运营部未来发展计划3篇

时间:2022-11-13 19:10:07 来源:网友投稿

运营部未来发展计划3篇运营部未来发展计划 西安桐光餐饮公司运营规划发展方案一、目前所存在的问题: 1、人员管理浮于表面,没有系统化岗位分工、职责明确落实及流程标准。从而容易导致下面是小编为大家整理的运营部未来发展计划3篇,供大家参考。

运营部未来发展计划3篇

篇一:运营部未来发展计划

桐光餐饮公司 运营规划发展方案 一、目前所存在的问题:

 1、人员管理浮于表面,没有系统化岗位分工、职责明确落实及流程标准。从而容易导致关系矛盾化,情绪低谷化,素质松散化,品质降低化。

 2、餐品量控及标准化没有完善的参考数据。容易造成成本浪费及品质下降,并且不利于员工标准化作业的专业性成长,长此以往,会导致企业面临发展瓶颈。

 3、成本控制存在严重缺陷,造成不可控的浪费问题。来源于餐品量控的掌握不足,同时在采购、储存等方面缺乏预估及前瞻性。

 4、采购及财务没有系统化管理,支付杂乱无章,导致发展障碍。进账、出账、入账,其他支出,成本核算,经营分析,统筹计划,蓝图设计,每一步都牵扯着财务的梳理和掌控,没有正规化的财务管理,将会导致企业发展陷入盲区。

 5、公司发展定位短期明确,但没有优化标准,员工素养有待提升,公司形象需要鲜明的树立标准,每一步的优化,都是未来发展的一砖一石,缺乏重视,无疑会使经营者陷入两难境地。

 6、组织机构没有搭建形成,在发展之初,即使控制成本,也应设立明确的人员分工和职责岗位的落实,增强员工的使命感,让员工参与管理,为未来发展打下坚实的基础,诸如品控部、研发部、财务部、采购部、人事部、运送部、销售部、营运部等,可在初期以任命形式落实在个人,形成发展初坯,为将来做好基础工作,同时提高员工的积极性和归属感。

 7、没有切实系统科学的发展规划,非店非司,做大不强。应尽快完善公司的短中远期目标规划,将公司发展提上正轨。

 8、没有专业性人才进行统筹管理,组织运营按部就班,没有正规化概念和标准,引进人才当为发展之初的重中之重。

 1、人员管理浮于表面,没有系统化岗位分工、职责明确落实及流程标准。从而容易导致关系矛盾化,情绪低谷化,素质松散化,品质降低化。

 2、餐品量控及标准化没有完善的参考数据。容易造成成本浪费及品质下降,并且不利于员工标准化作业的专业性成长,长此以往,会导致企业面临发展瓶颈。

 3、成本控制存在严重缺陷,造成不可控的浪费问题。来源于餐品量控的掌握不足,同时在采购、储存等方面缺乏预估及前瞻性。

 4、采购及财务没有系统化管理,支付杂乱无章,导致发展障碍。进账、出账、入账,其他支出,成本核算,经营分析,统筹计划,蓝图设计,每一步都牵扯着财务的梳理和掌控,没有正规化的财务管理,将会导致企业发展陷入盲区。

 5、公司发展定位短期明确,但没有优化标准,员工素养有待提升,公司形象需要鲜明的树立标准,每一步的优化,都是未来发展的一砖一石,缺乏重视,无疑会使经营者陷入两难境地。

 6、组织机构没有搭建形成,在发展之初,即使控制成本,也应设立明确的人员分工和职责岗位的落实,增强员工的使命感,让员工参与管理,为未来发展打下坚实的基础,诸如品控部、研发部、财务部、采购部、人事部、运送部、销售部、营运部等,可在初期以任命形式落实在个人,形成发展初坯,为将来做好基础工作,同时提高员工的积极性和归属感。

 7、没有切实系统科学的发展规划,非店非司,做大不强。应尽快完善公司的短中远期目标规划,将公司发展提上正轨。

 8、没有专业性人才进行统筹管理,组织运营按部就班,没有正规化概念和标准,引进人才当为发展之初的重中之重。

 二、近景规划。

 1、人员筹备。

 在公司业务量逐渐增大的现阶段,人员储备是发展的首要因素,在筹备人员的过程中,应按照以下流程标准,计划性的开展工作。

 在公司业务量逐渐增大的现阶段,人员储备是发展的首要因素,在筹备人员的过程中,应按照以下流程标准,计划性的开展工作。

 ①.组织架构的设立。

 ②.薪资标准及福利待遇文本化、明确化。

 ②.薪资标准及福利待遇文本化、明确化。

 A. 统筹经理:8000+全勤+补助+绩效 B.统筹经理:8000+全勤+补助+绩效 B. 财务(兼人事):4000+全勤+补助+绩效 C.财务(兼人事):4000+全勤+补助+绩效 C. 采购(兼库管):4000+全勤+补助+绩效 D.采购(兼库管):4000+全勤+补助+绩效 D. 区域主管:5000+全勤+补助+绩效 E.区域主管:5000+全勤+补助+绩效 E. 厨师:3500+全勤+补助+绩效 F.厨师:3500+全勤+补助+绩效 F. 清洁工:2500+全勤+补助+绩效 G.清洁工:2500+全勤+补助+绩效 G. 帮厨出餐:2500+全勤+补助+绩效 ③.管理制度的拟定及实施。

