乡村企业食品安全工作汇报4篇乡村企业食品安全工作汇报 -1-2022年食品安全工作情况的报告2022年，食品安全工作紧紧围绕省委、省政府决策部署，认真遵循“四个最严&rdquo下面是小编为大家整理的乡村企业食品安全工作汇报4篇,供大家参考。
篇一：乡村企业食品安全工作汇报
1 - 2022 年食品安全工作情况的报告 2022 年，食品安全工作紧紧围绕省委、省政府决策部署，认真遵循“四个最严”要求，坚持以民为本的发展思想，全力抓好疫情防控和食品安全工作，全市食品安全形势保持稳中向好态势，未发生重大食品安全事故事件，群众满意度进一步提升至 86.10，同比上升 3.8 个百分点。按照《关于贯彻落实食品安全领域改革重大政策措施的通知》要求，现将2022 年食品安全工作情况报告如下：一、深化党政同责，持续加强“食安*山”工作合力 （一）落实食品安全责任制规定。市县乡三级均出台了党政领导食品安全职责清单，党政“一把手”将食品安全工作列入重要议事日程，作为民生大事抓紧抓实。市委市政府主要领导多次批示要求加强食品安全工作，每年听取食品安全工作汇报并进行专题研究，在重要节假日等开展食品安全调研督查已形成常态化。食品安全重大部署、重点工作纳入市委市政府跟踪督办内容，建立形成了党委政府和各级部门齐抓共管食品安全工作的良好局面。
（二）夯实基层治理保障能力。今年，以“提升基层能力建设年”为抓手，有力有序推进乡镇（街道）食安办星级分类管理工作，成功创建省级三星级乡镇（街道）食安办 15家，四星级食安办 3 家。开展了基层食品安全协管人员能力
- 2 - 提升和知识竞赛活动，全市食品安全协管人员能力培训全部实现五个 100%。加强基层市场监管所规范化建设，星级规范化市场监管所创建率达 100%。深入排查食品安全风险隐患，保持对食品领域违法犯罪行为的高压严打态势，全市查处食品案件 550 件，案值 214.56 万元，罚没款 331.19 万元；刑事立案 28 起，采取行政强制措施 34 人。
（三）做实社会共治共宣格局。以省级食品安全市创建为抓手，精心组织“食品安全伴我成长”手抄报比赛、食品安全“进校园、进企业、进社区、进实验室、进基地”五进活动、农产品质量安全科普宣传直通车“三进”、食品安全“四个你我”等系列宣传活动 850 余场次，深入开展全方位、多层次、多频道的食品安全科普宣传活动。推进食品安全责任险工作提质扩面，全市所有大中小学校以及等级以上幼儿园已 100%投保校方食品安全责任保险。政府出资补贴购买公益保险，普朱景区餐饮实现家家全保。推进食品安全金融征信体系建设，已累计向人民银行推送信用信息 823 条，降低授信额度 685 万元，共收回贷款金额 7225 万元。
二、聚力“双安双创”，加快提升食品安全整体水平 （一）实现食安创建“全达标”。近年来，全域推进省级食品安全城市创建，坚持“以创建促工作”的理念，在创建工作中实现食品安全整体水平、食品安全治理能力、食品产业健康发展水平和群众满意度“四个明显提升”。2018 年
- 3 - 至 2022 年，**先后被命名为食品安（区）。同时，四个县（区）也均获农产品质量安全放心县（区）命名，其中，定海区被命名为国家农产品质量安。在县区全覆盖的基础上，今年全力推进省级食品安全市创建工作，目前已顺利通过体系评估、现场考评等环节验收。
（二）切实抓好源头治理。加大环境治理力度，开展农业污染防治及海洋污染治理，进一步净化产地环境。推广水产绿色养殖，规范养殖饲料和药物使用，全面开展水产养殖尾水治理工作。积极开展屠宰环节日常检查和监督执法，落实官方兽医派驻和非洲猪瘟检测两项制度，不合格生猪产品和病害猪无害化处理率 100%。推广农产品、初级水产品质量安全追溯试点工作，全面开展渔业生产标准化推进行动，建立了从池塘、渔场到市场全覆盖的水产品监管信息平台，全市 418 家规模以上农渔产品生产经营企业全部纳入省级农产品质量安全追溯平台，实施动态管理。
