垂盆草的功效作用与食用方法有什么1 首先，必须要做好土地的选取，虽然说垂盆草对于土壤没有什么特殊的需求，但是此种植物在砂质的土壤中会更容易成活，若是批量进行种植的.时候需要挖土深度在25厘米左右，下面是小编为大家整理的垂盆草功效作用与食用方法有什么3篇,供大家参考。
垂盆草的功效作用与食用方法有什么1
首先，必须要做好土地的选取，虽然说垂盆草对于土壤没有什么特殊的需求，但是此种植物在砂质的土壤中会更容易成活，若是批量进行种植的.时候需要挖土深度在25厘米左右，然后进行适度的施肥处理，把土壤表面抚*。
其次，垂盆草必须要分株进行繁殖，每年的4-9月份都是垂盆草的繁殖季节，一般繁殖的系数比例为7，也就是每1米大约可以繁殖7株。在操作的时候需要把垂盆草挖出在地面上开10厘米左右的沟，以便于水分的充分深入，在大部分茎叶露出地面的时候再进行压土处理，在土壤湿润的状态下7天就可以成活。
第三，还应该进行除草，种植垂盆草的时候除草是关键，不然杂草会过度的吸收垂盆草的养分，应该松土后除草避免伤到根茎。
第四，应该做好及时追肥工作，在种植之后每亩地做好追肥处理，并没追肥一次给予同比例的清水，这样才能让根茎成长更加茂盛。
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垂盆草的功效作用与食用方法有什么3篇（扩展1）
——垂盆草的功效作用与食用方法3篇
垂盆草的功效作用与食用方法1
清热利湿;解毒消肿。主湿热黄疸;淋病;泻痢;肺痈;肠痈;疮疖肿毒;蛇虫咬伤;水火烫伤;咽喉肿痛;口腔溃疡及湿疹;带状疱疹。
1、垂盆草用于水火烫伤及痈肿创疮疡等症，垂盆草有良好的清热解毒功效，对于水火烫 伤。
2、垂盆草用于毒蛇咬伤，垂盆草善解蛇毒，为民间治疗毒蛇咬伤的常用药品，用鲜草半斤，用冷开水洗净，捣烂绞汁内服。
3、垂盆草用于传染性肝炎，临床上单用该品治疗传染性肝炎，对降低血清转氨脢有一定作用，且可使患者的口苦、胃口不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。
4、垂盆草有消炎退肿，用于炎性肿痛。
5、垂盆草能治烫火伤、痈肿恶疮、乳腺炎、腮腺炎、丹毒、疤疖等。
垂盆草的功效作用与食用方法2
食用方法：内服为煎汤，15-30g，鲜品50-100g，或捣汁。外用为适量：捣敷，或研末调搽，或取汁外涂，或煎水湿敷。
垂盆草虽然是一种很好的中药材，但是并不是每个人都适合食用的，如果有吃了垂盆草出现恶心、饥饿感、胃部灼痛、肠鸣、腹泻等症状的，需要马上停止服药，因为这种人群是不适合吃垂盆草的。垂盆草除了作药用之外，还可以作为观赏植物种植，作为绿化、地被、护坡草、吊篮等绿化植物。
垂盆草的功效作用与食用方法有什么3篇（扩展2）
——垂盆草的食用方法与功效作用3篇
垂盆草的食用方法与功效作用1
垂盆草茶
组成：鲜垂盆草60克
制法：取鲜垂盆草，洗净，再用凉开水淋洗数次，捣烂绞取汁，加少量凉开水兑服。每日1剂。药渣可外敷患处。
功效：清热利湿，解毒消痈。
主治：①水火烫伤。②咽喉肿痛。③痈肿，丹毒。
禁忌：脾胃虚寒者忌用。
按语：内科常用治慢性、迁延性肝炎;外科治痈肿恶疮，咽喉肿痛。药理试验：其总氨基酸是降低谷丙转氨酶的主要活性成份。抗菌方面：体外试验，用垂盆草注射液1:50浓度以上，对白色葡萄球菌抑制作用较强，金黄色葡萄球菌次之。以蒸馏法提取物，每毫升含生药2克，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲、乙型链球菌、白色念珠菌、绿脓杆菌及多种肠道致病菌均有一定的抑制作用(《中药药理与应用》)另据报道，鲜垂盆草捣烂外敷，可治毒蛇、毒虫咬伤。
红枣垂盆草茶
材料：红枣(去核)50克、鲜垂盆草500克、白糖适量。
做法：将红枣、鲜垂盆草分别洗净，加水1000毫升，煎至500毫升，拣出垂盆草，下白糖调溶。每日服多次，食枣，汁代茶饮。
功效：适用于急性肝炎、低热烦躁、脾胃虚弱、食欲不振、体倦发力。
大三阳降酶茶
组成：垂盆草30克、大青叶10克、虎杖15克
制法：上方药量加大20倍，共研为末。每次用40--60克，置于保温瓶中，用沸水冲泡，盖闷15分钟后，代茶频饮。每日1剂。
功效：清利湿热、解毒降酶
主治：病毒性肝炎。黄疸不明显或黄疸消退后转氨酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶等居高不下。