 1) 考勤制度。

 2)考勤制度。

 2) 请休假制度。

 3)请休假制度。

 3) 入职制度。

 4)入职制度。

 4) 用工制度。

 5)用工制度。

 5) 离职制度。

 6)离职制度。

 6) 绩效考核标准。

 7) 采购制度。

 8) 库管及库房管理制度。

 9) 成本控制方法。

 总 总

  经

  理 统筹经理(1 名)

 区域主管(2 名) 清洁工(若干)

 厨师(若干)帮厨出餐员(若干)

 财 财 务/ 人事 采购 / 库管

 10) 用料管理制度。

 11) 薪金制度。

 12) 激励制度。

 13) 财务制度。

 14) 厨务管理制度。

 15) 卫生制度。

 16) 员工行为准则。

 17) 单品投量标准。

 18) 奖罚制度及过失责任制。

 19) 设备保养制度。

 20) 值班制度。

 以上及相关的管理制度,应针对性的进行完善落实,从人员储备开始,便贯穿落实到位,由统筹经理全面主抓跟踪,区域主管着重负责实施执行,从而实现公司发展的正规化路线,为远景战略规划的实施打下坚实的基础。

 2、内部整顿及业务拓展的前期筹备。

 1) 业务拓展的同时进行中央厨房的筹备选址及建设。

 2) 厨房设计及管理采用六常管理方法—— 常分类:把所有物品分为两类:一类是不再用的,一类是还要用的;常整理:就是把不用的物品清理掉,还要用的数量降到最低量,并摆放有序,贴上所有人看了都会很清楚的标签;常清洁:整理完了,就要给物品、设施进行清洁工作;常维护:对前面三常进行常维护,最好的办法是,不用分类的分类,不用整理的整理,不用清洁的清洁;常规范:就是把员工的一切行为规范起来;常教育:就是通过对员工批评教育养成六常习惯。

 3) 在拓展和筹建阶段,要经常进行有效内部管理会议的召开,按照既定的标准总结工作中的得失,分析利害关系,让员工参与管理,积极发言,从而提升员工价值观和荣辱感,会议召开必须遵循以下要素:

 . .

   凡是会议,必有准备  凡是会议,必有主题  凡是会议,必有纪律  凡是会议,会前必有议程  凡是会议,必有结果  凡是开会,必有训练  凡是开会,必须守时  凡是开会,必有记录  凡是散会,必有事后追踪 切记“散会不追踪,开会一场空”。加强稽核检查:要建立会议事后追踪程序,会议每项决议都要有跟踪、稽核检查,如有意外可及时发现适时调整,确保各项会议决议都能完成。

 不要小看分析及分享会议的存在意思,这在企业管理中是尤为重要的,会议不光是总结及开展工作的重要枢纽,同时更是变相的聚会,是提升团队凝聚力的重要手段。

 4)体现岗位职能作用,完善规范标准化体制,由区域主管负责,制定单品投量及操作标准,同时监督实施。统筹经理进行监管落实,与绩效考核挂钩,逐步达到标准化建设流程。

 5)制度化管理,人性化把控,人员筹备及硬性条件成熟的过程中,要不断落实制度化的建立,员工各司其职的同时,又要做到分工不分家的协调,规范要求与激励鼓舞并进,使员工的归属感和凝聚力得到极大提升。

 3、文化定位和形象建设。

 桐光餐饮目前以从事流动快餐为主营业务,业务对象包含定点销售和固定配送两方面,同时,“饭来了”做为桐光的旗下形象品牌,应注重品牌定位和宣传,在维护目前主营业务的同时,树立好品牌形象,力求成为以西安为中心辐射的一大餐饮品牌亮点。

 (1) 企业宗旨:传承快餐业文化精髓,发扬融合、创新思想,引领现代快餐新潮流。

 随着人们生活节奏的加快,快餐业将逐渐做为主导餐饮进入人们的生活,目前,快餐业品牌林立,品类众多,但大多数的餐饮品牌只是专注于一个定位方向,虽然具有着局限性,但也不乏做大做强者,桐光餐饮以中式快餐为主,这一领域包罗万象,应积极发扬融合创新的发展思想,将餐品做精做细,从而逐渐冲击品质化市场,引领快餐新潮流。

 (2) 企业精神:诚信务实、融合创新、和谐共生。

 我们把诚信务实放在企业精神的首位,足以可见我们诚实、守信、脚踏实地的工作态度。诚实、守信在当今这个商业社会越来越显得弥足珍贵。虽然任何企业的根本目的都是为企业盈利,但我们反对一切为达到这一目的而不择手段,视消费者权益于不顾的不诚信行为。我们对待消费者就象对朋友一样敞开心扉、以诚相待,因为失去消费者的信任我们就是彻底失败的。产品只有得到市场的认可才能实现价值,否则一切都是空谈。我们的一切核心都要围绕如何让产品更加有市场来做,“融合、创新”的思想正是我们最佳的手段。顾客的口味、需求经常都变化,如果死守着一套一成不变的经营模式,没有突破和创新,就无法满足消费者的需求,我们就走不了多远。因此,我们围绕市场需求不断开发新产品,发扬优势但不固守优势,不断改革完善,不断强化特色,不断拿出新产品满足消费者不断增长的需求,是企业生存的根本之路。