（三）打造良好消费环境。创新建立农产品产地准出与市场准入有效衔接工作机制，健全农产品入市登记、质量查验、购销台帐、产品检测、信息公示、不合格农产品清退等制度，严把农产品市场准入关。持续发力办好民生实事项目，已累计创建名特优食品作坊 42 家，“亮化达标”小微食品生产企业 23 家，放心食品工厂 175 家，渔农村家宴放心厨房 51 家。投入资金 613.1 万元，完成 2 家专业市场、5 家农
- 4 - 贸市场的“五化”提升改变工作。开展校园食品安全守护行动，全面落实学校食品安全校长（园长）负责制，今年完成115 家学校食堂智慧“阳光厨房”建设，超过省定目标 15%。
三、坚持改革创新，着力优化食品产业发展环境 （一）深化最多跑一次改革。积极优化营商环境，深化食品经营许可“证照分离”改革，对部分低风险食品实施告知承诺，对保健食品实施注册备案双轨制，“能提尽提、一表一书、分类核查、闭环监管”的告知承诺审批模式领跑全国各自贸区。涉企许可事项办理时间由过去的平均 12.8 天压缩到 3 天，效率提升 61%，为破解“准入不准营”难题走出关键一招，得到和省多位领导的批示肯定。
（二）做强食安保障技术支撑。积极打造食品安全远程智慧监控系统，在学校、养老机构、大中型餐饮服务单位、偏远海岛食品经营单位等食品加工区、操作区、消毒区安装视频监控，通过“云端平台+手机前端”模式，实时发现问题、即时远程指挥。今年，在本岛区域建设了 2000 家视播一体的小餐饮阳光厨房，进一步提升了小餐饮行业食品安全智慧化监管能力。深入实施“12+1”场景应用，推进食品安全综合治理数字化协同应用平台建设，目前率先超额完成“浙食安”冷库温控场景建设任务，并完成所有食盐生产企业风险智控系统对接工作。卫健部门在全省率先建成“智慧卫监”平台，全市餐饮具集中消毒企业在线监控系统安装完
- 5 - 成率实现 100%。市食品药品检验检测研究院已通过了国家实验室认可、国家海洋食品检测中心资质认定“三合一”评审和检验机构资质认定评审，机构通过认证认可的检测产品（参数）达到 1957 项，实现了重点食品主要安全参数检测能力全覆盖。
（三）推进海洋食品产业发展。实施水产品精深加工业改变提升工程，通过引进新建、整合兼并、提升改变等多途径培育了一批水产加工“名企”，推动海洋健康食品产业高质量发展。推进*山大黄鱼产业创新发展，首批 5 万尾大规格岱衢族大黄鱼投入大型深水网箱试养。成功打造“西码头渔港”省级渔业特色小镇，在远洋捕捞—海上运输—精深加工—冷链物流—水产交易等全产业链中创新食品安全制度建设。普陀大健康产业园成功申报省水产品精深加工产业创新服务综合体。嵊泗加强“贻贝”全产业链提升发展，“嵊泗贻贝”入选“国宴”菜单，并成为中国首批受欧盟保护的地理标志之一。
四、围绕群众关切，全力构建食安风险防控体系 （一）打好疫情防控保卫战。全面加强进口冷链食品“物防”工作，运用“浙冷链”系统对冷链食品进行全链条追溯管理。截至 12 月 15 日，全市已有 749 家经营者激活使用“浙冷链”，累计首站溯源赋码 51916 件，扫码入库 74164 件，扫码出库 21383 件，食品追溯赋码率、经营采购扫码率连续
- 6 - 16 周均达到 100%。
严格执行“全受控、无遗漏”闭关管理要求，采取专班运作、滚动监管、联合督查、专项检测等工作机制，认真落实主体排查、一码三证、防疫管控、应急预警等机制。一方面，深化“陆海空”全面管控。收紧陆路关口，在高速路口设立“入*检查站”，逐一排查冷链车辆。强化*山口岸准入，把牢机场入*渠道。同时开展“车轮式+清单制”大摸底、大排查，汇总各类冷链食品经营业态重点主体 383 家，建立完善“物防数据库”，并通过公众号向社会公开，建立群众监督举报机制，倡导人人参与、社会共治的和谐氛围，不断巩固防控成果。在全省“精密智控”指数排名中连续名列前茅。
