能以大局为重，舍己为人，多么感人呀！感动不已★我怎么忍心丢下他们不管呢？于心何忍？依依不舍★可是把他们带在身边，就只有眼睁睁地看着他们一个个死去，有可能会使更多的船员染病身亡，会严重影响此次航海探险的成功。把他们送到荒岛上是太无情了，但除此而外，还能有什么办法呀？这是没有办法的办法啊。万般无奈、迫不得已
④教师引读：几个月过去了，哥伦布的船队终于……，船离那些重病船员所在的荒岛……，哥伦布的心情也……。船队胜利返航，这是一件多么令人雀跃的事情阿！可为什么船离荒岛越来越近哥伦布的心情越来越沉重？（因为次次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的，付出的代价太大了。）
此刻，哥伦布站在船头，面对着越来越近的荒岛，他心里会想些什么呢？（船员已经死亡）是啊，虽然胜利返航了，但探险成功的喜悦无法抵消哥伦布心中的悲痛，所以他的心情越来越沉重。谁愿意来读一读这段话——齐读。听出了你的难过、悲痛、哀伤。
⑤正在这时发，奇迹出现了。教师引读：只见十几个蓬头垢面的人……哥伦布看到这个奇迹，真是又惊又喜！哥伦布惊的是什么？喜的是什么？（原以为船员们都死了，可现在居然活了下来。看到自己的好兄弟还活在世界上，非常高兴）怎能不激动万分啊！
6你能读好这两句话吗？出示这不是…他们还活着！
真是喜从天降，喜出望外，欣喜若狂啊！
7哥伦布又惊又喜地的问道：你们是怎么活下来的？船员们回答（引读）
留着的食物是指什么？（黑面包和咸鱼）而现在他们吃的是什么？（野果子）
由于吃的食物的不同，使原本面临死亡的船员们重新存活了下来，这简直就是一个奇迹，让我们一起有感情地再来读一读这段话。
四、学习课文7-8小节
1船员死而复生，人们都沉浸在喜悦中，哥伦布不光喜悦，他的心头还萦绕着一个问题,是什么呢？他真是个爱思考的人呀！他不但认真思考，还作出了大胆的推测，出示：“难道秘密在野果子里面？”哥伦布一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生听。
2从这句话中你读懂了什么？抓住一…就…表现哥伦布的急不可待
3引读后来经过研究，人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素Ｃ的物质，正是维生素Ｃ救了那些船员的生命。
原来船员们吃的是什么，结果怎样？
现在船员们吃的是什么，结果怎样？
4、奥秘终于被我们揭穿了，原来起死回生的灵丹妙药就是（维生素C）。
5、引读第八小节。你们读懂了吗？出示判断，老师要考考大家了！
6同学们对课文的理解非常到位，老师奖励给大家一个知识小锦囊。出示
五、总结全文，揭示中心
1、同学们，这就是维生素C的故事，学了全文后，你有什么想要说的吗？（从发现维生素C的过程中，给予了你哪些启示？）
（板书：细心观察反复研究）
2、是啊，《维生素C的故事》给了我们很多的启示。我们在*常的生活中，应该细心观察，反复研究，这样才会获得更多的知识。
六、拓展《华佗和麻沸散》发明创造靠的是什么？
小结，同学们任何一种新的发明都是在多问几个为什么，并且在此基础上反复研究后得出的。希望你们在以后的学习、生活中养成善于观察、乐于思考、勤于研究的好习惯，那么不久的将来，你们中也会出现*的牛顿、爱迪生。
七、作业设计：
1、有感情地朗读课文
2回家后把《维生素C的故事》复述给你的父母听。
《维生素C的故事》教学设计3
学习目标：
1、能正确、流利、有感情地朗读课文，体会人物的内心活动。
2、了解维生素c的发现过程，懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践
学习重点：
理解课文内容，了解哥伦布发现维生素c的发现过程，体会人物的内心活动。
学习难点：
通过学习，了解任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。
教学准备：
课件
教学过程：
一、导入新课
师：上节课我们一起初步学习了（读题）检查大家学习情况
屏显1：a哥伦布航海家乘风破浪
b航海生活艰苦危险
师：你能用他们联系课文内容说一句话吗？（那时，航海生活不光艰苦，而且充满危险。）
引读：我听出来了，那时，航海生活不光，而且。
师：生活艰苦并不可怕，船员们个个都是吃苦耐劳的人，他们面临的最只要的困难还是航海生活处处充满危险，你们知道船员远航都会遇到哪些危险吗？（狂风暴雨海啸会在大海中迷失方向。他们的船会触礁。他们带的淡水会喝完。船上的食物会不够吃）
师：是啊，航海生活处处充满危险。刚才同学们历数的种种危险，船员们靠着顽强的毅力和吃苦耐劳的精神都能克服，最最让他们害怕的还是一种航海期间很容易得的一种怪病（屏显2出示“海上凶神”）齐读。
二、“海上凶神”
1、师：“海上凶神”这个名字给你什么感觉？（很害怕，很恐怖来势汹汹，很凶狠）
师：他是怎样夺取船员生命的，请你们自己读一读。
屏显3：病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去，船员们都把这种怪病叫做“海上凶神”
师：谁来将这可怕的“海上凶神”来临的情景，读给大家听听。指生读。
师：它总在船员们没有意识到就如死神般悄悄的来临，病人先是……接着……然后，所以人们称他为（“海上凶神”）
师：可怕吗？所以称它为（齐读）“海上凶神”
3、学习最后一段
师：它让病人经历一段如此痛苦的过程，这样可怕的疾病到底是什么病？怎样才能治愈？
师：原来“海上凶神”就是“坏血病”，是缺乏维生素c造成的。
三、发现之旅
师：说起这个能治“海上凶神”维生素c的发现，还得从哥伦布的一次航海经历说起。今天，就让我们一同走进这段神奇的发现之旅，走进哥伦布的内心世界。
师：请同学们自由朗读课文36自然段，想想：
在这次发现维生素c的过程中，哥伦布心理有哪些变化？一边读一边画出描写哥伦布心理变化的词语。（学生读、画）学生交流。
（板书：十分沉重、噙着眼泪、越来越沉重、又惊又喜）。
1、十分沉重
师：船队刚出发不久，哥伦布的心情十分沉重。为什么？请同学读一读课文第三小节。谁来抓住有关的语句来说一说。（抓住“一半的路程”、“十几个病倒了”这些数量词来体会。）
师：是的，航程不到一半，就有十几个船员病倒了，而不是一个两个。
师：随着航行的继续，会怎样？（有更多的人因患上这种怪病而倒下）
如果回去呢？（十几个船员也会死亡，还会无功而返）
师：真是左右为难更何况，这是发生在什么地方？（大海！）
是啊，周围是一望无际的大海，无人能救，无药可医，哥伦布的心情怎能不沉重呢？
师：让我们一起来读这段话，一起来体会哥伦布此刻的心情。
2、噙着眼泪、
师：俗话说男儿有泪不轻弹，然而哥伦布这位伟大的航海家却留下了眼泪这是因为什么？生……（出示4:那些病重的船员为了不拖累大家，对哥伦布说：“船长，你就把我们送到附近的荒岛上吧。等你们返航就来的时候，再把我们的尸体运回家乡。“哥伦布噙着眼泪点了点头……）
师：你从这些话中读懂了什么？还读出什么？（感动、无奈）
师：从船员的话中体会到他们为了不拖累整个船队，宁愿牺牲自己。哥伦布被重病船员那种识大体、顾大局的精神深深感动了，谁来读一读这段话。
师：对于这种看似残忍的做法，哥伦布还是噙着眼泪点了点头，你同意哥伦布的做法吗？
{学生小组讨论后回答}
师：如果留下来意味着什么？（死亡！死更多的人）为什么?
（因为周围茫茫的一片海水，无法医治。如果不留下，很可能会使大家都会传染上这种怪病，航行无法完成，后果不堪设想。）
师：当时还有别的做法吗？为什么？
（正是为了其他船员的安全，为了航海任务的完成，哥伦布才不得不同意他们留下来。）
师：你感受到什么？（矛盾、无奈）
师：此刻，哥伦布的内心是矛盾的、是无奈的、更是痛苦的。所以他会噙着眼泪点了点头。让我们一起走进哥伦布的内心世界，来读好这段话。
师：其实此刻，哥伦布的内心有千言万语，都包含在这个省略号里，请你想想：他会对面临死神的船员说什么？
出示5省略号（提示：面临死神的船员临死最不放心的是什么？）
哥伦布的心里想：（我一定把你们的尸体运回去的、我会派人照顾好你们的父母妻儿……）
小练笔：
屏显6：船队慢慢地离开了船员所在的荒岛，哥伦布站在船头望着那些病重船员，心里想：多好的船员呀（多么高尚的船员呀）
我一定会我一定会
3、越来越沉重、
教师引读：几个月过去了，哥伦布的船队终于……，船离那些重病船员所在的荒岛……，哥伦布的心情也……。
师：船队胜利返航，这是一件多么令人欢呼雀跃的事情阿！可为什么船离荒岛越来越近哥伦布的心情越来越沉重？（因为次次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的，付出的代价太大了。）
此刻，哥伦布站在船头，面对着越来越近的荒岛，他心里会想些什么呢？
屏显7：哥伦布站在船头，他的脑海浮现船员重病时为了不拖累大家下岛的情景，心想
想到这，他的脑海又浮现重病船员他们的父母妻儿日夜盼望他们归来的情景，心里又想……
眼看现在就要见到他们可能已经腐烂的尸首，他的心仿佛刀绞一般……
师：是啊，虽然胜利返航了，但探险成功的喜悦无法抵消哥伦布心中的悲痛，所以他的心情越来越沉重
4、又惊又喜
师：正在这时，奇迹出现了。（引读）：只见十几个蓬头垢面的"人……哥伦布看到这个奇迹，真是又惊又喜！哥伦布惊的是什么？喜的是什么？
（原以为船员们都死了，可现在居然活了下来。）
师：看到自己的好兄弟还活在世界上，而且很健康？（“狂奔”）