 “和谐”在竞争激烈的当今社会也逐渐成为一个倍受关注的主题。和谐是文明与进步的标志,是人类社会与自然界发展的一种健康状态。搞企业也是这样,不和谐的企业是不可能做到优秀的。追求和谐就是追求一种平衡,企业要围绕发展这个主题,淡化内部和外部矛盾,使企业在一种良好的氛围下发展。如果在企业中人人勾心斗角,事事处心积虑,那么在这样的环境下企业便走入一种恶性循环,更谈不上良好的发展了。企业在盈利之外,必须努力追求经营者、员工、消费者等多方面的平衡。只有达到这种平衡状态,整个企业才会拧成一股绳,紧密团结在一起,企业的氛围才会更加和谐,这样才能形成良性循环,给公司创造更多的利益。

 (3) 企业目标:成为现代餐饮行业的主流企业之一。

 餐饮行业可谓百花齐放,各领风骚,而且随着时间、季节的不断交替,也应运而生了很多风格迥异的餐饮企业。但纵观整个现代餐饮行业的发展趋势,大多数企业不是经营一两年甚至更短的时间便雄风不再,就是昙花一现,几个月内匆匆死亡的现象非常普遍。桐光餐饮以流动快餐为导向,追求主流餐饮企业的地位就是想把企业发展壮大,让企业收益稳定增长,经得起市场的考验。现在桐光餐饮的“饭来了”这种模式,逐渐得到了人们的认可和支持,在强化内功的基础上,也将壮大己身的同时,将来定将拓展思路,跃居为餐饮行业的主流之一。

 (4) 企业作风:严谨认真 迅速果断。

 桐光的工作作风是由专业管理机构制定的一系列行为标准,它告诉我们如何通过共同工作去达到目标。企业的强大不是靠某个人,而是靠一个层面的强大,靠一个集体的整体行为。因此我们强调团队的重要性,像团队那样一起工作,可以使我们超过现有成绩,达到更高标准。

 态度决定一切,细节决定成败。严谨认真是我们对待一切工作的基本态度。我们不但用这种态度去解决工作上遇到的困难和问题,也用这种态度面对我们的顾客。我们对工作和顾客的任何细小问题都认真对待,一丝不苟,力求达到最令人满意的效果。

 餐饮企业是服务行业,是一种即时消费。这就决定了我们必须要用迅速果断的工作作风来进行我们的服务,让顾客消费得满意,称心,让工作中遇到的问题能在第一时间内解决。如果办事效率低,处理事情拖泥带水,那就会直接影响我们企业的对外形象,久而久之,这种负面的形象就会影响企业的口碑,直接使企业的利益蒙受损失。

 企业作风是企业管理水平的综合反映,它体现在人的精神面貌、办事效率、组织纪律各方面,培养扎实的工作作风将是桐光长期追求的行为准则。

 (5) 企业价值观:以人为本,建立利益共同体。

 在企业的整个经营过程中,队伍是本线,员工是灵魂。桐光应始终贯彻“以人为本”的人本理念,把员工利益放在第一位。要坚信桐光的成功是所有员工辛勤努力的结果。经营者和管理层应倡导“员工的事无小事”,把员工当作顾客看,建立一套以人为本的管理激励机制,在充分考虑员工利益的同时也重视员工的培养,把员工的成功当作企业成功的标志,把企业的理念变成员工的自觉行为,让企业的荣誉与员工共享。

 办企业的最终目的是获取利益,因此,经营者、员工、顾客三者的利益息息相关。通过员工的满意工作而实现顾客的满意,也正是有了顾客和员工的满意才能最终实现经营者的满意。发展中的桐光应竭力实现利益的长期化和最大化。应始终奉行“双赢”的策略,努力维护公司内外的共同利益,促进公司内外稳步、健康、持续的发展。

 (6) 企业襟怀:海纳百川,有容乃大。

 海因其阔大,方凭鱼跃;天因其高阔,才任鸟飞。胸襟之大小,往往决定境界之高低,一个人是这样,一个企业更是这样。

 任何一个企业,无论是知名的还无名的,它终究只是一个企业,一个处于瞬息万变社会之中、处于缤纷五彩世界之中的企业。

 企业再大,亦不会无所不有,将优势产品一网打尽;个人再强,也不会雄视天下,将优点特色悉数占尽。

 这便要求企业保持开放理念,倾听不同声音,敢于走出去,看不同的世界;敢于请进来,纳不同的思想。企业要敞开胸怀,要取长补短。户枢不蠹,流水不腐。闭塞,唯有死水一潭,沉沉寂寂;开放,得以纳得百川,海阔天空。

 “海纳百川”是一种襟怀,“有容乃大”则是一种气度。包容、从容、宽容是我们中华民族几千年来的优良传统,它教会我们无论是做人还是做事都要用一种包容的心态去面对问题,要辨证地去看、历史地去看,不要一棍子打死。

 对一个企业而方言,就是要学会包容员工,哪怕他们犯了错误;学会包容顾客,哪怕有时候被他们误解;学会包容竞争对手,哪怕他们有时候不顾及我们的感受。惟有包容,才让我们更加客观地看待问题,解决矛盾;也惟有包容,才令我们...