（二）实施精准化靶向治理。旅游服务业是重要的支柱产业之一，近两年旅游接待人数每年 7 千万人次以上，为有效提升景区餐饮食品安全保障水平，首创旅游团队聚餐监管新模式，减少超负荷运转、超能力接待的现象，降低旅游团队聚餐食品安全风险隐患。推进旅游景区及农家乐集中餐饮服务单位“厨房革命”和价格公示等市场监管举措，规范厨房管理、食品贮存、设备工具使用、内部管理、明码标价格等环节，确保亮证亮照率 100%，牢牢守住了景区不发生重大食品安全事件底线，有效处置了“普陀山景区天价便饭”网络舆论事件，以有序的市场监管举措实现了网络负面舆论的“反转”。今年，进一步加固食品安全监管壁垒。全面落实
- 7 - 食品安全领域的重大改革政策措施，开展食品安全放心工程建设八大攻坚行动（具体完成情况附后）。
（三）强化问题食品闭环管理。在全省率先制定发布《食品安全抽样检验工作规范》，并推行“一单五制”管理（不合格（问题）食品问题清单、实行流转制、台账制、销号制、公示制、通报制），全面提升不合格食品核查处置工作的系统性、科学性和统一性。不合格食品 3 个月内核查处置完成率 100%、处置信息公开率 100%。
在总结成绩的同时，食品安全工作仍面临一些困难和挑战：一是源头风险不确定性较大。食用农产品 70%依赖岛外输入，食品安全防控压力很大，农兽药超标仍有发生，而部分群众在食品消费时偏向于价格因素，低端食品仍有市场空间；二是食品经营者主体责任落实长效机制还有待完善，少数经营户责任意识和法律意识不强，违法违规等问题时有发生；三是实现食品产业高质量发展任重道远，在增强人民群众获得感、幸福感上依然有较大提升空间。
食品安全工作永远在路上，下一步将始终践行“四个最严”要求和更好满足人民群众对美好生活的向往，牢筑食品安全稳固防线，护航高质量绿色发展，始终保持食品安全群众满意度维持在高位水平。一是进一步落实党政同责“标准线”。适应新形势新任务新要求，继续把食品安全列入党委、政府更加重要的工作内容，不断强化市委市政府齐抓共管食
- 8 - 品安全的态度和决心，进一步提高思想站位，强化统筹谋划，提升食品安全整体水平，以“让人民吃得放心”为总目标，进一步拉高工作标杆，加快实现食品安全治理体系和治理能力现代化。二是进一步守住风险防控“生命线”。深入贯彻落实和省委政府疫情防控“外防输入、内防反弹”和“人物并防”等决策部署，锲而不舍抓好“精密智控”常态化机制，建立健全“源头查控+硬核隔离+精密指控”常态化进口冷链食品物防工作机制，深化运用“浙冷链”系统，夯实物防工作责任体系，强化进口冷链食品从源头到消费全过程的闭环管理，确保进入的进口冷链食品“全受控、无遗漏”，形成人物同防工作闭环，保障公众身体健康和生命安全。三是进一步拉高治理能力“水平线”。持续推进“最多跑一次”改革的扩面提级，统筹推进食品生产经营领域证照分离、证照联办等改革工作，继续保持在全省乃至全国的示范引领作用。深入推进食品安全放心工程建设“八大攻坚”行动，牢牢守住食品安全底线。以食品安全综合治理数字化协同应用平台“12+1”场景建设为抓手，按照“整体智治”理念，实现“监管信息化、监管数据共享化、风险管控数据化、业务协同高效化和服务维权快速化”等方面的“五化模式”。
篇二：乡村企业食品安全工作汇报
22 “两节”期间农产品质量安全监管和农业安全生产工作总结为确保农产品质量平安以及农业生产平安，使人民群众度过一个开心、平安的节日，依据上级有关文件精神并结合我局实际，两节期间，我局多次召开平安生产工作会议，进一步强化平安意识、责任意识，确保涉农生产工作形式平安稳定，切实防止重特大事故的发生。现将相关工作开展状况总结自查如下：
一、加强领导，落实责任，确保平安生产
为切实做好两节期间平安生产工作，我局成立以池健局长为组长的平安生产工作领导小组，做到主要领导亲自抓、分管领导详细抓、局全体机关工作人员共同抓。我局多次召开平安生产相关工作会议，要求全局干部进一步统一思想，提高熟悉，强化责任，将平安生产工作责任明确到站到人，使广阔干部职工进一步增加平安生产工作的责任心和使命感。
二、突出重点，严格执法，深化专项整治
