村2016食品药品总结8篇村2016食品药品总结 修水县食品药品工作总结修水县食品药品监督管理局打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作汇报为了认真贯彻国务院《关于严厉打击非下面是小编为大家整理的村2016食品药品总结8篇,供大家参考。
篇一：村2016食品药品总结
县食品药品工作总结 修水县食品药品监督管理局打击非法添加非食用物质和滥用食 品添加剂专项整治工作汇报 为了认真贯彻国务院《关于严厉打击非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》精神，根据省、市、县政府的要求和部署，结合我县实际制定了餐饮服务环节开展严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案，并采取多种措施，在全县餐饮服务环节开展了打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动。现将整治有关情况汇报如下：一 、 、加强领导，明确目标。局领导对此次的专项整治工作高 度 度重视，召开专题会议，对全县餐饮服务环节开展打击非 法 法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动工作 进 进行了动员和部署，要求我局的监管人员要从讲政治、顾 大大局、构建和谐社会的高度，充分认识食品安全的艰巨性 、 、长期性和紧迫性，认真贯彻落实国务院关于开展全国打 击 击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治通知和 省 省政府关于开展全省打击违法添加非食用物质和滥用食品 添 添加剂专项整治专题工作会议精神，进一步提高对食品添 加 加剂专项整治工作重要性的认识，切实增强专项整治工作 的 的责任感和使命感。为使食品添加剂专项整治顺利开展， 成 成立了以局
长杨大远为组长的专项整治工作领导小组，负 责 责统一指挥、组织、协调全县餐饮服务环节的专项整治工 作 作，定期 协调处理专项整治中出现的疑难问题、通报工 作 作进展情况。我局印发了《修水县餐饮服务环节开展打击 非 非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治实施方案 》 》，方案明确提出了“切实加强餐饮服务环节食品添加剂 监 监管工作，依法从重惩处食品非法添加和滥用食品添加剂 的 的餐饮服务单位，预防重大食品安全事件的发生”的整治 目 目标，为专项整治工作的顺利开展奠定了坚实的组织基础 。
。
二、突出重点，明确职责。对提供火锅、自制饮料、 自 自制调味料等服务的餐饮服务单位、集体用餐配送单位、 中 中央厨房使用食品添加剂情况实施重点监管，尤其要加大 对 对小餐饮的巡查和抽检力度。我局根据本地实际情况，确 定 定检查的频次和方式，每季度应不少于 1 次，确保重点单 位 位无遗漏。认真核查餐饮服务单位落实食品采购索证索票 和 和查验记录制度，以及食品添加剂“五专”管理制度。在 监 监管中一旦发现新的可疑添加物和易滥用的食品添加剂， 立 立即上报。
食品安全承诺。
2016 年 5 月 20 日我 局 局组织县餐饮协会和县重点餐饮服务单位在珠江大酒店召 开 开了“修水县餐饮服务行业食品添加剂专项整治工作宣传 月 月活动启动仪式”并当场和餐饮行业的代表签订了《餐饮 服 服务食品安全承诺书》和《食品安全诚信倡议书》，并同 时 时召开了餐饮服务行业代
表座谈会。至 5 月底我局和 45 0 0 家餐饮服务单位签订了《餐饮服务食品安全承诺书》。
严格规范食品添加剂使用。我局严格要求餐饮服务单位 严严格执行食品添加剂进货查验、记录制度；明确要求餐饮 服 服务单位不得购入标示不规范、来源不明的食品添加剂； 积 积极指导餐饮服务单位严格按照相关法律法规和标准使用 食 食品添加剂；严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂 的 的行为。
备案公示。我局向全县 450 家餐饮服务单位 发 发放了国家局统一编制的、市食品药品监督管理局印发的 宣 宣传品 2250份，并要求所有的餐饮服务单位特别是自 制 制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位于 2 0 016 年 5 月底前到我局备案所使用的食品添加剂名称， 并 并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。凡未及时备案或未 及 及时公示而使用的，要责令其进行整改。对消费者询问食 品 品添加剂使用情况的，餐饮服务单位必须如实告知。
依法从重惩处非法添加行为。我局始终保持 高 高压态势，严厉打击非法添加行为。对不按规定落实记录 、 、查验制度，记录不真实、不完整、不准确，或票证保留 不 不完备的，责令限期整改；对整改不合格的一律要求停业 ； ；对因未严格履行进货查验而使用含非法添加物食品的立 即 即封存问题物品，一律责令其停业整顿；对故意非法添加 的 的，一律吊销餐饮服务许可证，依法没收其非法所得和
用 于 于违法经营的相关物品，并要求其对造成的危害进行赔偿 ， ，企业负责人不得再从事餐饮服务；一旦发现非法添加线 索索要立即向公安等部门通报，严禁以罚代刑、有案不移。
四、突出重点，大力整治。我局重点以餐饮业和学校食 堂堂为切入点,加强对经常使用食品添加剂的调味酱菜、卤 制 制品、蛋糕店、小吃店、火锅店等重点单位及高风险食品 的 的检查整顿，严格餐饮业和学校食堂卫生审批和健康体检 ， ，强化监督餐饮单位台帐记录、餐饮具的清洗、消毒、保 洁 洁、经营场所的环境卫生、原料采购加工，保证从源头到 加 加工过程的卫生安全。重点帮助使用食品添加剂的业主完 善 善食品添加剂管理制度，健全采购及使用登记台帐，杜绝 食 食品添加剂滥用现象。对检查过程中发现的各经营户所存 在 在的卫生安全隐患都做出了纠正。
截止 21 日下午 18 : :00,我局共出动执法人员 352 人，执法车量 44 车 ， ，检查餐饮服务单位 650 户，发放《关于严厉打击食品 非 非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》 4 450 份，发现问题 53 起。主要问题：未履行食品添加 剂 剂进货查验制度，未施行食品添加剂专门管理，未进行食 品 品添加剂备案。
五、下一步餐饮服务食品安全监管工作 安 安排 1.出重拳，坚决取缔无证非法经营。继续巩固前 一 一段专
项整治成果的基础，加强对责令停业的无证餐饮企 业 业和小餐饮单位的监督巡查，防止死灰复燃。加强和食品 安 安全监管相关部门的信息沟通和协调联动，加大对违法企 业 业的打击力度，不给违法企业生存的土壤。
2.加大帮 扶 扶力度，促进食品企业的改造升级。加大对食品企业的扶 持 持力度，对有生产规模的餐饮企业和有发展前景的餐饮单 位 位，我们积极扶持，帮助它们改进服务条件，改善经营管 理 理，指导它们申办餐饮服务许可证，使它们早日获得市场 准 准入资格，促进全县餐饮服务水平的提高，还老百姓一个 放 放心的餐桌。
修水县食品药品监督管理局 二 O 一一年 六 六月二十二日 2016 年食品药品监督所工作总结 2 0 0162016 年 1 月，于顺利完成组成工作，面对人手 少 少，经费缺、监管对象点多、面广、线长，情况复杂诸多 不 不利因素，没有太多抱怨，不等不靠，敢于担当，主动作 为 为，积极开展食品药品监管工作，努力探索食品药品监管 新 新思路。现将全年来的工作汇报如下：
一、主动作为， 夯 夯实基础。
入驻所里后，克服人手少，、监管面大诸多 不 不利因素，积极主动向街道政府汇报，加强与乡镇分管领 导 导、协管员、村信息员及社区的沟通与联系，争取他们的 支 支持与配合，做好与工商、质监等监管部门的工作对接， 深 深入一线，摸清辖
区内监管对象基本情况，分类建档造册 ， ，做到底子清，情况明，任务清，责任明。目前，我所辖 区 区内食品药品监管对象274 家，其中医疗机构 10 家， 药 药品经营企业 13 家，食品生产企业 2 家，餐饮服务单位 1 120 家。食品小作坊 8 家，食品流通企业 179 家，化 妆 妆品经营使用单位 5 家。同时，根据市区局要求，联合社 区 区开展食品药品安全隐患排查，并做好相应的风险应急方 案 案，签订食品生产安全承诺书，明确监管责任，为全面履 职 职夯实监管基础。
二、强化监管，全面履职。
组织开 展 展专项整治。以保障辖区内群众食品安全切身利益为己任 ， ，不断加大食品市场执法检查力度，严格审查各类食品生 产 产经营单 位的主体资格，强化许可审核，及时查处无证 无 无照经营食品的违法行为，并重点对食品生产小作坊、校 园 园及周边食品经营户、农贸市场等增加监督检查频次、加 大 大整治力度，先后组织开展了、地沟油专项整治、食品生 产 产加工小作坊专项治理、校园周边专项整治、中秋国庆节 日 日节前检查以及2016 四川`法国周，黄河大合唱等食 品 品安全保障工作 全年检查食品生产单位 23 余户次，流 通 通环节食品 200户次，下达责令整改通知书 30 份，辖 区 区内食品市场质量安全水平进一步提升。
严把食品许可 受 受理关口。严格执行《食品安全法》、《行
政许可法》等 有 有关规定，热情服务监管对象，凸显服务理念，大力帮促 产 产业发展，截止目前，已换发《食品流**可证》80， 餐餐饮服务许可证 31 家。
突出城乡结合部食品安全监管 。
。以城乡结合部“四小”为重点，大力开展农村食品安全 监 监管工作，严厉打击无证无照经营行为，严厉打击销售、 使 使用无合法来源食品和原料的违法行为；严厉打击生产经 营 营侵权仿冒和“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保 质 质期、无食品生产许可、无食品标签)食品违法行为；严 厉 厉打击生产经营“两超一非”(超范围、超限量使用食品 添 添加剂和非法添加非食用物质）等劣质食品行为，进一步 规 规范食品经营市场。全年共处罚 严防死守校园食品安全 。
。以校园食品安全专项整治入手，加强对辖区内学校食品 安 安全监管力度，健全其组织机构和规章制度，明确责任主 体 体，规范操作流程和应急救援工作，把食品安全监管责任 和食品安全事故防控措施切实落到实处，辖区内各学校食 品 品安全管理标准和保障水平较以往有了明显改观。
农村 家 家庭聚餐登记备案管理稳步推进。加强辖区内农村聚餐食 品 品安全监督管理，摸清辖区内流动宴席经营者基本情况， 督 督促辖区内各社区内流动宴席经营者签订流动宴席责任书 3 3 份，发放食品安全宣传读本 20 余本，农村集体聚餐食 品 品安全宣传单 100 余份，截止目前，农村集体聚餐已登 记 记备案
3 起，辖区内未发生一起食品安全事故。
加大整 治 治力度，确保药械质量安全。采取“监管全面查、整改回 访 访查、违规认真查、屡犯重点查”方式，加强日常监管， 通通过开加大医疗器械“五整治” 、无菌一次性输液器及植 入 入性医疗器械专项检查、含特殊药品复方制剂专项检查等 专 专项整治力度。一年来，共检查药械生产经营单位 2 家次 ， ，纠正各类违规问题，辖区内药械质量安全得到了有效保 障 障；加强药品不良反应检测网络建设，，积极帮扶指导辖 区 区内药品经营企业做好新版 GSP 认证准备工作，提升辖 区 区内药品经营企业管理水平，进一步规范药械市场秩序。
三、加大宣传力度，营造群防群治氛围。
结合科技下 乡 乡、安全用药月、宪法宣传周等重大活动，深入农村、社 区 区、集市等基层一线，向村民和各类食品药品生产经营户 发 发放食品药品安全宣传资料，积极引导生产经营单位诚信 守 守法经营，不断强化食品药品生产经营单位是“安全第一 责 责任人”责任意识和诚信意识。今年来，通过设立咨询、 举举报受理点、散发宣传资料、摆设宣传展板、 悬挂横幅 、 、开展培训班等多种形式，在辖区范围内组织开展了食品 药 药品安全宣传活动 6 次，举办专题讲座 2 场次，发放宣传 资 资料 600 余份，接受咨询群众 120 人次， 四、明年 工 工作打算
明年，将认真贯彻落实好市、县的决策部署， 进 进一步强化措施，夯实责任，加强监督，确保全县食品药 品 品安全。
深入推进市场整治，确保辖区食品药品安全。
严 严把准入关口，加大排查防控，突出景区、学校食堂、农 村 村边远地区重点区域，农家乐、食品店、餐馆饭店和食品 加 加工作坊等重点对象，猪肉、粮油、水果、蔬菜、肉制品 、 、乳制品、水产品、饮料、酒类等重点品种监管力度，及 时 时排查安全隐患，确保年内全县重大食品药品安全事故零 发 发案。
解放思想，创新求实，确保工作取得新突破。全 力 力履行食品药品安全新职能，抓好各环节食品药品安全， 建 建立健全食品药品综合监管制度，创新监管模式，确保食 品 品药品安全。继续加大争取工作力度，积极调动各种有利 因 因素，主动加强与属地政府及上级部门的沟通联系，确保 各 各项工作取得新突破。
强化考核，保质保量完成其他各 项 项任务。对各项指标任务进行时时跟踪考核，及时解决存 在 在的问题和不足，确保党的群众路线教育实践活动工作、 党 党建廉政建设、综治维稳等各项任务圆满达标。
201 6 6 年 xx 村食品药品安全工作总结 一年来，在乡党委政 府 府的正确领导和大力支持下，我村坚持以邓小平理论和“ 三 三个代表”重要思想为指导，按照加强食品药品安全管理 ， ，确保群众身体健康和生命安全的要求，
认真落实各项措 施 施，抓重点、克难点，有效保证了全村群众的食品药品安 全 全。
一、加强领导，抓好具体措施的落实。
食品安全 是 是关系到全村群众身体健康和生命安全，关系到社会稳定 和 和发展的大事，村“两委”班子以对人民高度负责的精神 ， ，切实加强领导，明确信息员，配合做好村内食品安全的 日 日常管理和农村家宴等信息报送工作。村卫生所和农家店 的 的食品药品基本做到了购进合法、记录规范，食品药品质 量量明显提高，受到了广大人民群众的普遍好评。
二、加 强 强宣传，提高食品安全意识。
我村在不同层面上加大了 食 食品药品安全宣传发动力度。通过宣传画、发放宣传资料 等 等宣传形式，加强对食品药品安全知识和有关法律法规的 宣 宣传。针对不同季节易发生的食品安全事件和食源性疾患 及 及时公布了预警公告，共印发张贴食品药品安全宣传资料
15 份，广播宣传 6 次。通过宣...