篇二:运营部未来发展计划

运营部,年度工作计划 四川广元天顺实业有限公司---福临酒店 2016 年工作计划 ------------陆阳 2016 年是福临酒店加大市场开发力度,强化内部管理扩大行业影响,全面树立品牌形象,促进企业经济效益和社会效益持续快速发展的关键一年,在总结 2016 年的基础上针对去年中共环节中出现的问题,进行整改和改进,并以总公司制定的各项方针政策为准绳,努力做好各项工作,2016 年福临酒店将持续以“立足福临、服务福临,与福临人心连心”为经营立足点,以做“福临人满意的酒店”为经营目标,确立“出品为核心、服务为基础、营销为龙头”的工作主线,为此制定详细的工作计划及阶段性目标,分阶段性开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成总公司下达的目标任务。

 〖指导思想〗 一、经营思路 1、树立全员营销意识; 2、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定本地客源的基础上,积极开拓旅游市场,特别是剑阁、昭化景区的团队、散客; 3、积极整合酒店现有资源; 4、调整营销思路,推进客户量化管理标准,同时引进专业销售人才,增强销售力量;

 5、提升产品及服务的附加值,在产品组合上做文章; 6、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度获 取经济效益; 7、能力拓展市场份额,以各种节日为主线,作好家假日及特殊宴会营销工作; 8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本酒店的营销计划; 9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性; 10、努力提高福临酒店的美誉度。

 二、管理思路 1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设; 2、加大经营、管理、服务及制度创新力度; 3、落实“严谨、严格、严肃”的管理方针,实行“无情管理”和“有情领导”有效结合的管理原则树立管理的权威性和严肃性; 4、把宾客的满意度和员工的满意度作为系统来抓; 5、提高整体薪酬水平,加大考核和管理力度,转被动管理为主动管理; 6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平; 7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设; 8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。

 三、企业文化建设思路 坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善

 内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营” 的目的。

 〖经营管理经济目标〗 〖经营计划〗 一、稳定宝轮市场高档客源市场------打造尊贵身份和地位象征的本地市场品牌; 二、抢占中档客源市场-----通过特价房、特价菜价格的杠杆作用及有效的宣传推广手段,吸引广大工薪阶层及中产阶层等客户群体带动人气,最大限度地增加营业收入,挖掘经济效益; 三、重点开发宴会市场-----全面铺开宴会销售,根据年份特点,重点为婚宴、生日、满月、乔迁。

 四、积极挖掘旅游及会议市场,建立与旅行社、剑阁、昭化同行的联系。

 〖市场开拓的重点〗 一、政府、企业、中高级职员,个性经济者等主要的消费群体; 二、天顺公司开发的《富丽东方大盘业主》; 三、宴会市场; 四、周边旅游及会议市场。

 〖营销重点管理措施〗 一、全面推行客户量化管理标准:

 1、按照客户消费对客户进行分类,实行不同的营销方

 式接待不同的客户; 2、客户拜访及客户维护管理制度; 3、建立和推行客户拜访制度。

 二、定期市场分析 1、建立有效的市场调查渠道,快捷,及时,准确地了解市场动态与同行的基本经营情况; 2、确定市场调研计划,明确调研重点,并认真贯彻实施,每月向总经办提交书面市场调查报告,对市场情况,客源结构,市场契机及下阶段营销计划进行分析说明,为酒店经营决策提供依据; 3、每日市场调查制度,要求每日书面报告前日本地同行经营情况; 4、每周客户拜访情况汇总报告,书面报总经办。

 三、系统全面建立客史档案,加强对客史档案的利用和管理。

 1、由经营部门会同营销部负责收集客户相关资料和信息,由销售部负责汇总整理,全面建立客史档案; 2、客史档案建立要求对客户特别是协议客户在酒店消费的嗜好,特殊要求,联系方式及家庭的情况做详细的记录; 3、客史档案建立后要求经营部门,营销部充分加以利用,及时提供 个性化服务,针对性地进行客户拜访及时客我互动维护工作; 4、重点客户的管理和管理维护有营销部负责跟进,根据客史档案,按照客户量化管理标准,协调相关部门及时

 有效提供 VIP 服务。

 四、宴会市场营销 1、宴会市场营销全面铺开,与房地产销售中心、医院妇产科、婚纱影楼、民政所、街道办事处花店及各大单位建立长期稳固的合作关系,拓宽市场信息来源与渠道; 2、严格设计宴会服务流程,深入挖掘广元传统文化,丰富服务内涵,创造本地独一无二的品牌,力求宴会成为酒店增长点; 3、提高宴会附加值,提高客户的满意度,产品营销的联欢效益。