1．农产品质量平安。元旦和春节是我国重要的传统节日，“两节”期间农产品购销量大，消费旺盛，是风险集中、问题易发多发的敏感时期。“两节”正值冬季，本地出产的农产品种类较少，以西兰花和草莓为主，还有一些大棚蔬菜。为加强“两节”期间农产品监管，实行各种措施，一是加大检查力度，我科室共出动 7 次，共 21 人次，检查大田街道、杜桥镇、小芝镇、涌泉镇、汛桥镇和邵家渡街道生产主体 33 户次，二是加大宣扬培训，组织了草莓质量平安培训和追溯体系培训这 2 次培训，共计培训 254人次，发放各类宣扬资料 3058 份，三是加大抽检力度，共抽检草莓、西兰花和蔬菜 42 批次样品，已出结果的样品，合格率 100%。
2．农机平安作业。
3．畜牧业平安。乐观开展生猪屠宰和检疫动物产地检疫工作，经检测，两节期间上市猪肉检疫合格率，检出病猪、病害产品无害化处理率均达100%；乐观组织开展“瘦肉精”、兽药饲料综合治理、生猪屠宰扫雷、生鲜乳、生猪屠宰扫雷行动、外来生猪调运和屠宰“严查严管严打”等系列专项行动，确保流入市场的畜禽产品的平安；对病死动物无害化处理中心
设施进行提升改造，更换原先的处理设备，加强了消毒池、清洗、监控等设施的投入，同时完善各项管理制度，确保动物无害化处理设施正常运行、相关收集、处理和保险联动机制建立，病死猪无害化处理补助监管等工作到位。截止目前，我市养殖环节共收集处理病死猪 5.54 万头，无害化处理率达到100%。
4．消防平安。高度重视消防平安工作，“两节”期间对局机关办公楼、局属出租房的消防平安进行排查，完善消防基础设施和标牌标识，配足配齐必要的消防设备。同时加强各类库房的平安检查，开展了建筑物和附属设施、防雷等平安管理专项检查，排查整治平安隐患。
三、加大宣扬，提高意识，营造平安氛围，
在元旦春节农产品平安保障工作中，我局高度重视农产品质量平安宣扬工作。充分利用报纸、电视、微信、微博等手段，并实行悬挂宣扬标语、发放宣扬手册等形式，向广阔生产者、经营者和消费者宣扬农产品质量平安法律法规和相关学问，乐观营造全市关怀、支持农产品质量平安监管和农业平安生产的良好氛围，确保人民群众度过一个欢快、祥和、平安的节日。
篇三：乡村企业食品安全工作汇报
农村食品安全监管保障乡村振兴战略有序推进党的十九大报告提出了“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的＂乡村振兴战略”。振兴乡村战略是促进食品安全保障的动力，食品安全保障是实现乡村振兴战略的基础，食品安全保障工作做得好不好直接关系到老百姓能否享有幸福感、安全感。而现今多数农村地区的食品消费已经从温饱型转人健康型，农民日渐提升的食品安全需求与目前相对滞后的农村食品安全治理水平的矛盾日益凸显。作为食药监部门，如何用食品安全监管手段来保障乡村振兴战略健康发展，成为在我们面前的重要课题。****年以来，局班子成员走基层、人商户、进农村、访企业以及“走出去”到陕西省杨凌示范区、韩城市，江苏省宜兴市、溧阳市等地实地考察，与基层干部、行业负责人深人座谈，交流思想，分析问题，探讨对策，形成如下调研报告。
一、我市农村食品安全基本情况 经全面摸底，目前，我市农村食品经营单位共 4023（占全市 37%)，其中餐饮服务单位 1713 家，食品流通单位 2105 家，农村学校食堂 113家，农村幼儿园食堂 92 家。
近年来，我市农村食品安全工作，按照“四个最严”要求，坚持问题导向，加强风险防控，严惩违法行为，促进社会共治，有力的保障了衣村食品安全，未发生一起重大农村食品安全事故，农村食品安全形势稳中向好。
（一）“网格管理”兜底监管盲区。在 14 个乡镇（场）、街办、开发区设立食品安全协管员，376 个村（社区）设立食品安全信息员，形成“横同到边，纵向到底”的基层食品药品监管体系和“乡不漏村、村不漏组、上下联动、信息畅通”的农村食品安全监管网。充分发挥“两员”作用，及时收集农村食品安全信息，提供线索，发现问题及时处理，并向本级政府或上级有关部门反映。同时，加强与监管部门的沟通联系，及时反馈社会各界对农村食品监管工作的意见和建议。