师：怎能不激动万分啊！
师：你能读好这两句话吗？
出示8：这不是病重的船员吗？他们还活着！
师：真是又惊又喜，喜出望外啊！再读
师：真是又惊又喜，欣喜若狂，再读
师：其实，只有哥伦布又惊又喜？还有谁？（出示画面9）
《维生素C的故事》教学设计4
一、揭示课题，复习导入
同学们，今天我们继续学习第17课《维生素C的故事》。老师带来一组词语，谁来读一读
艰苦危险
缺乏适量
拖累坏血病
乘风破浪浑身无力
蓬头垢面噙着眼泪
起死回生不治而愈
你能选择其中的一个，联系课文内容说一句话吗？
通过上一节课的学习，同学们对课文内容已经有了一定的了解，谁来说说课文的大意？
二、学习课文第二小节
1、出示“海上凶神”谁来读这个词。
2、这是一种怎么样的病呢？谁来读课文的第二小节。先是）……（接着）……（然后）……是啊，一个活生生的船员就因此而失去了生命，这是多么可怕啊！
3、谁来读好这个词“海上凶神”（听出了这种病的可怕。真是一种可怕的病呀！
4、这一小节中还有哪些词句能看出这种病的可怕？不光…而且最可怕
看来这不但是一种怪病，还是笼罩着死亡阴影的病。再来读好“海上凶神”
2艰苦体现在哪里？只能吃到黑面包和咸鱼。从只能你读懂了什么？
三、学习课文3-6小节
1有一次，哥伦布率领他的船队又出发了。可航行不久，“海上凶神”又悄悄降临了。可这一次，船员们却奇迹地活了下来，这到底是什么原因呢？今天，就让我们一同走进这段奇迹般的生死之旅。
2请同学们自由朗读课文3-6小节，一边读一边画出描写哥伦布心理变化的词语。（学生读、画）学生交流，教师出示词语。（十分沉重、噙着眼泪、越来越沉重、又惊又喜）。
①哥伦布的心情为什么十分沉重？请同学再一次读一读课文第三小节。谁来抓住有关的语句来说一说。
（抓住“一半的路程”、“十几个病倒了”这些数量词来体会。航程不到一半，就有十几个船员病倒了，随着航行的继续，会有更多的人因患上这种怪病而倒下，哥伦布是因为担心船员的生命以及此次航行任务的成败，心情而显得十分沉重。）
（更何况，这是发生在什么地方？大海！是啊，周围是一望无际的大海，无人能救，无药可医，哥伦布的心情怎能不沉重呢？谁来读好这段话，读出哥伦布此刻担忧、焦急的心情）
让我们一起来读这段话，一起来体会哥伦布此刻的心情。
②俗话说男儿有泪不轻弹，然而哥伦布这位伟大的航海家却留下了眼泪这是怎么回事呢？（出示）
你从这段话中读懂了什么？
（留下来意味着什么？死亡！从船员的话中体会到他们为了不拖累整个船队，宁愿牺牲自己。哥伦布被重病船员那种识大体、顾大局的精神深深感动了，谁来读一读这段话。）
对于这种看似残忍的做法，为什么哥伦布还是噙着眼泪点了点头，同意了呢？当时还有别的做法吗？没有为什么？1、因为周围茫茫的一片海水，无法医治。2、如果不留下，很可能会使大家都会传染上这种怪病，航行无法完成，后果不堪设想。）
（正是为了其他船员的安全，为了航海任务的完成，哥伦布才不得不同意他们留下来。此刻，哥伦布的内心是矛盾的、是无奈的、更是痛苦的。所以他会噙着眼泪点了点头。让我们一起走进哥伦布的内心世界，来读好这段话。）
③出示：船队慢慢地离开了船员所在的荒岛，哥伦布站在船头望着那些病重船员，心里想~~~
★多好的船员呀，可是他们即将离开这个人世，痛苦地死去，多么可惜呀！心痛不已★多好的船员呀，多么高尚的船员呀！在生死关头能以大局为重，舍己为人，多么感人呀！感动不已★我怎么忍心丢下他们不管呢？于心何忍？依依不舍★可是把他们带在身边，就只有眼睁睁地看着他们一个个死去，有可能会使更多的船员染病身亡，会严重影响此次航海探险的成功。把他们送到荒岛上是太无情了，但除此而外，还能有什么办法呀？这是没有办法的办法啊。万般无奈、迫不得已
④教师引读：几个月过去了，哥伦布的船队终于……，船离那些重病船员所在的荒岛……，哥伦布的心情也……。船队胜利返航，这是一件多么令人雀跃的事情阿！可为什么船离荒岛越来越近哥伦布的心情越来越沉重？（因为次次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的，付出的代价太大了。）
此刻，哥伦布站在船头，面对着越来越近的荒岛，他心里会想些什么呢？（船员已经死亡）是啊，虽然胜利返航了，但探险成功的喜悦无法抵消哥伦布心中的悲痛，所以他的心情越来越沉重。谁愿意来读一读这段话——齐读。听出了你的难过、悲痛、哀伤。
⑤正在这时发，奇迹出现了。教师引读：只见十几个蓬头垢面的人……哥伦布看到这个奇迹，真是又惊又喜！哥伦布惊的是什么？喜的是什么？（原以为船员们都死了，可现在居然活了下来。看到自己的好兄弟还活在世界上，非常高兴）怎能不激动万分啊！
6你能读好这两句话吗？出示这不是…他们还活着！
真是喜从天降，喜出望外，欣喜若狂啊！
7哥伦布又惊又喜地的"问道：你们是怎么活下来的？船员们回答（引读）
留着的食物是指什么？（黑面包和咸鱼）而现在他们吃的是什么？（野果子）
由于吃的食物的不同，使原本面临死亡的船员们重新存活了下来，这简直就是一个奇迹，让我们一起有感情地再来读一读这段话。
四、学习课文7-8小节
1船员死而复生，人们都沉浸在喜悦中，哥伦布不光喜悦，他的心头还萦绕着一个问题,是什么呢？他真是个爱思考的人呀！他不但认真思考，还作出了大胆的推测，出示：“难道秘密在野果子里面？”哥伦布一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生听。
2从这句话中你读懂了什么？抓住一…就…表现哥伦布的急不可待
3引读后来经过研究，人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素Ｃ的物质，正是维生素Ｃ救了那些船员的生命。
原来船员们吃的是什么，结果怎样？
现在船员们吃的是什么，结果怎样？
4、奥秘终于被我们揭穿了，原来起死回生的灵丹妙药就是（维生素C）。
5、引读第八小节。你们读懂了吗？出示判断，老师要考考大家了！
6同学们对课文的理解非常到位，老师奖励给大家一个知识小锦囊。出示
五、总结全文，揭示中心
1、同学们，这就是维生素C的故事，学了全文后，你有什么想要说的吗？（从发现维生素C的过程中，给予了你哪些启示？）
（板书：细心观察反复研究）
2、是啊，《维生素C的故事》给了我们很多的启示。我们在*常的生活中，应该细心观察，反复研究，这样才会获得更多的知识。
六、拓展《华佗和麻沸散》发明创造靠的是什么？
小结，同学们任何一种新的发明都是在多问几个为什么，并且在此基础上反复研究后得出的。希望你们在以后的学习、生活中养成善于观察、乐于思考、勤于研究的好习惯，那么不久的将来，你们中也会出现*的牛顿、爱迪生。
七、作业设计：
1、有感情地朗读课文
2回家后把《维生素C的故事》复述给你的父母听。
《维生素C的故事》教学设计5
教材分析
这是一篇介绍维生素C作用的科普小品。文章采用故事的形式，借助于曲折的情节，生动地向读者介绍了维生素C的有关知识。
学情分析
本文为略读课文，学生只要能读顺读通，理解内容，弄清维生素C对保持人体健康具有重要的作用就可以了。课堂上，教师应激发学生的阅读兴趣，注重课内外延伸，培养学生的自学能力。
教学要求
1、能正确、流利、有感情地朗读课文。
2、理解课文内容，了解维生素对人体的作用。
教学重点
理解课文内容，了解维生素对人体的作用。
教学准备 课件
教学过程
一、揭题
1、老师每天都给同学们一颗维生素C，你们知道维生素C吗？
2、那维生素C是怎样被发现的，又是被谁发现的呢？
3、今天我们就来读一个《维生素C的故事》。齐读课题。
二、初读课文，质疑
1、自读课文，要求：读准字音，读通课文。
2、再读课文，质疑（课件出示自读提示）
“海上凶神”这种怪病有什么症状？
病重的船员是怎么对哥伦布说的？他们为什么要这么说？
病重的船员为什么在荒岛上能转危为安？“海上凶神”这种怪病的原因是什么？
病重的船员在荒岛上是靠什么维持生命的？
3、疏理学生质疑，布置学习活动：
①动笔读书：读读找找，自己解疑。
②真情播音员：文中有许多感人的话，请你找出你觉得好的地方，
把你的感受写在旁边。再有感情的朗读一下。
4、交流。（课件展示相关内容：哥伦布简介、哥伦布发现新大陆等）
三、总结延伸
课件出示有关维生素的小知识。
《维生素C的故事》教学设计6
维生素C的故事教学设计
第一课时
教学目的：
1、能正确、流利、有感情地朗读课文。
2、学会本课9个生字，两条绿线内的5个字只识不写，理解由生字组成的词语。
3、了解航海过程的艰苦与危险，体会“海上凶神”的可怕。
4、初步认识维生素C和坏血病。
教学重点：
了解航海过程的艰苦与危险，体会“海上凶神”的可怕。
教学难点：
初步认识维生素C和坏血病。
教学流程;
一、揭示课题
早前，人们并不认识维生素C，关于它的发现，还有一段曲折的过程呢。今天，我们就来了解——维生素C的故事(齐读课题)
二、初读课文
1、检查字词
2、释义造句这些词你理解了哪一个?
选一个词造句，说给同桌听。
指名造句3人
三、学习课文1、2自然段
1、通过预习，你一定知道维生素C的故事跟谁有关?你对哥伦布有些什么了解?
2、齐读第一小节我们一起来介绍一下他。
3、我想：那时的航海生活一定非常轻松有趣，对吧?(不对!)
你从哪句话知道的?(出示：那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。)
4、交流
艰苦只能吃黑面包和咸鱼
联系你自己的实际生活，他们的食物怎么样?