 〖2016 年主要营销计划〗 一、年度客户“嘉年华”

 1 月份 二、情人节营销活动、春节团圆宴 2 月份 三、寿宴、满月酒、乔迁、婚宴专题策划及推广,经营部门主题营销活动 3--4 月份 四、端午节、儿童节

 自助大餐

 5--6 月份 五、升学宴、建军节、中秋节营销、周年庆活动 7---9月份 六、国庆黄金周营销

 10 月份 七、餐饮部滋补养生汤系列活动 11 月份 八、圣诞节、元旦节活动

 12 月份 〖各经营部门营销计划〗 一、餐饮部 飞鹿旗舰店 2016 年工作计划 新的一年,新的起点,新的舞台,在即将来临的 2016年,我店将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满飞鹿,舒

 适家园”这一品牌战略,开展工作,以顾客就是家人的心态做好各方面工作,开创我店餐饮新的局面,大体工作如下:

 一、培训与学习 2016 年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对培训中变现优秀的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店作好优秀管理人员的储备工作,把旗舰店打造成为一支学习型的团队。

 2016 年的我店培训主要课程是:把 2016 年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:【酒店从业人员的推销方法与服务技能】【企业文化以及员工晋升空间的相关文件】【餐饮从业人员的基本礼仪与服务技能】【食品安全法律法规】【消防安全知识培训】【员工心态训练】【创新服务与细节服务】【如何顾客满意】【执行力】【高效沟通技巧】【酒店管理基础知识】【餐饮服务意识】,【酒店营销知识】【酒水饮料烟的价格与认知】等,其中【创新服务】将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动部门管理。

 培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。前期由管理人员进行培训,后期由店内优秀员工进行培训,鼓励员工展示自我,给员工们一个发展的平台,给予优

 秀员工的工作进行肯定,从而留住优秀员工。

 培训内容开始由管理人员对目前推销存在的问题进行发掘,并提出进行改善培训,让员工的推销手法越发成熟。后期由员工不断创新,改善推销中发现的问题,从而进行整理,继而分享与培训!

 二、提升服务质量,创新服务细节 1、编写操作规程,提升服务质量 根据我店的实际运作状况,编写了《服务员包间服务操作规范》、《服务员酒席操作规范》等。统一服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立标准和依据,规范员工服务操作。同时根据重要接待的服务要求,编写服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进服务质量。

 2、加强现场监督,强化走动管理 现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配,并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

 3、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题 良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天

 定为服务质量专题研讨会日,分析各服务员的当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

 4、完善案例收集制度,减少顾客投诉几率 完善餐饮案例收集制度,收集顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各服务人员业务技能水平的重要依据,由专人对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使培训更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

 5、细节服务,创新服务 酒店竞争日趋激烈,竞争集中在服务创新。谈起创新,很有必要,也很重要,但做起来难度却不小的 难度。别人做不到,我们能做到的,这就是细节。

 宾客的需求分为显性需求和隐性需求。显性需求比较好识别,酒店基本能够采取措施给予满足。而隐性需求因不好识别,容易被酒店疏忽,甚至连宾客自己也没有意识到酒店能提供这些服务,这就是创新服务。

 宾客没想到的,我们都能为宾客想到、做到了;宾客认为我们做不到的,我们却为宾客做到了;宾客认为我们做得很好了,我们要做的更好。这就会感动一批宾客,塑造一批忠诚宾客、这就是感动服务。

 三、成本控制开源节流 1.加强店里水、电、气的管理,要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面, 我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并严令禁止公物私用的情况发生。

 2.加强店内办公用品、一次性消耗物品及劳保用品的管理,我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、一次性消耗物品及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,控制没必要的消耗,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

 四、安全环境卫生 1.美化旗舰店店环境,营造“温馨家园”。

 严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周月 10日,20 日,30 日的卫生大检查外,我们还将进行不定期的

 检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使旗舰店卫生工作跃上一个新台阶。

 2.宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

 3.要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

 4.要变管理型为服务型:管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

 五、队伍建设 相关市场调查表明,30%以上第二次光临的顾客是对酒店服务价值的认同,也即对优秀员工优质服务的认同。因此,

 酒店要获得经济效益,就要有一支优秀的员工队伍。酒店管理者在发现、培养、选拔人才的同时,更多的应当考虑如何留住优秀人才。

 没有优秀的员工,就没有满意的客人;而没有满意的客人,就谈不上有满意的企业经济效益。所以,我们将改变竞争机制,变“伯乐相马”为“赛场选马”,形成“管理人员能上能下,员工能进能出,工资能高能低,机构能设能撤”的灵活氛围。

 制定一套科学合理的考核评价体系,采取末位淘汰制,给予员工压力与动力,给予他们一个舞台一个晋升空间,对于团队内最优秀的百分之二十的人进行升职与加薪,让中间百分之七十的人学习与培训,想方设法让他们晋升到百分之二十的人中去,对于末位的百分之十的人,辞退或转岗。