禁忌：胃、十二指肠溃疡病者宜食后饮用。
按语：垂盆草系景天科植物的全草，性味甘凉，功效清热利湿，解毒消痈。现代药理报道其主要含垂盆草甙、氨基酸、糖类、黄酮类等。有护肝、降低转氨酶及抗菌作用。虎杖清热解毒、活血化瘀、利湿退黄，大青叶清热解毒，均是治疗传染性肝炎的良药，三者联合运用抗肝炎病毒，降酶护肝的作用显著增强。淘宝有售。经临床验证，对急慢性乙肝、大三阳、小三阳患者快速降低转氨酶指标，大三阳转小三阳均有良好效果。
垂盆草的功效作用与食用方法有什么3篇（扩展3）
——垂盆草的功效作用与食用方法是什么3篇
垂盆草的功效作用与食用方法是什么1
1、垂盆草治肝癌垂盆草、半枝莲、生瓦楞、石燕各30克，漏芦、薏苡仁各15克，当归、丹参、红花各9克，八月札、白芍、陈皮各6克水煎3次分服，日1剂。能使症状消除，肝肿缩小。
2、垂盆草治烫火伤、痈肿恶疮、乳腺炎、腮腺炎、丹毒、疤疖等，一般采集鲜草，洗干净，捣烂外敷，日换2次，数日即愈。
3、垂盆草治白血病垂盆草、猪殃殃各30克，羊蹄、狗舌草、紫草、生地、黄精各15克，当归、丹参。赤芍各9克，川芎甘草各6克水煎2次分服。能使临床症状完全或部分缓解。宜于急性各型。
4、垂盆草治肺癌垂盆草、白英各30克，水煎服，日1剂。坚持服用，能使病情好转，临床症状基本消失，病灶逐渐缩小。
5、垂盆草用于水火烫伤及痈肿创疮疡等症：本品有良好的清热解毒功效，对于水火烫伤，可用鲜草洗净捣汁外涂;用于痈肿初起，除煎汤内服外，同时用鲜草洗净捣烂外敷，还可消痈退肿。
6、垂盆草用于传染性肝炎：近年来，临床上单用本品治疗传染性肝炎(包括急性黄疸性肝炎，急性无黄疸性肝炎，以及迁延性肝炎，慢性肝炎的活动期)，对降低血清转氨脢有一定作用，且可使患者的口苦、胃口不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。
垂盆草的功效作用与食用方法是什么2
内服：煎汤，15-30g;鲜品50-100g;或捣汁。外用：适量，捣敷;或研末调搽;或取汁外涂;或煎水湿敷。注意：脾胃虚寒者慎服。
1、用于水火烫伤及痈肿创疮疡等症：该品有良好的清热解毒功效，对于水火烫伤。
2、用于毒蛇咬伤：垂盆草善解蛇毒，为民间治疗毒蛇咬伤的常用药品，可单用鲜草半斤，用冷开水洗净，捣烂绞汁内服，每日一至二次;也可配合半枝莲、野菊花、鬼针草、车前草、生大黄等药煎汤内服，并用鲜草洗净捣烂外敷。
3、用于传染性肝炎：对降低血清转氨脢有一定作用，且可使患者的口苦、胃口不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。
4、治肝癌：垂盆草、半枝莲、生瓦楞、石燕各30克，漏芦、薏苡仁各15克，当归、丹参、红花各9克，八月札、白芍、陈皮各6克 水煎3次分服，日1剂。能使症状消除，肝肿缩小。
5、治白血病：垂盆草、猪殃殃各30克，羊蹄、狗舌草、紫草、生地、黄精各15克，当归、丹参。赤芍各9克，川芎甘草各6克 水煎2次分服。能使临床症状完全或部分缓解。宜于急性各型。
6、治肺癌：垂盆草、白英各30克，水煎服，日1剂。坚持服用，能使病情好转，临床症状基本消失，病灶逐渐缩小。
7、治鼻咽癌：鲜垂盆草适量捣烂局部外敷，日1~2次。另取灯心草捣碎口含。同时用：野乔麦、汉防己、土牛膝各30克均用鲜品，煎服。继续用至鼻咽部肿物消失，症状接近痊愈。
垂盆草的功效作用与食用方法有什么3篇（扩展4）
——冬瓜有什么功效与作用以及营养价值和食用方法3篇
冬瓜有什么功效与作用以及营养价值和食用方法1
(一)营养价值
利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，肾性水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿、高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
冬瓜能养胃生津，清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热量，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疮。
冬瓜有杭衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉、润泽光滑，并可保持形体健美.
