广东茶文化作文1 广州有很多习俗，例如：舞醒狮、包油角、炸蛋散糖环、蒸糕、逛花街及喝早茶等。今天，我要介绍的是饮凉茶。 相信在广州居住过的人大多数都饮过凉茶。因为广州属于亚热带季风海洋性气候，同下面是小编为大家整理的2023年广东茶文化作文【优秀范文】,供大家参考。
广东茶文化作文1
广州有很多习俗，例如：舞醒狮、包油角、炸蛋散糖环、蒸糕、逛花街及喝早茶等。今天，我要介绍的是饮凉茶。
相信在广州居住过的人大多数都饮过凉茶。因为广州属于亚热带季风海洋性气候，同时广州人爱吃，所谓“食在广州”，吃的煎炸的东西多了，容易上火，于是饮凉茶也成了广州的习俗之一。
其实凉茶就是将几种有药效的中草药煎成饮料喝，以求消除人体内的积热，或解除因季候变化引起的喉咙疼痛、感冒、发烧等疾病。凉茶主要有：清热解毒、去湿生津、清火、明目、消肿、散结等功效。
广州的凉茶历史悠久，凉茶品种很多，著名的有王老吉凉茶、夏桑菊茶、大声公凉茶、廿四味凉茶、石歧感冒茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、葫芦茶、甘和茶、五花茶等等，除此以外，广州人也常将龟苓膏、茅根竹蔗水、葛菜煲生鱼汤、鸡骨草煲猪横利等这些糖水或汤水作为可口的凉茶。
广州人过年特别多煎炸东西吃，于是上火的机会也大。记得小时候有一年过年我却病了，起因就是喉咙发炎，弄得我们全家那个年都没好过。于是妈妈每到快过年及过年期间，都逼我饮凉茶，否则她就不让我吃什么油角、蛋散、巧克力等好东西。为了能品尝更多好吃的，我只能一股脑饮完。