 为了更好的打造“情满飞鹿,舒适家园”这一品牌战略,开创我店的餐饮新局面,新气象,在新的一年中我店具体工作如下: 1.做好日常店里管理工作,上级发布的任务及时完成,及时向下传达上级的会议精神与任务安排。

 2.每月底清点店里的所有物品,需要补充的物品及时报备,各岗位需要的物品在下月初及时下发。

 3.对于各类一次性消耗物品消耗进行归档,严格控制成本消耗,每月都将进行统计并算出消耗率,控制没必要的消

 耗。

 4.加大力度推销特色菜品以及火锅锅底的同时,加强推销会员卡的力度,保障公司的客源,并且不断做好服务留住老顾客,发展新客源。

 5.每月都将及时的分享管理例会的心得与公司文件,学习会议内容,保证上级的命令与任务能及时传达到基层员工中。

 6.加大力度做好每月三次的卫生大检查,并且在平时时刻不得...

篇三:运营部未来发展计划

经营目标及未来发展规划 企业经营目标及未来发展规划(一):公司未来战略规划及发展目标案例

 公司未来战略规划及发展目标案例

 作者:冬冬

 2014 年 4 月 30 日

 目

  录

 一、 湖北华昌达智能装备股份有限公司创业板.............3

 二、 金安国纪科技股份有限公司.........................6

 三、 北京汇冠新技术有限公司...........................18

 四、 北京四继保自动化股份有限公司.....................21

 五、 常熟风范电力设备股份有限公司.....................26

 六、 常州星宇车灯股份有限公司.........................28

 七、 大连电瓷集团股份有限公司.........................32

 八、 德尔国际家居股份有限公司.........................37

 九、 广东大华农动物保健品股份有限公司.................38

 十、 广东冠昊生物科技股份有限公司.....................40

 十一、 广东明家科技股份有限公司.....................46

 十二、 广东银禧科技股份有限公司.....................49

 十三、 广州市鸿利光电股份有限公司...................51

 一、湖北华昌达智能装备股份有限公司创业板

 (一)公司战略规划

 1、公司未来战略规划

 公司将坚持以技术创新为核心经营理念,拟通过发行上市迅速提高公司生产和设计能力,以抓住中国自动化装备行业高速发展的良好机遇,进一步延伸公司在汽车制造、工程机械领域的产业链深度,同时拓宽公司产品应用领域和市场,提升作为国内一流自动化装备企业的系统集成及整体方案解决能力,逐步实现满足国内外高端客户的产品技术要求,成为国际一流的自动化成套设备供应商。

 2、公司在增强成长性、增进自主创新能力、提升核心竞争优势等方面拟采取的战略措施

 根据公司的未来战略规划,公司拟采取以下战略措施:① 产品和技术纵深化;② 市场和区域纵深化;③ 行业应用领域纵深化。通过上述三个方面的纵深化发展,全面提高公司技术水平,以国际一流智能装备供应商为发展目标,达到国际先进技术水平,进一步提升公司作为国内优秀装备制造企业在全球市场的综合竞争力。以上战略措施具体如下:

 (1)产品和技术纵深化战略

 公司产品已覆盖了“总装自动化生产线”、“焊装自动化生产线”和“涂装自动化生产线”,能够满足汽车及工程机械行业制造中的绝大部分设备需求,从而为客户提供一体化解决方案,这也是公司

 核心竞争力之一。但在公司现有产品结构中,部分重要设备还是由客户按不同的需求自行对外采购,统一纳入系统集成并进行装配,如总装自动化生产线上的各种专用设备,焊装自动化生产线上的焊装机器人、其他辅助设备等。这些重要设备技术含量很高,这些也是目前国内自动化装备企业与国际一流设备制造商的差距所在。公司未来将进一步扩大产品研发范围,依托公司“省级企业技术中心”的优势,根据现有产品的技术水平和下游行业的技术需求着手研发技术含量高、国产化率低的重要自动化制造设备,逐步实现汽车和工程机械制造领域的装备供应全面覆盖。

 (2)市场和区域纵深化战略

 目前公司客户已遍布全国 27 个省、市,并且已成功将业务拓展至东南亚和南美洲等地区,逐步开始走向国际化。未来随着公司设计生产能力和技术研发能力的进一步增强,公司将在巩固现有国内市场客户的基础上,继续扩大国内高端客户市场,进入目前仍使用进口设备的合资厂商,同时扩大海外销售规模,获取更高的市场份额。同时,公司计划依托现有海外业务的成功经验,逐步全方位的拓展全球市场。

 (3)行业应用领域纵深化战略

 工业自动化生产线在国民经济中不同的行业均得到了广泛的应用,其工作原理和特点也具备许多共同之处,发行人所面临的市场空间十分广阔,但受限于资金和生产、研发能力的限制,目前主要针对汽车和工程机械行业。通过募集资金投资项目的建设解决目前产能不