（二）
“3+4+5 模式”落实监管责任。推行日常检查“三定四有五到位”，
强化农村食品安全监管。实行“定范围、定人员、定任务标准”的“三定”责任制。落实“有一套数据库、有一台执法记录仪、有一套执法文书、有一套宣传资料”的“四有”管理。建立“排查建档到位、宣传引导到位、贴心服务到位、督促整改到位、行政处罚到位”的“五到位”执法整治措施。
（三）“专项整治”解决突出问题。大力实施“随机一公开”检查，结合本地农村食品生产、销售和餐饮服务环节存在的突出问题，针对食品小作坊、小摊贩、小餐饮、小食杂店、批发市场、乡镇农贸市场、校园周边、农村中小学校（含托幼机构）食堂、农家乐等重点场所开展农村食品安全“扫雷”专项整治，特别是加强农村集体聚餐整治，落实备案管理制度，组织乡村厨师体检培训，签订《食品安全承诺书》。****年以来共检查农村食品生产经营单位 8850 户次，检查批发市场、集贸市场等各类市场 38 家次，监督抽检农村食品 276 批次，查扣假冒伪劣食品数量127 公斤，立案查处农村食品违法案件 382 起，移送公安机关査处涉嫌农村食品违法犯罪案件 1 起，受理和处理农村食品安全投诉举报 84 起，组织回复率达 100%，群众满意率 100%。
（四）“示范引领”打造放心工程。积极开展农村食品安全示范店、放心食堂、餐饮示范单位等创建工作，以点带面带动农村食品生产经营单位提档升级，营造农村食品安全消费环境。近年来，共在乡镇创建省级放心食堂 3 家，省级餐饮示范单位 4 家，**市级食品安全“五好”示范店 146 家。
（五）“行业协会”强化行业自律。积极与民政等相关部门沟通协调，指导成立市食品安全协会，并在部分乡镇成立分会，搭建食品行业与监管部门、社会各界沟通的桥梁。充分发挥行业协会作用，加强农村食品生产经营企业从业人员、流动厨师培训，引导农村食品生产经营者依法生产经营。****年以来，组织培训 20 余次。
(六)“科普宣传”管造浓厚氮围。在全市 376 个行政村、社区建立中全科普宣传站和固定置传栏，在劲牌、风山庄建立 2 个科普示地，向公众传播科学权威、可读性强的食品安全信息。配备专用移食品科普宣传
车，深人农村，用喜闻乐见、通俗易懂的形式，让食品安全科普知识和法律知识走人寻常百姓家，增强群众知权、懂权、维权意识。开展食品快检车“乡村行”活动，让农村样众了解快检知识，提高风险防范意识。动员社会力量参与农村食品安全公益宣传科普工作，通过社区志愿者、农村教师和中小学生，以更加通俗、形象、生动的食品安全宣传教育方式问农村消费者宣传食品安全知识，增强农村消费者的自我防范意识、消赞维权意识和识假辨假能力。****年以来，制作宜传栏 10 块，发放宣传资料 6000 余份。
二、存在的主要问题 （一）农村食品安全法治意识还不够浓。农村食品生产经营者大部分是农民、社会闲散人员、流动人口等，法律意识、责任意识、诚信意识不强，食品安全意识淡薄，食品安全及相关法律法规知识宣传还需进一步加强。
（二）农村食品安全监管队伍能力还不够强。基层分局监管区域广，经营户比较分散，加上人员少，监管执法力量相对比较薄弱，容易出现食品监管“死角”。同时，基层食药监分局人员由多部门划转整合而来，专业技术人员严重不足，监管能力亟待提升。
（三）农村食品产业基础还很薄弱。一是农村小作坊、小餐饮、小难贩“散、乱、差”问题突出，场所卫生条件差、加工操作不规范，食品安全难以保证。尤其是在“红白喜事”等集体聚餐活动中冷藏、消毒等食品安全设施匮乏，食品安全隐患较为突出。二是农贸市场建设标准不高，布局分区不合理，配套设施不规范，安全檢测手段缺失，安全隐较大。
三、加强农村食品安全监管的几点思考 (ー）加强监管，严控风险，规范农村食品安全秩序 1、强化农村食品安全日常监管。制定并严格实施食品生产加工小作坊、小摊贩、小型餐饮、农村集体聚餐管理措施和办法。加强对农村食品大型生产经营企业的现场监督检査力度，将农村集市和庙会等农民群众临时性集中消费场所纳人监管范围，规范对食品小作坊、小摊贩、小