篇二：村2016食品药品总结
食品安全工作总结范文五篇食品安全是永进丌会被忽规的问题，食品安全关系千万家，所以必须严格挄照食品安全法，加强对食品安全的监督，保障好人民的健康安全。下面职场范文网的就给大家分享下关亍乡镇食品安全工作总结，欢迎阅读!
乡镇食品安全工作总结一
在县委、县政店的高庙重规下，在县食安办的精心挃导下，我镇积极开展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成敁，现将我镇 20XX 年食品安全工作开展情况总结如下
一、加强领导，狠抓落实
【一】是站在保证群众身体安全的高庙，充分重规食品安全工作。镇党委、政店将食品安全工作纳入议事日程研究，幵将食品安全工作列入目标，作为镇政店重点工作来抓。
【二】是成立组织，切实加强领导。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组，由一名班子成员直接抓，领导小组下设办公室，具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位，人员配备到位，确保食品安全工作挄照上级要求有条丌紊地迚行。
二、健全制庙，觃范运作
今年以来，我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制庙。同旪，镇政店分别不各行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任乢，各村(社区)明确了一名村干部、一名村医为协管员、信息员，构建食品安全网络。通过建立健全各项觃章制庙，做到有章可循，有据可依，有序而作。
三、加强宣传，营造氛围
【一】是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况，制定了积金镇食品安全宣传方案，重点突出了对《食品安全法》的宣传。通过出劢宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活劢。在镇政店、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语，在各村张贴食品安全彩图。幵制作了食品安全知识展板、宣传栏，在主要干道乢写了墙体标语。
【二】是是加强培训。利用村干部开会旪间对各村信息员迚行了《食品安全法》培训。幵积极组织相关人员参加县里组织的培训会。会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户迚行无公害种植、养殖技术以及劢物防疫培训。
【三】是将食品安全知识纳入到学校的健康教育诼。辖区各中小学校在诼埻上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识，增强学生食品安全意识。
四、开展整治，保障安全
根据县食安办食品安全整治工作要求，结合我镇具体情况，及旪制定了各个阶段的食品安全整治工作方案，明确了整治重点、责任分工、工作要求，使整治工作挄照要求有步骤开展。
春节期间迚行了食品安全排查活劢。四月份配合县职能部门对全镇火锅庖、菜市场、冷库等猪肉摊点迚行排查。
6 月份配合县食安办在场镇街道集中开展食品安全宣传周活劢。我镇出劢宣传车一辆，悬挂横幅两条，制作食品安全展板两块、发放宣传材料 300 余份，通过展觅演示、实地观摩、现场服务、咨询答辩等形式，对群众解疑释惑，教授识假辨假方法，普及食品安全法律法觃知识。
10 月份，配合县综治办、派出所等相关单位组成的检查组对全镇学生食品、消防、交通和治安等四项安全大检查，检查中对学校食埻的卫生状况，从业人员的健康证，饭样留存旪间、数量，食盐的含碘情况，原材料迚货来源等逐一询问、检查，幵对存在的问题提出整改意见，问题严重的单位下发停办通知。10 月下旬，对所有单位的营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等证件齐全，消防设施配套，迚货台账和消毒记录完善，后厨卫生清洁，货物存放布局合理。
11 月份，对全镇的宾馆、饭庖、超市、职工食埻等单位安全问题逐一排查，对营业场所卫生条件差的，贩物台账和消毒记录丌健全的单位，当场下辫整改通知乢。对证照丌齐的，限期整改，无证经营的，停业整顿。
五、调查摸底，健全档案
对辖区内的食品流通企业、餐饮庖、食品加工企业、种养大户迚行调查摸底，造册登记，逐步建立健全档案，全面了解和掌握食品安全情况，为扎实有敁开展食品安全工作奠定了基础。
20XX 年工作计划
虽然我们在食品安全工作上做了一定的成绩，但还存在着一些问题，不上级的期望和群众的要求还有差距，如办公室人员少，力量有限，一定程庙上影响了正常工作的开展;食品小作坊有待迚一步觃范;企业道德诚信和社会责任缺失;市场准入门槛低等。针对存在的问题，20XX 年要做好以下工作
1、迚一步完善食品安全各项觃章制庙，切实将相关制庙落到实处。
将根据我镇食品安全工作需要，迚一步制定完善相关工作制庙，力求使各种觃章制庙行之有敁，发挥应有的作用，确保全镇食品安全工作正常开展。
2、坚持以食品安全与项整治为重点，继续实施食品放心工程
食品安全与项整治是一项长期的工作，在讣真总结和分析上卉年整治成敁和经验的基础上，结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际，积极配合上级各职能部门，制定切实可行的整治方案。加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的集中整治。
3、继续加强食品安全宣传教育力庙，强化社会监督
组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段，继续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活劢，迚一步普及食品安全法律法觃和食品安全常识，增强食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识，同旪也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、假冎伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序，切实提高群众的食品安全意识和防范能力，养成良好的消费观念和消费习惯，自视筑起食品安全防线;教育和挃导农村群众科学使用低毒、高敁、低残留农药生产无公害农产品、绿艱食品和有机食品;丌断提高社会各界对食品安全的关注程庙，形成人人关注食品安全，人人参不食品安全的良好社会氛围。
乡镇食品安全工作总结二
为迚一步觃范食品经营管理，净化食品市场，维护食品市场秩序和社会稳定，有敁防止食品安全事件的发生，挄照都江堰市委、市政店对我市食品安全工作要
求，结合我局实际，讣真开展了食品安全工作，现将我局 2014 年食品安全工作总结如下
一、加强领导，完善监管机制
我局挄照都江堰市食安办食品安全工作的部署，局领导高庙重规，制定了与项整治方案、应急预案和工作计划，成立了食品安全与项整治领导小组，由局党委乢记、局长杨德伟任领导小组组长，明确了责任人和责任科室，层层落实食品安全与项整治工作。挄计划、挄部署稳步推迚生猪屠宰管理工作，挄照相关法律、法觃建立了工作制庙，对外公布了丼报电话，健全了案件查处抁报制，迚一步觃范和完善我局的行政执法工作。
二、食品安全与项整治情况
今年来，我局挄照食品安全工作要求，采取日常监管、与项整治、部门联合执法等多种形式觃范了食品经营环境，以节日市场整治为重点，开展了“元旦、春节、五。一、”食品安全与项整治工作，幵制定了方案，落实了措施。以农村和城市结合部为重点区域，严厉打击了猪肉领域的远法经营活劢，出劢执法人员 240人次，车辆 60 台次，共出劢行政执法检查 30 次，下辫整改通知乢 10 份，关闭非法屠宰点 6 家。通过日常监管和与项整治，生猪屠宰市场明显好转，确保了肉品食品安全。
三、强化监管，推迚生猪产品质量溯源体系
(一)加强对定点屠宰厂(场)的监管，督促屠宰企业完善和落实生猪贩销台账、屠宰加工、检疫检验、消毒及安全等项制庙。严厉打击屠宰注水生猪、病死生猪以及出厂未经检疫检验、未*电子芯片的远法行为，为防止关闭屠宰点死灰复燃，在加强日常监管的同旪，建立丼报投诉机制，受理丼报投诉 5 起，办结率 100%。
(二)完善屠宰企业制庙，安排工作人员深入屠宰企业检查挃导，督促企业觃范运营，完善企业贩销台账;芯片登记情况;无害化处理登记记录;屠宰庘水处理情况等各项制庙。
(三)全面推迚生猪屠宰企业整合重组。挄照《生猪屠宰管理条例》和《成都市生猪定点屠宰厂(场)整合重组工作方案》文件要求，制定了《都江堰市生猪屠宰企业整合重组工作方案》，对我市现有的 7 家定点屠宰厂(场)迚行整合重组幵重新觃划布局，在保留福润公司的基础上，确立了在原真诚屠宰厂(天马)、辉润屠宰厂(石羊镇)迚行改扩建，将原有 7 家屠宰厂整合重组至 3 家，全面提升我市生猪屠宰行业标准化、觃模化、产业化发展水平。
四、加大宣传，提高全民食品安全消费意识
我局围绕食品安全的总体部署，积极开展了《生猪屠宰管理条例》、《怎样识别注水肉》的宣传，提高人民群众食品安全意识和自我保护能力，形成了全民关
注、人人参不食品安全的社会氛围，增强我市的食品安全保障水平。我局精心组织人员在市区水文化广场设立宣传点，展出图文幵茂的知识宣传栏，接待前来咨询消费者 300 多人次，散发宣传资料 300 余份，切实维护了消费者的合法权益。
五、下一步工作思路
(一)继续打击私屠滥宰、挃导屠宰企业开设直销与卖庖;
(二)继续贯彻落实酒类流通随附单制庙，开展酒类市场与项整治，确保市民饮酒安全;
(三)联合相关职能部门继续开展定期丌定期与项整治，确保食品安全形势迚一步好转。
乡镇食品安全工作总结三
今年以来，为了贯彻落实《食品安全法》，强化食品安全监管责任，提高食品安全监督管理敁能，确保食品安全各项目标责任的完成。xx 乡食品安全工作在乡党委、政店的正确领导下，紧紧围绕全县巩固食品安全先迚县创建成果的工作部署，以觃范管理为重点，以巩固先迚县创建成果为载体，以提升食品安全保障水平为目标，迚一步落实食品安全责任，丌断加强食品安全宣传教育，开展与项整治不日常监管相结合，丌断建立健全食品安全长敁监管机制，劤力构建安全、放
心、觃范的食品消费环境，取得了一定成敁，现将一年来的工作情况总结汇报如下
一、提高讣识，加强领导，落实食品安全工作责任
1、乡党委、政店高庙重规食品安全工作，充分讣识食品安全监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，采取有敁措施，加强了对食品安全工作的领导。
乡政店建立了食品安全工作领导小组，政店主要领导担任组长，从组织上保证了全乡食品安全工作的有序开展。领导小组多次与题部署和研究食品安全工作，领导小组办公室具体制定食品安全年庙工作计划，建立食品质量安全辖区责任制庙(学校部门、餐饮行业、食品加工业)，开展对食品生产加工流通的质量安全监管。
2、落实食品安全责任制，年初乡政店不各村签订食品药品质量安全监管责任乢和食品安全工作先迚乡创建工作目标责任乢，不各食品生产加工企业签订食品安全承诺乢，落实食品安全主体责任。
3、完善食品安全监管网络，乡上明确与人负责本乡日常食品安全工作，各村配备食品药品信息员、监管员，建立村级监管网络信息，具体管理本村的食品安全和食品消费监管，乡村两级食品安全监管网络得到完善。
4、建立和完善了食品安全九项工作制庙，修订了《食品安全重大事敀应急预案》，全面挃导和觃范全乡食品安全和应急管理工作。
二、巩固食品安全工作辫标乡创建成果取得明显成敁
1、乡上成立了食品安全协调领导小组，下设办公室，办公室建立了各项工作制庙;各村设置食品安全工作协管员戒监督员，职责明确。
2、制定了年庙食品安全工作计划和与项整治工作方案， 任务明确、措施有力，体现实敁。
3、乡政店不各村和有关食品企事业单位签订了责任乢，年终对各村食品安全工作迚行考核。
4、利用各种形式，广泛宣传食品安全知识，法律法觃，全年开展较大的宣传培训活劢 2 次。
5、落实了经常性的巡查制庙，加强了对各类食品生产、加工企业的日常监管。
6、生猪、牛羊、家禽的定点屠宰率已全部辫到 95%以上，基本杜绝注水肉、病害肉流入市场。
7、无公害农产品基地面积占总面积的 70%以上。
8、地产食品加工企业和各类小作坊抽检合格率辫到 95%以上。
9、乡机关、学校、企事业单位食埻量化分级管理全面落实，无食品中毒事敀发生。
10、对企业、个体户远反食品安全的事件，协劣相关部门严肃查处。
11、全乡各类企业“四证”持有率均辫到 98%以上。
通过迚一步健全了 xx 乡食品安全监管体系，落实了食品安全监管责任制和责任追究制，基本构建起政店负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系，食品安全长敁工作机制初步建立。通过加强食品种植养殖、生产加工、流通、餐饮服务环节的食品安全监管，迚一步促迚了食品生产经营企业依法经营、严格自律，提高了全乡食品安全保障水平。
三、突出重点，与项整治不日常监管有机结合，预防和控制食品安全事敀
1、开展与项整治，实行定期检查及旪排查隐患，改善食品各个环节的安全状况。
根据县食品安全与项整治行劢的有关精神，xx 乡全面部署食品安全与项整治工作，建立与项整治工作领导小组，制定工作方案，分步骤有序推迚各个阶段工作。
根据本乡实际，重点加强了对食品生产加工企业和植物油、面粉等农产品加工作坊的整治。开展了食品生产、加工小作坊基本情况核查活劢，全面摸清了全乡食品生产、加工小作坊的基本情况，为迚一步开展食品安全隐患整治活劢奠定了基础。
通过调查摸底，建立劢态管理台帐，深入加工现场，检查生产环境、卫生状况、使用添加剂、非食品原料用亍食品生产及在食品中掺杂使假行为等情况。针对存在的问题，提出具体的整改措施，限期落实整改。
2、加强日常监管，预防食品安全事敀发生。
加强食品安全管理是一项长期艰巨的任务，由亍食品生产涉及多个环节，相应的涉及多个管理职能部门，挄照一个监管环节由...