 足的状况后,公司计划改变当前业务主要集中于汽车制造和工程机械领域的格局,在现有产品技术的基础上,加大对包括物流仓储、家电电子、现代化养殖等行业在内的技术通用

 性的研究,使公司产品和技术逐步向其他工业自动化领域延伸,一方面能够有效扩大下游市场范围,另一方面通过全面的技术研发使公司跻身技术水平一流的国际自动化装备制造企业。

 (二)未来三年发展目标

 在上述长期战略规划的基础上,公司在 2011 年及未来三年内将逐步提升产能,加大研发投入,拓宽产品市场,进一步提高公司产品市场占有率和行业知名度,并于 2011 年年初开始提前进行募集资金投资项目的建设,争取于 2012 年完成建设并投入使用,保证未来 3 年实现营业收入年均复合增长率 30%以上的经营目标。

 企业经营目标及未来发展规划(二):公司未来三年发展规划

 新运九分公司未来三年发展规划

 一、公司当前经营状况

 1、状况

 我公司目前主要经营项目为普通和危品车辆的靠挂管理,现有普通车辆 20 余部、危险品车辆 64 部,作为我新运公司唯一拥有危品运输资质的公司,该项业务一直以来得到了长足发展,是我市运管部门树立的榜样企业;正在筹备进行的运输业务有许昌天和蔬菜基地的冷藏出口运输业务;现正在沟通联系并做市场可行性调查的运输业务还有两三家;为配合各项运输业务的开展,尤其是为了不断提高我们参与特种运输的必备资源和服务质量,从去年下半年到今年也增大了融资车辆的发展力度。

 2、优势

 我公司有参与危险品运输的经验,也可以说对于特种运输业务有一定的基础。目前我们正在筹备中的冷藏蔬菜运输将会是今后逐步由单纯的特种车辆管理向特种运输经营方向纵深发展的契机。

 我新运物流公司拥有全国货运一级资质的头衔和新运物流多年来的良好信誉,也就是有了传统车轮物流向第三方物流稳步转变的基础。我公司与百威啤酒和洛拖集团洽谈当中的运输合作业务也是对第三方物流的有效尝试,这两个合作意向争取在今年年底能够开始正常运营。

 3、立足实际,找准突出问题

 当前,我公司的发展任务仍然十分艰巨,存在的突出问题:

 (1)企业困难多年,资金短缺,稍有的转机尚需投入资金的支持,所以当下资金需要是一个重点问题。因为我们目前所联系业务的运费都实行后结算的方式,急需流动资金的周转;缺乏新项目启动资金,也制约了新的货源市场的开发。

 (2)冗员多,负担重,辅助人员和专业技术人员比例失衡,劳动效率低。由于历史原

 因和效益有限,工资待遇低,不能吸引更多的优秀人才加盟;

 (3)按照蔬菜冷藏运输的运量需求,目前还缺乏适应运输要求的特种运输车辆,或者是如何将有效的社会运力用于我们运输的合理方法。

 二、理清思路确定目标,促进企业稳步持续发展

 1、2011 年的总体目标是尽快扭转亏损局面,争取到今年年底持平;大体思路是“强化主业,盘活辅助产业,争取实质性突破,实现生产经营提高”。

 按照这一工作思路,在力求以做好做精许昌冷藏蔬菜运输的同时,更加科学合理地进行新业务的定位和新市场的开发,有侧重地强化危品运输、冷链运输等方面的力量,并做好贷款融资车辆的发展工作,增加收入来源,引领公司各项业务走向持续良好发展的道路。

 2、2012 年坚定不移地确保公司“扭亏为盈”战略目标的全面实

 现,力争提前或超额实现盈利任务,加快企业发展。要实现又好又快发展的目标,我们需要在资源占有、对外扩张、生产经营、基础管理等方面下更大的功夫。

 长期的经营体验告诉我们,要想仅仅从一个市场追求更大的效益是很难实现的。只有增强企业实力,扩大生存空间,有主动性的扩大市场占有份额才有更多的机会和可能。所以在这一年当中要发展几家固定的客户关系,进一步提高公司在货运市场中的竞争实力。今年我们与洛拖集团初步联系了在新乡的驻点运输业务,希望明年此业务会是我公司更好的经济增长支持。

 3、2013 年的工作目标是在挖掘本地新货源同时,还要尝试拓展省外有效市场,逐步实现本地与省外货源基地的互动,并尝试开展短程配载业务,利用充足的货源为引导,吸引社会车辆加盟形成固定的车源流,加大市场化运作进度,构架新的运输网络格局。

 我们要加大区域外市场调查与分析的工作力度,筛选资源信息,对前景较好的做出深度考察论证,在短期内确定资源项目,加快区外资源占有的突破,尽可能实现货源、车源、产量、利润等主要指标的“翻番”。

 三、措施

 1、运输经营业绩是我们现实竞争力的真实体现,而成本费用直接作用于经营业绩。所以开展任何工作的前提都要以加强成本费用管理为主要内容,对于未来三年规划的实施,首要就要采取强有力措施,切实降低生产成本和各项费用,促进企业健康、科学地发展。