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元秦，可调节人体的代谢*衡。
(二)营养搭配
冬瓜最佳食物搭配，食材搭配食疗功效
(1)冬瓜+鸡肉=清热排毒、美容养
鸡肉有补中益气的功效，冬瓜能防止身体发胖，有清热利尿、消肿轻身的作用，二者塔配，能清热排毒、美容养颜。
(2)冬瓜+甲鱼=生津止渴、除湿利尿、散热解毒
甲鱼有润肤健肤、明目的作用，冬瓜富含膳食纤维等，两者搭配具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
(3)冬瓜+海带=降血压、降血脂、美容瘦身
冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的功效。海带有清热利尿，祛脂降压的功效。二者搭配，适含高血压、冠心病、水肿及肥胖症患者食用。
(4)冬瓜+火腿=利小便，营养丰富
冬瓜与火腿搭配，可提供丰富的营养，又不至于发生肥胖。
(5)冬瓜+芦笋=清凉爽口，降血压、降血旨
芦笋营养丰富，含有天门冬酰胺，能有效抑制癌细胞生长，且具有降压、降脂的作用，若配以甘淡微寒、清热利尿、解毒生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且有良好的.保健效果。适含高血压、高血脂、动脉硬化、癌症、糖尿病等患者食用。
(6)冬瓜+口蘑=利尿、降血压
冬瓜有利尿消肿、热解毒的功效，口蘑可补脾益气，养胃健身、降压防癌，二者同食，有利尿、降压的功效。
冬瓜食用小贴士
(1)冬瓜可煎汤、煨食、做药膳、捣汁饮，或用生冬瓜外敷。
(2)冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
(三)冬瓜适合人群
一般人群均可食用。
适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;
冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
冬瓜有什么功效与作用以及营养价值和食用方法2
中医学认为：冬瓜味甘而性寒，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿、清热解毒、解毒排脓、清胃降火及消炎之功效，可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗。
对于动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。常食用冬瓜，能去掉人体过剩的脂肪，由于冬瓜含糖量较低，也适宜于糖尿病人"充饥"，在炎的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。
现代研究发现：冬瓜中钠含量很低，故对动脉硬化症，冠心病、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的治疗作用。冬瓜子含尿酶，腺碱、葫芦巴碱等，可清肺热，排脓，化痰，利湿，适用于治疗慢性气管炎，肺脓肿等。
另外，冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。
降血压
专家研究发现，冬瓜含维生素c较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
调养肾脏
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学研究显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
降脂减肥
冬瓜中富含的丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
美容养颜
唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载：冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载：冬瓜子能令人“面容生辉”。冬瓜子是古代面脂中的常用药。
冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸，天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高，瓜籽和果皮中的含量又高于果肉，瓜籽中的上述3种氨基酸含量分别是果肉的15.09倍和18.32倍，它们是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸，成为其利尿消肿功效的物质基础。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
降低血糖浓度
冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水*效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇。
排除致癌物质
冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的粪便和致癌物质通通排泄出去。
清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。冬瓜子含葫芦巴碱等，可清肺热，排脓，化痰，利湿，适用于治疗慢性支气管炎和肺脓肿等。
垂盆草的功效作用与食用方法有什么3篇（扩展5）
——垂盆草的功效与作用及食用方法3篇
垂盆草的功效与作用及食用方法1
垂盆草适合人群：脾虚腹泻者慎服。
垂盆草食疗作用：垂盆草味甘、淡，性凉;归肝、胃、大肠经;具有清热利湿，解毒消肿，凉血止血的功效;主治湿热黄疸，淋证，泻痢，咽喉肿痛，痈肿疮毒，湿疹，烫伤，虫蛇咬伤，咯血，衄血，尿血。
用法用量
内服：煎汤，15-30g;鲜品50-100g;或捣汁。外用：适量，捣敷;或研末调搽;或取汁外涂;或煎水湿敷。
垂盆草的功效作用与食用方法有什么3篇（扩展6）
——垂盆草的食用方法与食用价值3篇
垂盆草的食用方法与食用价值1
垂盆草茶
制作方法：取垂盆草60g，清洗干净之后再用凉开水清洗数次，然后将垂盆草捣烂取汁，加入适量凉开水服用即可。捣烂所剩的药渣可用来敷在伤口处，对水火烫伤有着极佳的功效。
红枣垂盆草茶
制作方法：取50g去核红枣、500g新鲜垂盆草，分别清洗干净后添加1000ml水，当煎至剩下一半水的时候取
制作方法：不少患有病毒性肝炎的朋友可以试下这个方子，取600g垂盆草、200g大青叶、300g虎杖，研制成末。每次取40~60g，放置于保温瓶内，沸水冲泡，约15分钟之后即可代茶饮。能够帮助急慢性乙肝、大三阳、小三阳等患者快速降低转氨酶指标。
清肝理脾汤
制作方法：取10~20g新鲜垂盆草，5g柴胡、8g童参、8g白术、8~12g单丹参、6g陈皮、15~30g茵陈、5~10g车前草、6~10g虎杖、5g龙胆草、3枚大枣，将上述材料温水煎服，每日一剂，在清热疏肝、健脾利湿等方面都奇效。
白英垂盆草茶
制作方法：取白英、垂盆草各30g，用水煎服，每日一剂，能够使肺癌病情逐渐转好。
垂盆草的食用方法与食用价值2
1、用于水火烫伤及痈肿创疮疡等症：该品有良好的清热解毒功效，对于水火烫伤，可用鲜草洗净捣汁外涂;用于痈肿初起，除煎汤内服外，同时用鲜草洗净捣烂外敷，还可消痈退肿。
2、用于毒蛇咬伤：垂盆草善解蛇毒，为民间治疗毒蛇咬伤的常用药品，可单用鲜草半斤，用冷开水洗净，捣烂绞汁内服，每日一至二次;也可配合半枝莲、野菊花、鬼针草、车前草、生大黄等药煎汤内服，并用鲜草洗净捣烂外敷。
3、用于传染性肝炎：近年来，临床上单用该品治疗传染性肝炎(包括急性黄疸性肝炎，急性无黄疸性肝炎，以及迁延性肝炎，慢性肝炎的活动期)，对降低血清转氨脢有一定作用，且可使患者的"口苦、胃口不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。
4、治肝癌：垂盆草、半枝莲、生瓦楞、石燕各30克，漏芦、薏苡仁各15克，当归、丹参、红花各9克，八月札、白芍、陈皮各6克水煎3次分服，日1剂。能使症状消除，肝肿缩小。
5、治白血病：垂盆草、猪殃殃各30克，羊蹄、狗舌草、紫草、生地、黄精各15克，当归、丹参。赤芍各9克，川芎甘草各6克水煎2次分服。能使临床症状完全或部分缓解。宜于急性各型。
6、治肺癌：垂盆草、白英各30克，水煎服，日1剂。坚持服用，能使病情好转，临床症状基本消失，病灶逐渐缩小。
7、治鼻咽癌：鲜垂盆草适量捣烂局部外敷，日1~2次。另取灯心草捣碎口含。同时用：野乔麦、汉防己、土牛膝各30克均用鲜品，煎服。继续用至鼻咽部肿物消失，症状近期痊愈。
垂盆草的功效作用与食用方法有什么3篇（扩展7）
——垂盆草食用方法技巧有什么3篇
垂盆草食用方法技巧有什么1
垂盆草用法与用量：鲜品250g，干品15——30g。
垂盆草用药禁忌：脾胃虚寒者慎服垂盆草。
红枣垂盆草茶
功效：适用于急性肝炎、低热烦躁、脾胃虚弱、食欲不振、体倦发力。垂盆草的功效与作用及食用方法
材料：红枣(去核)50克，鲜垂盆草500克，白糖适量。
做法：将红枣、鲜垂盆草分别洗净，加水1000毫升，煎至500毫升，拣出垂盆草，下白糖调溶。每日服多次，食枣，汁代茶饮。
垂盆草糖浆
功效：适宜于急性肝炎、低热烦燥、脾胃素虚、体倦乏力患者。
材料：鲜垂盆草200克，红枣20个，白糖15克。
制法：将鲜垂盆草切碎，红枣洗净，加水1000克共煎成浆约600克，加白糖即成。
垂盆草退黄降酶汤
功效：清热解毒，利湿退黄，活血化瘀。适用于急性黄疸型肝炎。
组成：茵陈30——50克，田基黄20克，板蓝根25克，泽兰12克，焦楂曲各30克，海金砂(包煎)20克，丹参15克，蒲公英20克，垂盆草20克。