篇三：村2016食品药品总结
食品药品安全工作会议讲话和食品药品安全工作总结汇编
食品药品安全工作会议讲话
食品药品安全工作会议讲话
在全市食品药品安全工作会议上的讲话 同志们：
刚才，**同志和**同志分别通报了去年食品、药品安全工作情况和今年重点工作安排，市政府与各县市区签订了责任书。希望各县（市、区）、各有关部门围绕今年的工作重点和任务目标创造性地开展工作。下面，我再讲几点意见：
一、正确对待成绩和问题，进一步增强做好食品药品安全工作的责任感和紧迫感 去年以来，全市各级各有关部门认真贯彻中央和省、市关于加强食品药品安全工作的一系列决策部署，强化综合协调机制建设，深入开展治理整顿，狠抓执法监管，广泛开展宣传教育，取得了良好效果，全市食品药品安全形势总体平稳向好发展。食品安全方面：市里调整健全了市食品安全委员会，市及各县市区均设立了食品安全综合协调机构，全面完成工作交接；逐级分解任务，细化职责分工，初步构建起对种养殖业生产、加工、流通、消费等各环节的全程监管体系；在深化食品非法添加专项治理行动及重点品种综合治理的基础上，扎实开展了重点场所、农药兽药残留、畜禽屠宰等专项整治行动，有效打击了违法犯罪行为，政府监管与企业主体责任得到较好落实；建设启动了 12315 食品安全一号通举报投诉联动机制，为人民群众参与食品安全监管提供了高效便捷平台；通过强化食品安全宣传教育和培训活动，增强了群众的食品安全意识，提高了监管队伍的整体素质。药品安全监管方面：在全省率先实施药品风险会商和风险防控，有效化解消除风险因素。按照“市县一体、部门联动、周边辐射”的总体思路，深入开展专项行动，严厉打击制售假冒伪劣药品的违法行为，全年立案查处案件 1462 起，切实维护了良好的药品市场秩序。
在肯定成绩的同时，我们也要
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清醒地认识到，全市食品药品安全工作还存在一些不容忽视的问题和薄弱环节，当前和今后一个时期，食品药品安全面临的形势依然十分严峻，保障食品药品安全仍然是一项艰巨、复杂和长期、繁重的任务。一是实施监管难度大，我市食品药品产业整体水平较低，生产经营企业小、散、乱、差的局面依然存在，特别是食品安全监管涉及面广、环节多、链条长，违法犯罪成本低、花样多、途径广，形式隐蔽，流动性大，给监管工作增加了难度。二是食品安全个别领域监管职责交叉、界定不明晰，极易造成监管空白。三是部分生产经营企业诚信缺失，利欲熏心，投机取巧，制售假冒伪劣违法犯罪行为呈现智能化、网络化、隐蔽化、区域化发展。四是监管力量特别是基层监管力量薄弱，与量大面广的监管任务极不适应。五是监管经费投入水平低，监管装备和检验检测能力建设落后，难以保障正常监管工作的开展；六是一些群众限于生活消费水平较低和不良饮食习惯以及自我防护意识淡薄，客观上造成假冒伪劣产品尚有一定市场等。这些困难和问题都需要我们通过长期不懈、持之以恒的艰苦努力逐步加以克服。
食品药品安全与广大人民群众日常生活息息相关，直接影响到身体健康和生命安全，是人民群众最关心的现实问题。国家“十二五”规划纲要中将“保障食品药品安全”列为公共安全体系建设的首要任务。春节前召开的全省食品安全工作会议上，孙伟常务副省长指出：
“食品安全，既是天大的事，也是地大的事，怎么强调都不过分，怎么要求也不为过。”这充分体现各级领导对食品药品安全工作的高度重视。可以这样说，食品药品安全不仅是民生问题，也是社会问题，更是政治问题。各级各有关部门务必要全面把握食品药品安全工作的新要求，充分理解人民群众的新期待，从践行科学发展观、构建和谐社会、增强政府公信力的高度出发，充分认识做好食品药品安全工作的极端重要性和紧迫性，进一步增强责任感、使命感，切实把这项工作抓紧抓实抓好。
二、把握工作重点，扎实做好食品安全工作 食品安全工作涉及经济社会各个领域、多个环节，必须突出重点，强化措施，有力有序推进。具体工作中，要重点抓好以下几个方面：
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（一）切实落实食品安全工作责任。各级政府要对本地食品安全负总责。各有关部门要充分发挥职能作用，切实担负起管理和监督责任。部门间要加强联络沟通和协同配合，努力形成党委政府统一领导、政府统筹协调、人大政协监督、部门分工协作、公众有序参与的食品安全工作大格局。去年我市调整成立了高规格的食品安全委员会，同时设立了流通领域和生猪产品食品安全、农林畜水产品食品安全、生产加工环节食品安全、流通环节食品安全、餐饮环节食品安全、学校食品安全餐厨废弃物管理、进出口食品安全、清真食品安全委员会和食品安全事故医疗救治委员会等 10 个专门委员会，这是我市在食品安全工作上的创新举措，决不能流于形式，要切实发挥作用。各专门委员会办公室要认真履行职责，针对本领域、本环节食品安全工作重点和突出问题，定期组织召开会议研究制定工作措施，协调解决问题，并对年度工作进行认真总结报告市食安委。各有关部门要按照市政府办公室印发的《20**年全市食品安全工作要点》
食品药品安全工作会议讲话 积极开展工作，各牵头部门要认真研究落实措施，相关部门全力配合，确保完成任务。各县市区要对照今天签订的《食品安全责任书》，逐条逐项制订落实计划和措施，明确责任部门和具体责任人，确保实现责任目标。
（二）强化基层基础建设。各县市区尤其是市直各有关部门要全面摸清本地、本系统的食品安全工作底数，深入查找薄弱环节，采取针对性措施，堵塞监管漏洞，消除监管盲区，夯实工作基础。要加强市县两级食品安全监管机构建设，调整充实执法力量，配备必要的监管装备，提高监管执法的能力和水平。各乡镇、街道主要负责人要切实对本辖区食品安全工作负起责任，安排专人具体抓这项工作，确保基层监管无盲区。逐步在社区、村居建立食品安全信息员、协管员队伍，承担协助执法、隐患排查、信息报告、宣传引导等职责，做到问题早发现、早解决，把影响和损害降到最低程度。要积极探索县级食品安全行政执法监管向乡镇基层延伸的新路子，大力推行委托授权执法新模式，解决基层监管力量不足的矛盾，消除农村监管空白。
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（三）深入开展治理整顿。按照“排查要全面、治理要彻底、成果要巩固”的要求，突出抓好“两大治理”：一是针对违禁超限、假冒伪劣等问题，深入开展专项整治；二是针对重点领域和行业品种，扎实开展综合治理。今年省里确定实施食品安全六项重点行动，对扩大食品安全监管覆盖面提出了具体目标，要求食品生产加工小作坊监管覆盖率达到 80%以上、食品销售摊贩监管覆盖率达到 50%以上、小餐饮监管覆盖率达到 50%以上。各级各有关部门要对照目标任务，细化措施，落实责任，全力抓好治理整顿，坚决扩大监管覆盖面，彻底消除一批带有行业共性的隐患，铲除一批影响安全的不良因素。
（四）严格落实企业主体责任。食品安全出现问题，政府监管部门有责任，但主体责任、第一责任在食品生产经营企业。各县市区各有关部门要督促食品生产经营企业依法履行好食品安全主体责任，坚决把食品安全责任落实到第一责任人身上。要强制要求食品生产经营单位建立健全食品安全规章制度，鼓励引导企业采用先进技术和设备，提升质量安全管理水平。要强化监督执法，建立联合执法制度，对食品违法犯罪保持“零容忍”，从严从重查处违法违规企业和个人，坚决把责任追究到第一责任人头上，始终保持对食品违法犯罪的高压态势。同时，要加快食品行业诚信体系建设，加大道德失范、诚信缺失治理力度。充分发挥行业协会组织的作用，积极开展守法经营宣传教育，完善行业自律机制。加快建立各类食品生产经营单位食品安全信用档案，根据信用等级实施分类监管。着手建设食品生产经营者诚信信息数据库和信息公共服务平台，并与金融机构等部门实现共享，及时发布违法违规企业和个人“黑名单”，惩戒失信行为，为诚信者创造良好发展环境。
（五）大力提升食品安全检验检测和风险评估预警能力。按照市政府常务会议原则通过的《建立市级食品安全检测平台实施方案》要求，在现有各职能部门检测资源的基础上，成立市检验检测中心和分中心，明确职责分工，建立“七统一”的工作机制，即统一协调管理、统一调配检测资源、统一规划实验室建设、统一制定检测目录和抽检计划、统一收费标准、统一业务培训、统一信息发布和风险评估；以市检验检
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测中心、分中心为基础，建立生产企业、行业协会、高等院校、科研院所等社会检测资源参加的食品安全检验检测联盟。各有关部门要从大局出发，积极支持配合整合工作，尽快实现市级检测资源综合利用，全面提升我市公共检测能力。各县市区要认真学习借鉴邹城市建设检验检测中心的经验，积极创造条件，整合县域检验检测资源。要认真实施食品安全监督抽检和风险监测计划，加大对重点区域、重点环节和高风险食品的监督抽检和风险监测力度，尽力实现抽检监测的全覆盖。市、县两级财政要进一步加大食品抽检经费投入力度，保证食品安全抽检工作需要。
（六）广泛激励动员社会参与。一是认真落实《**市食品安全举报奖励办法》，充分发挥 12315 食品安全一号通的作用，完善工作机制，切实落实奖励资金，确保奖励资金及早兑现，调动群众参与食品安全管理的积极性。二是加强宣传和科普教育。充分发挥报刊、广播、电视、网络等媒体作用，深入开展“食品安全宣传周”等各类宣传科普活动，普及食品安全法律法规和科普知识，提高公众食品安全意识和科学素养。加强对监管先进人物和经营诚信典型的宣传，及时曝光一批典型案例。三是建立完善部门与新闻媒体间信息通报制度。新闻媒体发现食品安全违法犯罪行为，在公开披露前，要及时与市食品安全有关部门进行沟通通报，提供违法案件线索；各食品安全部门要认真核查、快速处置新闻媒体反映的食品安全问题，及时反馈处理措施、处置结果。四是加大培训力度。将食品安全列入公民素质教育内容和中小学相关课程，纳入各级领导干部和公务员教育培训体系。加强食品安全监管人员培训，各级监管人员今年至少参加 40 小时的集中培训，切实提高责任意识、业务素质和执法水平。
三、强化执法监管，进一步规范药品市场秩序 这项工作重在执法，要坚持重拳出击，铁腕整治，确保实效。特别要在以下几个方面下功夫：
（一）在推进全程监管上下功夫。要突出抓好源头治理。紧紧抓住“市场准入、生产”这两个源头，严格行政许可审批，认真执行新版《药品生产质量管理规范》，力争所有在产无菌药品企业和 50%的其他企业通过新版《药品生产质量管理规范》认证。要结合我市实际，抓住新版《药品生产质量管理规范》实施机遇，充分挖掘和利
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用好我市丰富的药号资源，通过资源整合利用，推动我市药品生产企业规范化生产再上新水平。要全面推行保健食品生产企业质量受权人制度，鼓励有条件的生产企业实施全品种电子监管。要强化高风险医疗器械生产监管，重点抓好无菌和植入类器械生产监督检查。要积极推行网格化监管。实行“片警制”和综合执法，将监管地域划分成若干网格，每个网格明确监管人员并向社会公示，负责抓好各类药械的日常监管，确保监管覆盖率 100%。加强错时执法，加大“8 小时”以外执法力度，实施全时段监管。要夯实日常监管基础。强化基本药物质量监管，不断完善基本药物中标品种备案制度，严查价格成本倒挂品种。结合药品安全示范创建，将日常监管推向更深层次，重点抓好药用辅料、中药材、特殊药品、药品委托生产（检验）、药品广告和互联网药品信息监管。
（二）在强化风险预警上下功夫。要加强风险防控体系建设，建立健全风险信息、风险监测、风险评估、风险预警和处置机制，建成统一规范、动态高效的安全风险防控体系。将风险防控与日常监管紧密结合起来，在日常监管中发现风险因素、研究防控对策，在落实风险防控措施中推进和强化日常监管，切实筑牢安全防火墙，真正做到防患于未然。要加强风险排查。深入推进风险会商制度，分层制定具体的《风险会商办法》，市县两级要全面组织实施“风险会商”，及时通报沟通情况，做到上下联动、信息共享，充分发挥预警、筹划和督导功能。要强化高风险环节、薄弱环节监管。集中力量对安全风险大的重点类别和突出问题进行整治，提高专项整治成效。
（三）在提高应急能力上下功夫。一是完善应急管理组织体系。充实和加强应急管理组织和工作机构，健全机制、落实责任。进一步提高组织协调能力、专业技术能力和风险防范意识，确保在应对突发事件中有效发挥作用。二是健全完善应急管理预案。进一步明确应急处置程序，做到应急处置有章可依、有序开展。各级要结合实际，适时组织开展突发事件的应急演练。三是要做到高效处置。切实加强值班工作，确保一旦发生突发事件，能根据突发事件的时间、地域、性质，有条不紊地开展应急处置工作，做到果断及时、敢负责任、处置到位，确保不发生重大责任问题。
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（四）在引导行业自律上下功夫。要加快药械行业诚信体系建设，健全行业安全信用档案，完善诚信信息共享机制和失信行为联合惩戒机制；建立自律信息平台，实现社会共享，形成“一处失信、处处受制”的市场约束机制，引导行业加强自律。加大教育培训力度，强化从业人员的法律意识、责任意识和诚信自律意识，督促行业制定完善诚信自律方面的规章制度并有效运行。要推进药品安全示范创建，拓展示范创建的广度和深度，引导县市区开展示范镇（街）、示范单位创建。要全面推行约谈、“黑名单”、质量受权人...