型餐饮的管理。围绕群众日常大宗消费食品、儿童食品以及民俗食品等重点品种，以食用农产品主产区、城乡结合部、旅游景区等为重点区域，以食用农产品和食品批发市场、农村集贸市场等为重点场所，加大对进货查验制度不落实、食品标识不符合规定、销售超过保质期食品、回收食品再加工或更换包装再销售等突出问题的监管力度。加强校园及其周边食品销售、餐饮服务、农家乐经营者和农村集体聚餐活动的食品安全管理工作，健全和落实食品安全管理制度措施，规范餐饮加工操作从业人员的食品加工制作行为和健康管理、食品原料来源以及卫生环境，防范食物中毒事故的发生。
2、强化农村食品安全风险隐患排査。以与农村地区人民群众日常生活消费关系密切、监督检查中发现问题较多、消费者投诉举报较为集中、社会反映突出的食品为重点品种，以农村和面向农村销售食品的批发市场、农村食用农产品批发市场、农贸市场、城乡结合部、校园及其周边、旅游景区、自然村等农村食品问题多发、易发的区域为重点区域，有针对性地组织开展食品安全监督抽检和风险监测工作，加大对农村地区或面向农村地区生产食品的监督抽检和风险监测力度，持续开展基层蹲点调研和飞行检查相结合的工作模式，及时发现农村食品安全问题，研究制定问题和解决措施清单，采取有针对性的措施，实施清单式监管，及时消除食品安全隐患。依法及时调查处置消费者投诉举报和媒体反映的食品安全突出问题，主动回应农民食品安全方面的诉求和关切。
（二）严格执法，重典治乱，净化农村食品安全环境以省六部门关于开展农村假冒伪劣食品专项整治行动为契机，以治理食品加工小作坊、批发市场、乡镇集贸市场、农村中小学校（含托幼机构）食堂，以及校园周边食品销售、餐饮服务、农家乐经营者和农村集体聚餐等高风险业态为着力点，以农村食品消费高风险时段和节日期间为重点时段，组织开展重点治理行动。全面清理农村食品生产经营者的主体资格，依法重点査处无证无照生产经营食品的违法行为，坚决取缔不符合食品生产经营卫生规范、制售假冒伪劣食品的“黑工厂＂、“黑窝点和“黑作坊。严厉打击非法添加非食用物质和超范国、超限量使用食品添加剂等＂一非
两超”违法行为，以及销售使用无合法来源食品和原料。便用过期或劣质原料生产或加工制作食品、经营腐败变质或超过保质期的食品等违法行为。同时，完善行政执法和刑事司法衔接机制，保障农业、工商、食品药品监管、公安等部门协调联动，密切配合，实现行政执法和刑事司法的无缝衔接。形成打击食品安全违法犯罪合力。继续开展铲除食品黑窝点“利剑”行动，对农村食品安全专项整治行动中发现的重大违法犯罪问题，进行挂牌督办、深挖彻査，依法严惩重处食品安全违法犯罪行为，始终保持严打高压态势，铲除食品违法生产经营者和假冒伪劣食品的生存空间，让违法犯罪者无处藏身。
（三）夯实基础，群防群治，构建农村食品安全协同治理体系 1、加强农村食品安全监管机构规范化建设。以开展基层执法规范化示范创建活动为载体，持续推动乡镇食品药品监管所加强监管能力建设，优化监管装备和监管资源配置，规范日常检査、市场抽检、样品检验所必需设备的配备，夯实基层监管机构农村食品安全监管基础。
2、规范农村食品安全网格化监管。持续推行农村食品安全网格化管理，完善农村食品安全网格化监管实施方法，实行基层监管部门监管人员包村制度，科学划定食用农产品、食品安全监管网格，明确监管责任人员以及相应的监管职责、目标和要求，并在监管网格内进行公示，不断完善网格化监管方式，严格落实农村食品安全监管责任。加强食用农产品、食品安全监管部门的沟通、协调，健全各部门间、区域间信息通报、形势会商、联合执法、事故处置等协调联动机制，凝聚齐抓共管合力。
3、引导规范农村食品安全社会监督。支持各级供销合作社、农民专业合作社、食品行业协会充分发挥桥梁和纽带作用，推动食品行业规范自律和诚信体系建设，积极构建守信激励、失信惩戒机制。推行层级化监管模式，建立健全县、乡、村三级农村食品安全监督网络，大力发展农村舆论监督员、协管员、信息员等群众性队伍，充分发挥其社会监督作用；畅通食品安全投诉举报集道，建立和落实有奖举报制度，鼓励社会力量参与食用农产品与食品质量安全监管和协同共治，处理好政府、