危险“怪病”怪在哪里?(出示先……接着……然后……)
5、小结看得出来，那时的航海生活真的是艰苦而且危险。
四、学习第8小节
1、那么，这么可怕的“海上凶神”到底是一种什么病呢?快速浏览课文，找一找。
2、交流出示第8小节，齐读
3、现在你知道这“海上凶神”是怎么回事了吧?请说说。
4、船员们的体内为什么会缺少维生素C呢?联系上文说说。
(1)海上生活非常艰苦。
(2)人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素c的物质。
6、小结其实。只要补充适量的维生素C，坏血病就不治而愈了。
五、总结
哥伦布能在航海时发现维生素C，真让人觉得不可思议，这经过到底是怎样的呢?我们下节课再去一探究竟。
六、作业
1、完成钢笔字册
2、搜集其他维生素的小资料
板书设计：
维生素C的故事
艰苦
危险“海上凶神”
坏血病
《维生素C的故事》教学设计7
教学目标：
1、能正确、流利、有感情地朗读课文。
2、理解课文内容，了解文生素c对人体的作用。
3、知道一切科学的发现离不开观察和思考。
教学重点：
了解文生素c对人体的作用。
教学难点：
通过人物情感变化，了解人物性格特点。
教学过程：
一、复习导入。
1、齐读课题。
2、这是一个关于什么的故事？通过上节课的学习，你知道了一个什么科学常识？
二、理解课文内容。
1、说说故事的主人公是谁。（板书：哥伦布）迅速地浏览一遍课文，找一找文中描写哥伦布情感变化的词语。
生汇报。（师板书：十分沉重、越来越沉重、又惊又喜）
2、哥伦布的情感为什么会有这些变化？通过这些情感变化你看出哥伦布是一个什么样的人？学生放声朗读课文，边读边用笔划出相关句子，做上标记。
学生汇报。
（1）十分沉重。指生朗读，说说沉重的原因。船员们得的是什么病？可怕吗？文中是怎么描述这种可怕的疾病的？生读。
（2）越来越沉重。第二次心情沉重是什么时候？为什么沉重？你认为这一节应该读出哪几种情感？
（3）又惊又喜。当哥伦布的船来到荒岛之后，他看到了什么？“蓬头垢面”是什么意思？他惊喜的是什么？引读这一节。
3、那些病重的船员怎么在荒岛上的？生读第四节。这节中也有一个字很形象的描写了哥伦布复杂的情感，找一找。
“噙”什么意思？为什么含着泪却不流泪呢？从这个字你体会到了哥伦布什么样的心理？后面的省略号省略了什么？
面对有情有意的哥伦布，顾全大局的船员，你有什么话想对他们说？写话练习并交流。
4、这些留在荒岛上的船员又是怎样奇迹般的活下来的呢？指生读7、8两节。“哥伦布一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听”从这句话中你还看出哥伦布是一个什么样的人？这两节给你的日常生活有什么启发？
三、小结。
四、作业。
维生素不光有c，还有很多，（例如a、b、d、e等）同学们查找相关资料读一读，了解它们被发现的过程。
设计理念：本课的教学力求通过反复读课文，让学生经历丰富的情感体验。通过课文中字、词、句的理解体现语文工具性、人文性的统一，构建一种扎实、有效、真实而生动语文课堂。
《维生素C的故事》教学设计8
第一课时
教学要求1．正确、流利地朗读课文。2．学会本课10个生字，两条绿线内的5个字只识不写。理解由生字组成的词语。3．初步了解维生素c的发现过程。
教学重点1．学会本课10个生字，两条绿线内的5个字只识不写。理解由生字组成的词语。2．初步了解维生素c的发现过程。
教学准备 教学课件
教学过程
一、揭示课题，激发兴趣
1．板书课题，指读。
2．看了这个题目，你能提出哪些问题？
围绕课题发问：如什么是维生素c，它对人体有什么作用等。
二、初读课文，理清思路。
1．布置自学要求：
（1）读准字音，认清字形；
（2）联系上下文或借助工具书初步懂得生字新词的意思；
（3）遇到难读的句子把它画出来，多读几遍，直到读通顺为止。如果遇到不能解决的问题，做上记号，到课堂交流时提出，大家一起讨论。
2．检查自学情况。
（1） 出示词语
路 程 缺 乏 艰 苦
物 质 适 量 危 险
悄悄降临 不拖累 噙着眼泪
胜利返航 蓬头垢面 又惊又喜
指名读，集体读，正音。
“艰、浑、伦”是前鼻音，“程”是后鼻音；“尸、物、质、适、程、蔬”是翘舌音；“伦”声母是l，不是n；“危、谓”声韵母相同，声调不同。
（2）指名分自然段朗读课文，相机解释词语，指导读好长句子。
（3）简要介绍哥伦布。
3．速读课文，想想课文主要写了什么内容，组织学生讨论。
讲哥伦布在带领船员出海探险时，最可怕的是会遇到“海上凶神”的怪病。一次航行中，得了怪病的船员主动留在荒岛上。返航时，却意外发现，他们靠吃野果生存了下来。后来才知道野果子中含有维生素c。
三、学习第一自然段。
1.指名读。
2.说说你了解了什么？
（哥伦布是16世纪意大利伟大的航海家）
（他热衷于航海探险）
（他勇敢无畏）
3.通过你的朗读把你感悟到的表现出来。齐读全段
过渡：在哥伦布所处的那个时代，航海生活是怎样的一种状况呢？
四、学习第二自然段。
出示：第二段。
1．理清结构：速读这一段，想想本段是按什么顺序来写那时的航海生活的。（先总后分）划线。“//”
老师读总起句，全班同学读分句。
2．搞清关系：读了课文，同学们了解到那时的航海生活有什么特点？
一是非常艰苦，二是充满危险。
分句中哪里写了航海生活的艰苦？哪里写了航海生活的危险？听好老师的提示，你们读相应的内容。
那时，航海生活非常艰苦。 。
那时，航海生活充满危险。 。
作者却用一对关联词把航海生活的这两个特点巧妙地连接了起来。
（圈划关联词）
你们觉得哪一个特点对船员来说更为可怕？为什么？
由此看来，而且后面的意思要比不光后面的意思要更深一层。
那这句子应该怎样读好呢？（“而且”引出的后半句应该更加强调。）再读。
3．加深体会：指名读分句中的具体内容，同学们边听边细细体会。听了这一段话，你们有什么感受吗？
（船员们的海上探险生活真的非常艰苦，吃的只有黑面包和咸鱼，没有蔬菜，没有水果，也没有牛奶。）
（“海上凶神”这种病很容易得。）
（看起来得了这种病就只有死路一条，而且死得很惨。）（划有关词语）
4．让我们再充满同情地读一读船员们的海上生活，把体会到的读好。
三、指导字形。
1．出示生字卡片，指读。
2．指导字形：“艰、浑、程、拖、秘”都是左右结构，而且都是左窄右宽；“危、质”为半包围结构，“危”的下面是“厄”；“质”的第一、二笔都是撇，不是“厂”。
3．指导书写。
五、布置作业。
1．抄写词语三遍。
2．熟练朗读课文。
3．思考维生素c被人们发现的经过。
《维生素C的故事》教学设计9
教材分析：
这是一篇介绍维生素C作用的科普小品。文章采用故事的形式，借助于曲折的情节，生动地向读者介绍了维生素C的有关知识。
学情分析：
本文为略读课文，学生只要能读顺读通，理解内容，弄清维生素C对保持人体健康具有重要的作用就可以了。课堂上，教师应激发学生的阅读兴趣，注重课内外延伸，培养学生的自学能力。
教学要求：
1、能正确、流利、有感情地朗读课文。
2、理解课文内容，了解维生素对人体的作用。
教学重点：理解课文内容，了解维生素对人体的作用。
教学准备：课件
教学过程
一、揭题
1、老师每天都给同学们一颗维生素C，你们知道维生素C吗？
2、那维生素C是怎样被发现的，又是被谁发现的呢？
3、今天我们就来读一个《维生素C的故事》。齐读课题。
二、初读课文，质疑
1、自读课文，要求：读准字音，读通课文。
2、再读课文，质疑（课件出示自读提示）
抓住“海上凶神”一词做文章
1、说说这个词读了你有什么感受？读课文，说说它是如何伤害船员的，读出你体会的感受。
师：海上凶神这个名字给你什么感觉？
生：很可怕，很恐怖。生：这是海上独有的疾病，来势很猛，很凶狠。
生：它来的很神秘，像是死神的代言人。来的很迅速，无法阻挡。
师：这样一种海上独有的，在船员们没有意思到，就如死神般降临的疾病，是怎样夺取船员的生命的，请你们自己读一读。
师：谁来将这可怕的“海上凶神”来临的情景，读给大家听听。指生读
2、到底什么是“海上凶神”？师：这样可怕的疾病到底什么病呢？请你们在默读课文，然后用书中的语言说给大家听听。生读出课文的最后一段，简介是维生素c缺乏症“坏血病”就是“海上凶神”教师介绍关于维生素c的科学资料
3、为什么会出现维生素c缺乏的情况，读课文用书上的语言说一说。
（1）海上生活不仅……而且……
（2）人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素c的物质。因为海上生活很艰苦，船员只是吃鱼和黑面包，没有水果和蔬菜吃。而蔬菜和水果中才含有维生素c，所以他们就出现了被称为“海上凶神”的“坏血病”。结合这两点就能说清楚。
4、在发现维生素c能治愈“海上凶神”的过程中，哥伦布的情感出现了那些变化，请你们自己再默读课文找出来，然后想想为什么会有这样的变化。生找出：哥伦布心情十分沉重，噙着眼泪、又惊又喜说说哥伦布心情沉重，噙着眼泪（悲伤）的原由？讨论：哥伦布将生病的船员留在荒岛上，这样的做对吗？要求小组在课文字里行间中找到证据说明自己的观念。简介哥伦布的航海伟大事迹。再读表达哥伦布心情的句子，将哥伦布矛盾的心理读出来。教师过渡到又惊又喜将这种惊喜的对话情景读出来。
5、很多发现都是很偶然的，请学生说说哪些发现是很偶然的？病重的船员是怎么对哥伦布说的？他们为什么要这么说？
病重的船员为什么在荒岛上能转危为安？“海上凶神”这种怪病的原因是什么？
病重的船员在荒岛上是靠什么维持生命的？
3、疏理学生质疑，布置学习活动：①动笔读书：读读找找，自己解疑。
②真情播音员：文中有许多感人的话，请你找出你觉得好的地方，
把你的感受写在旁边。再有感情的朗读一下。
4、交流。（课件展示相关内容：哥伦布简介、哥伦布发现新大陆等）
三、总结延伸
课件出示有关维生素的小知识。
《维生素C的故事》教学设计10
学习目标：
1、能正确、流利、有感情地朗读课文，体会人物的内心活动。
2、了解维生素c的发现过程，懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践
学习重点：
理解课文内容，了解哥伦布发现维生素c的发现过程，体会人物的内心活动。
学习难点：
通过学习，了解任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。
教学准备：
课件
教学过程：
一、导入新课
师：上节课我们一起初步学习了（读题）检查大家学习情况
屏显1：a哥伦布航海家乘风破浪
b航海生活艰苦危险
师：你能用他们联系课文内容说一句话吗？（那时，航海生活不光艰苦，而且充满危险。）
引读：我听出来了，那时，航海生活不光，而且。
师：生活艰苦并不可怕，船员们个个都是吃苦耐劳的人，他们面临的最只要的困难还是航海生活处处充满危险，你们知道船员远航都会遇到哪些危险吗？（狂风暴雨海啸会在大海中迷失方向。他们的船会触礁。他们带的淡水会喝完。船上的食物会不够吃）
师：是啊，航海生活处处充满危险。刚才同学们历数的种种危险，船员们靠着顽强的毅力和吃苦耐劳的精神都能克服，最最让他们害怕的还是一种航海期间很容易得的一种怪病（屏显2出示“海上凶神”）齐读。
二、“海上凶神”
1、师：“海上凶神”这个名字给你什么感觉？（很害怕，很恐怖来势汹汹，很凶狠）
师：他是怎样夺取船员生命的，请你们自己读一读。
屏显3：病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去，船员们都把这种怪病叫做“海上凶神”
师：谁来将这可怕的“海上凶神”来临的情景，读给大家听听。指生读。
师：它总在船员们没有意识到就如死神般悄悄的来临，病人先是……接着……然后，所以人们称他为（“海上凶神”）
师：可怕吗？所以称它为（齐读）“海上凶神”
3、学习最后一段
师：它让病人经历一段如此痛苦的过程，这样可怕的疾病到底是什么病？怎样才能治愈？
师：原来“海上凶神”就是“坏血病”，是缺乏维生素c造成的。
三、发现之旅
师：说起这个能治“海上凶神”维生素c的发现，还得从哥伦布的一次航海经历说起。今天，就让我们一同走进这段神奇的发现之旅，走进哥伦布的内心世界。
师：请同学们自由朗读课文36自然段，想想：
在这次发现维生素c的过程中，哥伦布心理有哪些变化？一边读一边画出描写哥伦布心理变化的词语。（学生读、画）学生交流。
（板书：十分沉重、噙着眼泪、越来越沉重、又惊又喜）。
1、十分沉重
师：船队刚出发不久，哥伦布的心情十分沉重。为什么？请同学读一读课文第三小节。谁来抓住有关的语句来说一说。（抓住“一半的路程”、“十几个病倒了”这些数量词来体会。）
师：是的，航程不到一半，就有十几个船员病倒了，而不是一个两个。
师：随着航行的继续，会怎样？（有更多的人因患上这种怪病而倒下）
如果回去呢？（十几个船员也会死亡，还会无功而返）
师：真是左右为难更何况，这是发生在什么地方？（大海！）
是啊，周围是一望无际的大海，无人能救，无药可医，哥伦布的心情怎能不沉重呢？
师：让我们一起来读这段话，一起来体会哥伦布此刻的心情。
2、噙着眼泪、
师：俗话说男儿有泪不轻弹，然而哥伦布这位伟大的航海家却留下了眼泪这是因为什么？生……（出示4:那些病重的船员为了不拖累大家，对哥伦布说：“船长，你就把我们送到附近的荒岛上吧。等你们返航就来的时候，再把我们的尸体运回家乡。“哥伦布噙着眼泪点了点头……）
师：你从这些话中读懂了什么？还读出什么？（感动、无奈）
师：从船员的话中体会到他们为了不拖累整个船队，宁愿牺牲自己。哥伦布被重病船员那种识大体、顾大局的精神深深感动了，谁来读一读这段话。
师：对于这种看似残忍的做法，哥伦布还是噙着眼泪点了点头，你同意哥伦布的做法吗？
{学生小组讨论后回答}
师：如果留下来意味着什么？（死亡！死更多的人）为什么?