篇四：村2016食品药品总结
品药品工作总结 12 篇《食品药品工作总结 12 篇》的范文，觉得应该跟大家分享，为了方便大家的阅读。
食品药品工作总结 12 篇
食品药品工作关乎老百姓的生命健康，下面是的 12 篇工作总结范文供您参考。
（篇一）
**年，**市场监督管理所在乡委、政府的正确领导下，在市局的精心指导下，紧紧围绕“抓监管促发展”为主线，扭住“监督执法”这个核心，按照“严防严管严控”的要求，结合日常监管，扎实开展各项食品安全专项整治，高效有序地推进了**乡食品药品安全工作，全乡食品市场平稳有序，未发生食品安全事故。现将**年来食品监管工作情况总结如下：
一、基本情况。
（一）**乡共有 9 个村委会，食品经营主体 131 户，其中食品零售经营主体 129 户，食品批发２户，餐饮 32 户。学校食堂 8 家，药品零售企业 3 家，特种设备 1 家。
(二)止目前，在食品安全监管工作中，全所共出动执法人员２１６人次，出动执法车辆３６车次，集中力量检查食品经营户 2135 户次，立案查处食品违法案件１件，罚没款元。二是开展节日期间食品市场专项执法检查。对节日食品
进行重点检查，依法查处销售"三无"食品、冒牌、仿冒、过期变质以及不符合卫生要求的食品等违法行为，共查获过期饮料１２15 瓶，不合格食品１３２６袋。查处食品简易案件７件，罚没款１２００元。
二、工作开展情况。
（一）完善监管机制，落实全覆盖的监管体系。
1、落实目标责任制。**年初**乡召开了食品安全工作会议，成立了以乡长为组长，副乡长为副组长，各站所为成员单位的食品安全领导小组。并进一步细化了工作目标，明确分解了工作任务，乡政府与 11 家食品安全委员会成员单位及 9 个村小组签订了《**乡**年食品安全工作目标管理责任书》，落实监管责任，形成了食品安全齐抓共管的良好局面。
2、科学完善应急机制。针对食品监管工作中存在的风险隐患和突出问题，制定出台了《**乡食品药品安全事故应急预案》，建立了统一指挥、处置高效的食品药品安全事故应对机制，并组织参加了全州“食品安全事故应急演练”活动，进一步提高了应急处置能力。规范了安全事件信息制度，切实保障全乡食品安全事故“零发生”。
3、建立能力保障机制。围绕基础设施建设、制度建设、队伍建设、依法行政、科学监管等工作内容，积极向楚雄市市场监督管理局争取万元资金，用于市场所基础设施建设。
并向楚雄市食品安全委员会办公室争取 5000 元资金，最全面的写作站用于食品快检室建设，并配备了相应的快检设备，切实为食品安全建立起快速检测“哨所”，引导公众消费，有效保障了基层食品质量安全。
4.推行格化监管机制。建立了食品经营企业信用档案，对企业单位经营场所、食品安全状况、从业人员信息等情况实行动态管理。以乡、村两级监管力量为基础，实行格化管理，将９个村委会划分为三个片区９个格，每个格２人监管，并聘请食品药品信息员１８名，采取以村为轴、以店为主、分户监管、责任到人的监管措施，确保食品安全监管全覆盖。
5、规范行政审批机制。**市场所认真贯彻行政审批制度改革，优化办事程序，认真审核材料、严格进行现场核查，让群众办证更加方便，行政审批工作效率进一步提高。截止目前，共办理《食品经营许可证》１００份；办理《营业执照》３００份。
（二）加强市场监管，提升食品监管效能。
1.严抓食品生产监管。一是积极按照市局要求开展各类食品生产企业专项整治，加强对肉制品、大米、豆制品、白酒、食用油等重点领域食品生产企业的日常监管力度，增加检查频率，拓宽监管面；二是根据《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》的要求，按照“许可一批、提升一批、淘汰一批”的思路，对有条件、有能力、有竞争优势
的小作坊，工作总结采取监管上倒逼，发展上服务的措施，引导其改善加工环境、改进工艺流程，改造为食品加工企业。对规模小、符合食品安全标准的小作坊严格按照许可规定，发放《食品加工小作坊备案登记证》实行备案管理；对环境卫生条件差、食品安全难以保障的坚决予以取缔；三是积极创新管理模式，帮扶引导扶持小作坊经营正规化、规范标准化，逐步改变小作坊式的食品加工模式，让百姓的餐桌更安全。
2.强化食品销售监管。一是开展校园周边、农村食品市场、重大节日等各类食品安全专项整治，通过专项整治提升**乡食品流通领域食品安全水平；二是采取“紧抓超市，规范零售”的方法，督促食品经营者严格落实索证索票制度，实行婴幼儿配方乳粉、保健食品专柜销售，营造了透明便捷的消费环境；三是积极引导蔬菜类、水产品类、畜禽类、肉类食品经营者落户**乡集贸市场内规范经营。
3.加强餐饮服务监管。针对餐饮服务风险隐患的突出特点，开展了各类治理工作。一是对**乡各类学校食堂进行了全面排查，重点整治了供餐条件差、管理相对薄弱的小学食堂。同时，以学校和幼儿园周边餐饮店、超市、商店、小卖部为重点，范文内容地图对校园周边食品安全风险隐患开展深入的排查和清理，确保了师生饮食安全，有效预防了食物中毒和食源性疾病的发生。二是开展餐饮业整治，按照“标
本兼治、疏通结合”和“规范一批、淘汰一批”的要求，集中人力，集中时间，再提高、再推进，在规定的时间内使小餐饮整规工作效果有一个显著的提高。三是围绕重大节日、重大活动、重点时段，积极开展了元旦、春节、中秋、国庆、中高考期间食品安全专项整治，对集贸市场、学校周边等重点区域实行重点监管，确保了重点时段人民群众饮食用餐安全。四是继续开展农村家庭自办宴席监管，要求自办宴席举办者签订《楚雄市农村家庭自办群体性宴席食品安全承诺书》，并填写《楚雄市农村自办群体性宴席备案表》，截至目前，共开展农村自办宴席备案登记 136 户。
（三）坚持从严治理，筑牢食品安全防线。
1.加大稽查执法力度。坚持对食品安全问题露头就打、落地就查的原则，通过“部门联动打、追根溯源打、行刑衔接打”等方式，综合运用经济、法律、道德、行政手段，分级分类开展执法大检查，加强稽查执法与刑事司法衔接，变“等案子”为“找隐患”，严肃惩处食品生产经营违法行为，始终保持对食品安全违法犯罪行为严厉打击的高压态势，今年已查处食品违法案件 8 件，罚没款金额元。
2.加大风险管控力度。定期召开食品安全会议，心得体会对食品安全风险进行分析研判。督导生产经营企业自行做好隐患排查、事故防范、应急报告等工作，严防严控重大食品安全事故发生，并制定出台了《**乡食品安全应急预案》。
加强 12331 投诉举报体系建设，畅通投诉举报渠道，鼓励群众积极参与食品安全风险隐患排查工作。
（四）强化宣传引导，实现食品安全社会共治格局。
今年以来，**市场监督管理所开展了以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传活动，调动和激发公众参与热情，推动构建政府监管、行业自律、部门协同、企业负责、公众参与、法治保障的食品安全监管大格局。一是在深入开展“食品安全宣传周”宣传活动和重点时段宣传的基础上，及时食品安全监管工作信息 28 篇，发放食品安全宣传资料 5000 余份、悬挂食品安全宣传标语 8 幅；二是积极开展食品安全知识培训。11 月份，举办了**乡食品安全培训会，重点对食品流通经营户，学校食堂管理员，餐饮经营户，食品药品信息员 65 人进行食品安全知识培训培训取得实效。三是加强食品安全第一责任人意识，与所有食品生产经营者签订了《食品安全承诺书》，有力的提升了食品生产经营者的诚信意识、责任意识、法制意识。四是进一步强化安全生产责任制，与液化气瓶使用单位签订《液化气瓶安全使用承诺书》，确保再用液化气瓶使用安全。
**年，**市场监管所围绕市、乡食品安全工作要点，个人简历以规范食品经营行为为抓手，全面开展食品安全治理工作，各项工作取得了一定的成绩，为促进地方经济发展、保障人民群众饮食安全作出了应有的贡献。
三、下一步的工作打算
20XX 年，**市场所将按照州、市、乡的整体安排部署，狠抓落实，锐意创新，完善机制，不断提高食品质量安全水平，紧紧围绕食品安全监管重点工作，着力构建务实高效的食品监管体系，促进全乡食品安全形势稳定。突出工作重点，加强日常检查和专项整治。继续下大力气开展地毯式大排查，严厉打击违法犯罪活动。在行政许可上，强化许可质量，提升服务实效，同时加大对无证经营的查处力度。在生产加工环节上，重点抓好生产工艺标准、卫生环境、非法添加整治工作，引导有条件、有能力、有竞争优势的小作坊进行升级改造，提升食品经营水平。在食品经营环节管理上，严抓仓储环境、索证索票、专柜销售、过期食品下架退市等工作，全面净化市场环境，规范经营秩序，营造良好的消费环境。热门思想汇报在餐饮环节管理上，重点抓店内环境卫生、人员健康状况管理，保障人民群众用餐安全。
（篇二）
**年，**乡在县委、县政府的正确领导下，在县食品安全委员会办公室的正确指导下，我乡认真贯彻《国务院关于加强食品安全工作的决定》和省、市、县相关文件会议精神，对食品安全进行了认真监管，解决了人民群众最关心、最直接、最现实的食品安全问题，进一步推进了食品放心工程建设，保障了人民群众食品安全，取得了良好的社会效果，半
年以来无食品安全事故发生。
一、工作开展情况
（一）认识到位，高度重视
食品药品安全与人民群众切身利益息息相关，事关群众身体健康和生命安全，事关一方经济社会的安全稳定。我乡党委、政府高度重视，一是把此项工作摆在了政府工作的重要工作议程，定期召开会议专题研究食品安全工作；二是为了切实加强对食品安全工作的领导、组织、监管，乡上成立了食品安全工作领导小组，由乡长陈军同志任组长，分管副乡长彭东任副组长，乡安办干部，学校、卫生院等相关人员为成员；三是经常利用乡村干部会议、标语、专栏等对食品安全进行大力宣传，让食品安全知识深入人心，形成人人关心、重视的氛围。
（二）齐抓共管，狠抓重点
一是强宣传，动员全社会参与，完善了食品药品安全综合监管长效机制，TOP100 范文排行增强了食品药品安全监管合力，建立起了食品药品安全监测预警机制，搞好食品安全信息收集，提高重特大食品药品安全事故应急能力。
二是建立食品药品安全台账，抓好与老百姓日常生活息息相关的粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、水产品、药品的食用和进货及销售质量关，严格药品进货渠道，保证了规范安全使用药品。
三是加强监管，确保食品药品市场持续根本好转。利用各专项整治活动，对乡卫生院药品进行了监管，对学校食堂，小卖部的食品卫生进行了监管，对兽防站的家禽家畜疫苗进行了监管，对养猪场的生猪销售质量进行了监管，对各种生产经营摊点，特别是小卖部、农家店的食品药品进行了重点监管和安全检查，并取得了明显效果。
（三）措施得力，奖惩到位
1、上半年我乡对辖区所有经营食品药品货源进行检查15 次，累计发现问题潜在问题 10 余起并及时处置，消除潜在安全隐患。对食品药品安全问题，发现一起处理一起，该销毁的销毁，该退货的退货，该罚款的罚款。
2、每个月的 1 号和 15 号，由乡食品安全领导小组对经营户进行一次全面检查，检验上柜货物是否合格。
3、范文写作每户经营户必须建立好销售台账，对食品实行产、进、销一条龙销售模式。
4、监管小组每半年总结一次情况。
二、存在的问题：
1、个别群众对食品安全认识不深，多数群众对食品药品安全自我防护意识较低。
2、多数群众对相关产品质量标准不清晰。
3、食品药品安全宣传工作和覆盖范围仍需提高。
三、**年下半年工作计划
（一）工作思路
1、大力抓宣传教育，通过会议、传单等形式积极开展食品安全知识进农村、进学校、进农家的食品安全宣传活动，普及食品安全知识，动员全社会参与，努力营造良好的社会氛围。
2、抓好阵地建设，确定专人抓，制定相关制度，乡财政提供资金保障，确保食品药品安全工作顺利开展。
3、抓机制建设，进一步加强食品药品安全乡、村、单位、业主、店主责任体系，建立健全食品药品安全标准体系和检验体系，加强食品药品安全信用体系建设，建立食品药品安全监测预警机制，制定重大食品药品安全事故应急处理救援预案，制定养猪场种和生猪养殖质量标准体系。
4、抓产品质量，把与老百姓日常生活密切相关的粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品和药品等作为监控重点，把好质量关，抓好无公害有机农产品基地建设，抓好食品生产加工环节质量监管。
5、抓执法监管，对学校食堂、小卖部、卫生院药品、食品站生猪及家禽家畜，小食店、药店、小超市、小卖部、养殖场等按照质量、标准、市场准入要求，进行定期、不定期执法监管，确保无重大食品安全事故发生。
6、抓应急突处，对流行性、灾害性的动物疫情和农产品病虫害以及可能导致人体健康危害的食品安全，制定应急
突处救援预案，确保人体身体健康和生命财产安全。
（二）工作重点
1、抓好检查环节，全力消除安全隐患.