企业、社会的关系，引导村民自治组织和广大农村消费者积极参与食品安全工作，形成全社会共同推进农村食用农产品及食品安全的良好氛围。要及时总结农村食品安全工作情况，特别是重点整治、抽检监测、监管执法等有关情况；加强与新闻媒体的合作，适时曝光査处的农村食品安全违法典型案例，有效震慑违法犯罪分子，形成全社会共同推进农村食用农产品及食品安全的良好氛围。
4、加强农村食品安全宣传教育。充分利用每年的食品安全宣传周等重点宣传活动，加大对《食品安全法》的宣传教育力度，推动食品安全法律法规进村庄、进校园、进农户，让家家知、户户晓。强化对食品生产经营者经常性的教育宣传和政策引导，提高食品生产经营者质量安全意识，推动食品生产经营者尚德守法、诚信经营。动员社会力量参与农村食品安全公益宣传科普工作，采取贴近广大农民生活和消费的渠道和方式，通过社区志愿者、农村教师和中小学生，以更加通俗、形象、生动的食品安全宣传教育方式向农村消费者宣传食品安全知识，增强农村消费者的自我防范意识、消费维权意识和识假辨假能力，引导农村消费者自觉抵制假冒伪劣食品，并主动反映食品生产经营违法行为及其他食品安全问题。
篇四：乡村企业食品安全工作汇报
国家农产品质量安全县工作情况汇报近年来，XX 县全面贯彻落实乡村振兴战略部署，聚焦产业兴旺和产品质量，将农产品质量监管作为农业产业发展重中之重来抓，通过不断完善农产品监管体系、检验检测体系、质量安全可追溯体系，推动监管体系更加完善、监管执法更加有力、监管防线更加牢固，全县农产品质量安全水平显著提高，进一步擦亮了 XX 特色农业品牌。2019 年底我县被授予“国家农产品质量安全县”“国家农业绿色发展先行区”称号。主要做好以下 5 方面工作。
一、精心组织实施，确保工作高效高质开展。一是高位统筹推进。成立由县政府主要领导任组长，分管县领导任副组长，各有关单位主要负责人为成员的农产品质量安全工作领导小组，定期召开工作会商会，通过县级统筹协调有效提升农产品质量。同时，将农产品质量安全监管工作列入国民经济和社会发展规划、主体功能区规划，并按占比 5%列入县直相关部门、乡镇年终绩效考核体系，进一步压实质量监管责任。二是部门协调联动。积极打通部门信息孤岛，建立农业农村、公安等部门信息互联互通机制，对发现的农业质量违法犯罪行为及时移交处理，实现突发事件快速反应。强化综合执法检查，定期或不定期组织农业农村等部门对农业种植基地开展日常检查，通过营造强大执法合力，形成对违法农业投入品的有效震慑力。三是营造创建氛围。通过县广播电视台、户外显示屏和展板、微信公众号等媒体，以及举办食品安全宣传周、农产品质量安全宣传日等活动，向市民群众广泛宣传农产品质量意义，群众的知晓度和参与度大幅提升，有效
凝聚社会共识。
二、健全农产品监管体系，完善农产品质量安全制度。一是完善监管制度。明确县、镇、村和企业、市场的主体责任，落实专人专职每天驻点县生猪屠宰场检测，铺开设立镇级农产品质量监督检测站，构建起县、镇、村三级联动农产品质量安全监管格局。制定实施《XX县农产品产地安全管理制度》《XX 县农业投入品监管制度》等一系列制度，明确规范农产品生产、运输、标识等监管，通过加强制度建设，不断健全农产品监管体系。二是创新监管机制。探索引入第三方检测服务机构，设立村级服务站点，为周边村委会、种植养殖企业提供免费的农产品快速检测、食用农产品合格证宣传以及食品安全培训等服务，保障进入市场前农产品质量安全。目前，5 个村委会、12 家农业企业签订了合作协议。三是加大设施投入。投入 200 多万元升级改造县农产品检测中心，投入 100 多万元为 13 个镇（街）完善农检站场所及设备，今年投入 300 万元新建 2 个智检小站和保障县、镇级检测经费。目前，全县 10 家农贸市场建立了食用农产品快检室，今年以来县、镇两级检测站已开展 4.56 万个农产品检测工作，合格率达99.73％。