（因为周围茫茫的一片海水，无法医治。如果不留下，很可能会使大家都会传染上这种怪病，航行无法完成，后果不堪设想。）
师：当时还有别的做法吗？为什么？
（正是为了其他船员的安全，为了航海任务的完成，哥伦布才不得不同意他们留下来。）
师：你感受到什么？（矛盾、无奈）
师：此刻，哥伦布的内心是矛盾的、是无奈的、更是痛苦的。所以他会噙着眼泪点了点头。让我们一起走进哥伦布的内心世界，来读好这段话。
师：其实此刻，哥伦布的内心有千言万语，都包含在这个省略号里，请你想想：他会对面临死神的船员说什么？
出示5省略号（提示：面临死神的船员临死最不放心的是什么？）
哥伦布的心里想：（我一定把你们的尸体运回去的、我会派人照顾好你们的父母妻儿……）
小练笔：
屏显6：船队慢慢地离开了船员所在的荒岛，哥伦布站在船头望着那些病重船员，心里想：多好的船员呀（多么高尚的船员呀）
我一定会我一定会
3、越来越沉重、
教师引读：几个月过去了，哥伦布的船队终于……，船离那些重病船员所在的荒岛……，哥伦布的心情也……。
师：船队胜利返航，这是一件多么令人欢呼雀跃的事情阿！可为什么船离荒岛越来越近哥伦布的心情越来越沉重？（因为次次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的，付出的代价太大了。）
此刻，哥伦布站在船头，面对着越来越近的荒岛，他心里会想些什么呢？
屏显7：哥伦布站在船头，他的脑海浮现船员重病时为了不拖累大家下岛的情景，心想
想到这，他的脑海又浮现重病船员他们的父母妻儿日夜盼望他们归来的情景，心里又想……
眼看现在就要见到他们可能已经腐烂的尸首，他的心仿佛刀绞一般……
师：是啊，虽然胜利返航了，但探险成功的喜悦无法抵消哥伦布心中的悲痛，所以他的心情越来越沉重
4、又惊又喜
师：正在这时，奇迹出现了。（引读）：只见十几个蓬头垢面的人……哥伦布看到这个奇迹，真是又惊又喜！哥伦布惊的是什么？喜的是什么？
（原以为船员们都死了，可现在居然活了下来。）
师：看到自己的好兄弟还活在世界上，而且很健康？（“狂奔”）
师：怎能不激动万分啊！
师：你能读好这两句话吗？
出示8：这不是病重的船员吗？他们还活着！
师：真是又惊又喜，喜出望外啊！再读
师：真是又惊又喜，欣喜若狂，再读
师：其实，只有哥伦布又惊又喜？还有谁？（出示画面9）
含维生素的蔬菜水果有哪些3篇（扩展5）
——维生素C的故事教案10篇
维生素C的故事教案1
教学内容：
深入文本，精读课文。
教学目标：
1.指导学生正确、流利、有感情地朗读课文。
2.了解维生素C被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性。
3.了解航海过程的艰苦与危险，体会“海上凶神”的可怕。
4.了解第二自然段“总—分”的构段方式。
教学重难点：
1.了解航海过程的艰苦与危险，体会“海上凶神”的可怕。
2.了解第二自然段“总—分”的构段方式。
教学准备：
多媒体课件
一、揭示课题，复习导入。
1.同学们，今天我们继续学习第18课《维生素C的故事》，齐读课题。请同学们拿出默写本，听写词语。
带领海上凶神
路程沉重
拖累尸体
又惊又喜秘密
起死回生发现
(默写好之后同桌对照屏幕进行批阅)
2.通过上节课的学习，同学们对课文有了一定的了解，你能选择其中的几个词语，来说一说课文的主要内容吗?
(主要内容：哥伦布带领船队在大西洋探险中遇到了“海上凶神”的怪病，不得不把得病的船员丢在荒岛。胜利返航时，哥伦布发现这些船员竟然还活着，原来他们是吃了荒岛上的野果子存活了下来。回到意大利，哥伦布把这个奇迹说给医生们听，后来经过研究，人们发现了维生素C)
3.其实这就是维生素C被发现的经过。16世纪的.航海生活不仅艰苦，还很危险。因为“海上凶神”随时都可能降临到任何一支船队。
二、体会心情，理解奇迹。
自由读3-6，找出反映哥伦布心情变化的有关词句，用笔划下来。
交流
1.为什么哥伦布的心情会发生这么多变化呢?默读3-6小节，想想哥伦布每一次心情变化的原因。
2.有顺序地交流哥伦布心情变化的原因。
第3小节：指名读→交流→指导朗读
(1)十分沉重
①为什么船队刚出发不久，哥伦布的心情就十分沉重?
②此时此刻，哥伦布这种十分沉重的心情还能用什么词语来形容，可以联系老师提供的这些词语来想一想。
恐惧害怕(因为怪病象来无影的魔鬼一样，悄悄降临了，纠缠上了哥伦布的船队)
进退两难(船队航行不到一半的路程，回去船员也会死亡，是无功而返，继续前进，船员死在船上，会给探险带来很多的不便和麻烦。)
忧心忡忡(得病的人数很多,不是一个两个，而是十几个呢。)
茫然无助(四周都是茫茫的海水，没有更好更便利的条件为船员治病。)
指名读→交流→指导朗读
(2)噙着眼泪
①就在哥伦布忧心忡忡茫然无助的时候，教师范读第4小节，读完后问，噙着眼泪的哥伦布心情是怎样的?(或哥伦布噙着的是怎样的眼泪)
感动：联系这个词语想想(点击出示不拖累)哥伦布被船员的什么品质所感动?(识大体，顾大局，舍己为公，自我牺牲的精神)谁愿意再来读一读船员们令人感动的真诚话语，指名读。
②无可奈何：哥伦布真的忍心抛弃这些日夜相伴，情同手足的好兄弟吗?那此时哥伦布的心情还是怎样的?(无可奈何别无良策自责惭愧不忍心舍不得)
③生死离别之时，哥伦布噙着的是感动的泪，自责的泪，别无良策的泪啊!他内心有千言万语，都包含在这个省略号里面了，请你想想哥伦布对面临死神的船员会说些什么?(我一定会把你们的尸体运回家乡，我会派人照顾好你们的父母妻儿，是我拖累了你们啊!)船员要死了，他们最不放心的是什么?
第5小节：默读→交流→指导朗读
(3)越来越沉重
①荒岛一别，几个月过去了，哥伦布带领船队经历了种种艰难险阻，探险终于成功了，凯旋而归哥伦布为什么感受不到成功的喜悦，心情反而越来越沉重呢?
学生交流：成功的代价太大了，不仅仅是金钱时间精力，还有十几个船员的生命。运尸体的心情，心理充塞着巨大的悲哀。
②此时此刻哥伦布的这种沉重的心情又可以用什么词语来形容呢?
悲伤，哀伤，再想比悲伤更沉重的是什么心情?悲痛悲痛欲绝悲痛万分心如刀割伤心欲绝
第6小节：范读→交流→指导朗读
(4)又惊又喜
①刚刚还是悲痛万分的哥伦布，心情瞬间就发生了天翻地覆的变化，变得又惊又喜了，从又惊又喜中你看出哥伦布的心情既怎样又怎样?(既惊讶又高兴欣喜，既大吃一惊又欣喜若狂)
②令哥伦布欣喜若狂的是什么?(船员们活着)活得怎样(很健康)从哪个词语看出来的(狂奔)为什么从狂奔能看出这些船员活得很健康(以前浑身无力，走不动路，从狂奔看出他们不仅会走路，而且很有力，身体已经康复了，)
当哥伦布确定狂奔过来的是船员时，心中是多么欣喜激动兴奋啊，谁愿意来读这两句话(这不是那些船员吗?他们还活着)读出哥伦布的欣喜若狂。指名读，评价，再指名读，我们一起读。
③令哥伦布大吃一惊的又是什么呢?
交流：(哥伦布不知道他们是怎么活下来的，哥伦布本来认为他们是必死无疑的，而在荒岛上却出现了起死回生的奇迹，让人感到不可思议，难以置信，出乎预料。)(板书：起死回生)
指导朗读：看到船员们活着哥伦布感到非常吃惊，不可思议，你能读好这个问句吗?指名读，评价。一起读，现在你能通过朗读这段文字，来表现哥伦布强烈的惊喜吗?
④哪些同学愿意来做一做饱经辛酸的船员，来回答哥伦布的疑问呢?愿意的同学一起读船员的话。
⑤如果你是船员，能具体向哥伦布介绍一下荒岛上的生活吗?(对照插图) (三)品读课文6—8自然段
1.可是奇迹出现了，这是怎么回事呢?请大家自读第6自然段。
2.指名反馈。
3.船员们奇迹般地生存了下来，使哥伦布指导他们的病愈和他们天天吃野果子联系在了一起。
出示：难道秘密在野果子里面?
(1)指导朗读。(读出疑问语气)
(2)改为陈述句。
4.到底是什么原因呢?读课文7、8自然段。
5.读完后指名用自己的话说说野果子和船员病愈。
小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素C。
6.指导学生有感情地朗读课文。
三、总结课文
1.读了全文，你有什么想说的吗？(学生可以针对课文内容说说自己的感受，也可以结合实际，劝导大家要均衡饮食。)
2.总结：是啊，《维生素C的故事》给了我们很多的启示，不仅有饮食习惯方面的，还有做人方面的。老师祝福你们都健康、快乐地成长。
四、布置作业
1.有感情地朗读课文。
2.调查生活中含有大量维生素C的水果和蔬菜。
板书设计：
18维生素C的故事
艰苦只能吃……
危险“海上凶神”
维生素C的故事教案2
一、解读文本
苏教版第七册第四组课文是以爱科学为主题的，前两篇是让学生体会对待科学的态度，后两篇是让学生懂得对待科学的方法，《维生素C的故事》是这个单元的第三篇课文，这是一则富有情趣、生动感人的科普故事，文章不仅向读者介绍了维生素C的发现经过，给人以科学知识的教育，而且以生动的情节让人感触颇深。
课文共8个自然段，第1-2自然段是故事的开端，讲哥伦布带领船队航海探险时，最可怕的是会遇到“海上凶神”的怪病;第3-6自然段是故事的发展，讲的是一次航行中，留置荒岛的船员靠吃野果子出现了起死回生的奇迹;第7-8自然段是故事的结局，讲正是野果子里的维生素C救了船员的命，并交代了维生素C对人体的重要作用。
课文的语言*实、浅显、流畅，叙述有条有理，通篇构思依循怪病——奇迹——揭秘的路子展开，突出了奇迹的描写，显得重点突出，结构严谨，层次清晰。心理描写，切至动人，担忧——感动——悲伤——惊喜，犹如波浪起伏，一波三折，跌宕起伏，耐人寻味。
二、确定目标
为渗透新课程“全面提高学生的语文素养”的理念，通过对文本的解读，我制定了本课时的三维教学目标为：
1、知识和能力
能有感情地朗读课文，凭借语言文字，说出哥伦布情感发生的变化和原因;能运用文中的语言，或自己的语言复述故事，说说维生素C被人们发现的经过，了解维生素C对人体的作用。
2、过程和方法
朗读中感受体验哥伦布的心情，朗读交流中积累一些描写心情的词语，朗读中理解奇迹，知道维生素C发现的经过。
3、 情感态度和价值观
通过学文领悟到对许多科学的新发现都是从问题开始的。
课堂中实施目标时，我力求做好三维目标的整合，三个方面相互渗透，融为一体，而不是把三个维度简单地叠加，以“知识与能力”为主线，渗透情感、态度价值观，并充分地体现在过程和方法中。
三、板块设计及意图
引导学生说出怪病的得病原因，症状治疗方法等方面的内容，
第一板块：复习导入
先从整体入手，引导学生回忆课文的主要内容，让学生用小标题的形式，说说故事的开端、发展、结局，也就是VC的发现经过，学生通过回忆再次明确文章的脉络。紧接着让学生具体介绍怪病，体会“海上凶神”这种怪病的可怕。在此基础上教师话锋一转说：怪病虽然可怕，但它阻挡不了航海家远航探险的脚步，这节课就让我们走近哥伦布，跟随他一起去经历一次危险而难忘的奇迹之旅。这段进入新授的导语，意在激发学生的阅读期待，以达到“未成曲调先有情”的效果，为新课的学习奠定好基础。