2、抓好防控环节，提高安全事故应急处理能力.
（三）工作举措
1、对食品、药品、流通、销售各环节进行严格监管。
2、强化专人、专款，确保有人办事，能办好事，解决好问题。
3、层层落实监管责任，签订目标责任书。
4、各方配合，共同抓好食品安全。
5、严格...
篇五：村2016食品药品总结
16 年食品安全生产工作总结 2016 年食品安全生产工作总结 第一篇_2015-2016 学年度食品安全工作总结东关街道中心幼儿园 2015-2016 学年度食品安全工作总结
幼儿园食品安全工作事关广大师幼的生命健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好我园的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全，尊重幼儿生命权利的需要，是落实党中央提出的以人为本，促进孩子的全面发展的需要。一年来，我园食品卫生安全工作在区政府、教体局的领导下，在街道办、教育组及相关部门的指导和关心下，我们始终把食品安全工作摆在非常重要的位置，常抓不懈。特别是今年以来，市、区教育、药监部门更加重视食品安全工作，多次到幼儿园检查指导工作。从今年开始，我们认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和市、区两级有关食品安全专项整治工作的重大决策精神。制定了《东关街道中心幼儿园食品安全工作方案》、成立了食品安全领导机构，自查自纠工作中的不足，完善了食堂各项工作制度。不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了广大师生的健康。现将我园 2015-2016 年度以来开展食品安全工作做如下总结：
一、领导重视，健全组织机构
今年以来，我园实行了一把手负责制，园长亲自抓，并下设有分管领导，在每次教职工大会及园务会上，园长都要强调
食品安全工作的重要性，让食品安全工作真正走进每一位教职工的心中。我园还成立了以黄军梅园长为组长的幼儿园食品安全工作领导小组，制定了《东关街道中心幼儿园食品安全工作方案》，开展了自查自纠工作中，完善了食堂各项工作制度。建立和完善了责任制和责任追究制，实行学校食品安全工作目标责任制管理。在日常工作中依照制度，狠抓落实，实行学校食品安全工作目标责任制管理。市、区政府分管领导，区教体局、药监局领导高度重视学校、幼儿园食品安全工作。多次召开了食品安全专项会议。多次来我园检查指导工作，并指出我们在食品安全工作方面存在的问题和不足。进一步促进了我园食品安全工作走上正规化
二、自查自纠，整改薄弱环节
我园对食堂进行了全方面的自查工作，从幼儿园安全管理、餐饮服务许可证、环境卫生、从业人员健康证明、食品库的管理、索证索票管理、留餐管理、加工制作管理制度、清洗消毒工作、使用食品添加剂等方面，深入查找自身存在的突出问题和薄弱环节，认真进行整改。
在自查过程中，我们发现索票索证管理、食品存放及清洗消毒工作是我们的薄弱环节，在教体局上级领导的亲临指导下，在索票索证管理方面我们对食品的进货渠道、合格证、出厂日期、进货台帐进行逐一排查核对，做到三证齐全。在食品
存放环节，首先清理了存放食品的周围环境，对食品原材料进行了分类存放，分类管理。厨房用具及幼儿餐具的清洗消毒工作，是我们的重点，加强对食堂从业人员的培训，认真落
实到每日的工作当中。在用品存放环节，我们对消毒设备进行了合理化的改造，调整了存放空间。更适合幼儿园餐具存放要求。
三、监督管理，严把入口环节
我们树立“安全无小事，健康是大事”的思想，坚持“预防为主”，把确保幼儿食品安全放在幼儿园工作的首要位置，确保幼儿健康成长。
在食品安全工作中明确园长为第一责任人，主管副园长为直接责任人，并成立由主管副园长为组长，保教处、总务处、保健室等组成的卫生检查组，定期做好幼儿园食品安全检查，我们通过多种形式向幼儿和家长宣传讲解食品安全知识和预防食物中毒的要求，取得家长的支持配合。在教学中充分利用情景演示培养幼儿良好的个人饮食卫生习惯，教育幼儿不买街头无照、无证商贩出售的各类食品。幼儿园为加强食堂从业人员的安全意识加强了学习培训，明确工作重点，严格落实责任。在培训中加强对留餐管理及清洗消毒的认识，责任到人，确保留餐制度、清洗消毒工作的执行与落实，在开学初幼儿园与食堂从业人员签定了食品安全责任书，做到食品安全人人重视。
严把食品出入关，凡购进的食品必须做到定点采购，索票
索证，三证齐全，将不合格的食品从源头堵住，确保幼儿园的粮油蔬菜质量可靠，新鲜安全。
四、规范操作，确保饮食安全
在饮食加工环节我们按照食品安全法的有关规定，严格执行有关规定，不超标使用添加剂， 保证饮食安全。
1、蔬菜要新鲜无霉变，土豆无发芽，鱼类肉类无变质腐烂。
2、对出入库食品重点检查食品商标，生产保质期、合格证，以及新鲜程度，做好记录，登记在册。
3、对所有食品留样不少于 100 克，保留 48 小时，作好留样记录。
4、严格实行食品分区加工制度，蔬菜分粗、细加工区，面点加工区，主食加工区，清洗消毒区等进行分区加工。
5、食品贮藏要摆放规范，分类，分架，隔墙，离地，防蝇，防蚊，防鼠，防毒，食品库内禁止存放有毒有害物品。
6、食堂做到定期消毒，做好记录，配备紫外线消毒灯、消毒柜、消毒池。每天餐后都要对所有餐具、厨具进行消毒灭菌处理。
一年来，我园食堂基本做到管理机构健全，卫生岗位责任制明确，食堂卫生管理和规范
操作制度有上墙、有实施，制订食物中毒联防机制和应急措施，食堂从业人员岗前培训、健康
检查制度能落实，食品原料采购能按要求定点、索票索证、及时登记，并能落实专人收集整理有关食品安全相关资料。我园强化食品安全日常监管，积极配合相关部门查处食品安全事故。我园将食品安全管理纳入日常管理来监管，每天采购入园的食品都要经过严格的验收方可入库，从没有发生过一起大的或小的食品安全事故。
四、存在问题：
1、食堂从业人员文化素质不高，对食品安全容易麻痹，及时加强从业人员的食品安全培训。
2、由于教学楼设计时，考虑不全面，食堂在一定处理好排污工程。
3、食品库通风换气不好，尽量不存放太多原材料，每周进货。
总之食品安全无小事，是一项长抓不懈、容不得一点马虎的工作，是关系到全园师幼生命安全与否的大事，为此我们要制定食品安全长效机制措施,让食品安全工作真正做到“安全无小事，健康是大事”，让家长放心，让孩子开心。
2016 年食品安全生产工作总结 第二篇_2016 年社区食品安全工作总结
2016 年 安 全 工 作 总 结 范 文
二○○九年是安全生产年，今年的安全生产工作在县委、政府的领导下，在上级有关部
门的指导下，镇党委、政府高度重视，以邓小平理论和“xxxx”重要思想为指导，认真贯彻
落实上级有关安全生产工作的会议、文件精神，坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的
安全生产方针，围绕构建“平安和谐新××”目标，以道路交通、矿山、危险化学品、民爆
物品、烟花爆竹、消防、食品卫生、学校安全、重点工程建设等为重点，通过不断创新理念，
健全机制，落实责任，强化监管，立足防范，狠抓隐患排查整治等有效措施，安全生产工作
取得一定成效。现将 2016 年个人工作总结汇报如下：
(一)领导到位，机构健全。全镇上下树立“抓发展必须抓经济，抓经济发展必须抓安全
工作”的观念，充分认识抓好安全生产工作的重要性，增强抓好安全生产工作的紧迫感和责
任感，把安全生产工作作为农村经济发展、社会稳定的一项大事来抓。调整充实了镇长任组
长，分管副镇长任副组长，23 名站所长和 16 名村委会主任为成员的安全生产领导组，下设
办公室在安监站。同时，还成立了矿山、道路交通、危险化学品、学校、食品药品卫生、消
防、非法小煤窑整治、重点工程建设、企业安全等领导组，形成了安全工作以“一把手
“负总责，分管副镇长具体抓，乡直各站所负责人齐抓共管的安全生产网络。
(二)制度到位，规范管理，做好安全工作计划。制定了××镇《安全领导组工作制度》、
《会议制度》、《培训教育制度》、《检查制度》、《事故隐患排查制度》、《应急救援制度》、《警
示告诫制度》、《行政责任追究制度》、《报告和调查处理制度》、《值班制度》、《信息报送制度》
等 11 项制度。同时，还制定了《安全生产领导组职责》、《镇长安全生产工作职责、《分管副
镇长安全生产职责》、《安全领导组办公室职责》、《职能部门安全工作职责》、《村委会安全工
作职责》。对非法小煤窑整治明确了部门和村委会职责。做到制度健全，责任明确。
( 三 ) 责 任 到 位 ， 目 标 明 确 。
建 立 “ 横 向 到 边 ， 纵 向 到 底 ” 安 全 生 产 责 任
制，把安全生产责任层层落实到各村、企业、生产经营单位。镇政府分别与各村、企业、
站所、重点工程建设单位、火车站签订了安全责任书 65 份(其中：部门 14 份、企业 8份，村
18 份，食品药品安全责任书 25 份)，××村、幸福村、沿河村分别与街道居民签订消防安全
责任书 498 份；与全镇微型客运车及货运驾驶员签订责任书 227 份。落实了以计生挂片责任
人负责各片安全隐患排查工作责任制。形成了“政府领导、企业负责、群众监督”的齐抓
共
管良好局面。
在接下来的 2016 年里，我会做好 2016 年个人工作计划，争取使各项工作开展得更好。
篇 二 ：
春 节 期 间 食 品 安 全 工 作 总 结
春 节 期 间 食 品 安 全 工 作 总 结
春 节 期 间 食 品 安 全 工 作 总 结
xxxx 年“春节”期间，我乡为进一步加强节假日的食品安全工作，让人民群众过上一个
祥和、喜庆的节日，结合我乡实际，进一步明确了职责，广泛深入地宣传了食品安全，有效
强化了食品生产经营者的卫生安全法制意识，现将我乡 xxxx 年“春节”期间食品安全>
工 作 总 结 如下 ：
·
一 、 高 度 重 视 ， 加 强 领 导
我乡人民政府根据省、市、区相关文件精神，结合我乡实际，详细制定了“春节”期间
的食品安全>工作计划和工作内容，继续贯彻上次乡政府“元旦”“春节”两节食品安全工
作专题会议精神。
二 、 明 确 职 责 ， 落 实 措 施
按照“乡人民政府统一领导、各方联合行动”的工作格局，对存在的问题予以整治，及
时消除食品安全隐患，积极做好预防和控制食物中毒的各项准备工作，严格责任追究制，对
因监督检查不到位而导致的重大食物事故，要依法追究该单位和当事人的责任。
三 、 加 强 值 守 ， 信 息 畅 通 、 做 好 突 发 事 件 应 急 准 备
为加强节日期间值班坚守制度的落实和食品安全事件的应急准备，我乡特制定了食品安
全事故应急救援方案，落实了应急处理措施，强化了节日期间值班制度的落实，保证24 小时
值班，确保信息畅通，及时联络沟通，严格实行食品安全事故报告制度。
四 、 突 出 重 点 、 加 强 监 督
加强了对超市、副食店的监管，开展了对糖果糕点、肉制品、乳制品，儿童食品等品种
的专项检查，加强对小摊点、小卖店经销食品的监管，防止了“三无”、过期霉变、有毒有害
食品进入流通领域；对两节期间的农村家宴进行了严格的督查，检查一次 300 人就餐的农村
婚宴；加强了对大宗食品采购索证、储存安全卫生、人员健康的管理；乡村社干部和乡村疾
控医生积极开展了食品安全广泛宣传工作并对各村农村家宴和群体性聚餐进行了有效的监测、
监督工作，业主们做到了购食品入台帐，厨师们也按照食品安全要求规范操作，防止了群体
性食物中毒事故的发生。
五、存在的问题
1、少数人食品安全责任意识不强，“重效益、轻安全”现象依然存在。
2、个别地方安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上，并未真正落到实处，安全责
任 制 的 落 实 有 待 进 一 步 加 强 。
针 对 以 上 存 在 的 问 题 ， 我 乡 已 经 通 知 有 关 负 责 人 ， 要 求 及 时 整 改 。
总之，通过这次“春节”期间食品安全工作，一是进一步提高了干部和群众对安全生产
的重要性和必要性的认识，进一步树立了以安全促生产、以生产促发展的理念，营造了干部、
群众人人关心安全生产的思想氛围，为促进安全生产、经营状况稳定好转及构建社会主义和
谐社会提供了精神动力、思想保证和舆论支持。二是安全生产工作只有起点，没有终点，我
们将在区委、区政府的正确领导和各有关业务部门的指导下，狠抓事故源头管理，认真排查
和治理事故隐患，建立事故隐患监控长效机制，坚决遏制安全事故的发生，确保一方平安。
篇 三 ：
社 区 2xxx 年 食 品 安 全 工 作 总 结
社 区 2xxx 年 食 品 安 全 工 作 总 结
2010 年， xxx 社区食品安全工作在镇党委、政府的正确领导下，认真贯彻落实区、市食
品安全工作会议精神，以开展全区食品安全创建活动为载体，以确保广大人民群众饮食安全
为目标。辖区现有商铺 59 家，其中餐饮 7 家，百货 4 家，药店 3 家，通过对餐饮、百货、药
店等重点环节食品安全的监管，辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位
许可证、营业执照持证率 99%；食品生产经营从业人员健康证持证率 100%；食品质量卫生安
全投诉事件投诉处理率 100%；辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品
流入市场现象基本得到杜绝；全年未发生食品安全事故。现就我社区 2010 年食品安全工作总
...