三、加强农业投入品监管力度，建立安全追溯体系。一是规范农资经营。积极做好农药经营许可证申报管理，提高农资经营人员的从业水平，全县在册登记的农药经营单位有 300 多个农药经营人员参加了农药经营许可专业知识培训班，核发农药经营许可证 227 份。二是狠抓溯源管理。共与 189 个基地种植户签订了《依法依规生产经营使
用农药承诺书》《依法依规使用肥料承诺书》，督促种植户做好生产记录，建立产品溯源凭证。目前，我县已有 312 家生产经营主体纳入“国家农产品追溯平台”管理，其中“三品一标”企业 10 家、生产经营主体 62 个实现了追溯管理。三是推行合格证制度。推广农产品合格证制度，通过组织举办培训班，宣讲食用农产品合格证有关政策，提升企业主体参与度。目前，全县 XX 家企业（主体）开具了合格证，用证数量达到 XX 万张，用证农产品重量达 XX 万吨。
四、坚持绿色发展理念，推动农业高质量发展。一是着力保护渔业资源环境。积极实施为期四个月的 XX 禁渔行动，大力开展渔业资源生态增殖放流活动，累计在西江投放鱼苗 XX 多万尾，促进 XX 流域渔业资源可持续发展。二是积极保护与提升耕地质量。实施耕地质量保护与提升行动，每年冬季引导广大农民在农田种植紫云英、油菜花等绿肥，累计种植绿肥 4 万亩。三是开展农业面源污染治理。积极创建农业面源污染治理示范县，加快实施世行贷款广东农业面源污染治理环境友好型种植业项目，涉及 1778 户、耕地 5444.86 亩。四是推行农业绿色生产方式。大力发展绿色生态循环农业，全县共投入 XX万元资金建设沼气池 6000 立方米。全县畜禽粪污综合利用率达 78.4%，规模场粪污处理设施装备配套率达 96%，大型规模场粪污处理设施装备配套率达 100%，均达到国家和省指标要求。
五、全面实施标准化生产，全力打造特色农业品牌。一是推行标准化农业发展。制定特色农产品标准化技术规程，引导农业经营主体严格按照标准化生产规程生产管理，与省农科院共同编制《XX 标准
化关键栽培技术规程》《XX 病综合防控技术》,发布《XX 县南药团体标准》，目前正在制定《产 XX 品标准》，预计 11 月中旬可发布，全县推广 XX 标准化生产技术 7 万多亩。二是积极培育优质安全农产品品牌。以优质农产品为依托，坚持农业品牌化发展，全力打响 XX 特色农产品品牌。目前，我县获得无公害农产品认证 2 个，绿色食品认证产品 5 个，有机认证产品 3 个，农产品地理标志认证产品 3 个，全国名特优新农产品 9 个、国家地理标志证明商标 8 个、国家原产地标记注册 1 个、供港澳生产基地 4 个、XX 省岭南中药材保护产品 2 个。三是加快“菜篮子”基地建设。以常年蔬菜生产基地建设和禽畜标准化、规模化养殖为抓手，大力推进“菜篮子”基地建设。全县被评为XX“菜篮子”基地 1 家、省“菜篮子”基地 1 家、市“菜篮子”基地4 家。
下来，我县将牢牢立足全市创建工作大局，严格对标对表最新创建要求，深入做好提标准、补短板，全面巩固国家农产品质量安全县创建成果，为全市创建工作作出 XX 应有贡献和担当。一是进一步织密农产品质量安全监管网。以推进 XX“12221”市场营销体系建设为契机，把监测功能纳入大数据平台、延伸到田头小站，更加严密高效把好农产品采收前、上市前和上市后抽检“三道关口”，确保农产品质量安全。二是进一步强化监测人员队伍建设。切实加大培训力度，提高监管人员的责任意识和专业水平，夯实乡镇基层监管基础，打造一支高标准、严要求、强执行的监管队伍。三是进一步压实企业主体责任。加大对重点环节、突出问题进行重点整治力度，形成监管
长效机制。
四是进一步加大农业综合执法检查力度。严管高毒高风险农药，引导农产品生产大户到指定点购买投入品，实现农药来源可追溯、去向可跟踪、质量有保证。
推荐访问:乡村企业食品安全工作汇报 食品安全 工作汇报 乡村