第二板块：体会心情
这一板块是学习课文3-6自然段，我采用读中感悟来达到体会人物心情，理解奇迹的目标。首先让学生自由读，边读边找出描写哥伦布心情变化的有关词句，接着引导学生用首先、接着、然后、最后来说说哥伦布的心情变化。然后细读每一小节，读后交流哥伦布心情变化的.原因，在交流过程中引导学生有感情地朗读课文重点的段落语句。让学生在读中体会出遇到怪病时哥伦布既忧心忡忡，进退两难，又茫然无助的复杂心情;体会到哥伦布听了船员的请求后心中既感动，又自可奈何别无良策;体会到胜利返航时哥伦布伤心欲绝，悲痛欲绝的沉重心情;体会到奇迹出现时哥伦布惊讶万分又欣喜若狂的激动心情。
第三板块：感悟道理
这一板块也是以读为主，读远航结束时哥伦布的想法和做法，谈体会，
体会到哥伦布急于揭开秘密的迫切心情，并从中懂得生活中碰到奇怪的事情要善于思考，要多问几个为什么，提出有价值的问题，问题往往就是新的发现开始。人们就是对哥伦布提出的这个问题经过长期的研究，终于揭开了野果子中的秘密，这一部分我只是简单处理，让学生读一读，说一说你从研究成果中你了解了维生素C的哪些知识。
第四板块：作业和课外拓展
设计了三项作业，第一项作业的目的是让学生复述课文，二、三两项是为了增加学生的阅读量，培养学生观察大自然的兴趣，在观察中学会思考，学会发现。
维生素C的故事教案3
教学要求
1、能正确、流利、有感情地朗读课文。
2、学习并掌握本课的生字新词，积累一些重点词语。
3、理解课文内容，了解维生素对人体的作用。教育学生从小养成均衡饮食的习惯。
教学重点难点
了解维生素C被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性。
养成教育训练点
教育学生养成良好的饮食习惯，均衡营养。
教学时间
2课时
教学过程
第一课时
一、揭示课题
1、简介维生素C。
同学们，在预习课文的时候，你们一定了解了许多维生素和维生素C的资料吧。那就给大家介绍一下吧。
2、导入。
关于维生素C的发现，还有一个感人的故事。今天，我们就回到16世纪，了解维生素被发现的经过。
二、揭题：
还记得我们二年级时学过的一篇课文《有趣的发现》吗？它主要讲了生物学家达尔文通过细心观察研究岛上的昆虫，发现只有适应自然环境的生物，才能得以生存的故事。今天我们要来认识一位和达尔文同样善于细心观察生活的伟大航海家，他就是哥伦布，那么他到底发现了什么呢？看老师的板书（板书：维生素c的故事）生齐读题。
1、针对课题你有什么疑问？
2、初读课文。过渡：维生素c对人体有什么作用？维生素c是怎样发现的？请大家打开课本去寻找答案。
三、初读课文
1、自读课文，要求：读准生字，理解新词，读通课文。
2、检查字词掌握情况。
（1）出示词语
路程缺乏艰苦
物质适量危险
悄悄降临不拖累噙着眼泪
胜利返航蓬头垢面又惊又喜
指名读，集体读，正音。
“艰、浑、伦”是前鼻音，“程”是后鼻音；“尸、物、质、适、程、蔬”是翘舌音；“伦”声母是l，不是n；“危、谓”声韵母相同，声调不同。
（2）指名认读，齐读。
3、自读课文，要求：正确、流利。
指名分自然段朗读课文，相机解释词语，指导读好长句子
4、指名学生分节朗读课文，教师随机正音。
5、简要介绍哥伦布。
四、再读课文，理清顺序
1、哥伦布是16世纪意在得伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险，为人类开辟了许多新的航线。一次偶然的机会，他帮助人们发现了维生素C，这是怎么回事？请大家读课文。
2、学生自读思考。
3、指名说说维生素C被发现的经过。
（“海上凶神”降临船队——含泪弃病号于荒岛——返航发现被弃船员还活着——将奇迹告诉医生——研究发现维生素C）
五、指导学生书写生字：
六、作业
1、正确、流利地朗读课文。
2、抄写本课生字新词。
第二课时
一、复习导入
通过上节课的学习，你知道了什么？
二、阅读理解
（一）品课文1、2自然段
1、指名读第1自然段，思考：这一自然段告诉我们什么？
2、指名反馈。（故事的时、地、人和事）
3、16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。在哥伦布的航海队伍中也常常有不速之客，人们把它称为“海上凶神”，人们为什么这么称呼这种疾病泥？请大家读读第2自然段。
4、读后讨论。
5、指导朗读。
6、现在人们已经知道，其实种怪病就是坏血病，是船员们体内缺乏维生素C而导致的。船员们的体内为什么会缺乏维生素C呢？
（因为长期在船上生活，吃的是黑面包和咸鱼，很少、甚至吃不上蔬菜和水果，这就导致了船员体内严重缺少维生素C。）
7、小结：仅仅是因为缺少维生素C，不知有多少船员葬身于茫茫大海，真是太可悲了。
（二）品读课文2—5自然段
1、自读课文2—5自然段，读完后想一想，你从中读出了什么？
2、讨论交流。
一份感动一份悲伤一份伟大一份无私……
（1）你是从段中的什么地方感受到的？找出有关语句读一读，再想一想为什么有这么一份情感的？
（2）小组交流。
（3）全班指名反馈。
1、第三段中，重病船员的话很感人。
（那些病重的船员为了不拖累大家，对哥伦布说：“船长，您就把我们送到附近的荒岛上吧。等你们返航归来的时候，再把我们的尸体运回家乡。”哥伦布噙着眼泪点了点头。）
（1）你们体会到这是一些怎样的船员？
（非常勇敢、顾全大局、舍己为人）从“不拖累”感受到。
（热爱家乡、热爱祖国）从“运回家乡”感受到。
（2）你们能否用“不但……而且……”来说一说？
（这些病重船员不但顾全大局，舍己为人，而且热爱家乡，热爱祖国）
（3）听了病重船员的请求，哥伦布噙着眼泪点了点头。他究竟是怎样想的呢？
（★多好的船员呀，可是他们即将离开这个人世，痛苦地死去，多么可惜呀！———心痛不已
★多好的船员呀，多么高尚的船员呀！在生死关头能以大局为重，舍己为人，多么感人呀！———感动不已
★我怎么忍心丢下他们不管呢？于心何忍？———依依不舍
★可是把他们带在身边，就只有眼睁睁地看着他们一个个死去，有可能会使更多的船员染病身亡，会严重影响此次航海探险的成功。把他们送到荒岛上是太无情了，但除此而外，还能有什么办法呀？这是没有办法的办法啊。———万般无奈、迫不得已）
（4）此时此刻，哥伦布真是心潮起伏，思绪万千，同学们，此时此刻，噙满在哥伦布眼眶里的是怎样的眼泪？
（悲伤的、难舍的）
（感动的）
（无奈的、绝望的）
（5）能否用“不但……而且……”说一说？
（此时此刻噙满在哥伦布眼眶里的，不但是悲伤的眼泪，而且是感动的眼泪）
（此时此刻噙满在哥伦布眼眶里的，不但是痛苦的眼泪，而且是难舍的眼泪）
（此时此刻噙满在哥伦布眼眶里的，不但是难舍的眼泪，而且是无奈的眼泪）
同学们对这段话体会得真深，我相信你们一定能把体会到的通过朗读很好地表现出来。（我被你们的朗读感动了）
2、还有哪些地方让你感动？
（哥伦布在返航归来的时候没有忘记那些病重船员，没有忘记他们对此次航海成功做出的贡献。）（他始终深深牵挂着重病船员。）
（1）出示：
几个月过去了，哥伦布的船队终于胜利返航了。船离那些重病船员所在的荒岛越来越近，哥伦布的心情也越来越沉重。这次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的呀！
（2）指名读。
（3）说说哥伦布此时此刻的心情。
（他这时心里很难受，想到马上要见到的是一堆白晃晃的兄弟们的尸骨，非常悲哀）
（他想到为了航海探险的成功，把他们抛弃在这个荒岛，让他们白白等死，也有些内疚）
（4）能用上“不但……而且……”说说他此时此刻的心情吗？
（此时此刻，哥伦布的心情不但非常悲伤，而且非常内疚）
让我们通过感情朗读来表现他的这种复杂的心情。
3、还有哪些地方也让你感动？
哥伦布和岛上船员相见的情景很让人感动。
（1）出示：
正在这时，十几个蓬头垢面的人从岛上向大海狂奔过来。这不是那些船员吗？他们还活着！哥伦布又惊又喜地问道：“你们是怎么活下来的？”
（2）读了这一段话，你感受到什么？
（哥伦布见到那些船员时，是又惊又喜）
是呀，怎么能不激动万分呢？本来以为只能见到那一堆堆惨不忍睹的白骨的，没料到居然见到了一群活蹦乱跳的船员，这真是喜从（天降），这真是喜出（望外），这真让人欣喜（若狂）啊！
（3）指名读。把哥伦布的这种心情读出来。
“你们是怎么活下来的.？”
“我们来到岛上以后，很快就把你们留下的食物吃完了。后来肚子饿的时候，我们只好采些野果子吃。这样，我们才一天天活下来。”
（4）怎么读才能让哥伦布听明白究竟是什么让重病船员活了下来。
（读好野果子）
（5）齐读。
过渡：
“难道秘密在野果子里面？”哥伦布从重病船员们起死回生的奇迹里敏锐地预感到对付“海上凶神”的办法。
（4）指导学生朗读，读出这份感动、悲伤、伟大……
3、小结：无私的船员，为了不拖累船队舍弃了生命，主动要求弃于荒岛。这份伟大、无私深深打动了哥伦布，也令哥伦布倍感愧疚，所以船临近茺岛，他的心情更沉重了。这是个什么奇迹呢？
（三）品读课文6—8自然段
1。可是奇迹出现了，这是怎么回事呢？请大家自读第6自然段。
2。指名反馈。
3。船员们奇迹般地生存了下来，使哥伦布指导他们的病愈和他们天天吃野果子联系在了一起。
出示：难道秘密在野果子里面？
（1）指导朗读。（读出疑问语气）
（2）改为陈述句。
4、到底是什么原因呢？读课文7、8自然段。
同学们，你们读了这两个自然段了解了些什么呢？
（哥伦布非常关注船员们起死回生的奇迹。）（一……就……）
（明白了是水果中的维生素C救了那些船员的生命）
（明白了“海上凶神”原来就是“坏血病”）
（明白了坏血症是由体内缺乏维生素引起的，如果体内补充了维生素，坏血症可以不治而愈）
5、能联系上文说说“不治而愈”的意思么？
6、维生素C被发现的关键是什么？
（哥伦布对船员们起死回生的奇迹产生的原因，进行了合理的猜测。“难道秘密在野果子里面？”）
7、哥伦布对这件事如此关注的原因是什么？
（不希望船员再得此病，即使得了此病也能有办法医治）
小结：是呀，同学们，正是因为哥伦布对科学的热爱，对船员生命的热爱，才使得哥伦布对“船员们起死回生的奇迹”如此敏感和关注，才使医学界能尽快找到消灭“海上凶神”的良方维生素C。
8、读完后指名用自己的话说说野果子和船员病愈
小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素C。
9、指导学生有感情地朗读课文。
三、总结课文
1、读了全文，你有什么想说的吗？
（学生可以针对课文内容说说自己的感受，也可以结合实际，劝导大家要均衡饮食。）
2、总结：是啊，《维生素C的故事》给了我们很多的启示，不仅有饮食习惯方面的，还有做人方面的。老师祝福你们都健康、快乐地成长。