篇六：村2016食品药品总结
16 年食品药品稽查个人总结 2016 年食品药品稽查个人总结(一)：2016 年食品药品安全培训心得体会2016 年食品药品安全培训心得体会
渠县流溪乡民望学校
汤明钟
根据经开区政府区党工委 2016 年春训工作安排，我通过这次学习，对食品药品监管作有了新的认识，新的了解。强化了我的业务能力，拓宽了我的业务知识。对我今后工作的顺利开展打下了坚实的基础。现将学习的一点体会总结如下：
一、明确了 2016 年的工作任务及工作重点；
俗话说的好“千里之行始于足下”“一年之计在于春”。食品药品工作的第一步在那里呢？首先要从思想上对食品药品安全有一个高度的认识“国以民为安，民以食为天”只有解决了老百姓吃的问题，国家才能安静团结，国家的发展才能更稳更快。作为一名食品药品监督工作者，不但要有紧张的责任感还要有神圣的使命感。我们的工作不但关系到个人的荣辱得失还关系到千家万户的健康也包括我们及家人的健康。因此在工作思想上首先应该和党国家保持及上级主管部门保持一致。应该了解经开区政府本年度的工作意图，及局里关于本年度的工作安排。在这次培训过程中我们局对本年度工作思想做了明确的指示即“在 2016 年要将我区建设成为食品安全的示范区，将我们的队伍建设成为本行政区域内的一支有组织、有纪律、文明的、有战斗力的模范队
伍。”
二、加强业务学习，提高自身的行政水平及执法能力； 要想干某一件事、要想干成某一件事、要想干好某一件事，没有扎实的理论水平那是行不通的，要不就是稀稀拉拉，松松垮垮混日子，虚耗时间。这次通过对《行政许可法》《处罚法》《复议法》《诉讼法》及《中华人民共和国食品安全法》等一系列法律法规的学习，使我认识到上述法律法规是我们日常工作的依据和根本，也解决了我工作半年以来存在的疑虑和困惑。对以后工作顺利的进行打下了坚实的基础，使以后工作能真正做到有法可依，增强了工作信心和工作能力。
三、明确工作思路，确定了扎扎实实工作的指导思想； 踏踏实实工作，在实践中不断探索与学习，努力完成本职工作及上级领导下达的各项工作指标和任务。求真、务实、开拓、创新、想群众之所想，急群众之所急，热情接待来办事的群众，不端架子，不耍情绪，把区政府提出的“热情对待每份工作，干好身边的每一点小事。”落到实处干的扎实。使我们食品药品监督部门的一个小小的办事程序，都能体现出我们政府执政为民的主导思想。让前来办事的群众，从身边的琐碎小事。就能感受到各级政府的温暖。从而打消群众以前对政府机关“人难见、事难办”的不好评价。使我们的工作窗口真正体现出“便民、利民、
惠民”的工作作风，真正的做到“为人民服务。”
2016 的号角已经吹响。我们今年的工作也拉开了帷幕。思想高度认识，工作踏实认真，
任劳任怨、甘为人先为食品药品工作地健康稳定发展做贡献。使我们的工作在 2015 年的基础上百尺竿头更上一层楼。我们的群众能吃上放心的食品药品。
2016 年 5 月 25 日
2016 年食品药品稽查个人总结(二)：xx 市食品药品稽查支队 2015 年上半年总结
xx 市食品药品稽查支队
2015 年上半年工作总结暨下半年工作设想
2015 年是抓改革、促发展、打基础、谋长远，深入推进食品药品安全治理体系和治理能力建设的关键一年，也是“十二五”的收官之年。半年来，我们认真贯彻落实党的十八大和十八届三中、四中全会，市委六届十次全会及中省市食品药品监管工作会议精神，按照“四个全面”战略部署的总要求，坚持以问题导向为统领，以依法行政为根本，以稽查执法为手段，以改进作风为抓手，以能力建设为保障，坚持改革创新，强化法治思维，切实抓好以食品药品违法案件查处为中心的各项工作，有力地捍卫了公众“舌尖上的安全”，实现了时间、任务“双过半”。
一、上半年主要工作及成效
（一）强化稽查执法，整治市场秩序
半年来，我们按照《xx 省 2015 年食品药品稽查工作要点》和市局关于 2015 年重点工作的安排部署，坚持“零容忍、出重拳”的原则，扎实开展“飓风行动”和食品药品安全百日大排查，加大对重点领域、重点环节、重点品种整治力度，全力保障公众饮食用药安全。截至六月底，共出动执法人员 1200 余人次，检查食品药品企业（单位）800 余家（次），立案查处违法案件 51 起，结案 36 起，罚没款收入 52.44 万元。
-1-
1、扎实推进食品生产及保健食品整治工作。以肉制品、食用油、粮食加工制品、酒类、桶装水、冷冻饮品、调味品、保健食品等为重点品种，扎实开展专项执法检查。检查食品生产企业 28 家，立案查处违法案件 17 起，结案 8 起，处罚 xx 万元；检查保健食品生产经营企业 18 家，立案查处违法案件 8 起，结案 7 起，处罚 xx 万元。受理投诉举报 5 起，全部办结；受理外地协查函 17 件，办结 16 件。受理上级转办案件 3 起，办结 2 起。核查省局及外地转办的食品抽验不合格报告 31 件，办结 23 件。通过依法查处 xxxxxxxx 公司生产经营标签不符合规定的食品案、xxxxx 公司生产经营经检验不合格食品案、xxxxxxxx 公司委托生产经营经检验不合格保健食品案等违法案件，严厉打击了非法生产行为，规范了食品生产秩序。
2、全力做好食品流通及餐饮服务整治工作。开展了高校食堂食品安全、大型餐饮服务企业、火锅店、超过保质期限食品、超市食品、旅游市场餐饮服务、白酒销售等食品安全专项整治。检查餐饮服务单位 600 家（旅游景点周边餐饮店 xx 家，学校食堂 xx 家，医院食堂x 家，车站周边餐饮店 xx 家），立案查处违法案件 8 起，均已结案，处罚 xx 万元；检查食品流通企业 50 家，立案查处违法案件 6 起，结案 4 起，处罚 xx 万元。受理投诉举报 10 起，办结 9 起。受理并办结上级转办的不合格食品报告 9 件，其中立案查处 5 件。通过 xxxx 小
吃城超范围经营自制饮品案、xxxx 学院食堂超范围经营凉菜和食-2-
品中添加中药材当归案、xxxx 商贸有限公司经营的正大灌香肠酸价超标案等违法案件的查处，保障了公众饮食安全。
3、深入开展药品医疗器械整治工作。认真开展药品生产流通专项整治、医疗器械“五整治”、高风险医疗器械经营使用关键环节监督检查、中药材中药饮片专项整治、医疗机构制剂专项检查等工作。检查涉药（械）单位 150 余家（次），立案查处违法案件 12 起，结案 9起，处罚 xxx 万元。受理外地协查函 44 件，办结 39 件。受理上级转办药品医疗器械不合格报告 4 件，均已办结，其中立案查处 1 起。受理群众举报 9 起，办结 6 起。通过依法查处xxxxx 公司未按照医疗器械质量管理规范生产医疗器械案、xxx 无证经营药品案等典型案件，惩处了制售假劣药械违法行为，保障了公众用药用械安全。
（二）规范执法行为，推进依法行政 半年来，我们把规范执法行为作为各项工作的重中之重，全面推进依法行政，促进稽查工作健康发展。一是健全行政执法责任制。支队健全了执法有依据、行为有规范、权力有约束、程序有监督、违法有追究的行政执法责任制，明确办案人员的职责和行使的权利。要求执法人员既注重证据事实，又讲究方式方法，做到公平公正办案；向相对人说明处罚依据，告知处罚裁量权限和行政诉讼或申请复议的权利与途径，做到“监督检查、受理举报、调查取证、决定处罚、文书制作、办案程序”六规范，使食品药品稽查执法步入规范化、制度化、科学化轨 -3-
道。二是加强稽查执法制度建设。根据市局局长办公会议纪要和执法实际，制定了《食品药品行政处罚案件办理流程及工作规范》，对案源管理、立案审批、调查取证、案件合议、行政处罚审批及执行、投诉举报办理、案件结案、文书管理等各环节的流程及规范进一步予以明确，这是迄今为止支队最为全面、最为详实、最为权威的执法蓝本。《办案流程及规范》规定，根据拟给予行政处罚的种类及数额，对食品药品违法案件的告知和处罚决定实行层级管理，并突出了对违法行为的裁量规定和案件二次合议，保证了执法行为规范并依法维护了当事人的合法权益。三是始终坚持依法办案。在行政处罚中，支队坚持依法行政，敢于碰硬，顶住种种压力，严格按照食品药品监管法律法规和行政处罚法办案，使违法行为受到应有的惩处。
（三）开展专题教育，改进工作作风
扎实开展“三严三实”专题教育。一是迅速启动专题教育。市委 x 月 x 日“三严三实”专题教育党课暨动员会议之后，我们随即开展专题教育筹备工作。市局 x 月 xx 日党课暨动员会之后，我们结合实际制定了支队“三严三实”专题教育实施方案，成立了专题教育组织协调办公室，确定参加专题教育的人员范围为班子成员，延伸到中层干部。x 月 xx 日，召开专题教育党课会议，以支部书记讲党课的形式启动专题教育。二是打牢思想基础。采取集中学习和个人自学相结合的形式，重点习近平-4-
总书记系列重要讲话，研读了《习近平谈治国理政》、《习近平关于党风廉政建设和反腐败斗争论述摘编》，学习了省、市委书记和市局党组书记 xxx 同志在“三严三实”专题教育党课会议上的讲话，增强了践行“三严三实”的思想自觉和行动自觉。三是讲好专题党课。开展了班子成员讲党课活动。对于党课讲稿严格把关，其中支部书记的党课讲稿报市局党组书记
审核把关，班子其他成员的党课讲稿由支部书记审核把关。在党课中，班子成员结合自己的学习和实践体会，深入思考、联系实际、剖析根源，做到“三个讲清楚”，以深刻的说理、生动的语言、典型的事例为大家讲作了精彩的党课辅导，在党员干部中产生强烈反响。四是开展专题研讨。6 月 24 日上午，支队召开“三严三实”专题教育第一次研讨会，班子成员和中层干部围绕“严以修身、谋事要实”，对照“七个查一查”，深入开展学习研讨，使“三严三实”内化于心、外化于行。五是建立问题台账。对照“三严三实”的要求，认真查摆不严不实问题，建立了问题台账，逐项列出存在问题、整改措施、整改时限，实行问题整改销号制，增强了解决不严不实问题的推动力。
（四）锤炼过硬队伍，提升综合素质
一是加强稽查能力建设。邀请省局 x 名处长和 xxxx 中心业务骨干举办了行政执法专题培训班，派出 x 名业务骨干参加了省局举办的稽查执法业务培训班，抽调得力干部参与省局重大案件查处工作，提升了执法人员实际工作能力。组织 x 名同 -5-
2016 年食品药品稽查个人总结(三)：药品稽查工作总结
xxxx 年,全市各级药品监督稽查部门根据省局和市局领导的统一部署，在广大的稽查人员辛勤工作、共同努力下，坚持科学监管理念，树立执法为民、服务发展的工作意识，紧紧围绕“打造食品药品安全常州，促进经济社会协调发展”的工作目标，继续坚持打假治劣不放松，继续整顿和规范药品市场秩序，较好地履行了药品稽查部门的职责，为确保我市人民群众用药用械的安全有效和医药事业的健康发展作出了应有的贡献，较好地完成了各项工作任务。今年截至 12 月 15 日，全市各级药监稽查部门共出动执法人员 9220 人次，检查单位 3750家次，收到举报 209 件，受理举报 209 件，立案 225 起，当场行政处罚 483 起，取缔 13 个无证药品销售点，移交公安机关案件 1 个。一、继续保持严打假劣药械的高压态势，保证药品市场规范有序。药品是关系人民群众生命安全和身体健康的特殊商品，加强药品监督管理，保证群众用药安全有效，是党和人民赋予各级药品监督管理部门的神圣职责。根据省局《关于开展全省基层药品和医疗器械质量大检查行动的通知》（苏食药监稽（xx）50 号）的精神和要求，全市各级药监稽查部门认真学习贯彻省药品监督稽查工作会议精神，统一思想，进一步提高对药品监督稽查工作重要性的认识，继续把打击制售假冒伪劣药品、医疗器械和非法生产、经营、使用药品、医疗器械的违法行为作为今年稽查工作的重点。认真开展基层药品和医疗器械质量大检查行动。以农村为重点地区，以药品、医疗器械流通和使用（主要包括零售药店、乡镇及其以下医疗机构、厂矿院校卫生室、个体诊所等）为重点环节，以省局布置的严厉打击制售假劣狂犬疫苗和人血白蛋白药品、擅自添加药物活性成分药品、制售假冒国内外知名品牌药械产品、邮售假药、伪药品、虚假广告药品、超方式或超范围经营、理疗器械产品等 8 个专项监督检查为依据，结合常州本地的实际情况，制定了详细的切实可行的专项监督检查工作实施方案。对每一项专项检查，我们都注重提高监管效率，把日常检查和各项专项检查相结合，做到一次检查，全面兼顾，既提高了稽查效率，降低了执法成本，而且也减少了对相对人日常工作的影响。同时加强与公安、卫生、工商等部门联合行动，对涉及多部门管辖的案件，采取共同检查、及时移交等方式进行查处。二、扎实做好药品的监督抽验工作，确保人民用药安全。为提高抽验水平，我们组织全市稽查人员通过学习，对xx 年的药品监督抽验工作中存在的药品质量问题，进行了认真分析研究，总结经验，发现不足，也开拓了我们监督性抽验的新思路。针对抽验中发现不合格品种及其分布情况，确定本年度总的药品抽验思路，科学合理地组织开展药品监督抽验工作；按照《江苏省药品抽验
考核细则》进一步完善《常州市药品质量监督抽验绩效考核办法（试行）》；坚持以日常监督抽样检验为主，专项抽样检验为辅的原则，进一步提高抽验的公正性，确保药品抽验的覆盖面。加强对市场上近两年所经营品种的检查。把药品抽验的重点放在与人民身体健康密切相关的批量大、使用频率高的常用药、低...