 2、增强主动参与市场竞争的观念

 我们在企业经营中进行的资源配置调整(比如车辆的更新和承包等),驻外机构的设置以及服务水平的提高都是参与市场竞争的表现。但是长期以来大多是在被动的状态下进行,而不是为了实现一定的目标主动采取的,这种行为往往导致结果的低效或无效,更甚至造成

 资源的浪费,达不到所预期的市场竞争的效果。未来的发展工作当中要有意识的增加主动性和能动性。

 3、突出特色服务,重点发展专业化运输,成为用户物流供应链中具有独特核心能力的专业运输企业,以自己的运输服务优势为依托抢先进入物流领域,占领行业制高点,才能拓展货运业生存的空间,提高经济效益,从而得到更好的生存和更快的发展。

 4、强化内部统一管理,货运单位可以走联合发展之路,以优势单位为龙头,进行市场整合和结构调整,首先在市内建立联合运输的模式,在运作良好的基础上考虑在外部地区的运作,把企业集团做大做强,提高企业参与竞争的能力,防止和抵御外部因素对我们的冲击,增强企业抗风险能力。通过对全部货运单位实行集约化规模经营,提高运输效率,减少运力资源的浪费,降低运输成本,促进企业的技术进步,实现生产要素的优化组合和资源的合理配置。

 企业经营目标及未来发展规划(三):2015 企业发展规划

 第 1 篇:企业发展规划

 ”知已知彼,百战不殆”,今古亦然,现在的市场竞争已不再是早期的计划经济,如何准确地分析市场环境,已是众多商家的必修课,现就我县目前状况作简要分析:

 医药批发企业的发展变化是巨大的,从计划到市场,从国有到民营,真正体现了市场规律的作用。在几年内医改还不能对医药批发产生很大的影响。

 1。关系营销

 在中国,做生意是靠关系的,这是中国的基本国情。现在不靠关系,但如今也搞”公共关系”。公共营销很有现实意义。但主要方向应是公平竞争,物美价廉,优质服务才是真正的关系营销。

 2。赊销

 赊销是和过去的公共营销分不开的。医药旧体制医药变革新机制的矛盾对立导至医院拖欠货款严重,随便一个小经营部,医院拖欠货款达二三十万,医院还多头进货,多头欠款。导至医药批发公司资金周转困难。我分公司为后起之秀,没有欠款拖累,就先避开此战场,以免陷入欠款漩涡,无法发展,当然如果追求销售额,追求看不见的利闰额,只要放开欠款限制,我们的销售额一年可达一千万,但欠款将是我们难以接受的。所以,我分公司第一步先稳定发展,现金交易看得见的利闰为主,而不以销售客为主。

 3。价格战

 医药企业的欣欣向荣,最少有一半的功劳归于价格战。价格,这个市场竞争武器必将长期存在。他为消费者带来了好处。但价格却是一个两面性的东西,他利人则不利已。

 4。医药批发公司逐步向终端开发

 医药批发商都把目光投到终端,对我们三级医药批发商来说是增加了竞争者。将会产生一种新的医药批发新格局。

 5。学习”国美”

 ”国美”现象值得研究和借鉴。”国美”的胜利在于它成功开创了一个新的业态--超级终端。其实在”国美”之前已经有郑州的郑百文,武汉工贸等都有成功的尝试并发展壮大,只是没有国美的影响大。国美善于总结,能把握象家乐福,沃尔玛等国际大公司的运作潮流。超级终端与传统终端相比,其优势可以集中归纳为经营理念优势,规模优势,信息优势和管理优势等几个方面。医药批发企业可以学习,但关键在于把握先机。

 针对现状,结合我分公司实际,我分公司可以采取以下措施:

 1。省级要有大型批发企业做后盾,形成自已的供货中心。也就是以总公司作为强大的后盾,其它供货商作库补充的供方模式。

 2。下一步的竞争将发展为争夺阵地的竞争。抢战战略要点,编织销售网络,展开的是综合实力的较量,要在主要乡镇规划发展乡分店,分店的数量应控制在 3-5 家。首要目标是编织销售网络。

 3。采用电脑网络管理,采取定单销售,即时报价,随时送货,以提供优质服务为手段,与客户建立稳定的关系促进企业的发展。

 4。近期目标:用 3 年时间培养出分公司精英业务人员,为客户优质满意的服务。建立稳定的销售网络。稳定公司的销售业绩。

 5。3 年以后将寻求公司扩大经营规模,进一步把公司发展壮大。

 第 2 篇:企业发展规划

 一、提出背景:

 过去的 20xx 年,是联创公司艰苦奋斗,自我疗伤,恢复性成长关键的一年。

 在这一年,汉中联创公司借用赊销策略,销售鱼料 2600 多吨,取得了汉中第一的销量,重建了市场信心;三年来饵料系数始终稳居 1。8,质量获得用户一直认同,重建了市场信用。

 在这一年,公司的产品标准获得批准,轰轰烈烈的饲料企业考评一次获得省饲料工业办公室的通过,位居高分。

 同在这一年,汉中沣钰农业公司奋力...

推荐访问:运营部未来发展计划 未来发展 运营 计划