四、作业
1、有感情地朗读课文。
2、调查生活中含有大量维生素C的水果和蔬菜。
板书设计：
维生素C的故事
十分沉重
噙着眼泪
越来越沉重思考
又惊又喜研究
教学反思：
《维生素C的故事》以故事的形式，揭示了维生素c的发现过程，不仅给人以科学知识的教育，而且以生动的情节让人感触颇深。我在教学时，给学生出示关键词：怪病——奇迹——揭秘，按这样的顺序引导学生理请文章的层次，依循这个路子展开教学。分析课文时，由“难道秘密在野果子里面”这一点突破，紧扣疑点，探究产生的缘由，紧扣疑点，引导探究维生素c的发现，这样瞻前顾后，理解全篇。文章的主要人物是哥伦布，中心事件是“奇迹”，所以在教学时重点放在了对“奇迹”的理解上，同时兼顾哥伦布的感情变化，抓住两个“沉重”，理解哥伦布的心情，让学生感悟前者侧重忧虑、发愁，后者侧重悲哀、伤悼。通过这个词来体现“哥伦布”遇上得怪病船员居然起死回生的奇迹时的惊奇心情，从而感受他迫不及待，刻不容缓的激动心情。最后，再指导学生有感情地朗读。这样的教学收到了较好的效果。
维生素C的故事教案4
维生素C的故事教学要求：
1、能正确、流利、有感情地朗读课文。
2、学会本课生字新词，理解由生字组成的词语。
3、了解维生素C的发现过程，懂得任何发现、创造都离不开细心的观察和实践。
教学重点：
了解维生素C被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性。
教学难点：了解维生素C的发现过程，懂得任何发现、创造都离不开细心地思考与研究。
教学准备：多媒体课件教学时间：2课时
第一课时
教学内容：初读课文，了解内容，理清段落，学习生字。
教学过程：
一、揭示课题
1、板书课题，认识维生素C。（学生介绍后，教师补充）
2、导入：
关于维生素C的发现，还有一个感人的故事。今天，我们就回到16世纪，了解维生素被发现的经过。
二、初读课文
1、自读课文，要求：读准生字，理解新词，读通课文。
2、检查字词掌握情况。
（1）出示生字新词
（2）指名认读，齐读，正音。
3、指名分自然段朗读课文，相机解释词语，指导读好长句子。
三、再读课文，理清顺序
1、哥伦布是16世纪意大利伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险，为人类开辟了许多新的航线。一次偶然的机会，他帮助人们发现了维生素C，这是怎么回事？请大家读课文。
2、学生自读思考。
3、指名说说维生素C被发现的经过。
（“海上凶神”降临船队——含泪弃病号于荒岛——返航发现被弃船员还活着——将奇迹告诉医生——研究发现维生素C）
4、想一想课文可以分成几段？（全班讨论交流）
四、指导学生书写生字
1．出示生字卡片，指读。2．指导字形：3．指导书写。
五、作业
1、正确、流利地朗读课文。
2、抄写本课生字新词。
第二课时
教学内容：指导学生有感情地朗读课文，理解课文内容，总结全文。
教学过程：
一、复习导入
1、今天我们继续学习17课《维生素C的故事》，通过上节课的学习，你能用小标题的形式来告诉大家维生素C的发现经过吗？（第1个标题是遇到怪病，第2个标题是发生奇迹，第3个标题是揭开秘密，师根据学生回答板书：怪病奇迹揭秘）
二、认识怪病：
1、16世纪，意大利伟大的航海家哥伦布带领船队在大西洋上乘风破浪、远航探险的时候，最可怕的就是遇上一种怪病，谁能向大家介绍一下这种怪病。
2、学生快速默读课文，寻找答案。
3、引导交流。（1）名字（2）得病原因（3）症状：用先接着然后介绍清楚，听了症状的介绍让人感到这种病很厉害，让人闻而生畏，就像遇到了海上的凶神恶煞一样。（4）治疗方法
三、体会心情，理解奇迹。
过渡：怪病虽然可怕。但它阻挡不了航海家探险的脚步。就让我们走近哥伦布，感受他的内心变化。
（一）自由读3-6，找出反映哥伦布心情变化的有关词句，用笔划下来。
（二）交流1、交流，你找到了哪些词句，指名说。
2、你能用首先……接着……然后……最后……来说一说哥伦布的心情是怎样变化的吗？
（三）体会哥伦布心情变化的原因，有感情地朗读课文
1、为什么哥伦布的心情会发生这么多变化呢？默读3-6小节，想想哥伦布每一次心情变化的原因。
2、有顺序地交流哥伦布心情变化的原因。第3小节：指名读→交流→指导朗读
（1）十分沉重
①为什么船队刚出发不久，哥伦布的心情就十分沉重？
②此时此刻，哥伦布这种十分沉重的心情还能用什么词语来形容，可以联系老师提供的这些词语来想一想。恐惧害怕（因为怪病象来无影的魔鬼一样，悄悄降临了，纠缠上了哥伦布的船队）进退两难（船队航行不到一半的路程，回去船员也会死亡，是无功而返，继续前进，船员死在船上，会给探险带来很多的不便和麻烦。）忧心忡忡（得病的人数很多,不是一个两个，而是十几个呢。）茫然无助（四周都是茫茫的海水，没有更好更便利的条件为船员治病。）
③是啊，这个沉重里面包含了哥伦布的进退两难、忧心忡忡、茫然无助，谁能把这种十分沉重的心情读出来，指名读，评价。齐读。
第4小节：指名读→交流→指导朗读
（2）噙着眼泪
①就在哥伦布忧心忡忡茫然无助的时候，教师范读第4小节，读完后问，噙着眼泪的哥伦布心情是怎样的？（或哥伦布噙着的是怎样的眼泪）感动：联系这个词语想想（点击出示不拖累）哥伦布被船员的什么品质所感动？（识大体，顾大局，舍己为公，自我牺牲的精神）谁愿意再来读一读船员们令人感动的真诚话语，指名读。
②无可奈何：哥伦布真的忍心抛弃这些日夜相伴，情同手足的好兄弟吗？那此时哥伦布的心情还是怎样的？（无可奈何、别无良策、自责、惭愧、不忍心、舍不得）
③生死离别之时，哥伦布噙着的是感动的泪，自责的泪，别无良策的泪啊！他内心有千言万语，都包含在这个省略号里面了，请你想想哥伦布对面临死神的船员会说些什么？（我一定会把你们的尸体运回家乡，我会派人照顾好你们的父母妻儿，是我拖累了你们啊！）船员要死了，他们最不放心的是什么？
第5小节：默读→交流→指导朗读
（3）越来越沉重
①荒岛一别，几个月过去了，哥伦布带领船队经历了种种艰难险阻，探险终于成功了，凯旋而归哥伦布为什么感受不到成功的喜悦，心情反而越来越沉重呢？学生交流：成功的代价太大了，不仅仅是金钱时间精力，还有十几个船员的生命。运尸体的心情，心理充塞着巨大的悲哀。
②此时此刻哥伦布的这种沉重的心情又可以用什么词语来形容呢？悲伤，哀伤，再想比悲伤更沉重的是什么心情？悲痛、悲痛欲绝、悲痛万分、心如刀割、伤心欲绝。
第6小节：范读→交流→指导朗读
（4）又惊又喜
①刚刚还是悲痛万分的哥伦布，心情瞬间就发生了天翻地覆的变化，变得又惊又喜了，从又惊又喜中你看出哥伦布的心情既怎样又怎样？（既惊讶又高兴欣喜，既大吃一惊又欣喜若狂）
②令哥伦布欣喜若狂的是什么？（船员们活着）活得怎样（很健康）从哪个词语看出来的（狂奔）为什么从狂奔能看出这些船员活得很健康（以前浑身无力，走不动路，从狂奔看出他们不仅会走路，而且很有力，身体已经康复了，）当哥伦布确定狂奔过来的是船员时，心中是多么欣喜激动兴奋啊，谁愿意来读这两句话（这不是那些船员吗？他们还活着）读出哥伦布的欣喜若狂。指名读，评价，再指名读，我们一起读。
③令哥伦布大吃一惊的又是什么呢？交流：（哥伦布不知道他们是怎么活下来的，哥伦布本来认为他们是必死无疑的，而在荒岛上却出现了起死回生的奇迹，让人感到不可思议，难以置信，出乎预料。）（板书：起死回生）指导朗读：看到船员们活着哥伦布感到非常吃惊，不可思议，你能读好这个问句吗？（出示：你们是怎么活下来的？）指名读，评价。一起读现在你能通过朗读这段文字，来表现哥伦布强烈的惊喜吗？
④哪些同学愿意来做一做饱经辛酸的船员，来回答哥伦布的疑问呢？愿意的同学一起读船员的话。⑤如果你是船员，能具体向哥伦布介绍一下荒岛上的生活吗？（对照插图）
四、感悟道理，了解知识。
船员在荒岛上能起死回生真是一个奇迹。哥伦布回到意大利，他要把这个奇迹讲给国王听，讲给记者听，可是他先讲给谁听的呢？
①指名读这段文字（第7小节前几句）从哥伦布的想法和做法中你体会到什么？（哥伦布碰到奇怪的现象有敏锐的觉察力，会思考，会提出有研究价值的问题，敢于大胆猜测，想搞个水落石出，他急于揭开秘密，急不可待，刻不容缓，便于以后继续航海。）
②难道秘密在野果子里面？这个问号在问谁？学到这里，老师想到了这些话（投影出示，读一读）（如果你不懂思考,即使苹果在你头上砸上千次,也是没有任何作用的。）（提出一个问题比解决一个问题更重要。）
③医生们经过长期研究，终于野果子里面的秘密，那就是------维生素C。第7、8小节：默读→交流把7、8两小节读一读，你知道了关于VC的什么知识？看投影介绍，随着医学的发展，VC不仅可以治疗坏血病，还做成了保健品，面膜，精华液，广泛地运用到了医疗保健美容行业，VC的发现，使人类的文明史又向前迈进了一步
五、课堂总结
1、这篇课文写了维生素C的发现经过。维生素C的发现，使船员们摆脱了可怕的“海上凶神”，给航海事业带来美好的前景。如果你是一位航海人员，你想感谢谁？
2、学了这篇课文，如果你以后碰到奇怪的现象，你会怎么做？
3、同学们，其实，很多事情都是这样，如果你认真思考了，并付之于研究、实践，往往就会有新的发现，给人带来别样的惊喜。希望同学们在以后的学习、生活中养成善于观察，乐于思考、勤于研究的好习惯，那么，在不久的将来，你们当中也会出现*的“牛顿”、*的“爱迪生”。老师相信，也期待着……
六、布置作业，课外拓展
1、说一说：维生素C被人们的发现经过，说给你最喜欢的人听
2、读一读：因偶然事件而产生发明的小故事
3、写一写：把你的发现与大家分享
板书设计17
维生素C的故事
发现十分沉重
噙着眼泪
思考越来越沉重又惊又喜一……就……
研究
维生素C的故事教案5
教学目的：
1、能正确、流利、有感情地朗读课文。
2、学会本课9个生字，两条绿线内的5个字只识不写，理解由生字组成的词语。
3、了解航海过程的艰苦与危险，体会“海上凶神”的可怕。
4、初步认识维生素C和坏血病。
教学重点：
了解航海过程的艰苦与危险，体会“海上凶神”的可怕。
教学难点：
初步认识维生素C和坏血病。
教学流程;
一、揭示课题
早前，人们并不认识维生素C，关于它的发现，还有一段曲折的过程呢。今天，我们就来了解——维生素C的故事(齐读课题)
二、初读课文
1、检查字词
2、释义造句这些词你理解了哪一个?
选一个词造句，说给同桌听。
指名造句3人
三、学习课文1、2自然段
1、通过预习，你一定知道维生素C的故事跟谁有关?你对哥伦布有些什么了解?
2、齐读第一小节我们一起来介绍一下他。
3、我想：那时的航海生活一定非常轻松有趣，对吧?(不对!)
你从哪句话知道的?(出示：那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。)
4、交流
艰苦只能吃黑面包和咸鱼
联系你自己的实际生活，他们的食物怎么样?