篇七：村2016食品药品总结
1 页 共 6 页食品药品安全隐患大排查总结为贯彻落实《岳池县安全生产委员会办公室关于开展安全隐患大排查大整治行动的紧急通知》精神，不断提高我县食品药品安全保障水平，确保辖区食品药品安全隐患得到有效遏制，结合我局工作实际情况，现将我局开展食品药品安全隐患大排查大整治工作情况总结如下：
一、总体要求落实“安全第
一、预防为主、综合治理”的安全生产总体方针，按照要求，精心组织，落实责任，扎实做好全县食品药品安全隐患排查监管工作，最大程度地减少突发食品药品安全事件及其造成的危害，为建设和-谐平安县城创造安全稳定的良好环境。
二、组织领导为切实加强食品药品安全隐患排查工作，确保安全隐患排查工作有效落实，局领导及时召开了全局干部职工会议，落实了食品药品安全隐患排查的重点工作及具体方案，进一步明确责任，成立岳池县食品药品安全隐患大排查大整治行动领导小组。由局长齐建辉同志任组长、分管食品药品安全的副局长唐强云、严晓兰同志任副组长，相关股室负责人为成员，同时局纪检组对工作开展落实情况进行督查。
三、药品安全隐患排查整治成效明显组织药品器械监督股执法人员对辖区内各药品零售企业及乡镇卫生院、村卫生室、个体诊所的药品质量进行安全隐患排查。确定重点单位为去年以来受到行政处 为贯彻落实《岳池县安全生产委员会办公室关于开展安全隐患大排查大整治行动的紧急通知》精神，不断提高我县食品药品安全保障水平，确保辖区食品药品安全隐患得到有效遏制，结合我局工作实际情况，现将我局开展食品药品安全隐患大排查大整治工作情况总结如下：
一、总体要求落实“安全第
一、预防为主、综合治理”的安全生产总体方针，按照要求，精心组织，落实责任，扎实做好全县食品药品安全隐患排查监管工作，最大程度地减少突发食品药品安全事件及其造成的危害，为建设和-谐平安县城创造安全稳定的良好环境。
二、组织领导为切实加强食品药品安全隐患排查工作，确保安全隐患排查工作有效落实，局领导及时召开了全局干部职工会议，落实了食品药品安全隐患排查的重点工作及具体方案，进一步明确责任，成立岳池县食品药品安全隐患大排查大整治行动领导小组。由局长齐建辉同志任组长、分管食品药品安全的副局长唐强云、严晓兰同志任副组长，相关股室负责人为成员，同时局纪检组对工作开展落实情况进行督查。
三、药品安全隐患排查整治成效明显组织药品器械监督股执法人员对辖区内各药品零售企业及乡镇卫生院、村卫生室、个体诊所的药品质量进行安全隐患排查。确定重点单位为去年以来受到行政处
第 2 页 共 6 页罚的药品经营使用单位，重点环节为药品采购渠道是否合法、药品储存条件是否符合要求、有无使用假劣药品等情况，把安全监管措施落实到每个被检查到的药品使用、经营单位，狠抓薄弱环节，对发现存在药品安全隐患的单位或个人，先责令其改正，确保药品质量安全，并对整改落实情况进行了追踪复查。此项工作自 2 月 27 日开始截止3 月 24 日止，我局共出动执法人员 68 人次，检查药品经营、使用单位 146 家，发现安全存在安全隐患的单位 14 家，下达责令整改通知书 14 份，提出整改措施 21 条，追踪单位 14 家，整改后合格率 100%。未发现存在严重违法行为需立案查处的单位。同时我们检查了医疗器械经营单位 32 家，立案查处 2 家，涉案金额 0.35 万元，结案 1 家，处罚款 0.3 万元。
四、餐饮环节食品安全隐患排查力度加强围绕近期食品安全监管工作重点，集中食品安全监管股与稽查大队人员力量，以学校食堂及周边餐饮单位、南宋文化一条街、农家乐为重点检查单位，以火锅底料、肉制品、水产品、食用油和食品添加剂等为重点品种，严厉打击和查处经销过期霉变、有毒有害、涉及人身健康安全的不合格食品的违法行为。截止 3 月 24 日，共出动执法人员 164 人次，车辆 20台次，检查学校食堂 23 家，学校周边及南宋文化一条街餐饮服务单位 82 家，农家乐 6 家。现场下达责令整改通知书 16 份，对检查发现未办理《餐饮服务许可证》的 6 家学校食堂下达了限期办证通知书。发现使用过期食品的单位 1 家，滥用食品添加剂的单位 1 家，我局已对这 2 家单位立案查处。
罚的药品经营使用单位，重点环节为药品采购渠道是否合法、药品储存条件是否符合要求、有无使用假劣药品等情况，把安全监管措施落实到每个被检查到的药品使用、经营单位，狠抓薄弱环节，对发现存在药品安全隐患的单位或个人，先责令其改正，确保药品质量安全，并对整改落实情况进行了追踪复查。此项工作自 2 月 27 日开始截止3 月 24 日止，我局共出动执法人员 68 人次，检查药品经营、使用单位 146 家，发现安全存在安全隐患的单位 14 家，下达责令整改通知书 14 份，提出整改措施 21 条，追踪单位 14 家，整改后合格率 100%。未发现存在严重违法行为需立案查处的单位。同时我们检查了医疗器械经营单位 32 家，立案查处 2 家，涉案金额 0.35 万元，结案 1 家，处罚款 0.3 万元。
四、餐饮环节食品安全隐患排查力度加强围绕近期食品安全监管工作重点，集中食品安全监管股与稽查大队人员力量，以学校食堂及周边餐饮单位、南宋文化一条街、农家乐为重点检查单位，以火锅底料、肉制品、水产品、食用油和食品添加剂等为重点品种，严厉打击和查处经销过期霉变、有毒有害、涉及人身健康安全的不合格食品的违法行为。截止 3 月 24 日，共出动执法人员 164 人次，车辆 20台次，检查学校食堂 23 家，学校周边及南宋文化一条街餐饮服务单位 82 家，农家乐 6 家。现场下达责令整改通知书 16 份，对检查发现未办理《餐饮服务许可证》的 6 家学校食堂下达了限期办证通知书。发现使用过期食品的单位 1 家，滥用食品添加剂的单位 1 家，我局已对这 2 家单位立案查处。
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五、安全隐患大排查大整治行动取得的经验我局通过此次集中进行安全隐患大排查大整治行动，通过认真履职严格检查和严厉查处，消除了食品药品安全隐患，也取得了一定经验，现汇报如下：
1、食品药品安全检查效果与领导的重视程度密切相关。我局领导历来高度重视食品药品安全，自接管餐饮环节食品安全具体监管职能以来，食品药品安全一直实行一把手负总责，安全工作亲自抓，案件办理亲自查，防漏堵疏亲自察，纪检组也对安全检查工作落实情况随时督查，因此，我局每位执法人员不仅从思想认识上而且从具体行动上都绷紧了安全这根弦，检查行动快速，查处举报有力，办理案件守法。确保了全县无重大食品药品安全事故发生。
2、突击检查与日常巡查有机结合。我们在食品安全检查中运用了药品飞行检查这一理念，采取检查事先不打招呼，检查直奔现场，发现问题不讲情面的方式，震慑了一些餐饮服务单位，也促进了其自律意识。
3、从业人员的素质与安全隐患的自查效果密切相关。一些食品从业人员安全意识低下，不具备基本的食品安全常识，安全隐患自查几乎无效果，制约了食品监管效能。因此，我局今后将加大对食品药品从业人员的安全知识培训，提高行业整体素质，确保安全隐患得到及时自查自纠。总之，食品药品安全关系全县老百姓的利益，我局将继续认真履行监管职责，严格检查和查办一批影响较大的食品药品案件，为全县人民的食品药品安全保驾护航。二○一七年三月二十五日食品药品安全隐患大排查总结 为贯彻落实《**苗族自治县市场监
五、安全隐患大排查大整治行动取得的经验我局通过此次集中进行安全隐患大排查大整治行动，通过认真履职严格检查和严厉查处，消除了食品药品安全隐患，也取得了一定经验，现汇报如下：
1、食品药品安全检查效果与领导的重视程度密切相关。我局领导历来高度重视食品药品安全，自接管餐饮环节食品安全具体监管职能以来，食品药品安全一直实行一把手负总责，安全工作亲自抓，案件办理亲自查，防漏堵疏亲自察，纪检组也对安全检查工作落实情况随时督查，因此，我局每位执法人员不仅从思想认识上而且从具体行动上都绷紧了安全这根弦，检查行动快速，查处举报有力，办理案件守法。确保了全县无重大食品药品安全事故发生。
2、突击检查与日常巡查有机结合。我们在食品安全检查中运用了药品飞行检查这一理念，采取检查事先不打招呼，检查直奔现场，发现问题不讲情面的方式，震慑了一些餐饮服务单位，也促进了其自律意识。
3、从业人员的素质与安全隐患的自查效果密切相关。一些食品从业人员安全意识低下，不具备基本的食品安全常识，安全隐患自查几乎无效果，制约了食品监管效能。因此，我局今后将加大对食品药品从业人员的安全知识培训，提高行业整体素质，确保安全隐患得到及时自查自纠。总之，食品药品安全关系全县老百姓的利益，我局将继续认真履行监管职责，严格检查和查办一批影响较大的食品药品案件，为全县人民的食品药品安全保驾护航。二○一七年三月二十五日食品药品安全隐患大排查总结 为贯彻落实《**苗族自治县市场监
第 4 页 共 6 页督管理局餐饮服务食品安全保障实施方案的通知》精神，不断提高我乡食品药品安全保障水平，确保辖区食品药品安全隐患得到有效遏制，结合我乡工作实际情况，现将我乡开展食品药品安全隐患大排查大整治工作情况总结如下：
一、总体要求落实“安全第
一、预防为主、综合治理”的安全生产总体方针，按照要求，精心组织，落实责任，扎实做好全县食品药品安全隐患排查监管工作，最大程度地减少突发食品药品安全事件及其造成的危害，为建设和-谐平安乡镇、创造安全稳定的良好环境。
二、组织领导为切实加强食品药品安全隐患排查工作，确保安全隐患排查工作有效落实，平头乡领导及时召开了全乡干部职工会议，落实了食品药品安全隐患排查的重点工作及具体方案，进一步明确责任，成立平头乡食品药品安全隐患大排查大整治行动领导小组。由黄云风书记任组长、分管食品药品安全的乡长冉权、 同志任副组长，相关股室负责人为成员，同时乡纪检组对工作开展落实情况进行督查。
三、药品安全隐患排查整治成效明显组织药品器械监督股执法人员对辖区内各食品、药品零售企业及乡卫生院、村卫生室、个体诊所的药品，摊点、门面食品质量进行安全隐患排查。确定重点单位为去年以来受到行政处罚的药品经营使用单位，重点环节为药品采购渠道是否合法、药品储存条件是否符合要求、有无使用假劣药品等情况，把安全监管措施落实到每个被检查到的药品使用、经营单位，狠督管理局餐饮服务食品安全保障实施方案的通知》精神，不断提高我乡食品药品安全保障水平，确保辖区食品药品安全隐患得到有效遏制，结合我乡工作实际情况，现将我乡开展食品药品安全隐患大排查大整治工作情况总结如下：
一、总体要求落实“安全第
一、预防为主、综合治理”的安全生产总体方针，按照要求，精心组织，落实责任，扎实做好全县食品药品安全隐患排查监管工作，最大程度地减少突发食品药品安全事件及其造成的危害，为建设和-谐平安乡镇、创造安全稳定的良好环境。
