2023最简单糕点做法,菁选2篇

时间:2023-03-10 10:00:11 来源:网友投稿

最简单的糕点做法1  松糕虽然做法简单,但是要做好,却也需要费点小心思。  食材主料:粘米粉80g、糯米粉30g、紫薯泥60g、牛奶60ml、糖粉20g  步骤  1.把粘米粉和糯米粉糖粉拌匀装在一下面是小编为大家整理的2023最简单糕点做法,菁选2篇,供大家参考。

2023最简单糕点做法,菁选2篇

最简单的糕点做法1

  松糕虽然做法简单,但是要做好,却也需要费点小心思。

  食材主料:粘米粉80g、糯米粉30g、紫薯泥60g、牛奶60ml、糖粉20g

  步骤

  1.把粘米粉和糯米粉糖粉拌匀装在一个大碗里。

  2.紫红薯蒸熟趁热压成泥滴上几滴柠檬汁,紫薯会变成粉色。

  3.过筛到拌匀的粉中。

  4.再缓缓加入牛奶,混合后搓匀。

  5.湿度为轻轻捏紧不会散开的状态即可。

  6.过筛。

  7.多过几遍更加细腻。

  8.在模具上抹一层油。

  9.装上粉,抹*就可以了,不要按压。

  10.等蒸锅水开了后,放在蒸格上,大火蒸半小时左右。

  11.出锅后趁热脱模,可在表面撒上糖粉装饰。

  小贴士

  1,紫薯泥加柠檬汁后会颜色变粉,不加也可以哈,保持原色。

  2,把过筛的粉装进模具里后不要按压,抹*就可以了。

最简单的糕点做法2

  年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的`应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄白两色,象征金银,年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

  食材主料:年糕350g、红辣椒30g、青辣椒30g、辣白菜100g、洋葱50g、葱20g、韩式辣椒适量、盐适量、白糖适量、芝麻油适量、熟黑芝麻适量

  步骤

  1.首先将红椒切条 青椒切条 葱切葱花 辣白菜切条 洋葱切条 。

  2.热油锅 炒至六成热 下入年糕 炸1分钟 捞出。

  3.锅留底油 放入部分葱花 ,爆香 下入辣白菜 翻炒数秒放入洋葱 炒软。放入1勺韩式辣酱 炒匀 放入年糕 淋入少量清水 翻炒片刻 放少许盐、白糖 炒匀。

  4.放入青椒、红椒 炒软 淋入芝麻油 放入剩余的葱花 炒匀 盛入盘中 最后撒上熟黑芝麻就可以品尝了...

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