危险“怪病”怪在哪里?(出示先……接着……然后……)
5、小结看得出来，那时的航海生活真的是艰苦而且危险。
四、学习第8小节
1、那么，这么可怕的“海上凶神”到底是一种什么病呢?快速浏览课文，找一找。
2、交流出示第8小节，齐读
3、现在你知道这“海上凶神”是怎么回事了吧?请说说。
4、船员们的体内为什么会缺少维生素C呢?联系上文说说。
(1)海上生活非常艰苦。
(2)人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素c的物质。
6、小结其实。只要补充适量的维生素C，坏血病就不治而愈了。
五、总结
哥伦布能在航海时发现维生素C，真让人觉得不可思议，这经过到底是怎样的呢?我们下节课再去一探究竟。
六、作业
1、完成钢笔字册
2、搜集其他维生素的小资料
板书设计：
维生素C的故事
艰苦
危险“海上凶神”
坏血病
维生素C的故事教案6
教学目标：
1、正确、流利、有感情地朗读课文。
2、学会本课9生字，两条绿线内的5个字只识不写。理解由生字组成的词语。
3、了解维生素C的发现过程，了解维生素对人体的作用，懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。
教学重难点：
能够清楚地说出维生素C被发现的过程。
教学准备：
多媒体课件
教学过程：
一、揭示课题，导入新课
今天我们来学习第十七课《维生素C的故事》（齐读课题
板书）
你知道什么是维生素吗？
生交流（维生素又称“维他命”在我们人体中含量很少，但是却是不可缺少的）
那么对于咱们今天要讲的维生素C你知道它有什么作用吗？
生自由交流资料：维生素的作用。
师：是呀，维生素C对我们的人体有这么大的作用，关于它的发现，我们还有一个感人的故事，今天就让我们一起来走进这个故事看一下吧。
二、初读读课文
1、检查课文预习情况，学生读课文。
2、读准字音，读通句子
三、研读课文
通过你预习课文，你知道维生素C是怎样被发现的？
生交流
师：通过同学们的交流老师也发现，在维生素C的发现过程中有一个人物是功不可没的，他就是——哥伦布（出示大屏幕），看，这就是16世纪伟大的航海家哥伦布，今天我们在这个故事中认识了他，他是一个怎样的人呢？现在请你结合课文中的句子来谈一谈。
（小组合作交流）
1、通过第一自然段体会航海生活的艰辛，同时学生体会到哥伦布等一群人是勇敢，勇于冒险探索的人。
2、体会哥伦布对船员的关心：噙着泪说明了什么？
生：不忍心
自责
感动的泪
师：但他还是点了点头？
生：无奈（体会航海不比其他，当时多一个人就是多一个负担，为了大多数人，只能牺牲少数人作为代价）
省略号（情感的延续）
指导朗读（配乐朗读）：请你再来读船员感人的话语。
3、哥伦布胜利返航却没有凯旋而归的喜悦，你能体会到什么？
指导朗读。感受人物
4、教学课文6—8自然段
a可是奇迹出现了，这是怎么回事呢？请大家自读第6自然段。
指名反馈。
船员们奇迹般地生存了下来，此时你有什么疑问?
出示：难道秘密在野果子里面？
（1）指导朗读。（读出疑问语气）
（2）改为陈述句。
b到底是怎么回事呢？读课文7、8自然段。
指名用自己的话说说野果子和船员病愈之间的联系。
小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素C。
我们再来看哥伦布，谁能用自己的话说一说他是怎样一个人？
生交流
师出示大屏幕后人对哥伦布的评价。
c你认为维生素C被人们发现，主要依靠的是什么？
小组讨论。
指名交流。（细心的观察和思考）
老师也有几句话想送给同学们：
（1）科学就在我们身边，任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。
（2）很多发现都是偶然的，如果你不懂得思考，即使苹果在你头上砸上千次，也是没有任何作用的。
（3）提出一个问题比发现一个问题更重要
四、课外拓展作业
1生活中还有那些维生素？对我们身体成长有什么作用？
2维生素的发现有这么一个动人的小故事，那么是不是其他维生素的"发现或其他发明也有一个小故事呢？请同学们课下搜集相关资料。
维生素C的故事教案7
一、解读文本
苏教版第七册第四组课文是以爱科学为主题的，前两篇是让学生体会对待科学的态度，后两篇是让学生懂得对待科学的方法，《维生素C的故事》是这个单元的第三篇课文，这是一则富有情趣、生动感人的科普故事，文章不仅向读者介绍了维生素C的发现经过，给人以科学知识的教育，而且以生动的情节让人感触颇深。
课文共8个自然段，第1-2自然段是故事的开端，讲哥伦布带领船队航海探险时，最可怕的是会遇到“海上凶神”的怪病;第3-6自然段是故事的发展，讲的是一次航行中，留置荒岛的船员靠吃野果子出现了起死回生的奇迹;第7-8自然段是故事的结局，讲正是野果子里的维生素C救了船员的命，并交代了维生素C对人体的重要作用。
课文的语言*实、浅显、流畅，叙述有条有理，通篇构思依循怪病——奇迹——揭秘的路子展开，突出了奇迹的描写，显得重点突出，结构严谨，层次清晰。心理描写，切至动人，担忧——感动——悲伤——惊喜，犹如波浪起伏，一波三折，跌宕起伏，耐人寻味。
二、确定目标
为渗透新课程“全面提高学生的语文素养”的理念，通过对文本的解读，我制定了本课时的三维教学目标为：
1、知识和能力
能有感情地朗读课文，凭借语言文字，说出哥伦布情感发生的变化和原因;能运用文中的语言，或自己的语言复述故事，说说维生素C被人们发现的经过，了解维生素C对人体的作用。
2、过程和方法
朗读中感受体验哥伦布的心情，朗读交流中积累一些描写心情的词语，朗读中理解奇迹，知道维生素C发现的经过。
3、 情感态度和价值观
通过学文领悟到对许多科学的新发现都是从问题开始的。
课堂中实施目标时，我力求做好三维目标的整合，三个方面相互渗透，融为一体，而不是把三个维度简单地叠加，以“知识与能力”为主线，渗透情感、态度价值观，并充分地体现在过程和方法中。
三、板块设计及意图
引导学生说出怪病的得病原因，症状治疗方法等方面的内容，
第一板块：复习导入
先从整体入手，引导学生回忆课文的主要内容，让学生用小标题的形式，说说故事的开端、发展、结局，也就是VC的发现经过，学生通过回忆再次明确文章的脉络。紧接着让学生具体介绍怪病，体会“海上凶神”这种怪病的可怕。在此基础上教师话锋一转说：怪病虽然可怕，但它阻挡不了航海家远航探险的脚步，这节课就让我们走近哥伦布，跟随他一起去经历一次危险而难忘的奇迹之旅。这段进入新授的导语，意在激发学生的阅读期待，以达到“未成曲调先有情”的效果，为新课的学习奠定好基础。
第二板块：体会心情
这一板块是学习课文3-6自然段，我采用读中感悟来达到体会人物心情，理解奇迹的目标。首先让学生自由读，边读边找出描写哥伦布心情变化的有关词句，接着引导学生用首先、接着、然后、最后来说说哥伦布的心情变化。然后细读每一小节，读后交流哥伦布心情变化的原因，在交流过程中引导学生有感情地朗读课文重点的段落语句。让学生在读中体会出遇到怪病时哥伦布既忧心忡忡，进退两难，又茫然无助的复杂心情;体会到哥伦布听了船员的请求后心中既感动，又自可奈何别无良策;体会到胜利返航时哥伦布伤心欲绝，悲痛欲绝的沉重心情;体会到奇迹出现时哥伦布惊讶万分又欣喜若狂的激动心情。
第三板块：感悟道理
这一板块也是以读为主，读远航结束时哥伦布的想法和做法，谈体会，
体会到哥伦布急于揭开秘密的迫切心情，并从中懂得生活中碰到奇怪的事情要善于思考，要多问几个为什么，提出有价值的问题，问题往往就是新的发现开始。人们就是对哥伦布提出的这个问题经过长期的研究，终于揭开了野果子中的秘密，这一部分我只是简单处理，让学生读一读，说一说你从研究成果中你了解了维生素C的哪些知识。
第四板块：作业和课外拓展
设计了三项作业，第一项作业的目的是让学生复述课文，二、三两项是为了增加学生的阅读量，培养学生观察大自然的兴趣，在观察中学会思考，学会发现。
维生素C的故事教案8
学情分析
本文为略读课文，学生只要能读顺读通，理解内容，弄清维生素C对保持人体健康具有重要的作用就可以了。课堂上，教师应激发学生的阅读兴趣，
注重课内外延伸，培养学生的自学能力。
教学要求
1、能正确、流利、有感情地朗读课文。
2、理解课文内容，了解维生素对人体的作用。
教学重点
理解课文内容，了解维生素对人体的作用。
教学准备课件
教学过程
一、揭题
1、老师每天都给同学们一颗维生素C，你们知道维生素C吗？
2、那维生素C是怎样被发现的，又是被谁发现的呢？
3、今天我们就来读一个《维生素C的故事》。齐读课题。
二、初读课文，质疑
1、自读课文，要求：读准字音，读通课文。
2、再读课文，质疑（课件出示自读提示）
海上凶神这种怪病有什么症状？
病重的船员是怎么对哥伦布说的？他们为什么要这么说？
病重的船员为什么在荒岛上能转危为安？海上凶神这种怪病的原因是什么？
病重的船员在荒岛上是靠什么维持生命的？
3、疏理学生质疑，布置学习活动：
①动笔读书：读读找找，自己解疑。
②真情播音员：文中有许多感人的话，请你找出你觉得好的地方，
把你的感受写在旁边。再有感情的朗读一下。
4、交流。（课件展示相关内容：哥伦布简介、哥伦布发现新大陆等）
三、总结延伸
课件出示有关维生素的小知识。
维生素C的故事教案9
一、导入：
还记得我们二年级时学过的一篇课文《有趣的发现》吗？它主要讲了生物学家达尔文通过细心观察研究岛上的昆虫，发现只有适应自然环境的生物，才能得以生存的故事。今天我们要来认识一位和达尔文同样善于细心观察生活的伟大航海家，他就是哥伦布，那么他到底发现了什么呢？让我们一起来学习课文。
二、默读全文，思考：课文主要讲了一件什么事？用简单的几句话来概括一下！
三、学习新课：
第一部分
1、说说你对哥伦布的了解。
引出第一自然段
“哥伦布是16世界意大利伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险。”
2、过渡：那当时的航海生活的条件怎么样？自读第二自然段，用一句话概括。
“那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。”（概括成词组）
（1）从哪些语句可以看出航海生活非常艰苦？哪些语句可以看出充满危险？
艰苦：只能吃黑面包和咸鱼
危险：浑身无力全身出血慢慢地死去
（2）是啊，当时的航海生活有两大困难，一是艰苦，二是危险，你觉得其中最主要的是思念困难？从哪里看出来？（“最可怕”“海上凶神”）
（3）出了这些还会碰到哪些危险？
（4）小结：所以说，对于当时的航海生活来说，“危险”是他们面临的最主要的困难。
再读“那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。”（要突出后面的“危险”）
3、在那么艰苦、危险的情况下，船员们随时都面临死亡。板书：面临死亡
可是，文中的最后却有了出乎意料的结果，这个结果是什么？板书：起死回生
第二部分
1、从一开始的面临死亡到最后的起死回生，故事情节可谓是跌宕起伏，而哥伦布的心情也随之不断变化。请大家读读3到6自然段，找找有关哥伦布心情变化的语句。
2、交流，板书：十分沉重越来越沉重又惊又喜
3、精读课文，加深感情。
（一）（1）是什么让哥伦布的心情十分沉重？
“航行不到一半的路程”“已经有十几个船员病倒了”“望着四周一片茫茫的海水”
所以他眼里“噙着眼泪点了点头……”思考：哥伦布此时的感受是什么？他会想些什么？