用法：*每日1剂，儿童剂量减半。取药汁300毫升，分早晚2次空腹进药，儿童可分多次服用。10天为1疗程。
随症加减：黄疸深加生大黄10——20克;湿热明显加生山栀10克;食欲不振加鸡内金20克;恶心呕吐加姜半夏10克，砂仁(后下)6克;湿重加藿香、佩兰;有表证加苏叶、杏仁。
垂盆草的功效作用与食用方法有什么3篇（扩展8）
——大米有什么功效与作用以及营养价值和食用方法3篇
大米有什么功效与作用以及营养价值和食用方法1
大米是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。
谷维素
大米中特有的成分谷维素，被称为“美容素”，是植物行的黑色素抑制剂，性质温和，无副作用，能减低黑色素细胞活性，抑制黑色素的形成、运转和扩散，缓解色素沉着，淡化蝴蝶斑，静肤色。同时，还能降低毛细血管脆性，提高肌肤末梢血管循环机能作用，进而防止肌肤被裂和改善肌肤色泽，使肌肤绽放自然润白亮泽。
稻糠甾醇
对肌肤具有很高的渗透性，能维持细胞的柔软和湿润，有效保持肌肤表面水分，由于本身含有充足的水分，因此能在短时间里让角质水分充盈，使弹力纤维及胶原蛋白处在充满水分的环境中，肌肤也就更滋润更具弹性了。稻糠甾醇还能促进肌肤新陈代谢、抑制肌肤发炎，可防日晒红斑、肌肤老化。
淀粉
大米约含百分之七十淀粉，含纤维素和半纤维素以及可溶性糖。籼米、粳米中含支链淀粉较多，易溶于水，可被淀粉酶完全水解，转化为麦芽糖;而糯米含支链淀粉较少，因此只有百分之五十四能够被淀粉酶水解，所以不容易被人体消化吸收。
蛋白质
稻米中的蛋白质生物价与大豆相当，赖氨酸、苏氨酸等在稻米中含量丰富，且各种氨基酸的比值接近人体的需要。
维生素和无机盐
稻米中还含有丰富的维生素B1和无机盐，如钙、磷、铁等,其中粳米比糯米磷含量高，钙含量低。值得指出的是糙米由于含较高的膳食纤维、B族维生素和维生素E，不仅有预防脚气病的食疗效果，对维持人体血糖*衡也有重要作用。
食物纤维
其所含的水溶性食物纤维，可以将肠内的胆酸汁排出体外，预防动脉硬化等心血管疾病。
原花青素
是2011年来国际上公认的清除自由基最有效的天然抗氧化剂，欧洲人称花青素为青春营养品、肌肤维生素。它能恢复胶原蛋白活力，使肌肤*滑而有弹性。花青素不仅帮助胶原蛋白纤维形成交联结构，预防胶原纤维及弹性维的退化，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免肌肤下垂及皱纹产生，还可帮助恢复因受伤和自由基所引起的肌肤起皱纹和过早老化，是肌肤更具弹性和活力，充满青春风采。
大米有什么功效与作用以及营养价值和食用方法2
中医认为大米性味甘*，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令人“强身好颜色”。
米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。
助消化
米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘*，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。
降压
大米粥和米汤中所含的优质蛋白质，可以使血管保持柔软，达到降血压的目的。
瘦身
大米瘦身法是低热量、高碳水化合物、低盐、低脂、低糖、低蛋白质、天然食物的减肥法，最初的目标是为了治疗某些慢性疾病。 注意：这个方法不适合做过结肠切除手术和肾功能不良的人。
大米瘦身法并不是说只能吃大米，大米只是这个瘦身计划中30种食物中的一种而已。大米瘦身法的食物中还包含有全麦食物、大豆、水果、蔬菜、脱脂奶制品和瘦肉蛋白。饮食中含高纤维的食物如全麦食物、蔬菜水果能让人觉得饱肚和有满足感。
大米有什么功效与作用以及营养价值和食用方法3
最滋补的是粳米
作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。 谷万里介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
最助消化的是糙米
糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。 米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
最补肾的是黑米
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。谷万里指出，黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的`滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
最排毒的是糯米
糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