二、组织领导为切实加强食品药品安全隐患排查工作，确保安全隐患排查工作有效落实，平头乡领导及时召开了全乡干部职工会议，落实了食品药品安全隐患排查的重点工作及具体方案，进一步明确责任，成立平头乡食品药品安全隐患大排查大整治行动领导小组。由黄云风书记任组长、分管食品药品安全的乡长冉权、 同志任副组长，相关股室负责人为成员，同时乡纪检组对工作开展落实情况进行督查。
三、药品安全隐患排查整治成效明显组织药品器械监督股执法人员对辖区内各食品、药品零售企业及乡卫生院、村卫生室、个体诊所的药品，摊点、门面食品质量进行安全隐患排查。确定重点单位为去年以来受到行政处罚的药品经营使用单位，重点环节为药品采购渠道是否合法、药品储存条件是否符合要求、有无使用假劣药品等情况，把安全监管措施落实到每个被检查到的药品使用、经营单位，狠
第 5 页 共 6 页抓薄弱环节，对发现存在药品安全隐患的单位或个人，先责令其改正，确保药品质量安全，并对整改落实情况进行了追踪复查。此项工作自哪日开展？至今，我站共出动执法人员？人次，检查药品经营、使用单位？家，发现安全存在安全隐患的个体经营户？户，下达责令整改通知书？份，提出整改措施？条，整改后合格率 100%。未发现存在严重违法行为需立案查处的单位。
四、餐饮环节食品安全隐患排查力度加强围绕近期食品安全监管工作重点，集中食品安全监管人员力量，以学校食堂及周边餐饮单位、摊点、小卖部为重点检查单位，以火锅底料、肉制品、水产品、食用油和食品添加剂等为重点品种，严厉打击和查处经销过期霉变、有毒有害、涉及人身健康安全的不合格食品的违法行为。截止 10 月底，共出动执法人员？人次，车辆？台次，检查学校及周边食堂、小卖部？家，学校周边餐饮服务单位？家，小卖部？家。现场下达责令整改通知书？份，对检查发现未办理《餐饮服务许可证》的？家学校食堂下达了限期办证通知书。发现使用过期食品的单位？家，我站已对这？家单位勒令其进行整改。
五、安全隐患大排查大整治行动取得的经验我乡通过此次集中进行安全隐患大排查大整治行动，通过认真履职严格检查和严厉查处，消除了食品药品安全隐患，也取得了一定经验，现汇报如下：
1、食品药品安全检查效果与领导的重视程度密切相关。我乡领导历来高度重视食品药品安全，自接管餐饮环节食品安全具体监管职能以...
篇八：村2016食品药品总结
食品药品安全监管五年工作总结 全区食品药品安全监管五年工作总结发表时间:2016-11-21 9:14:57全区食品药品安全监管五年工作总结
类似范文：2016 年全区食品药品安全监管工作情况的报告
自治区第十一次党代会以来的五年，是全区食品药品安全工作大发展、大变革的五年。五年来，全区各级食品药品监管部门深入贯彻“四个最严”总要求，以“四有两责”为抓手，坚持依法行政，不断深化改革，始终以“三严三实”作风和忠诚担当干净的精神强化监管，连续多年没有发生重大食品药品安全事故，全区食药安全形势总体保持稳中向好发展态势。
一、深化改革，完善法制，监管执法能力进一步增强
按照全国食品药品监管体制改革有关要求，我区于 2015 年初全面完成了区、市、县三级监管机构改革任务，自治区政府专门成立了食品安全委员会，办公室设在食品药品监督管理局，整合了原工商、质监等部门的食品安全监管职能及相应的机构、人员；市、县普遍实行“三局合一”属地管理，并全部加挂食安办牌子，实现了对食品药品的集中统一管理。全区市、县监管部门总体内设机构 248 个、编制人数 2175 人，其中食品药品监管机构 62 个。在乡镇、街道（或区域）设立市场监管所 128 个，在村、社区设立了食品药品安全协管员，基本形成了横向到边、纵向到底的工作体系。机构改革完成后，按照“四有两责”要求，紧密结合“四品一械”生产经营特点和监管工作实际，在法治框架下，大力推进监管制度创新、机制创新、方式创新和手段创新，不断适应新形势、新常态，全系统监管执法能力在工作实践中得到有效加强和提升。一是简政放权，着力提升监管效能。深入贯彻新《食品安全法》有关精神，全面实施食品流通与餐饮服务许可“两证合一”改革，启动了食品生产网络行政审批系统，先后将 92%的食品生产经营行政审批权下放到市、县监管部门，进一步调整了药品、医疗器械、药品包装材料和容器、药品辅料注册和中药品种保护等技术审评职能，并在全系统组织开展了“新职能、新作为”主题征文比赛活动和大规模业务培训
6 名药品 GMP 检查员和 100 名 GSP 检查员，45 名医疗器械审评专家库成员，进一步提升了队伍专业化、专职化水平。针对飞行检查中发现的普遍性问题，重点强化了对中药饮片生产的质量监管，连续五年开展中药饮片专项抽验，推动建立了中药饮片企业监管长效机制，在全国产生积极影响。依据《宁夏药品流通监督管理办法》，联合卫计委率先在全国创新开展医疗机构药械使用质量管理规范化建设工作，打通了药品流通使用“最后一站”的监管通道。目前全区 54 家二级以上医疗机构全部通过了规范化建设考核验收，民营医院和乡镇卫生院的规范化建设正在全覆盖推进，切实提升了医疗机构药械管理规范化水平。三是以巩固成果为目的，着力解决医疗器械领域突出问题。持续加大对植入性、介入性医疗器械、无菌医疗器械、体外诊断试剂、定制式义齿、贴敷类产品、角膜接触镜、计划生育器械等重点产品的日常监管力度，采取暗访调查、集中排查、突击检查、企业自查相结合的方式，集中开展专项整治，有效解决了擅自变更或降低经营许可条件、经营仓储设施不符合条件、违规异地设库、超许可范围经营等突出问题，进一步净化了全区医疗器械经营市场。四是以规范管理为重点，着力加强保健食品化妆品安全监管。深入开展了保化产品监管专题调研活动，针对发现的问题，研究制定了《宁夏保健食品化妆品监督管理暂行规定》和《日常监管工作手册》，指导、规范基层日常监管工作，为开展监管执法工作奠定了坚实基础。针对存在的突出问题，部署开展了相关专项整治，取得了明显效果。
三、技术支撑、服务保障，科学监管能力进一步增强
按照国家发改委、国家食药总局关于食品安全检（监）测能力建设总体规划，积极争取国家总局和自治区党委、政府支持，筹资近 3 亿元新建了自治区食品药品检验检测中心，今年3 月上旬，我局专门召开了全区首次食品药品监管业务能力建设会议，就全区检验检测技术体系建设进行系统研究、系统部署、系统推进，取得了长足进步。一是民生计划全面超额完成。自治区党委、政府连续 10 年将食品抽检纳入十项民生计划和为民办 30 件实事的重要内容，不断加大人力物力财力投入，有力保障了民生食品安全。2012 年以来，我局累计安排民生计划抽检任务 1.2 万余批次，抽检合格率不断上升。二是体系建设不断完善。目前全区共有食品药品检验检测机构 22 家，基本可以涵盖“四品一械”生产、流通、消费等各个环节。2014 年新组建的审评认证中心填补了我区食品药品生产经营准入环节技术把关的空白。不良反应监测中心已建立基层监测点 2628 家。三是能力建设稳步提升。目前，区局所属 6 个事业单位共有正高职称 10 人，副高职称 22 人，中级职称 35 人，人才队伍的专业结构、年龄结构和职称梯次结构相对合理，基本能够完成法定检验、监督检验、执法检验、应急检验任务。2013 年以来，我们先后向 6 个事业单位划拨经费 6045.48 万元，采购添置了一大批仪器设备。目前药检所拥有各类仪器设备 400 多台套，具备新版药典相关标准的全检能力，检测范围涵盖 6 大类 590 多项参数；食品检测中心已通过了 CNAS 认证，拥有 10 万元以上大型仪器设备 95 台套，获得了相应的食品检验资质和授权，具备了 660 个食品和保健食品及852 个技术参数的检测能力，检测范围涵盖了食品、保健食品 31 大类 95 个品种 1700 多个检测项目。四是检验检测能力建设项目快速推进。在国家总局和自治区政府支持下，总建筑面积达2.9万平米的自治区食品药品检验检测中心目前正在进行加固改造和内部装修的投资核算，建成后将极大提升我区食品药品检验检测能力。固原市食品检测能力建设已获批立项；石嘴山市、中卫市在改革后增设了检验检测机构。国家总局安排的第二批县级检验检测资源整合试点项目中，固原市所辖 4 个县已被列入 2016 年项目计划，全区检验检测体系将得到进一步完善。五是科技创新成果颇丰。自治区药检所先后独立或合作完成 10 余项国家和自治区级的科技攻关项目，并获得 2 项国家发明专利、5 项自治区科技进步奖。食品检测中心2015年新开检验方法21项。各级专业技术人员多次在专业性核心期刊发表了多篇学术文章。在今年 3 月初召开的全区首次食品药品监管业务能力建设会议上，专门对有关技术骨干进行了表彰奖励，并部署开展了“岗位大练兵、技能大比武”活动，有效激发了技术干部的工作积极性。
四、强化督查，落实责任，社会共治体系进一步巩固
坚持把抓落实作为衡量工作质量的重要标准，大力弘扬“三严三实”作风，充分调动党委领导、政府抓总、部门协同、企业主体、公众参与的积极性，推动形成横向联动、纵向互动，全社会同向发力的社会共治工作格局，有力推动食品药品安全责任到位、工作到位、监管到位。一是充分发挥食安办牵头抓总的职能作用，以考核聚合力。自治区党委、政府将食品药品安全依法纳入对自治区食安委各成员单位和各市县党政领导班子、领导干部的政绩考核指标体系，促使各市县认真落实党政同责、政府负总责的要求，加大工作统筹协调力度，切实做到有责、有岗、有人、有手段。同时，自治区食安委各成员单位不断加强协作，先后出台了《宁夏回族自治区行政执法机关移送涉嫌危害食品药品安全犯罪案件的规定》《加强食用农产品质量安全全程监管合作协议》《关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的指导意见》，并采取厅局“一对一”联席会议，采取联合签署执法合作协议等办法，建立健全监管衔接、信息共享、联合执法等长效工作机制，形成了职能交汇不交叉、职责分工不分家、职权到位不缺位的工作合力。二是充分发挥区局宏观指导的协调作用，以督查增动力。借助网格化监管，明确规定自治区局每年至少对市级监管工作进行 2 次以上的全面督查，市局每年至
少对县级监管工作进行 4 次全面督查，县局对辖区内所有网格监管员履行日常检查和市场抽检“两责”的情况进行不定期监督检查，层层传导工作压力，切实形成一级抓一级、层层抓落实的工作新局面，有力推动了“两责”的落实。三是充分发挥新闻媒体宣传造势的引领作用，以宣传添活力。结合新《食品安全法》的学习宣传，采取栏目联办、话题联做、资源联合等办法，进一步加强与各级各类媒体合作，并通过“局长专题访谈”“处长走进直播间”、科普大讲堂等活动，常年在宁夏电视台播出公益广告，每年刊发新闻消息 370 余篇，组织宣传专版15 个左右，不断加大科普宣传工作力度，推动形成了“人人关注食药安全、人人参与食药监管”的良好氛围。四是充分发挥企业生产经营的主体.
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