他同意把病重的船员留在荒岛上，这种做法你认为对不对？他是不是太残忍了？在当时的情况下，还有没有更好的做法呢？
（2）当时哥伦布出于大局考虑，怕连累船上其他人，无奈之下只能出这样的决定。所以心情十分沉重。
（3）指导朗读。
（二）（1）是什么让哥伦布的心情越来越沉重？
哥伦布胜利返航应该是很值得高兴的，为什么心情越来越沉重？（“越来越”说明比前面更加沉重了）
（2）指导读好“越来越近……越来越沉重”
“这次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的呀！”
（三）等哥伦布靠岸之后，他的心情又发生了怎样的变化呢？（又惊又喜）
（1）他惊的是什么？喜的又是什么？
指导读好“这不是那些船员吗？他们还活着！”“你们是怎么活下来的？”
（分别用惊奇和喜悦的语气来读）
（2）分角色朗读对话。（看图片，观察他们的神情，体会他们的内心。）
第三部分
1、野果子竟然救了生病船员的命，假如你是哥伦布，会不会产生疑点？
“难道秘密在野果子里面？”
2、第7自然段中“一……就……”这个句子可以看出哥伦布迫不及待地想揭开奥秘。
3、哥伦布为什么要这么急迫呢？
他解决了吗？（野果子里的维生素C救了那些船员的命）
（看来，任何一种新的发现都是在多问几个为什么之后，进一步探索研究后得到的。）
学到这里，你对哥伦布这个人有什么新的认识吗？
（是的，所以我们也要向哥伦布学习，做一个生活中的有心人，这样才能有新的发现。）
4、哥伦布后来才明白了，那些船员得的怪病叫什么？不治而愈的关键是什么？
小结：看来，这篇故事实际上写了维生素C的发现经过，非常生动有趣，谁能把这一经过说给大家听听？
四、课外延伸：
截至目前为止，人们已经发现了维生素A、B、C、D、E……不下几十种不同的种类，随着科学技术的不断发展，人们的不断研究，今后将会发现更多的维生素。他们所起到的保健作用也是各不相同，课后你们可以和自己的小伙伴一起去查阅资料，利用班队课举办一次有关“维生素家族”的活动，让我们大家共同学习更多的知识，好吗？
维生素C的故事教案10
第一课时
教学内容：初读课文
教学目标：
1、正确、流利地朗读课文。
2、学会生字新词，结合课文体会词义；正确、规范地书写生字。
3、整体感知课文内容。
教学重点：
正确、流利地朗读课文。
教学难点：
理清文章脉络，了解人们发现维生素C的经过。
教学准备：
小黑板、课前请学生查找有关维生素C的知识。
教学过程：
一、揭示课题
1、简介维生素C。
同学们，在预习课文的时候，你们一定了解了许多维生素和维生素C的资料吧。那就给大家介绍一下吧。
2、导入。
关于维生素C的发现，还有一个感人的故事。今天，我们就回到16世纪，了解维生素被发现的经过。
二、初读课文
1、自渎课文，要求：读准生字，理解新词，读懂课文。
2、检查字词掌握情况。
（1）出示生字新词，指名认读，齐读。
（2）指名说说本课的生字在读音和书写上有什么应该注意的。
（3）理解了哪些新词，还有什么不理解的。
3、自渎课文，要求：正确、流利。
三、再读课文，理清顺序。
1、哥伦布是16世纪意大利的伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险，为人类开辟了许多新的航线。一次偶然的机会，他帮助人们发现了维生素C，这是怎么回事？请大家读课文。
2、学生自读思考。
3、指名说说维生素C被发现的经过。
（海上凶神降临船队含泪弃病号于荒岛返航发现背弃船员还活着将奇迹告诉医生研究发现维生素C）
四、学习课文1、2自然段。
1、指名读第一自然段，思考：这一段告诉我们什么？
2、指名反馈。（故事的时、地、人和物）
3、16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。在哥伦布的航海队伍中常常有不速之客，人们把它称为海上凶神，人们为什么这么称呼这种疾病呢？请大家读读第2自然段。
4、读后讨论。
5、指导朗读。
6、现在人们已经知道，其实这种怪病就是坏血病，是船员们体内缺乏维生素C而导致的。船员们的体内为什么会缺少维生素C呢？
（因为长期在船上生活，吃的是黑面包和咸鱼，很少、甚至吃不上蔬菜和水果，这就导致了船员体内严重缺少维生素C。）
7、小结：仅仅是因为缺少维生素C，不知有多少船员葬身于茫茫大海，真是太可悲了。
五、作业
1、正确、流利地朗读课文。
2、把人们发现维生素C的经过说给别人听。
第二课时
教学内容：理解课文内容。
教学目标：
1、继续学习课文，深入了解维生素C被人们发现的经过。
2、总结全文，教育学生养成良好的饮食习惯，均衡营养。
3、正确、流利、有感情地朗读课文。
教学重点：
了解维生素C被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性。
教学难点：
懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。
教学准备：小黑板
教学过程：
一、复习导入
1、听写生字新词，个别上黑板写。
哥伦布
大西洋
海上凶神
维生素
2、让学生根据黑板上的词语说一说本课的大概内容。
3、师述：16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。因为海上凶神随时都可能降临到任何一支船队。那一年，哥伦布的船队刚出发不久，就面临了海上凶神的灾难。我们继续来学习课文。（板书：维生素C的故事。)
二、阅读理解
1、自读课文25自然段，读后想一想，你从中读出了什么？
2、讨论交流
一份感动
一份悲伤
一份伟大
一份无私
（1）你是从段中什么地方感受到的？找出有关语句读一读，再想一想为什么有这么一份情感的？
（2）小组交流。
（3）全班指名反馈。
（4）指导学生朗读，读出这份感动、悲伤、伟大
3、小结：无私的船员，为了不拖累船队舍弃了生命，主动要求弃于荒岛。这份伟大、无私深深打动了哥伦布，也令哥伦布倍感愧疚，所以船临近荒岛，他的心情更沉重了。可是奇迹出现了，这是个什么奇迹呢？
4、这是怎么回事呢？请打家自读第6自然段。
5、指名反馈。
6、船员们奇迹般地生存了下来，使哥伦布知道他们的病愈和他们天天吃野果子联系在了一起。
小黑板出示：难道秘密在野果子里面？
（1）指导朗读。（读出疑问语气）
（2）改为陈述句。
7、到底是什么原因呢？读课文7、8自然段。
8、读完后指名用自己的话说说野果子和船员病愈存活的秘密。
9、
小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素C。
三、总结全文。
1、读了全文，你有什么想说的吗？
（学生可以针对课文内容说说自己的感受，也可以结合实际，劝导大家要均衡饮食。）
2、总结：是啊，《维生素C的故事》给了我们很多启示，不仅有饮食习惯方面的，还有做人工方面的。老师祝福你们都健康、快乐地成长。
四、作业
1、有感情地朗读课文。
2、调查生活中含有大量维生素C的水果和蔬菜。
第三课时
教学内容：巩固本课内容。
教学目标：
1、总结全文，教育学生养成良好的饮食习惯，均衡营养。
2、在正确、流利、有感情地朗读课文基础上，指导学生完成本课作业。
教学重点：
认识维生素对人体的重要性。
教学难点：
了解维生素对人体的作用，教育学生从小养成均衡饮食的习惯。
教学准备：
有关维生素的资料。
教学过程：
一、复习课文结尾
1、朗读课文七八自然段。
2、读完后指名用自己的话说说野果子和船员存活的秘密。
3、小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素C。
二、总结全文，练习说话。
1、读了全文，你有什么想说的吗？
（让学生各抒己见，可以针对课文内容说说自己的感受，也可以结合实际，劝导大家要均衡饮食。）
2、总结：是啊，《维生素C的故事》给了我们很多启示，老师真诚希望大家以后注意饮食习惯，不偏食，好好做人，老师祝福大家都健康、快乐、有意义地度过每一天。
3、交流学生找到的有关维生素的资料。
出示：各种维生素的作用和来源
维生素A
作用：维持正常的视觉反应。维持上皮组织的"正常形态与功能。维持正常的骨骼发育。
鱼肝油,肝脏,深绿色,深黄色蔬菜及水果。
维生素D
作用：活化的维生素D,可促进钙质的吸收进而使骨质钙化,维持正常的骨骼。
鱼肝油,肝脏,蛋黄,牛奶。
维生素E
作用：在身体内具有良好的抗氧化性,即降低细胞老化。
麦,米胚中的油脂,蛋,肝脏,肉类。
维生素K
作用：与血液凝固有密切关系。
绿色蔬菜。
维生素C
作用：促进胶原的形成。胶原乃是填充在细胞之间,使其排列更为紧密,尤其血管细胞,因胶原的填塞,更能确保其严密性,弹性而不易出血。
绿色蔬菜,枸橼类水果。
维生素B1
作用：在醣类的代谢过程中,扮演著重要角色故其摄取量应随热量的增加而增加。
糙米,瘦肉,牛奶,肝脏,腰子酵母,豆类,牛肉。
维生素B2
作用：在体内氧化,还原及作用中担任重要角色,其需要量亦随同能量的增加而增加。
牛奶,肝脏,腰子,心脏,蛋,猪肝,瘦肉,麦胚,黄豆,花生。
维生素B6
作用：与新陈代谢有关,故其需要量随蛋白质摄取量的多少来决定。
麦胚,牛奶,酵母,荚豆类,肉类,尤以肝脏,与腰子为佳。
泛酸类脂酸
作用：与生理代谢机能有关。
肝脏,腰子,酵母,豆类,麦胚广存於自然食物中。
三、指导学生完成《补充习题》。
含维生素的蔬菜水果有哪些3篇（扩展6）
——维生素e服用的禁忌
维生素e服用的禁忌1
维生素E的作用及功能有很多，它是一类人体必需的营养物质，因其有着广泛的功效，成为许多人守护健康的最佳捷径。如果使用得当是可以达到上述目的，但要在医生或者专业人士的指导下服用。但是维生素E也不是万能的，并非人们想的那样完全无毒无副作用的。
专家称维生素与一些药物之间存在相互作用，如果同服非但起不到提升健康的作用，反而可能成为安全隐患。下面列举维生素E与五种药品的相互作用。
阿司匹林：维生素E与阿司匹林都能降低血液黏稠度。当维生素E与阿司匹林同时服用时，应根据医嘱调整服用剂量。
维生素K：维生素E对维生素K有拮抗作用，并且能够抑制血小板凝集，降低血液凝固性。外科手术前或正在服用抗凝血药物时，请不要将维生素K与维生素E同时服用。特别是服用维生素K类抗凝剂的病人，更应注意。
洋地黄：维生素E可增强洋地黄的强心作用，服用此类药物的患者请慎用维生素E，以免发生洋地黄中毒。
新霉素：影响脂肪吸收的药物如新霉素，会影响人体对维生素E的吸收。因此，两者同时服用可能会影响维生素E的吸收，降低疗效。
雌激素：长期大剂量（每日用量超过400毫克）服用维生素E，特别是与雌激素合用时，可诱发血栓性静脉炎，应该警惕。
通过上述的了解，大家需要注意，除了要了解维生素E的作用及功能之外，还要知道维生素E的的一些禁忌。比如，老年人长期服用维生素E不仅是不需要的，而且是不安全的，还能产生副作用。
含维生素的蔬菜水果有哪些3篇（扩展7）
——维生素b族的副作用有哪些
维生素b族的副作用有哪些1
B族维生素吃多了有一定副作用：
1、造成消化和吸收功能失调、胃肠功能紊乱
因为B族维生素多数属于水溶性维生素，因此会使胃肠道释放过多的胃酸，会腐蚀胃肠道黏膜，尤其会造成胃溃疡等影响消化和吸收的问题，此时会出现反酸、烧心、恶心等临床症状。
2、B族维生素服用过多还会造成肾脏负担
因为人体的肾脏是代谢药物的主要场所还是解毒和滤过的主要脏器之一，如维生素B服用过多会使肾脏超速工作，因此长时间服用会导致肾功能不全。
3、维生素B族服用过多还会对肝脏造成一定负担，影响肝脏的正常排泄和代谢。