最养颜的是薏米
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。 谷万里介绍说，中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。
最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。 小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
垂盆草的功效作用与食用方法有什么3篇（扩展9）
——杏仁的功效与作用与食用方法 (菁选3篇)
杏仁的功效与作用与食用方法1
苦杏仁为蔷薇科植物山杏(苦杏)、西伯利亚杏(山杏)、东北杏或杏的干燥成熟种子。原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁*卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁)，带苦味，多作药用，具有润肺、*喘的功效，对于因伤风感冒引起的.多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。
杏仁的功效与作用与食用方法2
1、镇咳、*喘作用
用于咳嗽气喘。本品主入肺经。味苦能降，且兼疏利开通之性，降肺气之中兼有宣肺之功而达止咳*喘，为治咳喘之要药。随证配伍可用于多种咳喘病证。如风寒咳喘，配伍麻黄、甘草，以散风寒，宣肺*喘，即三拗汤。风热咳嗽，配伍桑叶，菊花，以散风热，宣肺止咳，如桑菊饮。燥热咳嗽，配伍桑叶、贝母、沙参，以清肺润燥止咳，如桑杏汤。肺热咳喘，配伍石膏等以清肺泄热，宣肺*喘，如麻杏石甘汤。
2、对消化系统的作用
杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。
3、抗炎、镇痛作用
苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。
4、抗肿瘤作用
杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用!
5、降血糖作用
苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖，结果表明苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度有关。
6、降血脂作用
临床报道，大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水*，Spiller(1990年)认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂，且无需严格限制饮食。
7、美容作用
根据肺合皮毛理论，在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治，配伍食用杏仁，常获捷效。现代研究证明，苦杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化，从而达到美容的效果。
8、用于肠燥便秘
本品含有油脂而质润，味苦而下气，故能润肠通便。常配伍柏子仁、郁李仁等同用，如《世医得效方》之五仁丸。
9、其他作用
苦杏仁油还有驱虫、杀菌作用，体外试验对人蛔虫、蚯蚓有杀死作用，并对伤寒、副伤寒杆菌有抗菌作用。杏仁还具有抗蛲虫和滴虫感染，治疗再生障碍性贫血作用。
杏仁的功效与作用与食用方法3
1.镇咳*喘(咳逆上气、烦热喘促)。苦杏仁在肠道中被分解，产生微量氢氰酸，可以对呼吸中枢具有镇静作用，从而达到止咳*喘之功效。
2.润肺清火，通便排毒。尤其对于年老便秘患者，因为苦杏仁不但营养均衡，而且含有丰富的纤维素，可以润肺清火，通便排毒，是无毒没有依赖作用的排毒食物!
3.减肥。可作为零食。因为杏仁富含不致发胖的单不饱和脂肪酸，而且饱和脂肪酸含量非常少。另外，杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。
4.养颜美容。不管内服或者外用都有良好的美容作用。由于苦杏仁含有丰富的营养成分，可以润肤美容。苦杏仁含有丰富的挥发油，维生素B1、B2等，外用可以滋润皮肤，改善皮肤血液循环，减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老，使皮肤红润光泽。
5.降低胆固醇。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
6.抗肿瘤作用。这主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用!
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